|
|
|
Всем большой привет, друзья! Готовим дрожжевые булочки с шоколадным заварным кремом из фантастического теста. Из него можно приготовить пончики, пироги, пирожки как в духовке, так и на сковороде, рулеты и булочки. Тесто очень приятное в работе и по вкусу воздушное и мягкое, долго не черствеет.

Ингредиенты
Тесто
Молоко – 1 л.
Яйца – 3 шт.
Сахар – 150 гр.
Растительное масло – 100 гр.
Сливочное масло – 100 гр.
Мука - 1 кг.800 гр.
Сухие дрожжи – 18-20 гр.
Ванилин – пожеланию
Заварной крем
Молоко – 1 литр.
Сахар – 150 гр.
Какао порошок – 50 гр.
Мука (крахмал) 80 гр.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|