Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Печенье "Подушечки"
Очень вкусное, воздушное и нежное, тающее во рту и с пустой серединкой печенье нам очень понравилось!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Конфеты «Роскошь»
[показать]начинка:
печенье «Крекер» – 300 гp.
шоколадные вафли (наподобие «Артек») – 500 гp.
1 стакан халвы
2 стакана грецких орехов
3-4 ст. ложки молока
глазурь:
шоколада – 100 гp.
сливочного масла – 1ст. ложка
сливок или сметаны – 0,3 стакана
растворимый кофе – 2 ч. ложки
[показать]
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
НЬОККИ (Gnocchi alla Sorrentina)
[показать]its_al_dente , фото и текст автора [показать]Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение
Торт "Бедный еврей"
Рецепт с "кукинга" от ИСТОЧНИК слова и фото автора!
Торт имеет весёлое название,скорее всего из-зи его бюджетности,всего-то по полтора стакана муки,сахара и сметаны и 3 яйца!!!!Ну это моё предположение.Могу сказать,что торт Вкуснючий!!!!!!!Сама не ожидала,а муж -любитель сливочных и творожных начинок просто обалдел...и влюбился в него:)
Это цитата сообщения Тангейзер Оригинальное сообщение
Любимое кино:"Мастер и Маргарита"(1994 год.Режиссёр Ю.Кара)
Тангейзер:У меня есть на диске все 4 серии,но очень низкого качества.Здесь качество вполне смотрибельное.Ниже коммент автора видео-поста.Я добавил несколько картинок.Наиболее "фривольные" помещать не стал...) Увидите их в видео-варианте...)Приятного просмотра.
"Многострадальные 4 серии по 50 мин. ужали в два часа,но всё ж в хорошем качестве.
Шедевер!
Композитор-Альфред Шнитке(с сыном)
Одноимённый недавний сериал не признаю и ни во что не ставлю."
http://www.youtube.com/watch?v=iZzQP4lGRm4
Это цитата сообщения Surge_Blavat Оригинальное сообщение
Проверка зрения прямо в дневнике
|
Это очень хороший, на мой взгляд, тест на зрение. Дождитесь полной загрузки флеш как на картинке ниже и нажмите "Play" [показать]
Далее... Расстояние от глаз до монитора должно быть 0,5 м. Закройте один глаз. Посмотрите, куда направлены палочки буквы Ш, на которую вам показывает экзаменатор. А теперь кликните по той руке, которая направлена туда же. Вначале легко, но потом будет всё труднее и труднее... Проверив один глаз, переходите ко второму... |
Это цитата сообщения hekk Оригинальное сообщение
Помогите ей...голосованием!!!Очень прошу!
ПРОШУ ПЕРЕПОСТ... ПРОШУ ПОМОЩИ...В ГОЛОСОВАНИИ...http://woobox.com/3vj8py/vote?web=1 Радио*На семи холмах* проводит конкурс *фото-лапы*... приз 7000 рублей. а это месяц жизни на передержке. Конкурс проходит до 24 апреля... http://woobox.com/3vj8py/vote?web=1 Голосовать можно неограниченное число раз. единственное... между голосованием должно пройти 15 часов..Регистрация не нужна,просто нажмите на ГОЛОСОВАТЬ..Это так просто и быстро! Очень прошу вас голосовать за кавказюкочку Софию...ее спасли из усыпалки...она ждала своего часа...но нашлись люди которые вытащили ее оттуда и подарили ей второе рождение....
[700x415]
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
*МИТИТЕИ*
Мититеи - это традиционное блюдо молдавской и румынской кухни, напоминающие маленькие колбаски без оболочки. В оригинале мититеи жарятся на гратале, но можно приготовить их в домашних условиях.
Мититеи
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Тарт с нежной творожно-ванильной начинкой
Сегодня я хочу представить тарт по мотивам французского Tarte au fromage blanc. В оригинальном рецепте основу начинки составляет французский сыр fromage blanc, который по консистенции похож на что-то среднее между творогом и натуральным йогуртом. Поскольку его не так уж и легко найти, то я заменила его на рикотту и греческий йогурт... не могу судить, насколько пирог похож на оригинал, но мой вариант меня очень порадовал... Тонкая основа из слоёного теста и много творожно-ванильной начинки..... умеренно сладкий и невесомый.... очень легко готовится и оочень быстро исчезает с тарелки... хорош как в тёплом , так и в охлаждённом виде.. И так,если я вас убедила, тогда приступим....
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрый пирог с вареньем
Один из самых удачных пирогов которые готовила в последнее время - получилось очень красиво, вкусно и нежно. Еще один метод использовать залежавшийся джем или варенье.
[600x398]
Рецепт очень удачный и простой!Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
ПИРОГ.Рекомендую прочитать до конца.
Конечно, в мировом масштабе сладких пирогов, капелька.
За моим пирогом стали приходить специально.
Не успеваю. Придумала на три порции. ( по 18 порций на раз).
Тесто, заливка, яблоки, штрейзель. Сейчас - заранее
В общем- все просто .
Тесто - пол литра молока, 2 яйца, стакан сахара, ваниль, разрыхлитель(важно) - 1 столовая ложка с верхом. Распустить в жидкое пачку маргарина. Щепотка соли.
Всё перемешать, добавить муку. Примерно - 800 грамм. Может - больше.
Как получится. Тесто должно отставать от рук.
Замесили. Положили в пакет
Теперь готовим заливку.
В кастрюльку налили воды 300 грамм. Тонкой струйкой, в кипящую воду, засыпали две горсти манки. Разварить манку, остудить. Пока тесто отдыхает.
С манкой -работа. Надо, когда она загустеет - взбить блендером, добавляя триста грамм творога и банку сгущенки. Еще - сахара стакан.
Это - заливка.
Яблоки.
Срезать шкурку и мелко нарезать.
Вот, теперь, всё готово.
Тесто, заливка, яблоки.
Ай, про штрейзель забыла.
200 грамм масла сливочного, 200 грамм сахара, 500 грамм муки.Масло мелко порезать, насыпать в миску муку и сахар и - ладошками перетереть в крошку.
Теперь - пирог.
Собираем.
Тесто - в форму. Бортики, толщина - 1 см. везде.
Насыпаем яблочки нарезанные.
Ладошкой выравниваем.
Наливаем заливку, выравниваем лопаткой.
Засыпаем штрейзелем, приминаем.
И - в духовку.
Она у нас уже разогрета.
35 минут . 200 градусов.
Сутки! Пирог зреет.
Режем пирог на порционные куски и выкладываем в корзинку.
Вот и весь мой рецепт.
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Рыба (зубатка), запеченная под омлетно-сырной шапкой
Рыба (зубатка), запеченная под омлетно-сырной шапкой
Рыба должна быть хорошего качества и не мороженой. Отлично подойдут такие виды рыб: из белых - зубатка полосатая, зубатка пятнистая, песчанка, палтус, треска, судак.; из красных – сёмга, лосось, форель.
Рецепт рыбы, запеченной под омлетно-сырной шапкой:
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Пирог-рулет из Венского теста
Идея закрутки теста найдена мною на просторах Интернета, автору отдельное СПАСИБО! Базовый рецепт теста - Ришара Бертине, он его использует для выпечки Венского хлеба и булочек, я добавила в тесто цедру с половинки лимона, аромат получился умопомрачительный!!! Заранее приношу свои извинения, если вдруг повторяюсь....
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ананасовые слойки
Ананас и творожное тесто... Ну очень вкусно!
Никого, мне кажется, уже не удивишь соечками с ананасом, но мне понравилась именно идея подачи этих слоек. Ароматные и хрустящие, тающие во рту от нежности. Легко и быстро готовятся.
[показать]
Порадуйте своих близких. Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Идеальный шоколадный торт - на самом деле очень вкусный, шоколадный и просто идеальный торт
[400x300]Мечта каждого сладкоежки это - Идеальный шоколадный торт! Нежный, сладкий, умопомрачительно аппетитный, ну и кончено самый домашний десерт порадует своим вкусом всех без исключения! Торт получается настолько нежным и ароматным, что перед ним ну просто невозможно устоять.
Коржи этого тортика по вкусу напоминают бисквит, а прослойка очень похожа на обычный масляный крем, но он более сладкий и насыщенный. Лучший напиток под это сладкое блюдо свежий заваренный чай, стаканчик молока или чашечка натурального кофе. Наслаждайтесь!
Этот торт всегда получается вкусным и на самом деле тает во рту. Стоит попробовать, чтобы самому убедиться в этом. Угощайтесь!Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Пикантная семга
Жареная семга (или форель) в интересном маринаде-соусе. Все очень просто и быстро. Вкус - потрясающий!
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Апельсиновое суфле
Суфле́ (фр. soufflé) — блюдо французского происхождения из яичных желтков, смешанных с разнообразными ингредиентами, куда затем добавляются взбитые добела яичные белки. Может быть основным блюдом или сладким десертом.
Суфле готовится в духовке в огнеупорной посуде, от температуры сильно вздувается, но, вынутое из духовки, опадает через 20-30 минут.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Апельсиновый лимонад (Апельсинад)
Нашла я рецепт этого лимонада (апельсинада) на просторах интернета зимой. Нашла, удивились и забыла о нем, ведь зимой хочется пить горячий чай или какао возле камина, а не прохладительные напитки.
А вот несколько дней назад, просматривая веб-закладки, нашла этот рецепт и попробовала приготовить. Из 4 апельсинов я приготовила 10 л вкусного и полезного лимонада, плюс 700 г цитрусового варенья. Спешу поделиться рецептом с вами!
[показать]Нужно взять 4 апельсина, вымыть их и обдать кипятком. На следующие 12-24 часа убираем апельсины в морозилку. Благодаря замораживанию в апельсинах убирается горечь.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Нежное пирожное с карамельным кремом
Нежнейшее пирожное с карамельным кремом, немного напоминающее торт Наполеон. Довольно простое и быстрое в приготовлении. Я делала половину порции. Очень рекомендую. За рецепт благодарю Vicus
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Пасхальные куличи
