[699x555]
[699x543]
[699x567]

[525x700]

лилии, лилии...

[500x334]

1. Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»

Ингредиенты
8 апельсинов (нам понадобятся только корочки)
4 лимона (только сок и мякоть, без кожуры)
Сахар — 2 кг
Вода

Способ приготовления

Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек - настаиваем еще сутки. Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем лимонный сок. Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой.

еще девять рецептов

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Сыр для футбола

[450x302]
Это - волшебный сыр. Его определённо приготовить к нашему полуфиналу. Проверено - наши при этом побеждают.

РЕЦЕПТ СНАДОБЬЯ

[700x525]

суп-пюре, состоящий из томатов и хлеба, родом из Кордовы (Андалусия) на юге Испании. Сальморехо делают из томатов, хлеба, масла, чеснока и уксуса. Томаты обычно очищают от кожицы и протирают вместе с другими ингредиентами. Суп подаётся холодным с гарниром из нарезанных кубиками испанской ветчиной Jamón serrano и варёных яиц.

На вид сальморехо розовато-оранжевый, подобно гаспачо, но значительно гуще благодаря добавлению хлеба. В Андалусии он известен также под несколькими другими названиями, например, ardoria. В Андалусии существует несколько разновидностей; ту, рецепт которой приведён ниже, можно заказать в любом баре или доме в Севилье.
[428x640]
Ингредиенты:
450 г зрелых помидоров
1 зубчик чеснока
50 г белого черствого хлеба
1-2 ст.л. бальзамического уксуса
оливковое масло
морская соль
черный молотый перец
Для гарнира:
Кусочки ветчины
Сваренные вкрутую яйца
Приготовление:
С помидоров снимите кожицу, нарежьте мякоть кусочками, пюрируйте в блендере вместе с чесноком, добавьте уксус, соль и перец. После чего добавьте в массу половину количества хлеба, перемешайте до однородности. Оставшийся хлеб продолжайте добавлять небольшими порциями вместе с оливковым маслом, не прекращая процесса смешивания. Когда суп приобретет гладкую сливочную структуру, поставьте его на некоторое время в холодильник. Перед подачей на стол добавьте в суп кусочки ветчины и рубленые яйца. К супу подайте свежий белый хлеб.

Это цитата сообщения lapania Оригинальное сообщение

Великолепная сумочка 'Лето' от Татьяны Каваками

Когда вижу такие работы зависть проникает в мое сердце! Умеют же люди!
Такая сумочка в моих мечтах. Может рисунок другой, но ...хочу уже давно. А браться страшно... Такое все изящное и миниатюрное... Вдруг не получиться...
Смотрите сами:
[показать]
[показать]
Перед вами - один из экспонатов выставки лоскутного шитья в Токио-2008, вид спереди и сзади. Необычный дизайн сумки и мастерство исполнения привлекают внимание. Все, кто видел ее, отмечали оригинальность и красоту. Давайте попробуем сделать то же самое!
очень большой МК

[700x525]
[700x525]

Необходимо:
1 небольшая молодая капуста
корешок имбиря
лавровый лист
свежемолотые черный перец и гвоздика
соль
оливковое масло
3 ст.л. хорошей сметаны или сливок
1 ст.л. сахара
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 ст.л. муки
сок половины лимона
В глубокой сковороде или сотейнике разогреть оливковое масло и довести в нем до прозрачности порезанный лук и измельченный чеснок. Затем очень быстро добавляем измельченный имбирь, сахар, соль, перец, гвоздику, лавровый лист, лимонный сок. Аккуратно помешивая держим на медленном огне около 1 минуты. Не допускаем подгорания.Добавляем муку и доводим ее размешивая до слегка-слегка золотистого цвета, добавляем сметану или сливки. В полученный соус выкладываем крупно порезанную капусту, тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и через 1 минуту выключаем. капуста должна остаться хрустящей, подаем немедленно. Весь процесс занимает не больше 10 минут.
http://julsmile.livejournal.com/26037.html#cutid1

80 гр слив масла
150 гр просеянной муки
1 большое яйцо
1-2 ст л сахара
щепотка соли
~2 ст л воды
несколько стеблей ревеня

~5 ст л коричневого сахара(можно и простого)
1 ч л без горки корицы

К просеянной муке добавляем желток,сахар,соль,воду и порезанное мелким кубиком(или на терке)масло. Быстро перемешиваем и формируем шар.Накрываем и в холодильник на 20-30 мин.
Чистим ревень и режем на кусочки около 7 см.На присыпанной мукой поверхности раскатываем прямоугольником тонко(каких 2 мм) тесто и режем на полосы, соответствующие длине ревеня,кладем последний,закручиваем так,что бы тесто слегка заходило друг на друга,отрезаем и чуть придавливаем,склеивая шов.
Слегка взбиваем белок. Обмакиваем в него наши печеньки и обваливаем в коричневом сахаре, перемешанным с корицей.
Выкладываем на противень,застеленный бумагой для выпечки,швом вниз(!)
В духовку на минут 15-20,170*
[250x167]
http://community.livejournal.com/receptishi/119805.html#cutid1

Сделала, вкусно получилось, с розвой начинкой, даже сфотографировать не успела. Только тесто жирновато по-моему. Надо придумать полегче что-нибудь.

Очень люблю такой синий цвет.
[700x525]

Богоматерь с пророками. XIV в.
Мозаика.
[525x700]
Спаситель Хора тон Зонтос. Мозаика.
Великолепие и царственность этого образа таковы, что устраняют из его восприятия привычную иконность. При всей своей осязательности Спаситель выглядит слишком идеальным, слишком отвлеченным и недоступным. В образе отсутствуют не только намеки на эмоцию или экспрессию, не предполагает он также этической и нравственной компоненты. В своей холодной красоте и величии он словно уподобляется античным божествам.
продолжение

Привезла из Стамбула, наковыряла прямо на крепостной стене . Называется Мускари пренебрегаемый Muscari neglectum , ну и название. Пока в горшке, позже высажу в сад.
[700x525]
[525x700]
[525x700]
Ну и пара видов со стены.Виден Золотой рог и Галатскую башню можно рассмотреть.
[700x525]
А здесь вдали кусочек Мраморного моря.
[700x525]

[699x538]

В Стамбуле в отеле познакомилась с тремя замечательными женщинами, ингушками. весь вечер они наперебой учили меня готовить национальные блюда. толком запомнила только два - вот эти лепешки и творог с сырым желком и растопленным сливочным маслом с отварным картофелем.
Продукты:
400 гр. кефира
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. соли.
Муки - сколько возмет, чтобы получилось эластичное, мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Начинка:

Творог 500 гр. измельчить, добавить лук мелко нарезанный, и соль (если творог не солёный), и немножко муки, что бы творог не расстекался. Можно, как начинку, отварной картофель.

Замесить тесто. Разделить на 7 частей.
В каждую часть положить творог. Закрыть.Сплющить руками.Потом печь в нагретой сковороде с обеих сторон.Готовые ч1епалгаш, промыть и смазав маслом, сложить друг на друга.
Масло 250гр.Как промывать? В миску налить горячей воды, и после жарки по одной быстренько опустить в воду и взять, потом сразу намазать маслом
[700x525]

http://community.livejournal.com/easycooks/536607.html
Сейчас стоит у меня в духовке. посмотрим, что получится.

Создание лаванды бутылки

гуглевский перевод с сайта http://www.bellewood-gardens.com/

Что вы думаете делать с лавандой? Как его использовать? Его аромат, горячий и мощный
Духи, придает аромат попурри и саше. Один из самых красивых способов сделать это лаванда бутылки.
Для того, чтобы сделать одно вам нужна свежая лаванда сократить длинные, сильные стебли, узкие ленты, и терпение.
[600x309]
Возьмите нечетного числа лаванды донца - 13 или 15 это хороший номер - и галстук чуть ниже цветы.
Аккуратно согните стеблей вверх над цветочными головками. Некоторые люди, чтобы стебли засыхают на день или два, поэтому они увядают и смягчить немного.
Но не позволяйте им полностью высохнуть, иначе они разорвут при изгибе их как резко, как это необходимо. Там's Closeup ниже.
[600x400]

[600x400]
Далее, взять узкую ленту (атлас или Grosgrain ни одного), я предпочитаю использовать 1 / 8 - дюйм лента.
Некоторые люди используют 1 / 4 - дюйм. Оставьте его на катушку. Сделайте петлю и скольжения его более одной ножке. Теперь просто переплетение над и под.
Нечетное число стеблей означает, что это не повторится от строки к строке. Если лента идет под одним стеблем,
на следующей строке он переходит. Первые несколько строк труднее, чем последующие строки.
[600x400]Когда вы дойдете до конца цветочных головок, бутылка будет узкой, поскольку она теперь только стебли.
Трудно сделать необходимые над / под корзиной ткать. Я просто связать Off, затем оберните сделать ручкой.

.

Узкие ленты, тем больше необходимой длины. И чем дольше это займет времени. Более широкая лента,
как 3 / 8 - дюйм, что я использовал для нижнего лаванды бутылку на следующем рисунке, работает очень быстро.
Однако я не считаю столь привлекательны, как лаванда бутылка с узкой лентой. В любом случае,
позволить лаванды высохнуть в темном, воздушные места. Используйте его как любой саше: среди постельного белья
или полотенца, одеяла с хранимой на лето. Когда аромат ослабевает в течение нескольких лет, омолаживать
в одну-две капли эфирного масла лаванды. Или провести лето днем принятия другого лаванды бутылки
[600x309]

[700x646]
[525x700]

Аконит Кармихеля — Aconitum carmichaelii Deb.

Дико произрастает в Центральном Китае.

Растение до 150 см высотой. Листья трехлопастные. Цветки светло-синие, собраны в крупные соцветия до 60 см длиной. Цветет в сентябре-октябре. В культуре с 1886 года. Имеет сорта с синими ('Баркерс Бар') и сине-фиолетовыми цветками ('Вильсони'). Разновидность var.wilsonii из Среднего Китая имеет прекрасные соцветия, достигает 120-180 см высоты.

[526x699]