Это цитата сообщения Acoustics Оригинальное сообщение

[500x374]
производство жемчуга

Слушать этот музыкальный файл

Из детства....

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Варим варенье из инжира. Для этого нам надо: инжир, сахарный песок, орехи фундук.
Инжир помыть, обсушить, отрезать верхние пипочки (хвостики).
[700x525]
Читать далее...

Это цитата сообщения KOCMOC Оригинальное сообщение

Давно хотел поделиться с вами чем-нибудь вкусным, что я в минуты хорошего настроения и при наличие времени делаю на кухне. Но все как-то не доходили руки до фотоаппарата или времени не было. Но сегодня так вот получилось, что я запечатлел наконец процесс приготовления одного блюда, коим рецептом и поделюсь с теми, кому это интересно. Многие друзья, периодически бывающие у меня в гостях, знают, как это вкусно)

На самом деле рецептов плова достаточно много, но я все же попробую рассказать как я это делаю со всеми мельчайшими подробностями, о которых часто забывают упомянуть и при попытке приготовить блюдо хозяйки часто удивляются, почему ж не получилось)

[630x473]

Смотреть рецепт...

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Рис я стараюсь покупать специальный, для плова. Он продается у нас на рынке. По цвету он - розовый. Но можно и делать и из магазинного.
[512x384]
Читать далее...

Это цитата сообщения Quit_Angel Оригинальное сообщение

Как сделать отличные снимки - Полезные советы, проиллюстрированные фотографиями.
Правильное построение композиции - Специально для новичков.
Уроки фотографии Александра Ляпина (Андрея Текилы) - всего 15 небольших уроков помогут вам блистательно начать свою фотографическую карьеру.

ФОТОСЪЁМКА - Справочник фотографа.
PhotoWeb - Большое количество статей на разные темы.
Хулиганствующий Элементъ - много полезных статей
Методология - Библиотека ProPhoto

С какого расстояния следует рассматривать фотографии?
Железные правила плохого фотоснимка
Разумно о фото
Словарь фотографа
Макрофотография - как она есть

Каталог Фото-литературы

Как окупить свое хобби - Руководство для фотолюбителей и иллюстраторов

Источник: http://fotokaif.com/

Это цитата сообщения Lovsky Оригинальное сообщение

Зачастую для создания определенного ощущения вещи необходимы особенные материалы. Как и все на свете, их можно купить, а можно изготовить самим, получив при этом массу удовольствия. О том, как это сделать, рассказывает мастерица-кукольник и известная переводчица Анна Комаринец.
Скажем, задумали вы прекрасный закат, вспоминая блоковские строчки: «Я послал тебе черную розу в бокале золотого, как небо, аи». Ах, как хочется, чтобы фоном для закрывающихся на ночь цветов или готовящегося запеть соловья стало как раз такое золотое небо. Или чтобы вышивка приобрела характерную привлекательность «старенькой» вещи из бабушкиного сундука. И не будем забывать, что сейчас во всем мода на винтаж. И того, и другого эффекта добиться не сложно, нужно лишь обработать исходную канву.
С детства нас убеждали, что аккуратный вид есть признак красивой и качественной вещи. Забудьте на минутку о том, что вы взрослые, и позвольте себе удовольствие что-нибудь креативно испачкать.
Именно этому посвящен нынешний мастер-класс. Красить ткани для того, чтобы изменить их характер и производимое ими впечатление, можно чем угодно – одна и самых удачных моих тканей была покрашена смесью гранатового сока и дешевого красного вина для готовки (в пропорции 1:1)
Основных методов состаривания ткани два: погружение в тот или иной раствор и окрашивание кистью. Суть первого проста – подбираете нужный раствор, погружаете в него ткань и споласкиваете ее или нет, в зависимости от того, понравился ли вам полученный результат. Я при окрашивании полощу ткань лишь в том случае, когда оттенок кажется мне слишком темным. В случае вышивки, вероятно, лучше заранее обдумать эту проблему, ведь если уже готовая вышивка будет стираться, часть естественного пигмента смоется.
Используя разные травяные сборы (которые продаются в аптеке) можно получить много оттенков коричневого, оранжевого, желтого, желтовато-зеленого. Интенсивность цвета зависит от крепости настоя. Чтобы получилось равномерное окрашивание, при покраске желательно канву не сгибать.
Пример окрашивания настоем трав:
[323x442]
Опыт показал, что прекрасно прокрашиваются фактически все имеющиеся сейчас разновидности канвы.
Второй метод, окрашивание кистью, используется для создания эффекта пятен , какие возникают на старой ткани. Для этого необходимо заварить крепкий чай и наносить его на канву широкой плоской кистью (лучше №8 и №9). Я бы порекомендовала также плоскую малярную кисточку, которая, если наносить ей красящую жидкость может дать интересный эффект полос. Чтобы пятна были более выраженные, возможно сделать следующее:
• подложить под окрашиваемую ткань смятую хлопчатобумажную тряпицу, тогда часть жидкости впитается в нее, а после, по мере высыхания, выйдет на поверхность;
• посушить окрашенную ткань феном для волос;
• оставить на ткани чаинки, под которыми ткань дополнительно прокрасится и потемнеет.
Возможно получить эффект полос и квадратов, для этого определенные участки канвы нужно заклеить самым обычным лейкопластырем, только желательно не дорогим, бактерицидным, поскольку он слишком уж пропускает влагу, а «советским» катушечным. Можно так же создать орнамент на ткани, предварительно закрыв выбранные места, скажем, вырезанными из бумаги листочками.
Иногда хочется, чтобы вещь не только выглядела приятно старенькой, но и приятно пахла. Добиться такого эффекта «вкусно вещи из бабушкиного сундука» тоже не сложно. Достаточно погрузить ткань, скажем, в крепко заваренный кофе (лучше не растворимый, он может дать неестественный цвет), предварительно разведя в нем несколько капель ванильной эссенции или добавив при варке корицу. Затем следует разогреть до 90-100С духовку, выстелить противень в несколько слоев бумажными полотенцами и разложив на них ткань, а после держать в духовке 20-30 минут. Неоднократно проверено: чистый хлопок в духовке начинает гореть лишь после температуры 220-250С или если забыть его слишком уж надолго.
Однако следует заранее подумать, какой результат хочется получить. Ровно расправленная ткань ровно и прокрасится . Если ее слегка скомкать или заложить складочки, по местам складочек и заломов цвет получиться более темным, в идеальном варианте можно добиться эффекта мрамора. Правда этот метод хорош на тонких тканях, плотную и жесткую канву довольно трудно будет мелко смять. Затем канву можно слегка потереть наждачной бумагой, только делать это надо осторожно, чтобы не разрушить структуру волокон. Это тоже даст эффект приятной старины.
Дерзайте, все в ваших руках и… в вашей чашке чая с сахаром!
[358x253]
[567x260]

Ренессансная позолота.

Можно без Читать далее...

Это цитата сообщения Naenn-vanilla Оригинальное сообщение

Без заголовка

СМОТРИТЕ ,ПРОБУЙТЕ ,ИМПРОВИЗИРУЙТЕ ,ЭКСПЕРИМЕНТИРУЙТЕ ,СОЧЕТАЙТЕ НЕ СОЧЕТАЕМОЕ , вот только не забывайте нам всем показывать .

http://fishtorg.spb.ru/recept.php - Много рецептов рыбных блюд
http://www.in.fh-merseburg.de/~wahren/russ/frame.htm - немецкая кухня
http://www.egarson.ru/info_rest.shtml - кухня народов мира
http://www.siemens-bt.ru/journal/recipes/
http://www.sushi.ru:8083/cook.html- суши
http://www.stopka.ru/food/ - закуски
http://www.aidigo.ru/ - специи и рецепты с ними
http://www.netinform.ru/cooking/index.htm - вкусный WEB
http://go.access.ru/index.html - Гастрономический обозреватель
http://bulvar.kuban.info/advice/recipe/baby_food/ - Детское питание
http://kulinar.agava.ru/index.php3 - Домашний кулинар
http://home.mari-el.ru/michael/kitch4.htm - Еврейская кухня
http://www.gastromag.ru/ - журнал Гастроном
http://cookbook.rin.ru/cookbook/national.html - кухни народов мира
http://www.inftech.ru/cook/mnkulin/mnkulin.htm - Кулинарная мудрость народов мира
http://eda-server.ru/ - ЕДА!
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/ - Миллион меню
http://www.vecherinka.com/index.html?section=1&sub=9
http://www.restoran.ru/
http://www32.brinkster.com/breadmaker/recipesList.asp - рецепты для хлебопечки
http://www.dieta18.ru/recept.htm
http://altero.efko.ru/recepti.php?open=1&recept=8&dish=150
http://www.rice.ru/main.phtml - Все о РИСЕ
http://www.homejungle.km.ru/Cook/index2.htm
http://www.cooking-book.ru/
http://eggs.narod.ru/index.html - Все о Яйцах
http://www.kulina.ru/receps.php
http://www.ciaocacao.it/kulinaria.htm - Итальянская кухня
http://www.downtown.ee/?id=recept&lang=Rus&
http://mega.km.ru/kitchen - Энциклопедия кулинарии
http://www.meat.ru/recept1/ - Все о мясе
http://woman.hutor.ru/cooking/
http://gurmans/index.htm
http://www.melissa.ru/cookery/index.php - Мелисса
http://cook.narod.co.il/cat.html
http://www.ntv.ru/programs/family/poedinok/index.jsp?mid=132 – Кулинарный поединок на НТВ
http://am-bar.ru/culinary_recipes/ - Ам-Бар
http://www.diner.newmail.ru/ - Праздничный стол
http://chelni.ru/recept/
http://www.galanter.net/CarrotLove/ - Любовь морковь
http://pasta.agava.ru/ - Макароны!
http://www.iwoman.ru/Subjects-index-req-li...s-subid-10.html

Это цитата сообщения Naenn-vanilla Оригинальное сообщение

Пирог называется полустаканником потому,что все продукты берут в одинаковом кол-ве-полстакана. [показать]

Обычно готовлю этот пирог с мясной начинкой,но так как было много зелени и дабы она не пропала,приготовила зелёный борщ и пирог с яично-рисовой начинкой.

[показать]

Читать далее...

Давно обещалась разместить список интернет-магазинов, в которых можно приобрести он-лайн бусины, бисер, фурнитуру и прочие принадлежности, а также все, что необходимо для вышивки. И вт, наконец-то дошли ручки.Если Вы, дорогие мои друзья и читатели знаете какие-то адреса, а они не в списке, размещайте в комментариях - буду крайне признательна и благодарна.
Читать далее...

http://www.repka.tv/video/2918 - настоящее произведение искусства.

http://www.repka.tv/video/2417/ - интересное решение и, главное, простое.

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Возможно кому-то из читателей будет интересно иметь такую справочку по лирушным дневам, содержащим кулинарные рецепты. Прошу дополнять список в комментариях, наверняка кого-то не упомянул. Сообществ пока не касаемся.

1. В Кругу Семьи - Застолье;
2. Вся наша жизнь - игра ... - kralja_kralja;
3. Snapshots of Viking's life - danviking;
4. Дневник ШИЛКи - ШИЛКА;
5. Дневник и Кулинария про_Солнышко - про_Солнышко;
6. Hudyuhina jizn - hudyuha;
7. Дом вести-не рукавом трясти! Каков дом-таково и в нём. - Хозяюшка;
8. Дневник Столовая - Столовая;
9. Жить, чтобы есть?...Нет, конечно...Но та-а-ак вкусно))))))) - ПоваренокСПоварешкой;
10. Дневник Светланкин_дневничок - Светланкин_дневничок;
11. Дневник DavidTkach - DavidTkach;
12. Дневник Semyonova - semyonova;
13. Дневник Revnuva - Revnuva;
14. Дневник MaksiOlla - MaksiOlla;
15. Мои записи - Alexsandra Chernova;
16. " ВЫМЫСЕЛ НЕ ЕСТЬ ОБМАН " ( Булат Шалвович Окуджава) - urbis;
17. Дневник Ведьмочка_Ока - Ведьмочка_Ока;
18. Дневник vinokyr - vinokyr;
19. Дневник Давайте_приготовим - Давайте приготовим;
20. Дневник Прикольная_Танюша - Прикольная_Танюша;
21. Дневник Натуська-Татуська - Натуська-Татуська;
22. Моя жизнь в Чехии - Сармату;
23. Дневник Margaret_O - Margaret O;
24. Дневник Dark_Lady_ - Dark Lady;
25. Дневник Mazy - Mazy;
26. Дневник Саввина_Оля - Саввина_Оля;
27.Дневник Мамина_кухня - Мамина кухня;
28. Дневник S_Pavlov - S_Pavlov;
29. Дневник Готовим_с_Кисиком - Готовим_с_Кисиком ;
30. Дневник Дракошка_Скорпиошка - Дракошка_Скорпиошка;

Это цитата сообщения САШИНА Оригинальное сообщение

На этот раз сметанный)

 в нем масса плюсов:

1 не особо вреден для фигуры - ни капли масла-маргарина,

2 прост неимоверно, так как не надо взбивать отдельно белки-желтки, топить масло, вводить, вмешивать и взбивать, все вместе смешал ложкой и харе,

3 дешев !

4 быстр как тигр) (по уму надо было сделать один корж шоколадным, тогда б точно был полосат как тигр, но я поленилась))

итак бисквит -  надо -

3 яйца, стакан сахара, стакан сметаны, стакан муки (правило трех стаканов, хи-хи) + пакет разрыхлителя смешали -> в форму - > в духовку (200градусов, 20-25 минут)______________________________________________________________________________________

П.С.Сахара я брала поменьше (мы ж вечно худеем, хотя и жрем тортики))

Корж вышел толстенький, - целый кекс), можно было бы сделать в 2 приема, и один - шоколадный, но повторюсь - я поленилась)))

Крем - баночка сметаны (250гр) + сгущенка по вкусу - кто любит сладко-не очень.

______________________________________________________________________________________

П.С. На весь торт хватает высокого стакана сметаны - 500 гр. часть в тесто , остальное крем)

Жирность любая, я делала 20%, но вышло бы и из 10 и из 15%, это кому как позволяют бока, вкус и совесть))

толстый корж разрезаем в моем случае на три части - и промазываем кремом) и сверху поливаем. Если крем остался, не девайте его никуда, можно чуть подождать, так как торт его впитывает и можно потом сверху еще его полить)

Все. Он тааакой нееежный, сочится кремом и тает во рту))

 

[700x525]

Это цитата сообщения Нефритовый_Лис Оригинальное сообщение

Мы любим вас больше, чем вы нас. Это первое, что

Пятница, 10 Июня 2005 г. 14:25 (ссылка)
Мы любим вас больше, чем вы нас. Это первое, что вы должны понять. Мы любим вас твердо, спокойно, уверенно. Мы любим вас, потому что нам нужна нора, куда мы уставшие, с волчьими глазами, принесем кусок добычи в пасти и упадем без сил. Мы любим вас больше, потому что знаем - если что-то случиться мы встанем спокойно, широко расставив ноги, и подвинем вас рукой за свою спину. Иногда просто мы боимся это предложить в прямую. Иногда вы думаете, что это стыдно - просить об этом.
Всё, что мы делаем, мы делаем для вас и из-за вас. Это не обвинение, это просто так есть. И мы согласны с этим. Когда мы думаем о вас и вы справшиваете нас "О чем ты думаешь?", и мы отвечаем "Ни о чем", не верьте - мы всё равно думаем о вас.
Мы чаще молчим о вас. И с вами, и с друзьями. Иногда с друзьями мы долго говорим о вас, ничего не сказав. Цинично не сказав. Мы везде говорим, что вы есть у нас. Но мало кто подозревает насколько есть.
Мы больше любим вас, потому что мы мало стараемся быть честными с вами. Потому что мы чаще всего честны с вами. А когда врем, то только из страха потерять вас.
Мы хотим близости больше вас. Потому что мы тогда имеем возможность близко и долго смотреть в ваши глаза, надеясь наконец получить ответы на незаданные вопросы.
Вы думаете, что надоели нам. Нет, просто мы не хотим и не можем быть с вами долго, когда нас что гложет, когда есть недоделанные дела, нерешенные проблемы... Мы хотим, что бы ни что в мире не помешало бы нам раствориться в вас, дышать вами.
Мы любим вас и только поэтому хотим иметь от вас детей. Мы даже иногда согласны любить не своих, как своих.

Мы любим вас так сильно только потому, что только вы знаете, что именно только вы способны сделать нас счастливыми одним своих выдохом заветных слов.

Это цитата сообщения Zico Оригинальное сообщение

Без заголовка



1. серия «Ёрш» (пиво с водочкой)

«Чпок»
«Чпок» получается, при лёгком ударе кружки со смесью о поверхность. Оно всё там вспенится, загазируется и невообразимо в голову ударяет.

«Рембранд»
Получается при медленном вливании пива и водочки по носовому платку так, чтобы они не перемешались. Если удалось, считай – «Подлинник», если не удалось, то – «Подделка». Если пива - 0,5л, а водки – 50г, то это «Ранний Рембранд». Если наоборот – в грамм 200 водки добавляется 100грамм пива, то это – «Поздний Рембранд».

«Водолаз» (для долгих посиделок)
В кружку пива опускается стопка водки так, чтобы она опустилась на дно, не перевернувшись. Когда пиво допивается до конца, в него из стопки начинается выливаться водка.


2. Коктейли с шампанским

«Белый медведь»
Состав: водка+шампанское в соотношении 1:1.

«Северное сияние»
Состав: коньяк+ полусладкое шампанское в соотношении 1:1.

«Тройка»
Состав: коньяк+ водка+полусладкое шампанское в соотношении 1:1:1. Цедить медленно в течении вечера через соломинку.


3. Коктейли с портвейном.

«Студенческий»
Состав: портвейн+кола в соотношении 1:1

«Концепция»
Состав: водка+красный портвейн в соотношении 1:1.


4. Коктейли с ликёром

«Космополитан»
Состав:
- водка - 40 мл
- сок (лимон, лайм) – 10 мл
- апельсиновый ликёр – 20 мл
- клюквенный сок – 5 мл
Смесь тщательным образом взбалтывается и разливается в бокал. В бокал бросают свежевыжатую корочку апельсина, опалённую огнём спички

5. Коктейли из серии «Технические»

«Борис Фёдорович»
Состав: ведро клея БФ-2, наливаем 2 литра воды, перемешиваем и оставляем отстояться на ночь. Потом аккуратно, через марлю, сливаем верхнюю часть и употребляем.

«Тройной»
Берём яйцо, отделяем белок от желтка, и в миксер. Туда же добавляется флакон «Тройного» одеколона и всё взбивается. Далее смесь помещается на несколько часов в холодильник. После этого смесь отцеживается и готова к употреблению.

Это цитата сообщения Vichechka_1980 Оригинальное сообщение

книги

Читать далее...

Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение

[384x288]

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

интересная штукенция поводите по ней мышкой

Это цитата сообщения nebo_goluboe Оригинальное сообщение

Рыбный пирог