Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
[показать]
Еще в январе готовила этот салат. Ела всю зиму )) Но меня о нем спросили и я решила опубликовать. Может кому-нибудь еще пригодится...
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[x375]Дорогие наши заботливые мамочки и свекровушки! Если вы переживаете за своих детей, которым вечно некогда приготовить и поесть первого, сделайте для них на зиму эту волшебную заготовку для борща. Зимой ваше любимое чадо (или нерадивая невестка) с благодарностью сварят и съедят этот восхитительнейший борщик, потратив на всё вместе ( и приготовление, и поедание) не больше получаса. Борщ получится очень вкусным, даже если в доме найдётся только вода - на приготовление уйдёт 5 минут. А уж если будет мясо, или курочка, или тушёнка да несколько картофелин - результат превзойдёт все ваши ожидания. Это мой дебютный рецепт на сайте, но размещать его не боюсь, знаю точно, что стыдно мне за него не будет. Рецептом этого чуда со мной поделилась подруга, вот уже 7 лет готовлю борщ только так, получается всегда отлично. Все обожают мой борщик и могут есть его хоть каждый день. Сейчас самый сезон заготовок и нам с вами попариться всё-таки придётся - но зимой вы попробуете этот потрясающий борщ и вспомните меня добрым словом.
Хочу рассказать историю названия. Когда я делала борщ в первый раз, было очень много мелкой моркови, свеклы и лука. Я чистила это всё целый день. Мой брат, глядя на это, сначала посмеивался надо мной, потом сердился, потом начал сочувствовать, потому что закрывала я мои первые баночки уже в ночи. Зимой он попробовал этот борщ и стал выражать мне свой величайший восторг: "Как вкусно, а главное - париться не надо!!!" Потом секунду подумал и добавил: "То есть тебе-то, конечно, попариться пришлось..."
[показать]Это цитата сообщения Ptaxa4 Оригинальное сообщение
А я не бланширую- расползлись почему-то. Теперь сразу заливаю сахарным сиропом и оставляю на ночь. Второй раз заливаю и провариваю 15 мин и ещё раз выдерживаю 10-12 часов. При третьей варке добавляю лимонную кислоту и ваниль, провариваю и откидываю на дуршлаг, затем раскладываю на сито или на противень и несколько дней высушиваю. Готовые цукаты обвалять в сахарной пудре. Хранить в стеклянной банке. Так же делаю цукаты из дыни. Обалденно вкусные цукаты из сливы венгерки.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Арбуз съели, а корки - выбросить? Ни-за-что! Даже бурьян полезен для здоровья людей, что уж и говорить о съедобных продуктах! Итак, делаем цукаты из арбузных корок.
Ужас-ужас-ужас!!!!!
Мужа в рейс проводила, начмокала, ц.у.-наставления дала, отзвонился: "Отправились"!
Собирались с семьёй мужниного брата на трамвайчике покататься (они приглашали). У них что-то не срослось, внучка из поездки задержалась, а они хотели правнука ей сплавить.
В общем я хожу вся такая обалдевшая, на несколько дней остающаяся в одиночестве, планы строю: "В пятницу мне надо сходить в Центр занятости".
Не отступая от летней традиции с самого утра наплавались в речке, съездили на базар, собирались устроить пикничок по поводу начала осени, а потом мужа обрадовали сообщением об отбытии в рейс.
Ну надо же!!! Всю весну-лето простояли у стенки, а теперь работа нашлась!!!
Поскакал на судно - счастливый: бумажки надо оформлять, механизмы проверить-подготовить.
Потом приехал, мы с ним по магазинам пробежались, колпитом затарили, завтра уже сами всё остальное докупят.
Вот такое начало осени!
Это цитата сообщения Lisca1 Оригинальное сообщение
ОстрАл, Я уже где-то давала рецепт. Салат - огород. В трехлитровую банку толстыми кольцами, послойно: морковка, лук, чеснок, огурцы, перец, помидоры. Помидоры режем на две половинки.Две ложки соли, пять-шесть сахара. Заливаем водой до половины, можно чуть больше и на стерилизацию. Если воды мало, то в процессе изрядно осядет - можно доложить из другой банки. Перед закатыванием добавить уксус. Чайную ложку, полчайной ложки эссенции. И закатать. Если слишком долго стерилить - огурцы будут мягкими.
Такшта без фанатизьму.
Чертовски вкусная штука.
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение
То, что нужно всем. И не только для красоты, а и для здоровья.
[617x366]
[697x627]Льняное масло: ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ!!! Читать тут...
[показать]
Это цитата сообщения полынька Оригинальное сообщение
http://www.povarenok.ru/recipes/show/32610/ но, я шкуру убираю и перца горького 5 штук добавляю, мои едят со всем подряд.
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение
Мы в Крыму делаем такие 10-ти литровыми кастрюлями. Баклажаны отвариваются минут 7 после закипания (самая фишка - не переварить) , в зависимости от размера, в воде с уксусом, солью (соли посолонее, чем суп, перессоленный рассол должен быть, начинка не солится), ну там лавровый лист и перец горошком. Потом на доску большую раскладывали и накрывали такой же доской, под пресс как-бы, наклонно в умывальник ставили, чтобы стекало.
Муж ушёл на вахту на сутки. Свобода попугаям!!!
Стиралка стирает, в печке ещё один пирог со сладкой начинкой стоит, капусту жарю - теста ещё немного осталось, не слишком оно и сладкое!
С утра на Волге - ляпота!!!
[504x504]* * *
Доброго утра, хорошего дня, накануне пятницы!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Пирог с капустой
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Рекомендую испечь это вкусное, рассыпчатое, сахарное, слоистое печенье, которое просто, рассыпается и тает во рту!
Рецепт:
Состав:
Мука 2 стакана,
Сахар-песок пол стакана,
Масло сливочное или Маргарин 200г,
Творог 200г,
Сметана 1 стол ложка,
Щепотка соды.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
[602x450]
Как я приготовила мармелад из сливы в мультиварке
Мне привезли сливу из деревни, очень вкусную и сладкую. Часть урожая была честно съедена, а вот бОльшая половина начала портиться. Выбрасывать сладкую и полезную сливу было жаль. Я решила приготовить из нее мармелад.
Это цитата сообщения Мальцева_Марина Оригинальное сообщение
25 шагов к идеальному телу без особых усилий
Ходите по ступенькам! Когда человек поднимается по лестнице, он сжигает столько же калорий за минуту, сколько при беге трусцой! Так может быть стоит хоть иногда предпочесть лифту пеший подъем?!
Помогайте своему желудку. Предотвратить вздутие желудка, тем самым, способствуя пищеварению, поможет мятный чай. Следите за своим питанием.
Исключите из своего рациона (или по крайней мере сведите к минимуму потребления) картофель фри, гамбургеры, чипсы и прочие продукты, которые мастерски умеют портить не только желудок, но и фигуру. Если вдруг захотите перекусить, остановите свой выбор на овощном салате или фруктовом йогурте. Как гласит реклама: и вкусно, и полезно!
Не забывайте о ногах. Не ленитесь отшелушивать и питать свои стопы. Подберите для них ежедневный крем. Они будут оставаться мягкими, как у младенца.
Качайте пресс. Для того, чтобы ваш живот был плоским, совсем не обязательно сидеть на долгих изнурительных диетах и регулярно посещать тренажерный зал. Достаточно полюбить и регулярно выполнять несложное упражнение. Лежа на полу, согните ноги, прижав стопы к полу. Руки - на затылке. Напрягайте мышцы живота, приподнимайте туловище таким образом, чтобы только лопатки и плечи отрывались от пола. Нужно задерживаться в таком положении (считайте в этом момент до 4-х, только медленно). Опуститесь в исходное положение. Поднимаясь - выдыхайте воздух, опускаясь - вдыхайте. Качание пресса позволит вашему животу всегда быть в форме.
Ещё вчера запланировала испечь пирог фруктовый по рецепту Geroma http://www.liveinternet.ru/users/geroma/post107042667//
С вечера приготовила начинку: сливы, яблоки, груша, банан (банан добавила, потому что он уже начал сохнуть, а есть его не хотелось) - 1 кг свежих фруктов, стакан сахара, уваривала-уваривала-уваривала.