Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

[показать]

Тесто:

• 100 г сливочного масла
• 4 яйца
• 180 г муки
• 1/2 ч.л. соли

Начинка № 1:

• 300 г куриной печени
• 100 г лука
• 100 г моркови
• 3 ст.л. сметаны
• соль
• растительное масло

Читать далее...

Замки, которые будут преследовать вас

[показать]

Замок - отличная штука. Если у вас есть свой замок, никто не посмеет сказать, что ваша жизнь не удалась. Сегодня мы посмотрим на замки, которые вы наверняка запомните; замки, чьи образы будут преследовать вас и, может быть, даже на что-то вдохновят.

Пьерфон - воплощение великолепия
Если вы хотите увидеть замок, вам нужно отправиться в Шато де Пьерфон во Франции. Изначально эта постройка была защищена от посторонних людей и отлично оберегала тех, кто находился внутри. Позже замок стал резиденцией императора Наполеона III.

[показать]

                                                                                         Читать далее

 

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

[показать]

ВАНИЛЬНЫЙ КЛАФУТИ С ВИШНЕЙ

Описание: выпечка

Раздел: французская кухня

Время приготовления: 1 час

Калорийность: В 1 порции: 309 ккал, 14 г жира, 7 насыщенного жира

Ингредиенты:

650 г свежей вишни или черешни (темной и сочной)
4 ст л сахара
4 ст л кирш (вишневой настойки)
3 яйца
50 г простой муки
150 мл молока
200 мл крем фреш
1 ч л ванильного экстракта
сахарная пудра для украшения

Читать далее...

[699x532]

[показать]

 Набережная Orfèvre (Ювелиров) и мост Сен-Мишель. Расширение Дворца Юстиции потребовало сноса целого ряда старых домов. Среди них - Клиника Сабрa, популярного в Париже зубного врача, вывеска которой видна в центре.

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

[показать]

Любимому сыну, Цезарю Нострадамусу, долгой жизни и счастья!

Твое позднее появление на свет, дорогой Цезарь Нострадамус, мой сын, побудило меня использовать свое время для длительных ночных бдений, чтобы изложить то, что я, твой отец, хотел бы оставить тебе на память после моего ухода в иной мир, запечатлев на бумаге все то, что было мне открыто Божественным духом через движение небесных тел и что должно послужить на благо всему человечеству. Поскольку Бессмертному Богу было угодно, чтобы ты появился на свет так поздно и тебе еще нет и одного года, твой слабый разум еще не способен запечатлеть мое сообщение о будущем, а оставить тебе это в рукописи невозможно, так как с течением времени она придет в ветхость и не сохранится (?!). Наследное же слово тайного пророчества уйдет в могилу вместе со мной.

Читать далее...

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

[показать]

Профитроли - маленькие булочки из заварного теста, полые внутри, которые подают к первым блюдам, салатам и десертам, а так же их можно начинить кремом, паштетом или салатом.

Эклеры - пирожные из заварного теста с кремом (чаще заварным), как правило, покрыты глазурью.

Ингредиенты для заварного теста:

1 стакан муки
1 стакан воды
4 яйца
70 г. сливочного масла
1/3 чайной ложки соли

Читать далее...

Друзья!

 

Никогда не использовала свою страницу в качестве колонки объявлений. Но сейчас нарушу свое негласное правило. Посмотрите ,пожайлуста, информацию о культурной и образовательной поездке в Париж (март 2011 года), организованной рядом московских университетов.

Ссылка ----->

 http://media.rsuh.ru/news.html?id=567818

 

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Никогда не бывает проявлением трусости подчинение силе, стоящей над вами.

У домов, как у людей, есть своя душа и свое лицо, на котором отражается их внутренняя сущность.

Люди всегда так - по самолюбию ближнего готовы бить топором, а когда их собственное самолюбие уколют иголкой, они вопят.

Привидения являются только тем, кто должен их видеть.

Редко случается, чтобы то, чего пламенно желаешь, столь же пламенно не оберегали другие люди.

Читать далее...

Посаветуйте пожалуйсто мультики и где скачать на французском ) Очень надо !!!

ВСЕ КАРТИНКИ КЛИКАБЕЛЬНЫЕ!

Это цитата сообщения myparis Оригинальное сообщение

Jeando CARDI - MYSTIQUE ARIA


[637x442]

[700x502]

как всегда стрит арт неожиданно возникает и на глазах обрастает другими дополнениями, ... - иногда полу-легальной рекламой , но чаще всё же мелкими граффити..
на фото полицаи инопланетяне в одном из переулков Бастилии.
[525x700]
Читать далее...

[677x133]

Официальный календарь на 2011 год от самой роскошной французской марки женского белья Aubade.
Фотограф Эрвэ Льюис (Hervé Lewis).
Календари Aubade выпускаются с 1998 года. С тех пор ведут свой счет и "Запрещённые Уроки от Aubade"
- маленькие короткие советы на французском, что сопровождают фотографии:
в мае, например, это уже Урок 105 - "Dormir une autre fois" - "Поспи в другой раз".

Каждый раз под Рождество Aubade дарит календари своим покупателям во всех фирменных магазинах компании.



official site

[показать]

Обложка

[687x133]Официальный календарь на 2010 год от самой роскошной французской марки женского белья Aubade.
Фотограф Мишель Перез (Michel Perez).
Календари Aubade выпускаются с 1998 года. С тех пор ведут свой счет и "Запрещённые Уроки от Aubade"
- маленькие короткие советы на французском, что сопровождают фотографии:
в ноябре, например, это уже Урок 98 - "Provoquer l'etincelle" - "Вызывай искру".

Каждый раз под Рождество Aubade дарит календари своим покупателям во всех фирменных магазинах компании.

official site

 

[показать]

Обложка 

 

[показать]

[381x413]

[показать]

Ингредиенты:

мясо цыплёнка из расчёта на сковороду,
100 г сала,
150-200 г шампиньонов,
5-6 небольших луковиц,
100 г коньяка,
1 бутылка красного вина,
1 ст.л. муки,
растительное и сливочное масло для жарки,
лавровый лист, тимьян, чеснок, соль, перец – по вкусу

Читать далее...

[показать]

Ингредиенты:

250 г гусиной печени,
250 г свиного филе,
20-30 г сала,
300-400 мл молока,
100 г трюфелей или белых грибов,
0,5 бутылки коньяка или мадеры,
перец, лавровый лист, мускатный орех по вкусу.

Читать далее...

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Киш лорен - название традиционного пирога, который очень популярен во всех регионах Франции и готовится из яиц, крема и сыра на песочном или слоёном тесте. Этот Лотарингский пирог еще называют французской пиццей, в начинку которого может также входить ветчина со спаржей и луком. Подаётся он в горячем виде с зелёным салатом, заправленным соусом из уксуса и оливкового масла.

[показать]

Киш лорен (классический рецепт)

Для теста: 250 г муки, 125 г сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соли.

Для начинки: 250 г бекона, 0,5 ст. л. сливочного масла, 3 яйца, 200 мл сливок жирностью 33%, 200 г тертого сыра «грюйер», щепотка мускатного ореха.

Читать далее...