• Авторизация


А вот рецепт для тех,кто только начинает готовить... DarkAnagel 19-10-2006 18:23


 (100x100, 5Kb)
БЫСТРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты:
500-600 г яблок, 2 яйца, 150-200 г сахара, немного соли, 1 стакан пахты или смешанной со сметаной простокваши, 180 г (1 1/2 стакана) муки, Ѕ чайной ложки пищевой соды, сливочное масло.

Как готовить:
Яблоки очистить и нарезать на маленькие кусочки. Яйца взбить с сахаром, добавить простоквашу, немного соли, смешанную с пищевой содой муку и кусочки яблок. Переложить тесто в сковородку, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями, и выпекать в духовке со средним жаром примерно 20-25 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немного о какао... DarkAnagel 19-10-2006 18:16


Настроение сейчас - Шоколадное...

Какао - это горячий напиток из перетертых плодов дерева какао с сахаром и молоком. Какао было известно ещё древним цивилизациям ацтеков и майя, и в Европу его привез Христофор Колумб. С того времени рецепт напитка не претерпел практически никаких изменений, разве что теперь появились разновидности какао-порошка, не требующие варки. Их достаточно просто залить кипятком. Из какао-бобов готовят и густой душистый горячий шоколад. Что может быть лучше чашки горячего ароматного какао к завтраку или перед сном? Ученые установили, что какао и шоколад положительно влияют на состояние зубов человека, препятствуют развитию кариеса и дают нам дополнительную энергию. Но самое главное, какао - это очень вкусно!

 (100x100, 3Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Блинчики со взбитыми сливками... DarkAnagel 19-10-2006 18:11


 (100x100, 4Kb)
Настроение сейчас - Сливочное)

Как то раз я решила сама испечь блинчики...Долго искала рецепт, но так и не нашла подходящего, а интернета у меня тогда еще не было...

Ингредиенты:
3 стакана муки, 2 яйца, 1,5 стакана густых сливок, 30 – 40 г дрожжей, 2 чайных ложки сахара, соль

Как готовить:
Муку (2,5 стакана) смешать с солью, добавить разведенные в молоке дрожжи. Поставить тесто подниматься в теплое место на 3 часа. Затем взбить 2 желтка, добавить оставшуюся муку. Влить 2 белка, взбитых в густую пену, смешать со взбитыми сливками. Если тесто получилось густым, развести немного молоком. Выпекать как обычно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мороженое с дыней Gelgilet 18-10-2006 21:16


Берем обычный пломбир... скока захочется. Покупаем дыню. Режем ее маленькими кусочками. Берем виноград кардинал, его режем поперек. пломбир положить в вазу. подождать пока растает. ни в коем случае самим не топить, потом не вкусно буит! Включайте свою шантазию, выкладывая дыню и виноград. Потом все это дело поливаем вареной сгущенкой (но не так, чтобы попа слиплась). И закидываем вазу с нашим мороженым в морозилку, пока не застынет =)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
"Смена климата)" DarkAnagel 18-10-2006 13:14


Ну вот ясменила дизайн)Был он такой ванильный приванильный...А стал такой разноцветный)))Ну мне пока нравится, короче если не понравится Вам, пишите.Прикольно так))) Disabl, хочу чтоб у тебя поднялось настроение)
[699x524]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Ну раз уж заговорили о вкусном... Gelgilet 16-10-2006 11:20


Фруктовые торты:

1. рецепт.

- 4 яблока
- 2 китайские груши
- 4 мандарина (можно больше, зависит от ваших предпочтений)
- 3 банана
- виноград киш-миш
- виноград кардинал
- консервированные персики
- консервированные ананасы.

Яблоки очистить от шкурки, нарезать кубиками. Также поступить с грушами. Мандарины очистить и разделить на дольки. Персики роже нарезать кусочками.

Теперь самое интересное. Берем вазу для салата, лучше большую и красивую. Туда слоями выкладываем наши вкусности. Всего салат должен состоять из 3-4 слоев

1. яблоки
2. груши
3. мандарины
4. бананы
5. виноград киш-миш

1. яблоки
2. груши
3. мандарины
4. бананы
5. виноград киш-миш

1. яблоки
2. груши
3. мандарины
4. бананы
5. виноград киш-миш

Вот все наши слои выложены. теперь последный слой.

на виноград киш-миш выкладываем ломтики персиков. Накрываем все это кольцами ананаса. и украшаем виноградом кардинал. После поливаем все это сиропом от персиков и ананасов и салат готов. Фоти выложу, если их найду =)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ладно, на сегодня ЭТО все... DarkAnagel 12-10-2006 18:22


ням-ням,вот бы взять в руки ложку и съесть...А нельзя...
[360x480]
[596x480]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
У вас еще до сих пор не потекли слюньки? DarkAnagel 12-10-2006 18:20


Ну тогда продолжаю...
[640x480]
[680x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВНИМАНИЕ!!!!!!ГОЛОДНЫМ НЕ СМОТРЕТЬ! БУДЕТ НЕРВНОЕ ИСТОЩЕНИЕ! DarkAnagel 12-10-2006 18:18


Хотя можете и посмотреть,визуально наедитесь)
[640x480]
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коктейль дня! DarkAnagel 12-10-2006 18:06


 (130x104, 4Kb)
Настроение сейчас - Слабо-алкогольное...

Красный глинтвейн...
Классический глинтвейн для того и был придуман, чтобы согреть усталого путника в морозный вечер после долгой дороги. Потому он и ассоциируется с теплом, уютом, креслом у камина и историями о том как и чем люди жили раньше, в стародавние времена. Поэтому коктейль больше подходит людям консервативного склада, чаще немолодым. Однако, глинтвейн по прежнему способен согревать и лечить, ничего не изменилось, поэтому в морозные зимние вечера он внесет уют и романтику в отношения людей любого возраста.

Компоненты (на компанию):
Лимон – 2 шт.,
Апельсиновый сок – 400 мл,
Ром – 350-400 мл,
Крепкое красное вино – 2 литра
Сахар – большим куском

Приготовление:
Очистить лимоны от цедры и выжать из них сок. Красной вино с цедрой одного лимона разогреть в крюшоннице на слабом огне, но не доводить до кипения и отставить в теплое место. Добавить в вино лимонный и апельсиновый сок. Поверх крюшонницы положить сахарную голову (лучше металлическим пинцетом).Разогреть ром и налить немного на сахар. Затем поджечь ром (в целях безопасности используйте для этого длинную лучинку). Как только пламя начнет затухать, подливайте еще рома, так чтобы ром закончился как раз к моменту, когда весь сахар расплавится. Размешайте глинтвейн и удалите лимонную цедру.
Пдавать рекомендуется в специальных жаропрочных кружках (типа Irish coffee)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот несколько картинок... DarkAnagel 12-10-2006 17:54


это скорее всего фон,а может и нет,не помню...
[474x500]
ну вот это точно фон...

 (174x132, 9Kb)
это прикольный вкусненький эпиграф

[538x204]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще один новый дневник... White_Vanilla 01-10-2006 14:36


Мой старый дневничок DarkAnagel
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии