Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сердце под контролем!

[240x180]
Года полтора назад меня стали мучить отдышка и сердечные боли. Сначала терпела, потом обратилась к врачу. Диагноз расстроил: стенокардия.

Попробовала лечиться народными средствами, посоветовалась со знакомой травницей. Она сказала, что в таких случаях хорошо помогает смесь настоек боярышника, пустырника, мяты перечной. Пошла в аптеку, где меня очень удивила фармацевт. Когда я стала перечислять названия нужных мне лекарств, она добавила еще несколько и сказала, что их у нее покупают все сердечники.

Мой рецепт давний, очень действенный и многим прекрасно знаком. Все настойки продаются в стандартных флакончиках. Я купила настойки валерианы, корней пиона, пустырника, боярышника,эвкалипта. Слила их в одну емкость, добавила несколько звездочек гвоздики. Хранила в холодильнике, принимала по 1 ст.л. 3 раза в день за 15-20 минут до еды. Лечилась месяц, затем сделала 10-ти дневный перерыв и снова пила настойку.

И постепенно ушла одышка, перестало тревожить сердце, наладился сон. И вообще я забыла, что такое недомогание и тревога. Возможно мой опыт поможет тем, которым знакомы проблемы с сердцем.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сочный фруктовый пирог

Если вы любите сочные фруктовые пироги, то этот фантастический рецепт для Вас. Я делаю этот пирог по 2 раза в неделю с разными фруктами, свежими и замороженными. Очень вкусно и красиво получается со свежей сливой. Можно приготовить из замороженной клубники или малины. Все подойдет для этого пирога. И готовится быстро, легко и просто.
[600x450]
Рецепт простой и потребуется минимум продуктов и времени. Пирог получается очень сочным.

Это цитата сообщения Cindara Оригинальное сообщение

ПОЖАЛУЙСТА МАКСИМАЛЬНЫЙ ПЕРЕПОСТ! КРЫМУ НУЖНА ИНФОРМАЦИОННАЯ ПОДДЕРЖКА!БОЛЬШАЯ ПРОСЬБА ОТ ВСЕГО ПОЛУОСТРОВА!

АВТОР - ВАСИЛИЙ КУЧИНИН

[550x413]

Сейчас в Крыму происходят события, которые войдут в историю. Крымчане, вместе с милицией и внутренними войсками, а также военнослужащие России – ОТСТАИВАЮТ право на суверенитет Крыма.

ДРУЗЬЯ, что бы вы ни читали в интернете, и что бы ни показывали продажные или продавшиеся телеканалы – НЕ ВЕРЬТЕ ЭТОМУ! Народ Крыма – его подавляющее большинство ОДНОЗНАЧНО ПОДДЕРЖИВАЮТ то, что сейчас происходит в городах и сёлах Крыма. Запад, и «новая» «власть» на Украине, попытаются представить это как интервенцию со стороны России.

Я ПРОШУ ВАС оказать Крыму информационную поддержку!

Напишите на своих страницах в соц.сетях, расскажите знакомым – в Крыму сейчас происходит то, ЧЕГО ХОЧЕТ НАРОД КРЫМА.

Мы устали 20 лет терпеть, и видеть то, как из Крыма выпивают жизнь, причём независимо от того, какая власть находится в Киеве!

далее

Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с карамельным муссом

[458x674]
Очень вкусный торт. Мусс по вкусу напоминает ленинградское мороженое крем-брюле из моего детства.

На форму 22 х 32 см

Корж:
4 яйца, разделить на желтки и белки
80 г сахара
50 г чашки муки + 1 ч.л. разрыхлителя
40 г чашки кукурузного крахмала
2 ст.л. какао-порошка
30 г растопленного сливочного масла

В миску просеять муку, крахмал и какао-порошок, добавить разрыхлитель.
Белки взбить до устойчивых пиков (со щепоткой лимонной кислоты или винного камня).
Желтки взбить с сахаром до светлой массы, добавить растопленное сливочное масло. Смешать желтковую смесь с мучной смесью. В конце добавить порциями взбитые белки и аккуратно перемешать до однородности.
Вылить в подготовленную форму (дно проложить бумагой для выпечки) и выпекать примерно 25 минут при 180°С (проверить сухой деревянной шпажкой).
Готовому коржу дать остыть.

Для карамельного мусса:
1 банка (примерно 400 г) варёной сгущенки, готовой или сварить
250 мл сливок жирностью 35%
250 г маскарпоне
2 ч.л. желатина

рецепт

Это цитата сообщения irina28071967 Оригинальное сообщение

Торт-мороженное "Аляска"

Ингредиенты:

Для мороженного:
- 1 стакан любого фруктового сока ( 250 мл)
- 1 чайная ложка кукурузного крахмала
- 1 стакан сахара
- 1 стакан жирных сливок
- щепотка соли
Для безе:
- 6 яичных белков
- 1 1/2 стакана сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- щепотка соли
- 2 формы для торта ( так чтобы одна входила в другую)

Приготовление:

1) В средней кастрюле, смешайте фруктовый сок и кукурузный крахмал.
2) Доведите до кипения на среднем огне и помешивать непрерывно. Готовить 1 минуту, после того как закипит, смесь должна загустеть
3) Уменьшить огонь и добавить сахар, сливки и соль. Готовить до пузырьков, но не доводить до кипения
4) Вылить смесь в пластмассовый контейнер и поставить в холодильник на 3 часа
5) Достать смесь и положить ее в форму меньшую диаметром, разровнять поверхность
6) Накрыть пленкой и поставить на 5 часов в морозильник или на ночь
7) Взять форму большую диаметром, налить горячую воду, сверху опустить на несколько секунд форму с мороженным
8) Затем накрыть большим блюдом и резко перевернуть форму с мороженным, тогда форма легко снимется
9) Поставить в морозильник, пока готовится безе
10) Взбить белки с щепоткой соли до густой пены, затем понемногу добавлять сахар ( по десертной ложке за раз, взбивая после каждого добавления), должна получиться очень густая, эластичная и глянцевая смесь, так чтобы, опустив ложку, когда достанете ее с нее ничего не капало и не опадало, а держались пики
11) Добавить ванильный экстракт, тщательно перемешать и переложить смесь в кондитерский шприц
12) Достать блюдо с мороженным из морозильки
13) С помощью кондитерского шприца, наполненным смесью для безе, выложить маленькие меренги по всеми периметру, так чтобы полностью закрыли мороженное
14) С помощью горелки для меренг и крема-брюле поджарить верхушки безе до коричневой корочки
15) Поставить в морозильку до момента подачи

1.
[200x284]

2.
[200x300]

3.
[520x347]

4.
[520x347]

5.
[520x347]

6.
[420x604]

7.
[403x604]

8.
[520x335]

9.
[436x604]

10.
[403x604]

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Розовый»

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ТОРТ "ДОЯРУШКА"

Рецепт очень нежного, вкусного торта из коржей, сливочного крема и шоколадной глазури. Известен также под названием "Молочная девочка".

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для коржей:
1 банка сгущённого молока
2 яйца 
12 г разрыхлителя
200 г муки

для крема:
400 мл 33%-ых сливок
1/2 стакана сахарной пудры
щепотка ванилина

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Краковский"- хрупкий, как счастье...

Очень вкусный ароматный торт польской кухни. Великолепное сочетание тонкого песочного коржа с миндальной крошкой и нежной абрикосовой меренгой… Готовят его, как правило на Рождество. Торт должен созреть в течении 3-4 дней. Как говорят поляки: "Торт должен стать хрупким, как счастье.»

[показать]


Как насчет того, чтоб тортик испечь?

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Ананасовый торт

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Эклеры из заварного теста

http://pojrem.ru/vypechka/jeklery-iz-zavarnogo-testa/

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Остеохондрозу – бой! Простые офисные упражнения

Многие из нас проводят в офисе большую часть активной жизни.

Это неудивительно – желание сделать блестящую карьеру, реализовать свои стремления, заниматься любимым делом похвально и заслуживает самого искреннего восхищения. Было бы, тем не менее, обидно добиться поставленных целей и растерять здоровье. Наши простые рекомендации и упражнения помогут вам предотвратить одно из профессиональных заболеваний офисных работников - остеохондроз шейного отдела позвоночника.

[670x400]

Простой комплекс – тяжелая артиллерия против недугов

В to-do-list офисного работника найдется немало важных дел. Потрудитесь вписать еще одно – гимнастику против самого распространенного офисного заболевания – шейного остеохондроза. Регулярное выполнение простых упражнений позволит вам избежать ноющих болей, тяжести, зажатости и онемения в шейном отделе и руках, послужит профилактикой усталости и головных болей. А учитывая тот факт, что остеохондроз не лечится (снимаются лишь его симптомы), вы окажете себе большую услугу.

Упражнение 1. Аня, вертись!
Упражнение 2. Улыбаемся и киваем
Упражнение 3. Пятимся, как раки
Упражнение 4. «Бодаемся»
Упражнение 5. И снова борьба
Упражнение 6. Сомневаясь, делай
Упражнение 7. Потягушки-потягушечки
Упражнение 8. Сам себе массажист

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

8 универсальных кремов для разной выпечки

[250x200]

Важным дополнением к любой выпечке является сладкий и правильный крем. Вкус приготовленного крема может существенно повлиять, в лучшую или в худшую сторону, на общий вкус всего кондитерского изделия. Хочу предложить 8 рецептов простых сладких кремов, которые можно использовать для украшения и пропитки тортов, пирожных и даже блинов.

Рецепты крема для выпечки

Заварной крем классический

• свежего молока пол литра
• 200 грамм сахарна песка
• 4 штуки яичных желтка
• просеянной муки 50 грамм
• ванильный сахар по вкусу

Желтки растираем с ванилином, сахаром и мукой до однородной консистенции. Молоко ставим на плиту и ждём пока закипит. Горячее молоко вливаем в яичную массу и перемешиваем. Ставим полученную смесь на плиту и варим на очень маленьком огне до загустения крема. Используем в остывшем виде.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Меренговый торт

[показать]
5 шт. яйца куриные
130 гp. сахар
70 гp сахарная пудра
100 гp. какао
1 ст. л. крахмал
200 гp. шоколад темный
150 гp. масло сливочное
1 шт. манго
2 шт. киви
щепотка лимонная кислота
1 ч. л. коньяк
[показать]

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Классический Тарт Татен

[показать]

Знаменитый французский яблочный пирог Тарт Татен принято называть«перевернутым» или «пирогом наизнанку», имея в виду технологию его приготовления. Но для меня это название приобрело иной смысл: Tart Tatin переворачивает сознание тем, насколько просто, оказывается, можно готовить столь вкусные вещи.

Читать далее...

Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение

Хлеб домашний без замеса (просто и не хлопотно).

Рецепт присмотрела в КУЛИНАРНАЯ КНИГА АЛИИ Это первый наипростейший рецепт домашнего хлеба из множества других, с какими я сталкивалась.

Вечером замешали, утром испекли, или наоборот, утром можно замешать, после работы испечь. Удобно! Вот такой красавец!!! Не удивляйтесь,  что он как из магазина ))) я пекла в заводской форме (они валялись уже лет 15 без дела))))

[700x465]

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ХЛЕБУШКА БЕЗ ЗАМЕСА

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Мятый яблочный пирог на творожном тесте

Мятый яблочный пирог на творожном тесте

[показать]

Я уверена я далеко не одна такая, которая просто обожает яблочную выпечку. Мне порой кажется, что уже все рецепты с яблоками, которые есть на свете мы пекли. Но нет, все нахожу новые и новые рецепты) Вот так и этот пирог, когда увидела испекла в тот же час. А мои домочадцы еле дождались когда он не станет обжигать, ели теплым. Ну какой же он вкусный!!! Он безумно простой, ну а наслаждение от вкуса, вы получите море!!

Итак печем:

Дальше:

Ингредиенты:

Для теста:

150 г муки;
100 г сливочного масла;
100 г творога;
1 яйцо;
0,5 ч.л разрыхлителя;
1 ст.л. сахара
...............................................
Для начинки:

4 яблока;
4 ч.л сахара;
2 ст.л лимонного или апельсинового сока

Способ приготовления:
[показать]

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Торт "Дамский каприз"

Торт "Дамский каприз"

[показать]

Хочу предложить Вам совершенно потрясающий торт. Торт "Дамский каприз" Это медовик с заварным кремом. Чудо, просто чудо, очень вкусный.

Ингредиенты:

Для теста:

2 яйца
2 ст. ложки меда;
1 стакан сахара;
2 ч.л. соды;
3 ст.л какао;
2 ст. ложки слив. масла;
400 гр муки(примерно).
..........................................................
Для крема:

2 стакана молока;
2 яйца;
2 ст.л муки;
1 стакан сахара
1 ст.л. какао;
1 пакетик ванилина;
150 гр сливочного масла;
150 гр грецких орехов.
Для глазури:
50 гр темного шоколада;
10 гр сливочного или растительного масла.

Способ приготовления:

[показать]

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вкуснейший мясной пирог

[504x504]

Ингредиенты:

для теста:
сливочное масло — 1/2 стак
сметана — 1 стак
яйцо — 1 шт
сода для выпечки — 1/4 ч.л
соль — 1/4 ч.л.
мука — 2,5 стак

для начинки:
баранина — 450 гр
локовица — 2 шт
картофель — 2 шт
соль — 1 ч.л.
черный перец — 1/2 ч.л.
кумин — 1/2 ч.л.
яйцо — 1 шт

Приготовление:
В средней миске смешать растопленное сливочное масло, сметану, 1 яйцо, порошок для выпечки и соль.
Добавить первые 2 стакана муки и посмотреть, можно ли замесить очень мягкое тесто, которое не будет прилипать к рукам или к стенкам миски. Если этого не достаточно, добавить оставшуюся муку и продолжать месить. Разделить тесто на 2 части. Одна часть должна быть немного меньше, чем другая. Оберните их полиэтиленовой пленкой и отложите в сторону. Разогреть духовку до 220ºС. Тонко покрошить лук.
Нарежьте мясо и картофель на маленькие кубики. Добавьте специи и все хорошенько перемешайте.
Раскатайте большую часть теста на листе для выпечки, предварительно посыпав его мукой. Наполняем пирог начинкой. Оставьте немного места по краям. Закрываем начинку второй частью теста, запечатываем края. Смешиваем яйцо с небольшим количеством воды и промазываем кисточкой верхнюю часть пирога.
Сделайте небольшие надрезы. Выпекайте пирог до золотистого цвета. Приятного аппетита!



Ларилорхен

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Салат "МОЙ ГЕНЕРАЛ"

Салат "МОЙ ГЕНЕРАЛ"

[700x473]

Вот такой красивый и вкусный салат можно приготовить своему любимому мужчине. Ведь такое сердце понравится любому мужчине хоть на день Святого Валентина, хоть на 23 февраля. А можно приготовить в любой понедельник, чтобы он не был тяжелым!)))

100 г твердого сыра
4 яйца
2 вареный моркови
2 вареные свеклы
вареное мясо
чеснок
майонез

Приготовление:

1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленый через чесночницу, майонез, все перемешать.

2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.

3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.

4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.

5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.

http://fotki.yandex.ru/users/gal-bagira/view/911710/?page=2

Всем хорошего настроения! Ваша Три и Ночка

[показать]

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Крылышки в китайском соусе Хойсин

[показать]

 

Не так давно я готовила свиные ребрышки в Хойсине>>> , теперь захотелось крылышек. А раз захотелось – надо делать!

Читать далее...