• Авторизация


Веселые чашки Солнечная_Мамзель 15-04-2012 00:04


Настроение сейчас - расчудесное

[показать]
Материалы и инструменты:
-чашки
-ткань
-пуговицы
-ножницы
-иголки
-ручка и бумага

1. Положите вашу кружку на бумагу и ручкой начертите примерный размер ее.
[показать]
Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда вам чего очень хочется съесть. :) Koshka_M 13-04-2012 11:18


Бывают моменты, когда кажется, что если сейчас не съешь шоколадку, то просто умрешь. Или так хочется чего-то соленого, или кислого, или просто чего-то очень хочется, причем совершенно непонятно чего. И начинаешь есть все подряд. О чем же сигнализирует наш организм вот такими вот непреодолимыми приступами хотения?

Дело в том, что способ питания среднестатистического человека далек от здорового и правильного, поэтому организм просто сам не знает, где же взять те или иные питательные вещества, вот и хочется иногда непонятно чего. Нужно внимательней и осознанней относится к таким хотелкам организма и правильно их расшифровывать. Следующий список продуктов поможет сделать правильный выбор.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Свадебное печенье Koshka_M 11-04-2012 12:05

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Свадебное печенье

Печем свадебное печенье вместе с Миром моих грез

Этот мастер-класс подготовила дизайнер Лиза Арье(LizOn).
 
[600x700]

Сегодня я покажу вам как сделать такое печенье. Это совсем не сложно и никаких специальных навыков для этого не требуется. Нам потребуется только сахарное тесто (мастика).

                                                       
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белкина картошка с мясом Солнечная_Мамзель 06-04-2012 15:09


[показать]
Поскольку времени на готовку вечером частенько не хватает, я придумала простое и вкусное блюдо в горшочке. Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Крестьянский суп Солнечная_Мамзель 02-04-2012 22:27


Суп очень простой и быстрый, не понадобится снимать пену с бульона, заложили продукты и в духовку
На понадобится:
горшок глиняный-1 шт
200 гр говядины (толстый край)
2-3 средние катофелины
1/2 луковицы
1 морковь
розмарин, перец, соль
[показать]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несколько способов пошива подушек Солнечная_Мамзель 02-04-2012 22:26


Настроение сейчас - расчудесное

Как и обещала, возвращаюсь к «подушечной» теме с мастер-классами, которые я готовила для специального выпуска журнала «Вышиваю крестиком. Мой дом». Способов сшить подушку великое множество, я постаралась осветить шесть наиболее простых, на мой взгляд, решения. С двумя из них вы уже знакомы (с подушкой на кнопках и подушкой с завязками), поэтому здесь покажу только четыре. Многие спрашивали меня о вшивании молнии, так что с подушки на молнии и начнем.
[показать]
Шьем дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврик для ванной из старых полотенец Солнечная_Мамзель 01-04-2012 20:45


[показать]

Что нам понадобится:

-страмина

-старые полотенца

Порядок работы:

1. Во-первых полотенца нужно постирать и высушить

2. Решите, какого размера будет ваш ковер, исходя из размера ванной-комнаты Читать далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный крем Koshka_M 14-03-2012 06:27


Он потрясающий - кисло-сладкий, нежный, с приятной текстурой =) Отличное начало дня.

Тем более, что готовится он просто. Вернее, очень просто ) [400x267]

Нам нужны:

  • 4 яйца
  • 200 г сахара
  • 4 лимона
  • 40 г сливочного масла

Снимаем цедру с 3 лимонов, а сок выжимаем из 4  -  вливаем  сок в цедру Взбиваем слегка яйа вилкой, добавляем к лиомнам и оставляем на 30 минут.

Хорошо процеживаем, добавляем сливочное масло и варим 5 минут.
Всё! )
Помешали, остудили и разложили по баночкам.

Делайте сразу двойную порцию, а то он, знаете, такой вкусный..задумался - а его уже нет ))))))))))))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем можно заменить яйца в выпечке и кулинарии Koshka_M 12-03-2012 12:06


Пpи приготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить:
• 1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды;
• 1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекаpского поpошка;
• 1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка;
• 1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка;
• 1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала;
• 1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды.

Пpи приготовлении сладкой выпечки:
• 1 яйцо = 1 ст.л. кукурузного крахмала + 2 ст.л. воды;
• 1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре;
• 1 яйцо = 2-3 ложки соевой муки взбить венчиков с небольшим количеством воды (должна получиться пенка) и влить в тесто.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
11 слов, которые сделают каждую женщину счастливой Koshka_M 11-03-2012 23:02


  • Спасибо
  • Извини
  • Пожалуйста
  • Я люблю тебя
  • Чем я могу тебе помочь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постный кекс за пару минут Koshka_M 07-03-2012 07:57


Без яиц и сливочного масла. [400x267] Чрезвычайно легко и просто.

Из приведённого количества ингредиентов получается много теста - вполне хватит, чтобы испечь высокий бисквит. Но я предпочла мини-форму)

Нам нужны:

  • 3 ст.муки;
  • 2 ст. сахара;
  • 0,5 ст. какао;
  • 1 ч.л. соли;
  • 2 ч.л. соды;
  • 3/4 ст. растительного масла;
  • 1 пакетик ванилина;
  • 2 ст.л. уксуса;
  • 2 ст. холодной воды

Отдельно смешиваем сухие и жидкие компоненты. Затем всё соединяем и перемешиваем до однородности.Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем кексы минут 20 (зависит от высоты формы и количества теста - бисквит целиком будет печься примерно 40 минут)

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенная запеканка Koshka_M 24-02-2012 12:22


Когда за окном пасмурно, всегда хочется добавить  ярких красок. [500x333]


-120 г молотого миндаля (грецких орехов)
- 1 кг тыквы (в очищенном виде около 600 г)
- 4 яйца
- 100 г сливочного масла
- 125 г сахара
- 2 щепотки ванили
- 2 щепотки корицы
- немного розмарина (если любите)
- 1 щепотка соли
- сливочное масло и сахар для смазывания формы
 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро приготовить блины Koshka_M 22-02-2012 17:44


[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
79-й фестиваль лимонов.Франция Koshka_M 20-02-2012 14:57



В то время как во многих городах Европы не прекращаются снегопады, на юге Франции проходит ежегодный Лимонный фестиваль. С 17 февраля по 4 марта город Ментона превращается в «цитрусовый»: из лимонов и апельсинов строят здания и скульптуры, ими покрывают дороги и поляны. Ради этого мероприятия в город съезжаются около 200 тысяч туристов.



[показать]

Читать далее 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний пирог с зимним настроением Koshka_M 20-02-2012 11:12


  [500x333]Лёгкая воздушность лета с клюквенным привкусом зимы.

Ну или на итальянский манер - Пирог с кремом Patissiere на тесте Pasta Sablee с итальянской меренгой =))

Для этого пирога нам нужно приготовить тесто, крем, меренгу и начинку. Всё это делается довольно быстро и просто)

Итак, тесто 

 
Сборка.
На тесто выложить крем, затем начинку и закрыть всё это меренгой. Поставить в разгоретую до 150 градусов духовку минуты на 3, чтобы меренга чуть подзагорела ))
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как разделать курицу. Видео. Koshka_M 19-02-2012 13:08


Видео на английском языке, но понятно всё и без слов =)




Этапы:
1. Сначала надрезаете кожицу, соединяющую «окорочок» и тушку. Потом просто «выворачиваете» ножку в суставе – останется только отрезать мясо. А чтобы разделить окорок на бедро и голень, разрежьте его по направляющей жировой прожилке – она как раз проходит по центру соединяющего их хрящика.

2. Следующие – крылья. Очень легко пальцем нащупать место, где крыло присоединяется к основной тушке. Здесь – хрящ. Нащупали и просто надрезайте по этому месту.

3. Теперь по бокам тушки легко заметить жировые линии – по ним просто разрежьте тушку, разделив ее на спинку и грудку (в видео для этого используются кухонные ножницы, я справляюсь обычным ножом). Спинная часть великолепно подойдет для варки бульона

4. Грудка. Чтобы разделить ее на две части, необходимо сделать аккуратные надрезы по хрящу и затем, помогая пальцами, аккуратно его вынуть. Теперь просто разрежьте грудку на две части.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Никакой еды после шести ))) Koshka_M 18-02-2012 22:17


[показать]Замок, блокирующий дверцы холодильника в заданный промежуток времени. 

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно сервировать праздничный стол Koshka_M 17-02-2012 11:48


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роллы с ветчиной и рыбой Koshka_M 17-02-2012 11:45


На 20 порций  [477x316]
Ингредиенты:
лаваш (тонкий) - 2 листа

 для начинки "Ветчина":
перец сладкий – по 1 шт. жёлтого и зелёного цвета
ветчина – 200 г
сметана - 100 мл
горчица – 1 ч.л.
укроп – 1 пучок
ваши любимы приправы

для начинки "Рыба":
филе красной рыбы слабосолёной – 200 г.
сыр сливочный или творожный – 200 г
сметана  - 50 мл
укроп - 1 пучок
лимон – 1 шт.

Как приготовить 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 заповедей идеальной жены ) Koshka_M 15-02-2012 11:44


В 1620 году раввин Ицхак Бэн Эльяким, из Познани, написал для своей дочери книгу "Доброе сердце", в которой содержались "10 заповедей идеальной жены".

1. Не буди его, когда он спит.

2. Не заставляй своего мужа ждать еду. Голод - отец гнева.

3. Не возражай ему и не утверждай ему, что твой совет лучше, чем его.

4. Не говори ничего такого, что задевало бы его.
Если ты будешь обращаться с ним, как с царём, он будет относиться к тебе, как к царице!

5. Не одобряй его врагов и не ненавидь его друзей.

6. Не ожидай от него невозможного.

7. Будь осторожна с его деньгами.
Не скрывай от него свои денежные дела.

8. Храни его секреты. Если он хвастает, держи и это в тайне.

9. Если будешь внимательна к его просьбам, то он станет твоим рабом.

10. Будь осторожна, когда твой муж сердится. В этот момент не будь ни весёлой, ни сварливой - улыбайся и говори тихо.

 

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии