• Авторизация


Без заголовка 25-06-2009 00:21

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Брускетта




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-06-2009 00:20

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Макароны с сыром




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-06-2009 00:17

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Сэндвич с яичным салатом




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2009 00:23


Мда... Погода на эти выходные явно не задалась. Планировали мы укрепить наш подмосковный загар, но не сложилось(((

 

В воскресенье у нас была КУЛЬТУРНАЯ программа (в прямом смысле этого слова). 

 

Во-первых, мы сходили в Палеонтологический музей. Даже моя мама была удивлена, когда услышала КУДА я собралась))) В основном, ничего интересного: окаменевшие зубы, кости и бивни. Однако масштабные скелеты динозавров действительно поражают. Это была эра гигантов. Причем, что удивительно, динозавры рождались очень маленькими, буквально крошечными, размером с мышей, и в процессе своего роста становились такими гигантами. То ли они жили по тысяче лет, то ли они росли как на дрожжах))) Еще интересно то, что большинство самых гиганстких представителей водились в Манголии и Казахстане; а вот на территории Поволжья водились Мамонты. Вобщем, познавательно и стоит сходить для общего развития.

 

Затем мы поехали в 4d-кинотеатр. Там крутят короткие десятиминутные ролики и якобы создается ощущение полного присутствия. Скажу честно: лично у меня такого ощущения не было. Не впечатлило совершенно.

 

Приехав в этот 4d-кинотеатр мы обнаружили, что в обычном кинотеатре идут Трансформеры!!! Хотя примьера назначена на 24 июня. Естественно, мы купили на близжайший сеанс. Я ВСЕМ собветую посмотреть этот фильм: очень красиво, зрелищно, трогательно, захватывающе!!!! Я бы еще раз сходила с удовольствием. Могу сказатт точно, что если данный фильм будут показывать в формате 3d - я пойду еще раз!!! П.С. Меган Фокс - великолепна.

 

[показать]

 

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2009 00:43

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Запекаем баклажаны!



Вкусно Быстро Недорого
Люблю их! Полезно, вкусно, быстро и не дорого!
Нужно:
3 баклажана средних
2 помидора
4 зубчика чеснока
сыр - по вкусу, я брала кусок 150гр.
немного майонеза

[600x450]

Способ приготовления:
Помыть баклажаны, разрезать пополам, ложкой вытащить из них мякоть.
Нужна мякоть от 2-х синеньких: порезать мелко мякоть, добавить 2 мелко порезанных помидора, выдавить туда чеснок, добавить потертый на МЕЛКОЙ терке сыр и немного майонеза. Соль не нужна, т.к. ее заменит майонез и сыр!
Всё перемешать и выложить в баклажаны. Сверху можно украсить еще сыром, натертым на крупной терке, можно зеленью...
И выпекать в духовке при температуре 150 градусов минут 15-20.
Приятного аппетита!!!

[600x450]

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2009 00:17


Новые фотки моей сладости)))

[показать]

[показать]

Нарадоваться на него не могу))) Конечно, он добавил хлопот и ответственности, но как приятно, когда он лижет меня в нос)))

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2009 23:46

Это цитата сообщения Madcatty Оригинальное сообщение

Алу Гоби - индийская кухня



Рецепт на конкурс, посвященный 1 июня

Условия конкурса тут

Хочу поделиться простым рецептом для любой хозяйки, которая не хочет долго готовить, но хочет, чтобы было вкусно и оригинально
(Рецепт из индийской кухни, то есть изначально еда задумывалась как острая, но вы можете сделать по вкусу)
Готовится 30-35 минут.

Потребуется:
1 кочан цветной капусты средней величины, с удаленной кочерыжкой, разделенный на розетки
4 картофелины средней величины, очищенные и нарезанные брусочками
2 средней величины красных или зеленых помидора
1 стручок зеленого острого перца, очищенного от семян и нарезанного вдоль длинными полосками
1/2 чайн. ложки гарам-масалы (острой индийской смеси специй) (я добавляю больше)
растительное масло
1 головка чеснока
1 средняя луковица
зеленый горошек (одна банка, хотя можно меньше) - не обязательно
натуральный йогурт - не обязательно

1. Картошку (лучше молодую) и цветную капусту почистить и нарезать на примерно одинаковые куски среднего размера. Можно еще чуть свежего зеленого горошка.
2. В чем-то глубоком разогреть подсолнечное масло, туда - чеснок, можно зеленый чеснок (в смысле с перьями), головку лука (луче красного), порезанный зеленый чили, обжарить.
3. Овощи кинуть в масло, обжарить, начать тушить под крышкой. К положить целые помидоры. Когда они чуть потушатся и станут мягкими, их вытащить, размять и вернуть обратно.
4. Добавить гарам-масалу. Долить чуть воды. Закрыть крышкой и тушить до готовности, иногда перемешивать.
5. Опционально: Можно еще в конце добавить чуть натурального йогурта, соус будет сливочнее.

От себя могу добавить о воздействии блюда на родственников. Алу гоби может запросто оторвать моего сына от игры в Эстелад (он садится играть сразу после школы, и просиживает часа три, пока муж не вернется с работы и не заберет компьютер), чего не могут сделать обычные макароны с сосисками :))))
Так что, что-то в этом блюде есть особенно притягательное

[показать]

Мастерская в Москве. Любая сложность. Любые модели. Бесплатная доставка

Ремонт мониторов

любых моделей и производителей.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2009 22:55

Это цитата сообщения Lolita_30 Оригинальное сообщение

Имбирный чай для похудения



Наткнулась случайно на него у кого-то в дневнике,добавила себе в цитатник и решила попробовать. Перед этим прочитав уйму положительных отзывов и мнений на форумах. Пью второй день всего лишь и поэтому не могу сказать,что я прям бац и похудела+ бегаю и не кушаю ничего супер калорийного,но! Есть одно огромное НО! Этот чай реально убивает чувство голода. Допустим сегодня я выпила две кружки утром,днём сьела зелёный салат,вечером тушёные овощи и во всех промежутках чай и обычная не газированная вода. И я абсолютно не хотела кушать,честное слово! Для чая нам понадобится всего лишь вот это:
[699x393]
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2009 22:50


Теперь нас в семье ЧЕТВЕРО))) Вон он, наш новый член семьи)))

Знакомьтесь... чихуахуа Ирис

[525x700]

[525x700]

ну и в профиль))))

[525x700]

комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2009 22:49

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Теплые роллы.Кто просил?



Это одно из моих фирменных блюд. Секретный рецепт разглашаю, только для вас.
Приготовление самих роллов займет минут пять-семь. Но перед этим придется зайти в супермаркет, где продаются японские продукты, – мука темпура, прессованные водоросли нори, японский майонез. Это все продукты вкусные и полезные, их хорошо всегда иметь дома. Как и циновку для роллов.

Итак, для изготовления теплых роллов нам понадобятся прессованные водоросли нори, крабовое мясо – в идеале вторая фаланга камчатского краба, разобранная на крошку, филе тунца – можно использовать любого и свежий огурец. Также понадобится японский майонез. Он делается на рисовом уксусе, по вкусу довольно сильно отличается от обычного.
Ну и деревянная циновка, с помощью которой делают роллы.

Читать далее



Объясняю, как приготовить тесто темпура для роллов. В будущем можно в темпуре готовить все, что угодно, – овощи, морепродукты, кусочки мяса, листья салата, ростки сои. И даже помидоры можно окунать в темпуру и готовить во фритюре.  

Для того понадобится, во-первых, мука темпура. Это японская мука, она продается в супермаркетах. Кроме того, яйца, вода и лед.

Берем три яйца, 200 грамм муки и от 300 грамм очень холодной воды. Достаточно ли воды, сможете определить, когда опустите продукт во фритюр. Если темпура слишком густая, она не прилипнет, если слишком жидкая – будет растворяться в масле.  Поэтому лучше проверить на кусочке какого-нибудь овоща и добавить либо воды либо муки. В конце можно добавить лед и поставить в холодильник. В закрытой посуде такое тесто хранится два-три дня.
Читать далее
А вот и роллы. Окунаем в соус и поедаем, пока теплые.

 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Bubble Shooter 24-05-2009 15:28


Знаете, что такое Bubble Shooter? Так вот... Если не знаете, то лучше прокрутите этот пост, тк bubble shooter - это убийство вашего времени!!! Если вы сыграете в нее хотя бы раз, то вы заболеете ей... Незамысловая игра, которая занимает ваше внимание на долгие часы....

 

Итак... Для тех, кто все же после моего ужасающего вступления решил читать дальше...

Как я уже сказала, Bubble shooter - незамысловая игра. Суть в том, чтобы приаттачивать шарики опредленного цвета к уже имеющимся шарикам. 3 шарика одного цвета взрываются. Как только, вы взрываете все шарики, например, красного цвета, данный цвет выходит из игры. Задача в том, чтобы убрать все шарики... П.С. Я вообще ни разу не выигрывала...

 

Я как настоящая маньячина игнарю в эту Bubble shooter как только оказываюсь за ноутом. Она у меня установлена в качестве приложения Вконтакте. Блин... это напасть какая-то. У меня переводы весят - работы уйма, а у меня один bubble shooter на уме.

 

[показать]

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2009 15:49


Мой предыдущий пост был посвящен страшной аварии, в которую попала моя подруга Р. Для тех, кто не читал или не помнит - www.liveinternet.ru/users/kinder_chocolate/post102595831/

 

Итак, в восресенье собралась я навестить мою дорогую Р. в больнице. Предварительно я закупилась йогуртами, нежирным творогом, минералкой и наготовила ей диетических паровых котлеток их курицы. Также Р. просила меня привезти ей сухой шампунь - оказалось, что раздобыть его в наших краях не так уж и просто. В поисках это вещины я сначала объездила все близлежащие аптеки (в половине из них на меня смотрели как на больную и несущуб несуразицу) и обзвонила с десяток Летулей. К моей удаче сухой шампунь оказался в Летуале, который находился в 5-ти минутах езды от НИИ им. Склифасовского (туда мне и надо было).

 

Так как (слава Богу!) в данном заведении мне не приходилось бывать раньше, то, естественно, я сначала пришла не туда, куда нужно, обойдя все корпуса. Попала я в приемное отделение и там меня встретила картина, что называется не для слабонервных: на каталке везли мужика, который весь был в крови, зеленке и из спины у него торчал толстый желесный прут, см. 7-8 в диаметре. Моя впечатлительная психика не могла не заметить это - у меня при виде такой картины сразу же закружилась голова, пришлось присесть. Я поняла, что, скорее всего, попала не туда (и, надеялась, что это так, тк не хотела больше встречать ТАКОЕ). Охранники подсказали как пройти туда, куда мне нужно.

 

Я поднималась в лифте с чуством волнения и, честно говоря, ожидала увидеть слабенькую бледненькую Р. Но когда я зашла к ней в палату, то все мои волнения улетучились: я увидела радостную улыбающуюся Р., болезнь которой выдавала только капельница. Надо сказать, что Р. оказалась девушкой феноменальной живучести, тк даже после проведения ей удачной операции, врачи сомневались в ее дальнейшей жизнеспособности и уж никак не ожидали, что она поправиться так быстро. Она уже самостоятельно встает с кровати, шутит, гуляет по коридору и даже порывается курить. Кстати, у нее появился отличный аппетит - она разом умяла 3 котлеты, которые я ей привезла. Вобщем, Р. как всегда излучает позитив и заряжает им.

Честно, я рада за нее, рада что она не унывает, не теряет любовь к жизни и продолжает улыбаться, даже находясь в самой страшной больнице г. Москвы, которая у многих вызывает приступ паники.

 

P.S. Я также заходила к подруге Р., которая лежит 3-мя этажами ниже. Надо сказать, что, несмотря на то, что ее травмы не такие страшные и у нее не было опасности для жизни, она выглядит и чуствует себя гораздо хуже. Я думаю, что причина в том, что она все время была в сознании и помнит абсолютно все, включая саму аварию в малейших деталях...

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2009 23:24

Это цитата сообщения эвуля Оригинальное сообщение

2 БЫСТРЫХ ПИРОГА С ЯБЛОКАМИ.



1. ПИРОГ - ПЯТИМИНУТКА.

[400x300]

Один из самых простых пирожков, которые я знаю.

Взбиваем 6 яиц с 300 грамм сахара, всыпаем туда понемногу
300 грамм муки, перемешиваем.
При желании можно туда добавить сок половинки лимона или ванильного сахару. Чайную ложку соды гасим уксусом.Вмешивааем в тесто.

Форму выстилаем пергаментом, слегка смазываем маслом, выкладываем тонко порезанные яблоки.Заливаем сверху тестом - и в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
Вкусно, быстро и легко!







2. ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНТЯЕК.


[400x330]

Еще один из самых простых рецептов из моей копилочки.. Никогда не требует особых затрат и получается всегда с первого раза.

150 г масла порубить, растереть с 1 стаканом сахара. Добавить 3 яйца, 3/4ст. кефира , 1 ст. сметаны, соль, 1 ч. л. соды , гашеной уксусом, 2,5 ст. муки.
Яблоки нарезать и немного протушить с сахаром до мягкости.
Тесто вылить в форму, сверху выложить яблоки.
Выпекать на среднем огне около часа. Посыпать пудрой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2009 23:13

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Моё первое Тирамису



[показать]

Тирамису впервые приготовили в конце XVII века в городе Сиена (итальянский регион Тоскана) в честь Великого герцога Cosimo III de Medici. Кондитеры Сиены, известные своим мастерством, хотели приготовить нечто особенное для герцога, который очень любил сладкое. Этот десерт был назван "zuppa del duca" (герцогский суп). Позднее рецепт попал во Флоренцию, а оттуда - в Венецию, где стал широко известен. Тогда десерт получил название "Tiramisù". Tiramisù в переводе означает "подними меня вверх". Называется он так потому, что тирамису считают возбуждающим лакомством (из-за сочетания кофе и шоколада). Придворные ели тирамису перед любовными свиданиями.

 

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-05-2009 17:40


В ночь с 9 на 10 мая моя близкая подруга Р. попала в сильную автомобильную аварию... Это случилось в районе ст.м. Парк Культуры (Москва).

 

Подробностей я не знаю, но по рассказам мамы Р. все произошло так: на приличной (но далеко не запредельной скорости) ее подрезали - она не справилась с управлением и Peugeot улетело в железный отбойник. Р. ехала с подругой - ремни безопасности были не пристегнуты... Очнулась она в реанимации НИИ им. Склифосовкого.

 

В ту ночь у мамы Р. было нехорошее предчуствие: она позвонила ей - поговорили, а потом еще раз перезвонила минут через 15 ... Трубку взял врач скорой помощи со словами: "ваша дочь попала в аварию - у нее травмы  несовместимые с жизнью". [Если честно, я, блядь, не понимаю, КАК врач может такое матери говорить!!!! Намекая на то, что мы ее никуда не повезем - она итак не жилец! Я не против врачей - они нам жизни спасают, но зачастую, они такие, суки, чёрствые!!!!] Вобщем, если б не папа Р., который занимает высокий пост в милиции, то скорее всего ее бы уже не было в живых(((

 

Р. потеряла много крови, у нее было внутреннее кровотичение, разрыв печени (делали операцию)+многичисленные порезы и гематомы. Конечно, после такого у нее сильнейший стресс и даже дипрессия. Прийдя в сознание, Р. кричала: что она теперь инвалид, что лучше б она умерла и очень убивалась тому, что она убила свою подругу (тогда было сложно убедить Р., что подруга лежит этажом выше и чуствует себя гораздо лучше самой Р.). Подруга Р. также получила сильный стресс: она на протяжении всей этой истории была в сознании, она помнит как произошла авария, как ее саму и Р. всю в крови и без сознания вытаскивали из машины, и как через несколько минут машина загорелась и взорвалась. В больнице она кричала, что она урод, смотря на себя в зеркало (у нее огронмый шрам на лбу+сломан нос) и что она не верит, что Р. жива, тк видела, что ее мертвую вытаскивали из машины.

 

Все это очень очень страшно. Страшно смотреть на автомобильные аварии, про которые рассказывают каждый день в новостях и пишут в интернете... Но ты понимаешь насколько это действительно может быть страшно только, когда это случается с тобой или твоими близкими...

 

Уже несколько дней я нахожусь в коматозе: я не могу ни думать об этом и мое сознание рисует страшные картинки перед глазами. После такого начинаешь ценить жизнь в 10 раз больше...

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-05-2009 22:19

Это цитата сообщения Златамира Оригинальное сообщение

Помоги остановить жестокость!!!



Неравнодушных к заключённым и мучимым в лабораториях животным – в реале поддержать перед телекамерами на всю страну инициативу - требование о запрете обязательного ‘’тестирования’’ на животных косметики, предметов гигиены произведенных в России!!!
Евросоюз запретил вопиющюю жестокость с 2009 года - Россия - отстает в принятии решения - мы должны помочь!!!

Москва. 16 мая с 12 до 14.00 – Центр защиты прав животных «Вита» организыет ПИКЕТ на Чистопрудном бульваре у памятника Грибоедову, (м. Чистые пруды) Международный День Протеста против ‘’Проктэр энд Гэмбэл’’ (пыточного тестирования на животных). Бойкот чёрным фирмам!!!
Особо важно! На пикет приглашаются владельцы с животными на руках (в шапках, манежиках- кролики, хомяки, морск. свинки, крысы,мыши) Если у Вас или у Вашего знакомого есть кто-то из них – приносите пожалуйста любимца – постойте с ним 1,5 – 2 часа, ради спасения таких же. По вопросу участия с животным подтвердите в личку.
Цитируя - Вы спасаете Жизни!!! Спасибо!!!
инфо: http://www.liveinternet.ru/users/1767842/post102518150/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-05-2009 21:16

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Пирог с грибами и ветчиной.



Готовится это пирог быстро и получается очень сытным и вкусным.
[600x551]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2009 23:57

Это цитата сообщения Smelaja_Tata Оригинальное сообщение

Запеканка мясная с грибами



Рецепт на конкурс Мир,Труд,Май

Условия конкурса здесь

Ингредиенты:
0,5 кг свежих грибов (я использую шампиньоны), 0,5 кг мясного фарша (можно и птичий), 1 средняя луковица, 100-150 гр тёртого сыра, 100 гр сметаны, 4 ст. ложки муки, 1/4 стакана манной крупы, 1 яйцо, растительное масло, соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Грибы и лук мелко порезать и обжарить, остудить. Фарш обжарить отдельно и тоже остудить. Потом всё сложить в посуду, где будет готовиться запеканка, добавить манку, яйцо, соль и перец. Всё перемешать и дать постоять.

Приготовить белый соус средней густоты: муку обжарить, добавить полтора стакана тёплой воды, размешать. Добавить сметану, посолить. Для усиления вкуса можно добавить кубик грибного бульона, различные специи (кто что любит). Всё тщательно перемешать, проварить 1-2 мин и так же остудить.

Затем остывшим соусом залить мясо-грибную массу и опять дать постоять минут 20-30. После этого поставить в разогретую духовку (или микроволновку) на 20 минут. За 5-7 минут до окончания готовки посыпать тёртым сыром и дать корочке слегка подрумяниться.

Приятного аппетита!



[600x450]

Спонсор конкурса

Абоненсткое обслуживание компьютеров и локальных сетей

Связь удаленных офисов вашего предприятия возможна!

ИТ-аутсорсинг

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-05-2009 22:14

Это цитата сообщения Вареничек Оригинальное сообщение

Мои любимые наряды Виктории.



Из тех времен, когда у нее еще были чудесные длинные волосы.

[483x699] [405x699]
more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заголовок 30-04-2009 00:18


Помогите придумать/выбрать имя для мальчика чихуахуа шоколадного цвета...

 

У меня пока вот такие варианты:

Бисквит

Кокос

Ирис (назван так по паспорту + множество родословных приписок)

Цезарь

Оскар

 

Есть время до 15 мая (забираю щенка после 3-ей прививки).

 

Отпишитесь какой из моих вариантов вам понравился больше всего или предложите свой вариант.

Кстати, вот мой будущий дружок (фотка с сайта, но это он)

[показать]

[показать]

комментарии: 20 понравилось! вверх^ к полной версии