Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
|
Хочется просто друга. Нет,не подругу! Они есть. Разговаривать по ночам, переписывается,сорваться ночью на пляж,так друга. Вот ты сидишь дома,звонок в дверь - он стоит с смешной улыбкой,хватает за руку и тянет в центр на фейшн, вместе орем под знакомую музыку диджея, просто друг, напиваться в дребезги,и вместе курить по последней, позвонить ему в три, разревется, и сказать как дорог, просто друг. Спорить о невысказанном о невероятном, целовать в щечку на прощанье, обсуждать его новую пассию, один раз сорвать ему свидание, нет не со зла, а так из за своих проблем, что б он всегда понимал и прощал, что б ездить по ночному городу - он в своей а я в своей машине, на перегонки - срывать неизвестность, по встречной, что б он приходил голодный под утро,опустошал мой холодильник, а я с улыбкой буду пить кофе,и верить,что он друг. просто друг.скучать,когда он уезжает. при встрече запрыгивать, руками обхватывать за шею, и кричать о том, что за три дня соскучилась за его смехом, рассказывать последние новости,о том,что любимый натворил, писать глупые смс, в любое время суток, смотреть любимые фильмы. Я буду помогать ему с подарками для любимой - у меня отличный вкус, забирать диски новые с музыкой. Не один раз сыграть роль любимой - для какой-нибудь дуры. И вечером,когда он будет уходить,тихонько закрывать дверь,улыбаться и верить - что он друг! Настоящий. Хочется просто друга. Нет,не подругу. Они есть...
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Зима на носу! Пора тепленьким запасаться. Можно из шерсти вязать, а можно из пластики...
Вот такие классные шарфики
[500x283]
[390x489]
...хотелось, конечно, использовать заголовок "За жуликов обидно", но после прочтения самой статьи поняла, что тексты будут с разным посылом.
Итак, опять про выборы. Замучила эта тема, но так и быть поддамся всеобщему хаосу))) В последнее время меня уже довели разговоры "А за кого ты будешь голосовать?" или "Как ты можешь в стране же хаос!?"
Преступим. Чем вам не нравится партия построившая такую броню, защиту или как хотите это называйте?! Ведь практически суть в том, что все повязаны. Огромное количество народа в "ЕР", все по своим причинам : кто-то даже просто из-за того, что именно инициативным из этой партии помогают добиться новых интерактивных досок в школе, акустической аппаратуры в домах культуры и т.п.,кто-то по своим убеждениям. Все они проголосуют за свою партию, в их интересах чтобы все подопечные проголосовали также. Так что есть указание сверху о том чтобы сделать все для победы или нет - все равно. А теперь подумаем, разве люди, построившие такую схему не достойны прийти к власти. Именно по этому я обычно голосую за тех, кто умнее. Если возникнет партия способная придумать лучшую систему - что ж, карты ей в руки и мой голос.
А теперь пойдем в оппозицию, что у нас там? Яблоко - недавно начавшее потихоньку светиться, ЛДПР - с шутом Жириновским, который разбрасывает деньги на встречах с избирателями и вызывает определенно низменные желания у народа, Правое дело - известное участием Прохорова, и КПРФ - во главе с Зюгановым, подарившим первую "членскую карточку" Ленинину или точнее передавшим ее в музей))). И это нормальные люди?! И еще меня правда тяготит ощущение, что все партии выполняют роль статистов.
И еще давайте вспомним - Мы выбираем депутатов! От того как расположатся наши голоса мало что зависит. У власти все равно останется "ЕР". Это не депресуха или смирение. Я честно не вижу другого варианта для событий, так сказать моделирую ситуацию. Просто вспомните как раздаются места в Думе...
P.S. Простите за ошибки, ничего уже не вижу...
Вообщем и целом россияне интересный народ. Сегодня я с помощью Яндекс статистики провела небольшое расследование. Слово «работа» в различных контекстах искали — 24миллиона раз в месяц. Мы видимо верим, что самый лучший способ получить деньги - это заработать, поэтому "Халява" задавалось в поисковике только 134 тысячи раз. Водителей, выискивающих вакансию, в 4 раза больше, чем менеджеров. ( по запросам "работа водитель" и "менеджер работа"). "Работа журналист" - появлялось в поисковике 5 тысяч раз, а "инженер работа" - 36 тысяч.
А вот "образование" не так интересно 3,8 млн запросов. следующие буквы "М", "А", "Т", "Е", "М", "А", "Т", "И", "К", "А" набирали 4,3 млн в месяц. А "Р", "У","С", "С", "К","И","Й", "Я","З","Ы","К" на 2 млн больше. А вот списывать сейчас не любят, в интернете "решебник" искали 2 млн раз. То, что месяц вступительных экзаменов еще не пришел заметно по запросу "вуз" набравшему всего 807 тысяч.
Вообще-то я думала, что с появлением интернета и он-лайн консультаций будет очень много любителей лечиться на дому. Я к счастью оказалась не права. И если само слово "здравоохранение" не так популярно в русско-язычных запросах, то слова связанные с конкретными симптомами попадают в строчку поисковика гораздо чаще. Слово "болит" набирали 1,7 млн раз, "боль в левом боку" - 24 тысячи, "боль в правом боку 28 тысяч. Россияне при первых симптомах могут поставить себе диагноз, а вот с "лечением" не справляются - 4,8 млн показов.
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Подборка знаменитых фотографий журнала "Лайф", в разные годы публиковавшихся на его обложке.
Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение
- Кто использует Adobe Photoshop
- Об этой книге
- Системные требования к компьютеру
- О новинках - вкратце
- Инструменты
- Поддержка контуров
- Слои
- Web-графика
- Прочее
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
[показать]Фобия – это навязчивое неконтролируемое чувство страха, обостряющееся в определенных ситуациях. По статистическим данным благотворительной организации Манчестера Mind, занимающейся проблемами психического здоровья, фобиями страдают более 10 миллионов человек. И выдающиеся исторические личности не были исключениями.
Сергей Есенин страдал сифилофобией – боязнью заразиться сифилисом. Друг поэта Анатолий Мариенгоф рассказывает: «Выскочит, бывало, на носу у него прыщик величиной с хлебную крошку, и уж ходит он от зеркала к зеркалу суров и мрачен. Однажды отправился даже в библиотеку вычитывать признаки страшной хворобы. После того стало еще хуже, чуть что: венчик Венеры!»
На днях посмотрела фильм «Ешь, молись, люби». Нормальный фильм, скажу я вам, со своей философией, адекватным сюжетом. Однако пересматривать его не буду. Но вот о чем я задумалась, женщина-писательница ищет гармонии с собой: разводится с мужем, некоторое время встречается с актером, путешествует по Италии, Индии, Индонезии. Казалось бы ее тяготит, то что она не чувствует вкус жизни. Но так ли все на самом деле? Героиня Джулии Робертс очень успешна: ее признают друзья, произведения ставят в театре, находятся деньги на поездку по разным странам и она нигде себе не отказывает, и при этом она все деньги отдала бывшему при разводе. Чтоб я так жила! Разве такой достаток и признание могут приесться. По-моему нет… Конечно дело может быть и в том, что она не смогла найти темы для следующей книги в своих собственных переживаниях, но тут гармония совершенно не причем только страдающий человек может писать, сочинять музыку и т.д. Или ей надело уже выстраивать жизнь с мужем. И опять гармония побоку. Ведь семейная жизнь она такая – время конфликтов, ссор, перемирий, иногда любимого надо отпустить в свободное плавание, а иногда жестко контролировать. В итоге решением всех ее проблем становится богатенький Буратино - Фелиппе (Хавьер Баардем). Может причина не в деньгах. Но писательница «Ешь, молись, люби» однозначно об этом думала. Просто подсознательно наделила своего героя необходимыми качествами. Именно ей (автору книги, сценария), а не персонажу Элизабет Гилберт не хватало такого в жизни. Может в какой-то мере, играют роль даже не сами деньги, а уверенность их обладателя. Он, ведь такой самодостаточный мужчина. Итак, для меня фильм поделился на две части: Одна – сказка про золушку, вторая – как полюбить самого себя. |
Пасту для лазаньи сейчас можно купить готовой практически в любом супермаркете, однако, без сомнений, лазанья получится гораздо вкуснее, если вы приготовите пасту самостоятельно, тем более что это совершенно не сложно и не требует каких-то особых навыков. Прежде всего, вам потребуется два вида муки. Пшеничная мука высшего сорта и мука второго сорта, называемая так же дурум. Если вы опасаетесь ошибиться с выбором муки дурум, то поищите в магазинах муку, на упаковке которой будет стоять ГОСТ 16439-70. Именно под этим ГОСТом российская промышленность производит муку из твердых сортов пшеницы, муку дурум. Смешайте по 250 гр. каждого вида муки и насыпьте ее горкой на стол. В центре горки сделайте углубление и влейте четыре крупных яйца. Добавьте соль, чайную ложку оливкового масла и замесите тесто. Готовое тесто оберните пищевой пленкой и положите на полчаса в холодильник. После того, как ваше тесто отдохнуло в холодильнике, руками сформируйте из него продолговатую колбаску и нарежьте на равные части. Каждый получившийся кусочек пересыпьте небольшим количеством муки и раскатайте при помощи скалки или специальной машинки. Тесто для лазаньи нужно раскатывать довольно тонко, но оно, ни в коем случае не должно быть прозрачным или порваться. Толщина раскатанного листа должна получиться около 1.5 – 2 миллиметров. Раскатав тесто, нарежьте его длинными, ровными, широкими полосками. Такую пасту для лазаньи не следует долго хранить. Лучше готовить ее на один раз.
Если для приготовления лазаньи вы решили все-таки взять готовые покупные листы пасты, то обратите внимание на способ приготовления, который указан на упаковке. Некоторые виды готовой пасты для лазаньи необходимо перед употреблением отварить, другие же нужно лишь замочить в воде. Для того чтобы отварить покупные листы пасты для лазаньи, вскипятите воду из расчета 1 литр воды на 100 граммов пасты, посолите ее по вкусу и добавьте 1 – 2 ст. ложки оливкового масла. Масло добавляется для того, чтобы листы пасты не слиплись при варке. Кладите листы пасты в кипящую воду по одному и варите до полуготовности. Готовая паста должна быть пластичной, но слегка хрустящей. Итальянцы называют такой способ приготовления “аль денте” (al dente — итал. “на зуб”).
3. Еще одним важным этапом приготовления лазаньи, зачастую упускаемым неопытными хозяйками из вида, является правильная укладка листов пасты. Важно помнить, что листы пасты следует укладывать крестообразно. На первом слое все листы выкладываются в одном направлении, затем выкладывается начинка, а на следующем слое листы пасты выкладываются крестообразно по отношению к предыдущему слою листов пасты. Такой способ укладки листов сделает вашу лазанью более прочной, и при разрезании она не будет разваливаться на части, что позволит вам подать лазанью ровным, красивым куском.
Самой лучшей посудой для запекания лазаньи, являются ровные квадратные формы. Квадратная форма для запекания позволит вам взять все полоски пасты одного размера и тем самым сэкономит вам много времени, которое вы могли потратить на нарезание полосок разной длины для прямоугольной формы. Лучше всего, если форма для запекания будет изготовлена из жаропрочного стекла или керамики, но можно взять и форму с антипригарным покрытием или толстостенную чугунную форму. А вот от тонкостенных металлических или алюминиевых форм лучше отказаться. Лазанья в такой форме пропекается не равномерно и часто подгорает.
Классическими сырами для лазаньи считаются моцарелла и пармезан, именно сочетание этих двух сыров придает лазанье сочную нежность и одновременно остроту и аромат. Однако не следует ограничивать свою фантазию столь строгими рамками. Для лазаньи подойдет любой ваш любимый сыр, особенно хорошо сочетаются любые виды мягких, сливочных сыров с твердыми, выдержанными сырами, обладающими резким ароматом и острым вкусом. Размещая сыр в лазанье, следуйте рецепту. Некоторые рецепты требуют, чтобы сыром посыпался каждый слой лазаньи, в других же советуют посыпать только последний, верхний слой. Есть рецепты лазаньи, в которых для начинки используют только соус и несколько видов сыров. Смажьте форму для запекания оливковым маслом и налейте на дно немного соуса бешамель, выложите подготовленные заранее листы пасты, снова смажьте бешамелем, разложите крупные кусочки моцареллы и любого голубого сыра, посыпьте тертым пармезаном, уложите следующий слой пасты, соуса и сыров, продолжайте укладывать, пока не получится 6 -7 слоев. Сверху смажьте тонким слоем соуса бешамель и густо посыпьте пармезаном. Запекайте в духовке, пока не зарумянится верхний слой сыра. Такая сырная лазанья прекрасно сочетается с бокалом белого сухого вина.
6. Разнообразие соусов для лазаньи поражает воображение. Это и томатные соусы с добавлением различных специй, приправ, овощей, копченостей и колбасок, и различные сливочные соусы и соусы на основе бульонов. Наверное, только пицца может похвастаться большим разнообразием соусов, применяемых для её приготовления. Но классическим и
О пользе и вреде бутилированной воды
к.х.н. О.В. Мосин
[266x218]Международная ассоциация бутилированной воды (IBWA) дает такое следующее определение бутилированной воды: «Вода считается бутилированной, если она соответствует государственным стандартам, гигиеническим требованиям к питьевой воде, помещена в гигиенический контейнер и продается для потребления человеком. При этом она не должна содержать подсластителей или добавок искусственного происхождения; ароматизаторы, экстракты и эссенции естественного происхождения могут быть добавлены к бутилированной воде в количестве, не превышающем одного весового процента; если же вода содержит больший процент добавок, то она относится к безалкогольным напиткам».
Пресс-секретарь
ОСЕТИНСКОЕ ПИВО (Ирон бæгæны)
На 10 литров воды:
солода — 5 кг,
хмель — 50 г,
цырв (пивные дрожжи) — 100 г,
сахар — 100 г.
В подогретую до 30 градусов воду всыпать солодовую муку (см. стр. 77), помешивая деревянной веселкой, чтобы не осталось комков, довести до кипения, положить в него просеянную и прожаренную до темно-коричневого цвета солодовую муку, дать покипеть 5—6 минут (не переварить — жидкость, стекающая с веселки, должна быть прозрачной).
К этому времени подготовить чистую плетенную из мелких хворостинок корзину, внутри обложить чисто промытой и прокипяченной пшеничной соломой. Поставить корзину в чистое большое корыто с отверстием и процеживать солодовый отвар так, чтобы жидкость стекала через отверстие в котел. Перенести из котла часть солодовой гущи ковшом в корзину с соломой и тонким слоем разровнять по ней. Затем, перемешивая содержимое котла, постепенно небольшими порциями перенести в корзину всю гущу.
Чисто вымыть котел, где варился солод, и перелить туда процеженный отвар. Поставить на сильный огонь и варить 1—1,5 часа с момента закипания. Положить в котел с отваром пива хмель и продолжать варить еще 1 час или немного больше. Потом снять с огня и остудить до 20—25 градусов тепла. Перелить в посуду, что приготовлена для брожения. Вынуть хмель.
Заранее приготовить закваску (цырв). Для этого пивные дрожжи развести процеженным отваром, положить сахар и дать им хорошо подойти. После этого положить их в охлажденный отвар-пиво и тщательно перемешать. Накрыть тепло и поставить на брожение.
Когда начнется брожение, нужно снять поднявшуюся пену (цырв) и обратно прикрыть. По окончании брожения процедить через волосяное сито и перенести в прохладное место. Пиво готово.
Примечание. Пиво бывает вкуснее, если солод для него приготовить в такой пропорции: кукуруза — 1 часть, ячмень или пшеница — 1 часть, или 1:1,5.
АМЫШ (Æмыс)
Мука кукурузная — 150 г,
кефир — 1 стакан,
сало копченое — 50 г,
соль — по вкусу.
Кукурузную муку мелкого помола просеять, замесить на сыворотке или кефире мягкое тесто, посолить. Мелко нарезанное внутреннее копченое баранье или говяжье сало положить в тесто, хорошо все вымешать, разделить на части, придать лепешкам округлую форму и толщину— 2—3 см. Разогретую сильно сковороду смазать жиром и положить на нее амыш. Жарить с двух сторон. Затем поставить в духовой шкаф на 10—15 минут. Когда пропечется, снять со сковороды.
Подавать к столу в горячем виде со сметаной, сколо-тиной, цахдоном или сыром.
ЦАХАРА (Цæхæра)
Листья лебеды, салата — 500 г,
лук зеленый — 50 г,
сметана — 200 г,
сало курдючное — 50 г,
Если честно мне глубоко симпатичен Прохоров. Очень крачиво он себя ведет в различных проектах: не так криклив и эмоционален как Жириновский, не так навязчив как многие из ЕР, яблока и т.д. Но черт возьми, я люблю своих родителей! Как я могу ДОВЕРЯТЬ и тем более голосовать за человека, который жаждет заставить их работать еще больше...(это я про повышение пенсионного возраста)
Дынная диета
[показать]Дынная диета не только эффективно поможет похудеть, но и очистит желудочно-кишечный тракт. Дыня обладает мочегонным эффектом, за счет чего можно почистить почки, и в ней содержатся витамины В, С и А,железо, калий, магний, фосфор, благодаря чему она хорошо воздействует на работу кровообращения, нервной системы и сердца. Она выводит из организма холестерин и предотвращает атеросклероз, повышает иммунитет и замедляет процесс старения. Дыня — отличный расщепитель жира.
Прелесть этой диеты в том, что дыня прекрасно насыщает и создает чувство сытости надолго, так что мучительного голода вы испытывать не будете.
Это цитата сообщения skii Оригинальное сообщение
Они уважают человеческую личность, а потому всегда снисходительны, вежливы, уступчивы…
Они не бунтуют из-за молотка или пропавшей резинки; живя с кем-нибудь, они не делают из этого одолжения, а уходя, не говорят: с вами жить нельзя! Они прощают и шум, и холод, и пережаренное мясо, и остроты, и присутствие в их жилье посторонних…
Они сострадательны не к одним только нищим и кошкам. Они болеют душой и от того, что не увидишь простым глазом…
Они уважают чужую собственность, а потому и платят долги.
Они чистосердечны и боятся лжи как огня. Не лгут они даже в пустяках. Ложь оскорбительна для слушателя и опошляет в его глазах говорящего. Они не рисуются. Держат себя на улице так же, как и дома, не пускают пыли в глаза меньшей братии… Они не болтливы и не лезут с откровенностями, когда их не спрашивают… Из уважения к чужим ушам они чаще молчат.
Они не унижают себя с той целью, чтобы вызвать в другом сочувствие. Они не играют на струнах чужих душ, чтобы в ответ им вздыхали и нянчились с ними. Они не говорят: «Меня не понимают!» или «Я разменялся на мелкую монету!..», потому что все это бьет на дешевый эффект, пошло, старо и фальшиво…
Они несуетны. Их не занимают такие фальшивые бриллианты, как знакомство со знаменитостями… Истинные таланты всегда сидят в потемках, в толпе, подальше от выставки…
Если они имеют в себе талант, то уважают его. Они жертвуют для него покоем, женщинами, вином, суетой…
Они воспитывают в себе эстетику. Они не могут уснуть в одежде, видеть на стене щели с клопами, дышать дрянным воздухом, шагать по оплеванному полу… Они стараются, возможно, укротить и облагородить половой инстинкт… Им нужны от женщины… свежесть, изящество, человечность, способность быть… матерью. Они не трескают походя водку, ибо они знают, что они не свиньи… И т. д. Таковы воспитанные…
Антон Павлович Чехов