Это цитата сообщения Leontodo Оригинальное сообщение

...над ошибками

10 ошибок при выборе жизненного пути
(автор К. Шереметьев, увидела здесь: http://baba-yoga.livejournal.com/30857.html)

Ошибка 1. Отсутствие выбора

Как это ни странно, но большинство людей прямо не делают выбора о том, каким путем они пойдут по жизни. Все бросают на авось. Как пойдет. В результате их бросает по жизни как осенний лист на ветру. Идет в институт, потому что посоветовал знакомый. Пошел в секцию, потому что хвалили. Устроился на работу, потому что рядом с домом.
В результате работа скучная, жизнь тоскливая, семья обрыдлая. Поругался с начальником, сменил работу. Поругался с женой, сменил жену. Поругался с телом, сменил этот свет на тот. Зачем жил? Непонятно.

Ошибка 2. Ожидание чуда Читать далее...

Это цитата сообщения Вера_Желтышева Оригинальное сообщение

Прочитала стихи...автор Беляева Валентина



Я... свяжу тебе жизнь...
Из пушистых мохеровых ниток...
Я... свяжу тебе жизнь...
Не солгу ни единой петли...
Я... свяжу тебе жизнь...
Где... узором по полю молитвы...
Пожелания счастья...
В лучах... настоящей любви...
Я... свяжу тебе жизнь...
Из веселой меланжевой пряжи...
Я... свяжу тебе жизнь...
И потом... от души подарю...
Где... я нитки беру?
Никому... никогда... не признаюсь...
Чтоб... связать... тебе жизнь...
Я... тайком распускаю... свою..

Спасибо автору за прекрасные и нежные строки !!

Это цитата сообщения Leontodo Оригинальное сообщение

Пирог на рассоле



Быстрый рецепт.
Рядом стояла Таня с фотоаппаратом, и про скорость она не даст соврать - через 15 минут батарейки сказали "прощай" - а мы дружно засунули произведение печься. Таня решила записать на видео какой-нибудь рецепт русской кухни для духовки, так что теперь это блюдо - достояние истории!:)
[650x275]
как это сделано?

Это цитата сообщения China_diary Оригинальное сообщение

Китайские пословицы: в помощь управленцу



Проверяя без конца того, кому мы дали поручение, разве не уподобляемся мы человеку, выдергивающему росток из земли всякий раз с той лишь целью, чтобы удостовериться наверняка, растут или нет корни.

Дай человеку рыбу, и ты накормишь его только раз. Научи его ловить рыбу, и он будет кормиться ею всю жизнь.

Тысяча мышей не заменят одного слона.

Надо поспешно делать то, что не так важно, чтобы делать не спеша то, что важно.

Чем больше псы и свиньи жиреют, тем ближе они к своей погибели.

Тот, кто мягко ступает, далеко продвинется на своем пути.

Маленьким топором большой ветки не срубишь.

Можно привести верблюда к воде, но нельзя заставить его пить.

И еще:
Учителя открывают дверь. Входишь ты сам.

Вчера неожиданно для себя я попала на групповое дыхание. С сентября прошлого года у меня получилось дышать только в новогодние праздники в Ижевске (в воде и в зале). И вот вчера. На удивление было спокойно, мягко.

Это цитата сообщения China_diary Оригинальное сообщение

Часть третья_метаморфозы администратора



Сад скромного администратора...и фото, и рассказы были уже сто раз. Но что интересно - каждый раз сад смотрится по-разному. Как картину: повесишь ее на один фон - будет одно впечатления. повесишь на другой (в уголок и в тень) - совсм другое. На этот раз картину висела немного в тени Тигрового парка.

И все же приятные моменты есть.
[450x348]

Именно в этом саду душа у меня напиталась осенними листьями, этим цветом, который связан с понятием "осень" - и которого в Шанхае почему-то нет.

Западный ветер
летит из родимой земли,
там меня ждут,
за тысячи ли.
Небо краснеет,
как осенью лист,
гуси кричат,
мысли хмельны.
Пальмы, дожди,
осенние долгие сны. (Чжан Кэцзю)
[438x450]

Мечты меня
Уносят далеко.
Теперь на юге
Наступила осень.
И на просторах
В десять тысяч ли
Повсюду
Краски осени легли. (Ли Юй)
[449x450]
Год и полгода еще в разлуке!
Так печально вокруг и уныло.
С мэйхуа белоснежною стаей.
Лепестки на ступени слетают.
Подметешь их, и все как было.

Нет, не верю залетному гусю.
В край родной не вернуться мне снова.
Вдаль уходит, теряясь, дорога..
И растет и растет тревога,
Как трава на лугах весною. (Ли Юй)
[450x348]
Если я затеряюсь,
Окутанный пылью земной,

Облака в небесах
Путь подскажут, проплыв надо мной.

А потом окажусь
Среди рек и озер полноводных,

Вся одежда моя
Пропитается светлой луной. (Су Ши)

[338x450]

Вокруг
Тишина разлита,
Лишь слышу
Листвы трепетанье.
Едва я засну, как снова
Тебя в сновиденьях встречу.(Вэй Чжуан)

[422x450]

Это цитата сообщения Leontodo Оригинальное сообщение

СТИХИ О РАЗНИЦЕ ВКУСОВ



Лошадь
сказала,
взглянув на верблюда:
"Какая
гигантская
лошадь-ублюдок".

Верблюд же
вскричал:
"Да лошадь разве ты?!
Ты
просто-напросто -
верблюд недоразвитый".

И знал лишь
бог седобородый,
что это -
животные
разной породы.

1928

Владимир Маяковский

P.S.Лошади на улице Шанхая:
[640x593]
[640x557]

- Благодаря белым я многое узнал. Что Земля круглая. Что вращается вокруг солнца, а не наоборот. Когда в детстве я увидел самолеты, то подумал, что это космические корабли пришельцев. Увидев, как вы из них выходите, я принял вас за инопланетян, настолько вы не походили на нас. Затем я узнал, что, хотя у нас разный и цвет кожи, и рост, и даже форма носа и губ, вы – такие же люди, как и мы.
- Мы все люди. Мы все одинаковые.
Масаи прижал палец к губам.
- Нет, я думаю, что мы как раз совсем неодинаковые. Нет худшей лжи, чем утверждение о равенстве людей. У нас разные культуры. Где-то молодежь обучают юмору, а где-то – ненавидеть врага. Где-то говорят о терпимости, а где-то – об обращении чужаков в свою веру. Где-то призывают отвергать насилие, а где-то – всеми средствами насаждать свою точку зрения. У нас, например, много проблем с танзанийским правительством, которое пытается заставить нас отречься от традиционных верований и принять государственную религию. Мы не пытаемся навязать им свои верования. Почему нас не оставляют в покое?
- Вы, быть может, не понимаете каких-то политических целей, - прервал его Исидор.
- Нет, - не согласился африканец. – Это вы, люди Запада, все усложняете. Вас тоже плохо учат. Вы воспитываете детей во лжи, едва ли не с самого рождения. Вы даете младенцам соски, чтобы они приняли кусочек пластика за материнскую груд, а вместо материнского молока кормите их порошковым.
- Ну, это еще небольшая ложь, - сказала Лукреция.
- О да! – воскликнул масаи. – А ваши свадьбы? Вы женитесь, обещаете жить вместе «в радости и в горе, пока смерть вас не разлучит». Как можно терпеть кого бы то ни было в течение шестидесяти лет? Продолжительность жизни выросла, и супружество потеряло смысл. У нас, когда мужчина и женщина соединяются, тот, кто проводить церемонию, говорит: «Вы женитесь, чтобы жить вместе в горе и радости, пока смерть любви не разлучит вас». Это же логичнее.

В понедельник 28.07.2008г. я вернулась в Москву. Прямо с поезда поехала на работу. И вот уже пятница, а я никак не могу себя собрать. Кто я? Где я? что со мной? Нахожусь в какой-то прострации... Где все мое? Все привычное мне? Боже 2 недели так меня выбили? Раньше уезжала и на более больший срок и нормально возвращалась. Даже скучала, приезжала - сразу включалась в обычный ритм жизни, а сейчас непойми что. И вот я задаю себе вопрос: "а может быть я просто не хочу возвращаться к своей обычной жизни?"

Фотографии Ira27 :

Фантастическая суббота 05.07.2008г.

Вот такая я счасливая после "Севастополя" - со всем своим богатством. Пробую прикрепить фотографию, делаю это первый раз. Посмотрим что получится.
[700x525]

Суббота у меня благодаря Анне была просто ФАНТАСТИЧЕСКАЯ.
Сбылась моя мечта (почти годовой давности) - вместе с Анной сходить в гостиницу "Севастополь". В "Севастополе" с нами происходили удивительные вещи: мы попадали именно в те места, куда нам надо было попасть, и находили те вещи, которые именно для нас и были предназначены.
Так я стала счастливой обладательницей 11 бус,(я мечтала о бусах, но, чтобы столько!!!). А к бусам, я неожиданно для себя приобрела вешалку для бус. Я даже не знала о существовании таковой. Теперь у меня все бусы очень замечательно висят, каждый раз, когда я прихожу домой, я на них любуюсь. Каждый день я одеваю другие бусы. В общем получаю массу удовольствия от всего этого.
После "Севастополя" мы поехали к Анне. Пока приходили в себя, разглядывали наши покупки, прошло часа 2. И в 15.15 я стала дорисовывать свою джинсовую рубашку, а еще в планах у меня было - расписать платок для мамы. Мы уже с Анной договорились, что сегодня я, конечно же, не успею все это сделать, и что я приду в воскресение доделывать. Но это же была ФАНТАСТИЧЕСКАЯ суббота. И в 21.00 я все сделала. Платок получился очень, очень нежный, как раз для моей мамы. Рубашку я дорисовывала в одних бусах, платок рисовала в других, а домой пошла в третьих. И еще в Москве уже во всю шел дождь, но я доехала до дома, почти под него не попав. Только выйдя из маршрутки уже у себя дома, я чуть-чуть прихватила дождик.
А в воскресение я искала маме босоножки. И вот тут то я и оценила как нам в субботу все буквально приходило с неба. Я обошла несколько обувных рынков, но ничего не могла найти. Уже я смирилась с мыслью, что похоже я не куплю маме обувь (хотя я ей пообещала), и по пути домой зашла в обувной магазин у метро "Кантимировская" (вот куда меня занесло)и там я нашла то, что искала.
Мне осталось 4 дня и я сяду в поезд и поеду в отпуск. Начала потихоньку собирать вещи и покупать подарки.Читать далее...

О молитве из книги Матери Терезы «Нет больше той любви…»

Тебе покажется, что молиться трудно, если ты не знаешь, как это делать. Поэтому мы должны помогать в этом друг другу. И в первую очередь – обращаясь к тишине. Мы не сможем встать перед лицом Божиим, если не проживем на практике молчание, как внутреннее, так и внешнее.
Установить в себе безмолвие совсем нелегко, но это усилие необходимо. Только в молчании мы найдем новую силу и подлинную цельность. Сила Божия станет нашей с тем, чтобы совершать все; то же произойдет с единством наших мыслей с Его мыслями, наших молитв – с Его молитвой, наших действий – с Его действиями, наших жизней – с Его жизнью. Единение (с Ним) – плод молитвы, смирения, любви.
Бог говорит в безмолвии сердца. Если ты предстанешь перед лицом Бога в тишине и молитве, Он будет говорить с тобой. И тогда ты познаешь, что ты – ничто. Только когда ты познаешь свое небытие, свою пустоту, Бог сможет исполнить тебя Собой. Великие молитвенные души – это души великого безмолвия.
Безмолвие позволяет нам все увидеть по-другому. Мы нуждаемся в тишине, чтобы суметь коснуться других душ. Ведь главное – не то, что говорим мы, а то, что говорит Бог: что Он говорит нам и через нас. В подобном безмолвии Он будет слушать нас, обращаться к нашей душе; и мы услышим Его голос.
Слушай в молчании. Из-за того, что твое сердце занято тысячью разных вещей, ты не можешь услышать в нем голос Божий. Но как только ты начнешь прислушиваться к нему в глубине своего умиротворенного сердца, оно исполнится Богом. Это требует многих жертв. Если мы мыслим, если хотим молиться, нужно готовить себя к этому. И без промедления. Речь идет здесь только о первых этапах на пути к молитве, но если не пройти их с решимостью, то мы никогда не достигнем последнего: присутствия Божия.
Вот почему обучение с самого начала должно быть совершенным: мы начинаем вслушиваться в голос Божий в своем сердце; и Бог начинает говорить. Потом, от полноты сердца поднимается к устам то, что они должны сказать. Здесь происходит соединение. В безмолвии сердца Бог говорит, а тебе нужно просто слушать Его. А потом, когда твое сердце обретает полноту, исполнившись Бога, исполнившись любви, сострадания, веры, тогда приходит время заговорить устам.
Помни: прежде, чем говорить, необходимо слушать, и только тогда из глубины расширившегося сердца ты сможешь заговорить, а Бог – услышать тебя.
Созерцатели и аскеты всех времен и всех религий всегда искали Бога в тишине, в уединении лесов, гор, пустынь. Сам Иисус прожил сорок дней в полном одиночестве, проводя долгие часы в безмолвии ночей, сердце к сердцу с Отцом.
Мы сами призваны время от времени уходить в более глубокое молчание, оставаться наедине с Богом. Быть с Ним, а не со своими книгами, мыслями, воспоминаниями, быть в совершенной нищете; пребывать в Его присутствии молчаливыми, неподвижными, пустыми, ожидающими.
Бога нельзя найти в шуме, в суете. Посмотри на природу: деревья, цветы, полевые травы растут в тишине; звезды, луна, солнце движутся в тишине. Главное – не в том, что можем сказать мы, а в том, что Бог говорит нам и другим людям через нас. В безмолвии Он слушает нас; в безмолвии говорит с нашей душой, в молчании нам дано право услышать Его голос:
Молчание глаз.
Молчание ушей.
Молчание уст.
Молчание ума.
И в молчание сердца
Бог заговорит.
Молчание сердца необходимо тебе для того, чтобы слышать Бога повсюду – в закрывающейся двери, в зовущем тебя человеке, в поющих птицах, в животных, в растениях.
Если мы будем внимательны к безмолвию, нам будет легко молиться. Существует столько болтовни, повторяемых или передаваемых друг другу слов, во всем, что говорится и пишется. Наша молитвенная жизнь так страдает оттого, что в наших сердцах нет безмолвия.
Я постараюсь мудрее хранить тишину своего сердца, чтобы из этого безмолвия услышать Его слова утешения и чтобы от полноты сердца я, в свою очередь, могла утешить Иисуса, соскорбящего горести бедного.

Это цитата сообщения В_Италии Оригинальное сообщение

Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую.

[300x229]

Возможно этот торт не по погоде ,но завтра воскресенье и может кому то пригодится рецепт. Торт получается потрясающе вкусный и ароматный. Я сделала впервые и теперь буду повторять его опять и опять.Как всегда я нашла этот рецепт на сайте www.kuking.net
Медовый торт
Тесто:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно),
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.

Крем:
500 г сметаны,
100 г грецких орехов,
горсть чернослива,
1/2 ст.сах.песка
Я пеку его 20 лет много экспериментировала, но вкуснее этого торта не пробовала. От других слышу тоже самое. Иногда я делаю двойную порцию, пеку 2 коржа каждый разрезаю получается 4, потому что торт настолько вкусный что его никогда не остаеться.

В миске на небольшом огне растопить мед с содой постоянно помешивая пока смесь не вспенится и не станет ярко золотого цвета (около 2 минут), затем сняв с огня сразу растворить в этой миске порубленное масло и сах. песок, добавить яйца все тщательно размешать, затем муку чтобы тесто было как оч. густая сметана. Печь в форме на небольшом огне минут 20.

Проткните корж спичкой для проверки готовности, если не липнет к спичке-готово.

Крем: смешать сметану и песок, поставить в холодильник. Орехи потолочь, чернослив порезать мелко. В одну часть крема добавить ч. орехов, в другую чернослив.

Корж достать из духовки разрезать горячий на 2 части вдоль, на нижнюю ч. положить часть сметаны с черн-ом, когда корж остынет положить остаток сметаны с черн-ом, накрыть вторым коржом, сверху остаток сметаны сверху все плотно посыпать орехами. Поставить в холодильник пропитываться. Можно в 1 часть крема добавить ром или коньяк.другие вкуснющие медовые тортики

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Быстро маринованные шампиньоны плюс

[450x296]
Этот рецепт подразумевается, как часть конкурсного задания. В процессе обсуждения было высказано сомнение, возможно ли устроить вечеринку на пятерых за 20 долларов. Думаю, вполне реально. Вчера у меня возникла похожая ситуация и всё получилось в лучшем виде. Маринованные шампиньоны вчера попробовал впервые, т.к. фабричные никогда не покупал. А после вчерашней дегустации и подавно не куплю.

читаем дальше

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Грибочки по венесуэльски

Недавний пост в сообществе ВКУСНО БЫСТРО НЕДОРОГО Мировые грибочки навеял мне идею сделать те же грибы, но в моем исполнении. Делаю их уже давно и очень люблю. Выкладываю их просто так, для копилки и может, кому то пригодится. :)
На 1 килограмм шампиньонов - 1/2 стакана 5% яблочного уксуса, 1/2 стакана растительного масла без запаха, 3 зубчика чеснока, 10-15 горошин черного перца-горошка, 2 чайные ложки соли без горки, 4 чайные ложки без горки сахара, 3 лаврушки.
Грибы вымыть, обсушить. Крупные порезать. Чеснок подавить через пресс. Я эти грибы не резала и не обсушивала практически.
[700x525]
Все ингредиенты сложить в сковородку.
[700x525]
Накрыть крышкой и поставить на сильный огонь до закипания. Как закипят, сделать потише, на средний огонек и дать провариться грибам 5 минут. Не бойтесь, что совсем нет жидкости. Грибы в сочетании со специями и маслом с уксусом дадут ее много.
[700x525]
Остудить прямо в сковороде, переложить в банки и убрать в холодильник. Через 4 часа грибы настоятся и будут готовы. Правда мои родственники хапали их прямо со сковороды, не терпелось. Хранятся такие грибочки около трех недель в холодильнике, но сама не проверяла. Мне удавалось их со скандалом сохранить всего 2 дня. Это рекорд, потом все резко съедалось. Приятного аппетита! :)
[700x525]

Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

Малосольные огурчики

Вчера пробежалась по своим старым рецептам - и нашла подзабытый рецепт малосольных огурчиков! Вчера вечером засолила - и с утра уже готово!)))
Итак!
1 кг огурчиков, 2 ст. ложки соли, 1 ч.ложка сахара, 4-5 зубчиков чеснока, пара веточек укропа и петрушки, если есть - то можно добавить сухие специи "Для засолки огурцов".
Огурцы моем и обсушиваем, срезаем "попки" и укладываем в обычный полиэтиленовый пакет, туда же соль, сахар, чеснок, зелень, специи. Хорошенечко завязываем пакет и тщательно его перетряхиваем. Пакет на тарелочку (т.к. пакет у меня всегда подтекает почему то) и в холодильник! через 6-8 часов огурцы готовы!
Я с утра уже слопала 2 огурчика!
Приятного аппетита)))))
И еще небольшая заметочка, т.к. посыпались вопросы)
Никакой воды и жидкости мы НЕ добавляем! Огуречного сока выделится достаточно!)
И еще дополнение, извеняюсь что поздновато......
Кол-во соли зависит от размера огурцов. если маленькие огурчики то достаточно 1 ложки соли - и лучше брать соль крупного помола.
[498x356]

Это цитата сообщения яем Оригинальное сообщение

Ферганский плов

[700x423]

Читать далее...

Дождливое утро,
серое небо,
пронзительный ветер,
холодный июнь.
И кажется лето
не начиналось
и все впереди,
а уж завтра июль.
Мелькнет за июлем август
и снова
о лете мы будем томиться,
мечтать...
Мечтать о жаре,
солнцепеке и свете,
о небе прозрачном,
красивых цветах...

У всех бывают слабости минуты,
такого разочарованья час,
когда душа в нас леденеет будто
и память счастья
покидает нас.
Напрасно разум громко и толково
твердит нам список радостей земных:
мы помним их, мы верим в них
готовы -
и все-таки не можем верить в них.
Обычно все проходит без леченья,
помучит боль и станет убывать,
а убивает
в виде исключенья,
о чем не стоит все же
забывать.