Пирог «Шустрая крошка»
04-06-2014 07:27
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог «Шустрая крошка» - этот пирог с творожной начинкой и песочной крошкой можно отнести к разряду «быстро готовить, вкусно поесть».
Старый, в свое время очень популярный, а сейчас почти забытый рецепт. Готовится очень быстро, без всяких кулинарных премудростей, а получается вкусно. Хороший вариант при неожиданно нагрянувших гостях
Очень быстрый, простой рецепт, в результате которого - аппетитнейший творожный пирог, нежный и необыкновенно ароматный!
[700x466]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог «Шустрая крошка» - этот пирог с творожной начинкой и песочной крошкой можно отнести к разряду «быстро готовить, вкусно поесть».
Старый, в свое время очень популярный, а сейчас почти забытый рецепт. Готовится очень быстро, без всяких кулинарных премудростей, а получается вкусно. Хороший вариант при неожиданно нагрянувших гостях
Очень быстрый, простой рецепт, в результате которого - аппетитнейший творожный пирог, нежный и необыкновенно ароматный! [700x466]
Пирог из слоёного теста с рыбой
03-06-2014 09:46
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Пирог из слоёного теста с рыбой
Пирог из слоёного теста с рыбой
[показать]
Я очень люблю выпечку! Несладкую, пожалуй, даже больше! Она решает сразу две проблемы. Удовлетворяет потребность в чём-нибудь вкусненьком, а также утоляет аппетит.
На мой взгляд, особенно такой вариант хорош для выходного дня. Сегодня я хочу поделиться своим фотоотчётом приготовления пирога с тунцом.
Ингредиенты:
1. Слоёное тесто (дрожжевое) — 500 г. Что касается данного вида теста, то обычно я его делаю сама. Чаще всего это быстрый вариант. Больше же всего люблю настоящее слоёное — им я уже делилась с вами, дорогие читательницы Алимеро, когда готовила пирожки по-восточному.
Но сейчас у нас стоит жара и делать «долгое» тесто — это выше человеческих сил. Поэтому я решила прибегнуть к магазинному.
2. Консервированная рыба — 200 г. Тунец — один из моих фаворитов. Салатный вариант я стараюсь не брать. Тот, что я использовала в этот раз — филе в масле фирмы «Южная гавань».
В одной баночке — 185 г, вес же самой рыбы без масла — 130 г. В итоге я использовала 1,5 банки. Мои домашние любят, когда в пирогах начинки много. Если же вам нравится наоборот — больше теста, тогда будет достаточно одной такой баночки.
3. Варёные яйца — 3 шт.
4. Луковица — 1 большая.
5. Зелень. Я из тех, кто считает, что чем её больше, тем полезнее))
6. Сливочное масло — 50 г.
7. Растительное масло. Оно понадобится только для обжаривания лука и смазки формы.
8. Специи. Я использовала розмарин, белый перец и тимьян.
9. Соль. Консервы достаточно солёные, но я всё равно чуть досолила.
10. Сырой яичный желток — 1 шт.
Приготовление:
[показать]
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Пирог из слоёного теста с рыбой
[показать]Я очень люблю выпечку! Несладкую, пожалуй, даже больше! Она решает сразу две проблемы. Удовлетворяет потребность в чём-нибудь вкусненьком, а также утоляет аппетит.
На мой взгляд, особенно такой вариант хорош для выходного дня. Сегодня я хочу поделиться своим фотоотчётом приготовления пирога с тунцом.
Ингредиенты:
1. Слоёное тесто (дрожжевое) — 500 г. Что касается данного вида теста, то обычно я его делаю сама. Чаще всего это быстрый вариант. Больше же всего люблю настоящее слоёное — им я уже делилась с вами, дорогие читательницы Алимеро, когда готовила пирожки по-восточному.
Но сейчас у нас стоит жара и делать «долгое» тесто — это выше человеческих сил. Поэтому я решила прибегнуть к магазинному.
2. Консервированная рыба — 200 г. Тунец — один из моих фаворитов. Салатный вариант я стараюсь не брать. Тот, что я использовала в этот раз — филе в масле фирмы «Южная гавань».
В одной баночке — 185 г, вес же самой рыбы без масла — 130 г. В итоге я использовала 1,5 банки. Мои домашние любят, когда в пирогах начинки много. Если же вам нравится наоборот — больше теста, тогда будет достаточно одной такой баночки.
3. Варёные яйца — 3 шт.
4. Луковица — 1 большая.
5. Зелень. Я из тех, кто считает, что чем её больше, тем полезнее))
6. Сливочное масло — 50 г.
7. Растительное масло. Оно понадобится только для обжаривания лука и смазки формы.
8. Специи. Я использовала розмарин, белый перец и тимьян.
9. Соль. Консервы достаточно солёные, но я всё равно чуть досолила.
10. Сырой яичный желток — 1 шт.
Приготовление:
[показать]
Сырный торт с белым шоколадом и карамелизированными яблоками
03-06-2014 09:39
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Сырный торт с белым шоколадом и карамелизированными яблоками
Автор: Екатерина Карчевская
http://www.povarenok.ru/
[640x426]
Безумно нежный, сливочный торт. Я использовала "Каймак" — кисломолочный продукт, нечто среднее между сметаной, сладким творогом и сливочным маслом. Для этого торта идеально подойдет "Филадельфия".
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Сырный торт с белым шоколадом и карамелизированными яблоками
Автор: Екатерина Карчевская
http://www.povarenok.ru/
[640x426]Безумно нежный, сливочный торт. Я использовала "Каймак" — кисломолочный продукт, нечто среднее между сметаной, сладким творогом и сливочным маслом. Для этого торта идеально подойдет "Филадельфия".
Торт Шоколадное кухэ
03-06-2014 09:31
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Хашлама
03-06-2014 09:07
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Булочки "Крем-де-Паризьен"
02-06-2014 16:38
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Булочки "Крем-де-Паризьен".
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Булочки "Крем-де-Паризьен".
Author : Tatiana
Булочки "Крем-де-Паризьен".
Состав : для теста:375 гр.муки - просеять( у меня больше),5 гр. сухих дрожжей(15 гр.живых),75 гр.сахара,1/3 ч.л. соли,12 гр.сухого молока( у меня растворимые сливки для кофе),40 гр.сл. масла - растопить,1/2 ч.л.лимонной цедры,1 яйцо,195 мл.воды( у меня молоко)
для крема:350 мл.молока,2 желтка,2 полных ст.л.кукурузного крахмала(муки),4 ст.л. сахара,цедра 1/2 лимона срезанная лентой(я не делала)
ванилин,40 гр.сл.масла,50 гр. миндаля поджарить и перемолоть в блендере( я не клала),1 ст.л.лимонного сока
Торт медовый «Вернисаж»
02-06-2014 15:25
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Торт «Миндальный фурор»
02-06-2014 15:24
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ореховый пирог "Мишка" - идеален - просто, быстро и невероятно вкусно!
30-05-2014 22:32
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ореховый пирог "Мишка" - идеален - просто, быстро и невероятно вкусно!
Вы любите орехи? А шоколад? А пироги? А теперь представьте, что вся эта вкуснотень объединилась - это и будет "Мишка". Рецепт простой, результат - сногсшибательный: это ли не повод готовить?
Очень большой плюс - как застынет глазурь, пирог сразу готов к употреблению.
[500x375]
[500x375]
если вы ищите хороший рецепт выпечки к чаю, остановитесь, он перед вами!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ореховый пирог "Мишка" - идеален - просто, быстро и невероятно вкусно!
Вы любите орехи? А шоколад? А пироги? А теперь представьте, что вся эта вкуснотень объединилась - это и будет "Мишка". Рецепт простой, результат - сногсшибательный: это ли не повод готовить?
Очень большой плюс - как застынет глазурь, пирог сразу готов к употреблению.
[500x375] [500x375] если вы ищите хороший рецепт выпечки к чаю, остановитесь, он перед вами!
Песочный торт с лимонным кремом
28-05-2014 21:37
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Песочный торт с лимонным кремом. Совершенно простой рецепт очень нежного торта со свежим вкусом
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Песочный торт с лимонным кремом. Совершенно простой рецепт очень нежного торта со свежим вкусом
Ингредиенты:
Тесто:
Маргарин - 250 граммов;
Сахар - 200 граммов;
Желток куриного яйца - 4 шт;
Сода (гашеная уксусом) - 1 ч.л;
Мука - 300-400 граммов.
Крем:
Молоко - 1 литр;
Яйца куриные - 2 шт;
Сахар - 1,5 стакана;
Мука - 6 ст.л;
Ваниль - по вкусу;
Лимон - 1 шт.
Приготовление:
роскошный ПИРОГ-СМЕТАННИК с курицей
28-05-2014 21:36
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
роскошный ПИРОГ-СМЕТАННИК с курицей - Ммм, какая роскошь! Нежный, влажный, насыщенный, ароматный!
У всех сложилось мнение, что если печь пирог, то это непременно нужно много времени, чтобы поставить тесто, приготовить начинку, а потом все соединить и выпечь, очень долго. Но это к счастью не так, существуют рецепты быстрых пирогов, о таком быстром пироге сегодня я и хочу рассказать — пирог-сметанник с курицей и грибами. Не смотря на то что все готовится очень быстро, от этого ни капли не страдает вкус пирога, напротив, пирог получается очень нежным воздушным и ароматным.
[600x450]
Рецепт прост и несложен, а результат...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
роскошный ПИРОГ-СМЕТАННИК с курицей - Ммм, какая роскошь! Нежный, влажный, насыщенный, ароматный!
У всех сложилось мнение, что если печь пирог, то это непременно нужно много времени, чтобы поставить тесто, приготовить начинку, а потом все соединить и выпечь, очень долго. Но это к счастью не так, существуют рецепты быстрых пирогов, о таком быстром пироге сегодня я и хочу рассказать — пирог-сметанник с курицей и грибами. Не смотря на то что все готовится очень быстро, от этого ни капли не страдает вкус пирога, напротив, пирог получается очень нежным воздушным и ароматным.
[600x450]Рецепт прост и несложен, а результат...
Сок томатный в мультиварке
28-05-2014 21:35
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Сок томатный в мультиварке
[580x568]
Томатный сок в мультиварке приятен и сам по себе, а также может послужить бесценной добавкой в другие блюда. В общем – штука полезная, дома баночка с этим соком всегда пригодится.
Томат (помидор) красный- 1 килограмм
Соль- 1 столовая ложка
Перец черный молотый- по вкусу
Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка
Лимонная кислота- на кончике ножа
Тщательно промытые помидоры с отрезанными плодоножками измельчим в блендере. Кожуру снимать не будем, в ней содержится клетчатка, которая необходима организму. После измельчения у нас окажется сок, добавим в него соль с перцем, перемешаем. Томатный сок в мультиварке будем готовить по программе «Тушение», длительность выставим 2 часа.Пока томатный сок в мультиварке тушится, проведем стерилизацию банок с крышками, готовый томатный сок в мультиварке разольем по этим баночкам, всыпем в каждую немного лимонной кислоты и капнем раст. масла. Закрутим, накроем одеялом. Когда температура сока сравняется с комнатной, можем убрать в привычное место для заготовок.
http://www.happy-giraffe.ru/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Сок томатный в мультиварке
[580x568]Томатный сок в мультиварке приятен и сам по себе, а также может послужить бесценной добавкой в другие блюда. В общем – штука полезная, дома баночка с этим соком всегда пригодится.
Томат (помидор) красный- 1 килограмм
Соль- 1 столовая ложка
Перец черный молотый- по вкусу
Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка
Лимонная кислота- на кончике ножа
Тщательно промытые помидоры с отрезанными плодоножками измельчим в блендере. Кожуру снимать не будем, в ней содержится клетчатка, которая необходима организму. После измельчения у нас окажется сок, добавим в него соль с перцем, перемешаем. Томатный сок в мультиварке будем готовить по программе «Тушение», длительность выставим 2 часа.Пока томатный сок в мультиварке тушится, проведем стерилизацию банок с крышками, готовый томатный сок в мультиварке разольем по этим баночкам, всыпем в каждую немного лимонной кислоты и капнем раст. масла. Закрутим, накроем одеялом. Когда температура сока сравняется с комнатной, можем убрать в привычное место для заготовок.
http://www.happy-giraffe.ru/
Ванильно-шоколадный кекс с карамельным соусом и жареным кокосом
28-05-2014 21:27
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Ванильно-шоколадный кекс с карамельным соусом и жареным кокосом
http://www.povarenok.ru/recipes/
Автор: Irinka777
[300x283]
Необычайно вкусный, нежный, в меру влажный ванильно-шоколадный кекс в сочетании с карамельным соусом и хрустящим жареным кокосом произведет неизгладимое впечатление!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Ванильно-шоколадный кекс с карамельным соусом и жареным кокосом
http://www.povarenok.ru/recipes/
Автор: Irinka777
[300x283]Необычайно вкусный, нежный, в меру влажный ванильно-шоколадный кекс в сочетании с карамельным соусом и хрустящим жареным кокосом произведет неизгладимое впечатление!
Блины толстые на манке
27-05-2014 17:18
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение
Блины толстые на манке (очень вкусные и не хлопотные)
РЕЦЕПТ ТОЛСТЫХ БЛИНОВ НА МАНКЕ
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение
Блины толстые на манке (очень вкусные и не хлопотные)
Помните? Чем больше блинов съедите на масляной неделе, тем больше удачи будет в текущем году! ))) Я уже четвертый день с блинами )))
Сегодня попробовала испечь толстые блины на манке с сайта say7.info от Любительниц@ моя признательность хозяюшке РЕЦЕПТ БЛИНОВ АЛЬБИНОЧКИ
Блины получаются толстыми и очень сытными, не жалейте сливочного масла для промасливания, 1-1,5 такого блина и вы наелись на полдня ))))) Хотя я не маслила )) Во какая стопочка!!!
Нравится?! А сделать проще простого. Вечером поставили опару, утром напекли блинов. Или как сделала я, опару поставила утром, а после работы, вечерком, напекла блинов! Удобно! Настоятельно рекомендую приготовить!
Шаньги
27-05-2014 16:30
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Шаньги
Шаньги
[показать]
Я очень люблю пирожки с картошкой. И сейчас есть такие прекрасные шаньги, в качестве начинки для которых чаще всего используют картофельное пюре. Попробовала приготовить, и мне очень понравилось, главное, чтобы пюре получилось вкусное, тогда и шаньга будет вкусной. Может, конечно, я и не совсем правильно их делаю, надо бы начинку намазывать на лепешку, а не накладывать в углубление, но мне так нравится больше. Делюсь рецептом.
Что нужно:
Для теста
1 стакан молока
50 гр сливочного масла
1 столовая ложка сметаны
1 пакетик сухих дрожжей(11 гр)
щепотка соли
около 3х стаканов муки
яйцо для смазывания
Для начинки
4 больших картофелины
1 яйцо
100 мл сливок
соль
Приготовление:
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Шаньги
[показать]Я очень люблю пирожки с картошкой. И сейчас есть такие прекрасные шаньги, в качестве начинки для которых чаще всего используют картофельное пюре. Попробовала приготовить, и мне очень понравилось, главное, чтобы пюре получилось вкусное, тогда и шаньга будет вкусной. Может, конечно, я и не совсем правильно их делаю, надо бы начинку намазывать на лепешку, а не накладывать в углубление, но мне так нравится больше. Делюсь рецептом.
Что нужно:
Для теста
1 стакан молока
50 гр сливочного масла
1 столовая ложка сметаны
1 пакетик сухих дрожжей(11 гр)
щепотка соли
около 3х стаканов муки
яйцо для смазывания
Для начинки
4 больших картофелины
1 яйцо
100 мл сливок
соль
Приготовление:
[показать]
Торт «Молочная девочка»
27-05-2014 13:29
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Торт «Молочная девочка»
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Торт «Молочная девочка»
Торт «Milchmädchen» («Молочная девочка»)
Для тех, кто не пробовал еще этот тортик - ну какой же он вкусный! Просто не передать словами! К тому же очень прост и быстр в приготовлении!
Торт Чёрный Лес (Black Forest Cake)
27-05-2014 12:12
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт Чёрный Лес (Black Forest Cake)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт Чёрный Лес (Black Forest Cake)
Целый торт фотографировала при искусственном освещении, а остатки фоткала сегодня.
Шоколадный бисквит. Рецепт взяла здесь. Для меня это идеальный бисквит, воздушный, нежный, в меру сухой и в меру влажный.
Ингредиенты (форма диаметром 24 см, это высокий торт):
Чтобы микроволновка блестела!
27-05-2014 12:10
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чтобы микроволновка блестела!
Раньше я всегда мучилась, долго отмывая микроволновку разными подручными средствами. А теперь делаю за 4 минуты.
Смачиваю губку для мытья посуды в мыльной воде, не отжимая кладу ее в микроволновку, ставлю таймер на 3 минуты. Затем выжидаю, пока губка остынет - и с легкостью оттираю ею уже отпаренные пятна.
Несложно удалить и накипь в чайнике без антинакипина. Промываю картофельные очистки, кладу в чайник, заливаю водой, кипячу - и чайник чистый!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чтобы микроволновка блестела!
Раньше я всегда мучилась, долго отмывая микроволновку разными подручными средствами. А теперь делаю за 4 минуты.
Смачиваю губку для мытья посуды в мыльной воде, не отжимая кладу ее в микроволновку, ставлю таймер на 3 минуты. Затем выжидаю, пока губка остынет - и с легкостью оттираю ею уже отпаренные пятна.
Несложно удалить и накипь в чайнике без антинакипина. Промываю картофельные очистки, кладу в чайник, заливаю водой, кипячу - и чайник чистый!
Картофельная пицца на ужин
27-05-2014 12:08
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Яблочные блинчики
27-05-2014 12:08
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Яблочные блинчики. Придется повозиться, но оно того стоит
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Яблочные блинчики. Придется повозиться, но оно того стоит
Ингредиенты для теста:
6-8 яиц, 6 ст. ложек сахара,
100 гр. растопленного масла,
щепотка соли
Ингредиенты для опары:
1 кг. муки,
литр молока,
2 чайные ложечки сахара,
30 гр. прессованных дрожжей.
1 кг. спелых яблок (хорошо бы мягких, в роде Белого налива),
сметана.