

|
|
|
Маковый пирог с вкусной заливкой, которую мои дети называют козинаками. Самая вкусная его часть - безусловно, верхушка. Мягкая, тягучая, с ароматными семечками! Ммм, какое удовольствие! Впрочем, и тесто - очень даже ничего: влажное, нежное, с восхитительными вкраплениями хрустящих маковых зерен. Вместе - удивительно органичное сочетание.

Особенно люблю этот рецепт макового пирога за простоту. Смешал, вылил в форму, поставил в духовку. Сложностей - ноль. На выходе - красота и отменный вкус. Изысканным рецепт, конечно, не назовешь, но так ли это важно, если речь о простой домашней выпечке к чаю?

ОПИСАНИЕ |
СХЕМЫ |
СХЕМЫ |
СХЕМЫ |
ОПИСАНИЕ |
|
СХЕМЫ |
ОПИСАНИЕ |
ОПИСАНИЕ |
ОПИСАНИЕ |
Очень красиво смотрится. Легко вяжется. Этот двухцветный узор спицами подойдет для свитеров, снуда и детской одежды. Двухцветные узоры спицами 8 видео |
Московская художница и талантливая рукодельница Роза Андреева вышивает невероятно реалистичные цветочные композиции. Авторская вышивка не может не вызывать восхищения, свидетельствуя о мастерстве художницы, владеющей самыми разными техниками вышивания.

Сейчас никого не удивишь острым сацебели или пряным ткемали, а уж томатные соусы разных видов прочно заняли свою нишу в нашем рационе. А ещё можно приготовить соусы из ягод, необычные, но очень вкусные! Тут вам и малина, и вишня, и клюква с брусникой - выбирайте любые ягоды и вперёд, творить!








ИСТОЧНИК: журнал "ЕДА. Домашние заготовки СВ № 6 2020" из дневникагилана
Когда речь заходит об узбекской кухне, на ум в первую очередь приходит знаменитый плов. Но мало кто знает, что он не будет полноценным без традиционного салата шакароб. В Ташкенте к каждой тарелке плова в обязательном порядке подают эту овощную закуску, перевод которой означает «сладкая вода». Всё из-за большого количества сока спелых летних помидоров.
Шакароб готовят один раз в год из простейших овощей: помидоров, огурцов и перца. Перец может быть как сладким, так и горьким, а иногда еще и острым. Всё зависит от вас! Рекомендуем заготовить побольше такой закуски, ведь она уходит со стола быстрее плова.

Ингредиенты
*Помидор 2,5 кг
*Огурцы 1 кг
*Болгарский перец 700 г
*Лук 800 г
*Чеснок 1 шт.
*Петрушка 40 г
*Укроп 40 г
*Базилик 35–40 г
*Соль 2 ст. л.
*Подсолнечное масло 150 мл
*Сахар 5 ст. л.
*Уксус 5 ст. л.
Приготовление
1. Подготовьте помытые овощи: помидоры нарежьте дольками, огурцы — кружками или полукружьями, сладкий перец — соломкой или кубиками, лук — полукольцами. Куски должны быть довольно крупными, чтобы не разварились.

2. Теперь сложите их в эмалированную или пластиковую посуду и перемешайте деревянной или пластиковой ложкой с измельченной зеленью, солью и сахаром.
3. Оставьте так на час, чтобы овощи пустили сок. Затем добавьте уксус и разложите по банкам (обязательно с соком).
4. Стерилизуйте их в течение 30-40 минут. Если банки пол-литровые, будет достаточно и 20 минут.

Из указанного количества ингредиентов у вас получится 5 литровых банок отменного гарнира. В элементарных вариациях для него достаточно только лука и помидоров. Но мы советуем ни в коем случае не отказываться от огурцов и перца — добавьте побольше, вы не пожалеете. Сейчас, в разгар лета, самое время готовить шакароб на зиму.
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/