Вот такой вот необычный кухонник снял на весенней выставке КЛИНОК. Судя по форме и размеру это именно шеф - большой поварской нож, не знаю как тут по поводу удобства и функционала, но внимание точно привлекает )))
[700x465]
Вот такую вот замечательную трубку я себе приобрёл вместо той, которая треснула. Модель 64 от от Henryk Worobiec (Польша).
Модель 64 от от Henryk Worobiec (Польша)
Трубка совсем небольшого размера, лёгкая и очень удобная. Размер чаши такой, что мне вполне хватает )))
Единственный минус - при курении чашка трубки прилично нагревается.
из найденного в интернете...
Бесит, что в современном мире во всем нужно разбираться. Решил ты купить, допустим, велосипед. Походил по сайтам, продающим велики. С помощью википедии среди десятков категорий ты нашел тот тип, что тебе нужен (круизный? городской? трековый? что вы от меня хотите?!). Пролистав десять страниц яндекс-маркета присмотрел недорогой красивый велик в более-менее уважаемом магазине, но тебя смущает, что рядом выставлен такой же, но на 10к дешевле. Интересно, почему? Сравниваешь две модели и находишь различие- у одного передняя втулка из стали, а у второго из титанового сплава (а еще у второго нет крепления для бутылки). Самое время задать давно назревавший вопрос - почему я должен во всем этом разбираться? Я всего лишь хочу передвигаться по улице за счет вращения педалей!
Хорошо, вбиваешь именно этот вопрос- в чем отличие втулки титанового сплава и стальной? Выпадает масса всего, что тебе не нужно, но находится интересная ссылка- на форуме физического факультета два аспиранта спорят о том, почему такая разница в цене у двух втулок. Один утверждает, что дело в весе, второй- в износостойкости и цене исходного материала. Потом приходит научный руководитель обоих аспирантов и мягко замечает, закрывая обсуждение, что вопрос некорректен, поскольку существует множество разновидностей стали и титановых сплавов и рассуждать без уточнения конкретных марок некорректно. Да какого хрена? Гуглишь производителей втулок и находишь наконец конкретные марки использованных материалов, но поскольку тема закрыта, а спросить не у кого, находишь емейл одного из аспирантов и пишешь ему письмо с вопросом. Напоследок скачешь по богом забытым сайтам, где упоминаются разновидности стали и титановых сплавов.
Идешь спать и тебе снится, что в пыльном сельском магазине продается два велосипеда- тот, что с белыми шинами, чуть дороже. Просыпаешься от стука в дверь. Два вежливых человека в штатском задают тебе странные вопросы- почему интересуетесь титановыми сплавами? часто ли заходите на форумы, посвященные авиации? что вам известно о проекте истребителя "Бесовец"? Ты говоришь все на чистоту- выбираю велосипед, не захожу, ничего не знаю, а сам понимаешь, что давеча случайно забрел не на тот сайт. Визитеры уходят, но обещают вернуться, если поймут, что ты был не честен. Тебе очень интересно, что это за истребитель такой, но ты себя сдерживаешь.
Вечером приходит ответ от аспиранта- указанные марки различаются по удельной прочности, прочности на высоких температурах и прочих прочностях, но для велосипедной втулки это не имеет никакого значения, потому как для достижения температуры, на которой заметны различия двух втулок, придется или гнать по соляному озеру со скоростью 800 км/час, или заехать передним колесом в мартеновскую печь. Ты пишешь письмо- спасибо большое за ответ, но тогда почему же две велосипедные втулки настолько разнятся в цене?
В интернет-кафе ты приходишь в натянутой по самый нос бейсболке, запускаешь с флешки Тор и скачиваешь все, что находится по запросу "истребитель "Бесовец"" в разных формах. За время расплачиваешься наличными. Дома ты переустанавливаешь систему и просматриваешь всю собранную информацию. Оказывается, проект этого истребителя был закрыт год назад за выход за пределы сметы, и без того ТИТАНической, а мастерская расформирована и переведена на разные проекты. Главный авиаконструктор "Бесовца" перебрался в штаты, но загадочно погиб буквально пару месяцев спустя. Перед командой "Бесовца" ставились амбициозные задачи, но о том, что же стало с опытным образцом, нигде никакой информации не было, хотя становилось понятно, что в момент закрытия проект находился уже на стадии испытания. Интересно, но надо идти спать.
Вопрос мучает тебя и на работе. Ты гуглишь имя и фамилию самого молодого из команды разработчиков загадочного истребителя, и чутье тебя не подводит - на пятой странице гугла ты находишь его в Инстаграме. Профиль открыт, последняя фотография залита около года назад. На ней улыбчивый парень хвастается выловленной рыбиной. Геотег указывает- деревня Бесовец в Карелии. Ты собираешь чемодан.
Территория авиабазы охраняется, подобраться гражданскому ближе, чем на десять километров, не представляется возможным. В гугл мэпс нужая область карты покрыта контролцешным и контролвешным лесом. Ты решаешь спуститься по реке на лодке, которую арендуешь у одноглазого местного жителя за бутылку портвейна. Добравшись до фальшивой области гугл мэпса, ты сходишь на берег и под покровом ночи крадешься в сторону авиабазы. Ты видишь впереди мощные прожекторы каких-то вышек.
Крадешься до колючей проволоки и сквозь деревья наблюдаешь за странной картиной- солдаты выгружают из грузового самолета большой контейнер. На хвосте самолета красуется белое солнце в синем квадрате, внутри красного квадрата. Солдаты
Совсем недалеко от дома открылся новый табачный магазинчик, вернее как новый - я для себя открыл это место... случайно на него наткнувшись ))) Ну да речь не о том. В этом самом магазинчике неплохой выбор трубочного табака из Погара! Взял себе как обычно "КАВЕНДИШ" и весьма этим доволен! Поскольку трубку я курю время от времени, то хватит мне его надолго. И да! Мне как-то объяснили. что табак Captain Black Gold перестали завозить в Россию, и потому в прошлую поездку в Стамбул я купил сразу несколько пачек. Так вот в обнаруженном табачном месте этот табак есть!!! И причём именно такой, какой я покупал раньше - отличается от купленного в Стамбуле в лучшую сторону и нарезкой,и вкусом, и ароматом, и влажностью...
На радостях достал свои трубки и выяснилось, что моя самая любимая трубка треснула((( Теперь вот нужно будет искать место с хорошим выбором трубок и подбирать себе новый вариант...
Рядом с домом начала работать ярмарка выходного дня, ну как не заглянуть? Решили с любимой прогуляться - себя показать, на людей посмотреть! И вот оно везение - рядом два прилавка, на одном пожилой узбек продаёт пчаки самых разных форм и размеров, а на другом "ножи ручной работы". Последние меня заинтересовали - грубо обработанные клинки и рукояти из текстолита и многослойной фанеры. Один из ножей привлёк моё внимание, эдакий минисантоку. Ну и конечно поинтересовался у продавца по поводу цены и материала, в ответ одновременно прозвучало 2 голоса))) Голос продавца: это медицинская сталь 65Х18, нож стоит 800 рублей... И одновременно с продавцом голос супруги из-за плеча: ты ножи на зиму солить собрался?
Друзья мои, поздравляю вас с праздником Великой Победы! Сколько бы лет не прошло, но мы всегда будем помнить и чтить память наших предков совершивших Великий Подвиг...
Мы помним, мы гордимся!
Это цитата сообщения Кошка_по_имени_Гав Оригинальное сообщение
Смешное и умное местами
Не надо класть в салаты гренки
они царапают лицо
- Почти пришли, - сказал Сусанин,
кокос срывая на ходу
Посредством головокруженья
передвигался колобок
- А мне – насрать!, - сказал Геннадий,
и бармен выполнил заказ
- Я не хотела вас обидеть,
случайно, просто повезло
- Куда колоть?, - сестра спросила
- В затылок, - буркнул колобок
Поскольку времени немного
я вкратце матом объясню
С тех пор как выучил морзянку,
я не могу уснуть под дождь
Всем кто окончил школу жизни
вручают мраморный диплом
Не слушай внутренний свой голос,
он тут снаружи не бывал
А в холодильнике ночами
еда полезней и вкусней
- О том что я вас пожалела,
я пожалела много раз
Кто пил с лирическим героем
пусть тащит сам его домой
Должна приличная синица
уметь держать себя в руках
Я пацифист и жду тихонько
когда врага убьет другой
Я мыслю - значит существую,
а вот обратное не факт
Пришли Альцгеймер с Паркинсоном
и долго руку мне трясли
- Ничто не вечно под луною, -
завёл мой врач издалека
Сиюминутные порывы
нередко штопаешь всю жизнь
Обоз гружённый пармезаном
ушёл донецким партизанам
Насчёт спиртного – норму знаю
но выпить столько не могу
Какое надо самообладанье
пять лет выдерживать коньяк
Отдайте телевизор бедным,
чтоб сделать их ещё бедней
Вернулся муж из интернета,
а дома смайлом покати
И вот на Танинных поминках
сидит от слёз опухший мяч
Как много девушек хороших
мне не даёт любить жена
А я б министром стал культуры
блябуду чувствую моё
- Здесь подошла невеста трупа, -
тактично крикнул санитар
Сегодня не в свою тарелку
зачем то встал не с той ноги
- Кругом три дэ, - ворчит Малевич,
берёт и лепит чёрный куб
- Вы очень скованы Наталья,
позвольте я ослаблю цепь
Вчера изъяли у пиратов
пятнадцать граммов йо-хо-хо
У Ольги каменное сердце
вам лучше в голову стрелять
Вдали приметив пляж нудистский
почти бежали бурлаки
- Сальери, друг, да чтоб мне сдохнуть!
- Заметь, не я это сказал!
- Я вас прям тут щас закопаю!, -
орал нам в яму дирижёр
Садись дружок, послушай Кафку,
ведь Кафка ложь да в ней намёк
В моей душе нет больше места
ищу кого бы удалить
На этот Новый Год подарки
Получат те, кто доживёт
И ещё чуток про удачу:
У знаменитого учёного Нильса Бора на двери висела подкова. И однажды кто-то из гостей задал вопрос:
— Вы совершили столько великих открытий, познали строение атома. Неужели Вы, умнейший человек, великолепный учёный верите во все эти суеверия, во всю эту чушь???
— Нет, конечно -спокойно ответил хозяин жилища, - но знаете ли, тут получается интереснейшая штука: подкова приносит удачу и помогает независимо от того веришь ты в это или нет!
Вот и наступила пятница, с чем я вас всех и поздравляю!!! Особенно если учесть, что это последняя пятница апреля, а впереди майские праздники!
Недавно у меня состоялся интересный спор - меня поправили, когда я пожелал удачи ))) Мне сказали, что правильно желать успехов, а не удачи. т.к. удача - это случайность, а успех - это то,чего человек достигает сам. Вот тут уж я возмутился! С моей точки зрения, успех это то что складывается из знания, опыта, настойчивости и терпения, а удача - то что на самом деле случайно... Как сказал кто-то из мудрецов "Случайность - это пересечение необходимостей!", т.е. удача, это когда тебе подворачивается под руку или на глаза то, что тебе на самом деле необходимо!
Мне в ответ сказали, что удача, это когда что-то получаешь "на халяву", а значит потом за это обязательно заплатишь, ибо закон сохранения энергии никто не отменял... Мне это показалось странным - с одной стороны может быть и так, а с другой стороны - может быть ты когда-то сделал что-то хорошее, и по закону сохранения энергий это добро вернулось к тебе вот таким вот образом! Имеет ли смысл это отрицать или от этого отказываться? И кстати в старину ценились полководцы которым сопутствовала удача. Наверняка удача присутствовала при подготовке и великолепном уме (Успех!), но окружающие рассматривали это именно как удачу и дар Богов!
Много можно написать на эту тему, можно соглашаться или нет... главное чтобы удача сопутствовала Вам, и успех обязательно наступит (или правильнее "придёт"?)!
p/s Поздравляю всех с грядущим праздником Светлой Пасхи!
"Это бессмысленно"-сказал разум.
"Это нелепо"-заметил опыт.
"Это бесполезно"-отрезал здравый смысл.
"О, то что надо!"-обрадовался клиент.
Люди добрые, помогите советом!!!! Фишка в чём, нужен фотоаппарат, небольшой, скорее всего "мыльница", для того чтобы можно было всегда носить с собой. Зеркалка есть, но таскать с собой лишний вес не особо хочется, а тушка + объектив - это уже пара кг, а хочется чего-то лёгкого.
Вот я собственно весь в раздумьях - взять "мыльницу" или просто поменять наконец-то свой старенький смартфон на более современный с "нормальной" камерой... Сразу скажу, что физический размер матрицы наверное значения не имеет, т.к. практически в любой камере сейчас идёт цифровая обработка фотографии, да и печатать постеры я как-то не планирую... Так что выбрать то? Опять же хочется некий "бюджетный" вариант
Вот такой вот нож появился в моей «коллекции» Kanetsugu Pro-S Petty
На фото зажигалка для понимания размеров рукояти, длина клинка 130мм
[700x143]
На самом клинке указано, что металл подвергался криообработке
[700x404]
Чтобы понять ширину подводов, сделал фотографии на фоне той же зажигалки
[293x187]
заметно, что с разных сторон ширина подводов разная, т.к. заводская заточка ассиметрична
[357x214]
Что сказать по ножу - первые впечатления самые противоречивые - не особо люблю металлические рукояти, но на данной рукояти какое-то специальное напыление, и потому нож не скользит во влажной руке, но для моей миниатюрной ладошки рукоять всё таки маловата. Не могу сказать что не удобно, скорее не привычно.
Поскольку в сечении клинка одна сторона плоская, а другая линзовидная, то при резе плотных продуктов руку чуточку уводит в сторону. С переточкой ножа пока не решил до конца - оставить как есть (одна сторона 15-18 градусов, другая по моему градусов под 40) - общий угол получается достаточно большим.
Конечно при таком малом сведении большой угол вполне себе удобен и наверняка более устойчив к нагрузкам, но нет той "вкусноты" реза, которая присутствует на ножах со значительно меньшим углом заточки.
Ну и собственно тех.характеристики из интернета:
Сталь DSR1K6 — среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь. Разработана и производится Daidosteel, Ltd. По химическому составу наиболее близкий аналог российская сталь 65Х13.
Закаливается до 57-59 HRс с использованием криообработки. Обладает хорошими прочностными характеристиками. Не склонна к выкрашиванию, легко поддается правке и заточке.
Нож имеет левую плоскую сторону клинка, а правая сторона имеет легкую выпуклую линзовидность. Режущая кромка также не симметрична, что характерно для наилучших японских клинков.
В феврале появился дома новый нож - янагиба, и так получилось, что при разделке мяса и рыбы используются теперь эта самая янагиба и в отдельных случаях деба. Оба ножа традиционного строя для японских ножей с односторонней заточкой.
В субботу супруга сказала, что дебёнок "подсел", и его неплохо было бы поправить... Я конечно же согласился, но задумался по поводу того, о чём идёт речь, и на всякий случай переспросил. На что мне совершенно конкретно ответили - ДЕБА это большой нож, а ДЕБЁНОК это тот, который поменьше! Выяснилось, что дебёнок - это деба которая поменьше, т.е. янагиба ))))
Пятница, отличная погода, в выходные погоду обещают ещё лучше!!! А потому наверное самое время избавиться от проблем:
— Фуууух, наконец-то все наладилось...
— Ты всё таки исправил ситуацию?
— Нет, просто забил!!!
Удачных всем выходных!!!
В 1955 году Эмма Гейтвуд (Emma Rowena Gatewood) прочитала в National Geographic статью о тяжелейшем пешем маршруте через Аппалачи (3489 км). В статье говорилось, что только пять человек смогли пройти его за один сезон и что, разумеется, никакой женщине это не под силу. Эмме в это время было 68 лет, она уже была матерью одиннадцати детей, бабушкой двадцати трех и прабабушкой еще еще тридцати.
Она похудела на 15 килограммов, ее размер обуви увеличился с 8C до 8D, но она прошла весь маршрут за 142 дня. Через 5 лет она пройдет этот маршрут еще раз. А потом еще раз. В 75 лет.
Девушка запуталась в сумочке и вместо баллончика с газом брызнула в маньяка "шанелькой". И с криками "Бл*ть, он 6200 стоит!" забила бедолагу насмерть.
-Я только что испытала состояние дежавю!
-Это не дежавю. Это одна и таже фигня каждый день...