Желание быть привлекательной есть у любой женщины. Нужно серьезно подходить к выбору прически и цвета волос, ведь прическа может кардинальным образом преобразить или же испортить ваш внешний вид. Разумеется, все мы выбираем прическу в соответствии с собственным вкусом и образом жизни, однако не стоит забывать и о таком важном факторе, как овал лица. По овалу лица можно определить какая прическа вам больше всего подойдет.
[показать]
Пахлава бывает разная. Этот рецепт мне давала одна замечательная женщина из Армении.
Понадобится:
3 яйца
1 ст. сахара
1,5-2 ст. грецких орехов (объем в измельченном виде)
корица
1 ст. меда (300 г баночка)
3 пласта одинакового размера (ок.34х27) слоеного теста.
Приготовление:
Один из пластов теста выпекаем на противне, слегка присыпанном мукой. Даем остыть. (можно испечь заранее)
Пока остывает, режем грецкие орехи (не очень мелко, чтоб чувствовался потом во рту).
[показать]
Далее взбиваем в крепкую пену белки, затем в них добавляем 0,5 ст. сахара. Взбиваем еще раз (как на безе). Добавляем туда орехи (либо можно выложить их потом поверх белка). Выкладываем на противень лист сырого слоеного теста, затем слой взбитых белков и орехи. Посыпаем сверху корицей.
[показать]
Затем слой испеченного теста, так же слой белков-орехов-корицы
[показать]
Вновь сырой пласт теста.
[показать]
Делаем ромбовидный рисунок с помощью надрезов, т.е. нож не должен тянуть за собой тесто: вводим нож сверху, вынимаем, вводим рядом. Средний корж может при этом ломаться и оседать (он же полупустой внутри). Ничего страшного. Сверху обмазываем желтком.
[425x]
Ставим в разогретую духовку на 45 минут (время по рецепту). Если есть возможность регулирования температуры, то через 25 минут немного убавляем огонь. У меня «чекнутая» духовка: через 20 минут я его прикрыла фольгой (слишком зарумянился), а готов был уже через полчаса. Такое время дается, чтобы пропечь «безе». Так что первый раз следите, чтоб не сгорел (обидно будет), т.к. самому слоеному тесту столько времени, как мне кажется, многовато. А потом внесете корректировку по времени соответственно вашей духовке. Дать остыть. Острым ножом пройтись еще раз по надрезам (во время выпечки пахлава поднимается и «швы могут срастись»)
[показать]
Далее варим заливку. Смешиваем мед (понятно, что хороший мед – дорогой, но от его аромата в пахлаве много зависит), 0,5 ст. сахара и 0,25 ст. воды. Ставим на огонь и все время помешиваем. После закипания даем минут 5 повариться.
[показать]
Горячей смесью аккуратно заливаем пахлаву, следим, чтоб мед по возможности попал между слоями (заливаем туда ложкой). Т.к. смесь очень жидкая и может сразу пойти в нижний слой, а верхние останутся суховатыми.
Вот, готово! Самое страшное – дать настояться ночь. Я в холодильник не ставлю.
[425x]
Пахлава
[показать]
Для тех кто гатовит тесто дома рецепт такой.(У меня был покупной).
Состав:
Для теста: 750 г муки,
175 г топленого масла,
2 яйца,
35 г дрожжей,
200 г воды.
Для начинки 500 г грецких орехов,
500 г сахара,
5 г кардамона.
Для смазывания изделия: 2 желтка.
Для заливки: 110 г топленого масла,
175 г меда.
В посуду влить воду с растворенными в ней дрожжами, яйца и тщательно размешать. При непрерывном помешивании засыпать муку, тщательно перемешать массу, затем влить растопленное масло. Вымешивать тесто в течение 10-15 мин., после чего поставить его в теплое место на 1 -1,5 часа. Для начинки грецкие орехи пропустить через мясорубку и смешать с сахаром и толченым кардамоном. Тесто выложить на стол, разделить пополам, каждую часть раскатать в пласт толщиной 1,5-2 мм. Один пласт положить на смазанный маслом противень, сверху положить слой начинки толщиной 3 мм и покрыть вторым пластом теста. Края теста соединить и защипать. Поверхность смазать яичным желтком и ножом сделать надрезы в форме
[600x300] Готовится быстро и просто, но тем не менее печенье получается очень вкусным.
[показать] |
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
|
|
01. |
ОБЕРЕЖНАЯ ВЫШИВКА ДЕТСКОЙ ОДЕЖДЫ СЛАВЯН | ЯЗЫЧЕСТВО CЛАВЯН
Наш сайт просвещен язычеству и жизни славян.
|
![]() |
|
|
02. |
ТРАДИЦИОННАЯ СЛАВЯНСКАЯ ОБЕРЕЖНАЯ ВЫШИВКА - ФОРУМ ДРУЗЕЙ ( СТАРОВЕРЫ )
главная, форум, помощь, поиск, участники, календарь, знакомства, благодарности, блоги, искать, только, этом, форуме, дополнительные, параметры, славяне, забудьте, лидеров, организации, просто, информируйте, друг, друга, дружите, собой, невзирая, партии
|
![]() |
|
|
03. |
ТРАДИЦИОННАЯ СЛАВЯНСКАЯ ВЫШИВКА И ОБЕРЕГИ | КРУГ СВАРОГА
Сайт для славян, ремесло, культура, наследие, пища, рукоделие, развитие, саморазвитие, чада, боги, традиции
|
![]() |
|
|
04. |
Подборка картинок по технике красивой выпечки.
Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое всем им спасибо за чудесные идеи.
Чудеса, созданные человеком
РУКОТВОРНЫЕ ЧУДЕСА
Человек-творец. Что может быть чудеснее? Разве что его творения - египетские пирамиды и Колизей, Храм Христа Спасителя и Мачу-Пикчу, афинский Акрополь и Великая китайская стена, а также многие другие - удивительные, вдохновляющие и будоражащие воображение...
1001 живое чудо
ЖИВЫЕ ЧУДЕСА
Испокон веку люди разгадывают загадку происхождения жизни на Земле. И какие бы обоснованные и фундаментальные теории не выдвигались на этот счет, при более пристальном взгляде на них всегда остаются вопросы.
Именно поэтому авторы всех теорий и простые люди, умеющие видеть и чувствовать прекрасное, согласны друг с другом в одном: жизнь - это самое настоящее Чудо. Может быть поэтому так разнообразны, таинственны и совершенны живые существа, населяющие наш мир?
1001 вдохновенное чудо света
ВДОХНОВЕННЫЕ ЧУДЕСА
Мир искусства – самая увлекательная область для исследования. Творения гениальных мастеров таят в себе многочисленные тайны, загадки, сведения, которых не сохраняет даже скрупулезная история.
Литература, музыка и живопись могут передать весь спектр человеческих чувств, могут описать события, как происходившие когда-то, так и те, что порождены воображением, могут утешить и подарить надежду, просветить и погрузить в иллюзии – для произведения искусства нет ничего невозможного.
Самые вкусные чудеса
СЪЕДОБНЫЕ ЧУДЕСА
Так уж случилось, что еда уже давно превратилась из витальной потребности человека в нечто гораздо большее. Мы приглашаем коллекционировать съедобные чудеса нашей вкусной планеты всех!
1001 чудо природы
ПРИРОДНЫЕ ЧУДЕСА
Как часто вы выбираетесь за город, чтобы полюбоваться бескрайностью степей, величием гор, укромностью лесов или вечным движением морей?
Если у вас нет времени, чтобы остановиться, осмотреться и задуматься - надо что-то менять! Начните прямо сейчас: никуда не торопясь, погуляйте по тутошним неведомым дорожкам, подивитесь чудесам земной природы... Кто знает - может быть, в ближайшие выходные вы легко променяете диван и телевизор на большое путешествие или просто загородный пикник?
Чудеса Вселенной
КОСМИЧЕСКИЕ ЧУДЕСА
Вселенная - неисчерпаемый источник тайн и чудес. Веками человек смотрит в звездное небо и размышляет о вечности и о красоте, несущей неведомые опасности. Будут ли когда-либо разгаданы все звездные загадки? Вполне возможно. Ведь, как сказал Фред Хойл, космос не так уж далек - всего-то час езды, если ваш автомобиль способен ехать вертикально вверх
Развлекательные чудеса
РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЕ ЧУДЕСА
Наверное, человек отдыхающий - это лучшая ипостась хомо сапиенс, всегда готовая поделиться радостью с окружающими. Именно поэтому в этом зале мы с трепетом собираем все, что позволяет нам возвращаться в детство, как в свое личное, так и в общечеловеческое: игры, праздники, традиции и ритуалы... Развлекайте и развлекайтесь!
Другие бусины (Аметист, Лунный камень, Коралл, Родонит, Тигровый глаз, Кварц, Яшма, Родохрозит, Тигровый глаз, Унакит, Ляпис Лазурит)
Также пришло немного различной фурнитуры ,
Слива нынче уродилась, поэтому...на злобу дня)))