ИСТОЧНИК

Автор: Светлана Гордон Магазин автора

[524x700]

[524x700]

Сначала предисловие... Мы будем использовать два элемента вязаного пэчворка, придуманного немецким рукодельником Хорстом Шульцем. Он называет их "прихватками". Принцип очень простой: отдельные детали квадратов с убавлениями по диагонали соединяются при вязании в интересные узоры. При соединении часть петель набирается заново, а часть вывязывается из предыдущего элемента.

Ну вот и прошёл учебный показ Театра-студии " Ешъ". 

И мы пошли в Габриныч отметить это событие :)

Олька,спасибо за фотки! :)

[700x525]

Финский сливочный суп с семгой Lohikeitto

[700x300]

Блюда финской кухни редко готовят в других странах. Суровые условия Севера научили финнов быть неприхотливыми, а чтобы разнообразить свою кухню – использовать богатства прибрежных морей и озер. Свежая рыба на их столах обязательна.
Даже если сочетание рыбы и молока покажется вам странным, – попробуйте приготовить традиционный финский сливочный суп! Для финнов это не простое блюдо, а праздничный суп с богатым вкусом, который подают любимым гостям. И, вместе с тем, он очень домашний, изумительный и бархатистый. А уж если вам удастся приготовить его в мороз на костре, супчик покорит вас непременно.

Нам потребуется (на 4 порции и добавку):

Для бульона:

* суповой набор из семги - 1 кг,
* луковица - 1 шт,
* лавровый лист - 1-2 шт,
* душистый перец - 3-4 горошины.

А также:

* филе семги, лосося - 300 г,
* лук порей -0,5 стебля (белая часть),
* морковь - 1 шт,
* картофель - 2 шт,
* сливки - 200 г,
* лимонный перец,
* свежий укроп.

Приготовление:

Первый этап – рыбный бульон. Положить в кастрюлю суповой набор (голова, хвост, хребет) из семги, добавить лавровый лист, несколько горошков душистого перца, залить холодной водой (примерно 1,5 литра) и поставить на средний огонь. Когда бульон закипит, снять пену, убавить огонь и варить 25 минут.
Почистить и мелко порезать половинку стебля лука-порея, морковку и картофель. Кусочек сливочного масла растопить, слегка потомить лук и морковку, добавить картофель и залить процеженным бульоном. Варить около 10 минут до готовности картофеля.
Добавить нарезанную на 1-1,5-сантиметровые кусочки семгу и лимонный перец. Рыбке до готовности потребуется не более 2-3 минут: она дойдет после добавления сливок и будет очень нежной.
Влить сливки и довести суп до кипения. (Используйте жирные сливки «для соусов и супов» или добавьте в обычные 10%-ные чайную ложечку муки, чтобы сливки не свернулись). Дайте готовому супчику настояться под крышкой минут 15 .
Свежий укроп порвите руками и добавьте в тарелку при подаче.
Приятного аппетита!

Отсюда

Моё новое приобретение на блошином рынке в Яффо...вернее, одно из моих приобретений в эту пятницу.

Вот такую красавицу я увидела... в каком она была виде я рассказывать не стану,скажу одно...её пришлось завернуть в пару мешков,прежде чем я положила её себе в сумку :)))

Теперь, после баньки, я могу вас познакомить :)

Кукла на руку...самодельная,что для меня очень ценно... видно,что сделана с любовью...голова папье-машевая,насажена на палочку, и что интересно...не на ровную палку, а на веточку, можно сказать без сучка без задоринки :)))

[показать]

9 августа, исполнилось 99 лет со дня рождения Туве Янссон, самой известной финской писательницы. Несмотря на то, что она сама считала себя больше художницей, всемирную славу ей принесли волшебные истории о Муми-троллях. Эта чудесная книжная серия в 1950-1960 годах расходилась многомиллионными тиражами и была издана по всему миру. Одну только книгу «Шляпа волшебника» перевели на 34 языка. Благодаря, полученным гонорарам от Муми-троллей, писательница даже смогла купить себе остров Кловхарун в Финском заливе, где она частенько пряталась от журналистов и надоедливых фанатов её историй.

Вы как, любите такие каши как пшеничные, овсяные или перловые. Просто сваренная крупа и с маслом - это не вкусно для меня. А вот если её приготовить с такими добавками, как грибочки, морковочка с лучком  или ещё кое какие овощи взять - это же намного вкуснее будет. Сегодня предлагаю Вашему вниманию, замечательный рецепт перловой каши с грибами. Это очень вкусно. Если кто ещё ни разу не готовил такую перловую кашу, то узнайте в рецепте в каких соотношениях она варится в жидкости. 

[показать]

Я попала на Оперный фестиваль в Савонлинну (Финляндия). На известную трагедию Шекспира, погруженную в гениальную музыку Джузеппе Верди, блестяще поставленную Ральфом Лонгбакка в декорациях и костюмах Аннели Квефландер, – золотой фонд Оперного фестиваля Савонлинна. 

http://www.operafestival.fi/ru/%D0%9F%D1%80%D0%BE%...%D0%B0%D0%BA%D0%B1%D0%B5%D1%82 [700x282]

[700x525]

***

Мой друг скачал мультфильм "Семейка Крудс" ... я ему всегда напоминаю мультяшки... хотя что-то общее конечно есть :)))

[200x274]

[200x227]

Я занимаюсь в театральной студии при театре "Ешъ". 

Мы веселы, счастливы, талантливы!

Отдых и общение после занятий.

Это мы-Оли :)

[700x616]

Очень красивое и вкусное блюдо. Роллы из  хлеба для тостов с рыбой можно заготовить заранее и хранить в морозилке, а по необходимости обжаривать. Это также отличный вариант закуски на праздничный стол.

[425x640]

Спектакль «Последняя женщина сеньора Хуана», продолжает традицию театра ЕШЪ, широко представленную классическими постановками . Декорации, костюмы, испанская музыка, песни, сохранаяя колорит испанской страсти, привнесли в постановку вневременное звучание . А сделать это позволило, прежде всего, глубокое содержание пьесы, автор которой, предложил свою версию истории Дона Хуана. Такой человек-легенда мог жить и двести лет назад, и сегодня... Театр ЕШЪ "Последняя женщина сеньора Хуана" , 27 июля В Реховоте в зале Мофет , начало в 20-30 ,для заказа билетов в рамках молодежной акции по цене всего 50 шекелей вместо 80 звоните по тел: 0528504735, 0528504725 !!!! Спешите !!! Количество мест ограниченно!!! https://www.facebook.com/events/1379282858958607/

Забавный юмористический гороскоп кто какая нечисть по знаку зодиака. Отличная и немаленькая порция позитива с иллюстрациями от Бориса Забирохина.

http://www.baby.ru/blogs/post/31324583-17320575/

Кот Баюн – Лев (23 июля – 23 августа) Царь зверей, удалившийся на сомнительный покой, впавший в детство вернувшийся к истокам. Идёт направо – песнь заводит, налево – сказку говорит, делает это мастерски с большой харизмой, даже если не обладает ни слухом, ни голосом. Может убаюкать, пусть не время, не место, и вы спать не собирались. Разомлеете – заснёте навеки, но будете видеть цветные сны, как Кот Баюн идёт направо – песнь заводит, налево… Позёрство и хвастовство у Кота Баюна в крови, примитивную избушку на курьих ножках превратит в Мелодраматический Театр Одного Актёра, если благодарный зритель «явился, не запылился». Наделён интеллектом и магнетизмом, но часто страдает амнезией: «Я – не я, и котята не мои, где был, кого добил интеллектом, примагнитил намертво – не помню». Великодушен и благороден: «Всем, кому должен – прощаю!» Любит опекать, особенно слабых: мышку, зайку, хомячка, птичку, рыбку. Опекает долго, тщательно, с интересом, может потом милостиво отпустить на волю, если наигрался. О нём следует неусыпно заботиться – кормить сметаной, свежим мясом, поить сливками, гладить по шерсти, вычёсывать блох, иначе захиреет и откажется побыть у вас смыслом жизни. Не обольщайтесь, Кот Баюн – дикое животное, как его не корми, всё в лес смотрит. Упрямый, наглый и чертовски сообразительный хищник, если ему нужно получить вон ту сосиску, будет охотиться, пока сосиску не сдадут на милость победителю. Если Кот Баюн резко вспылил, сами виноваты, на мягком диване, где он привык лежать, слишком пыльно, а его барские наклонности требуют уважительного и бережного отношения.

***

Мои детки :) 

[700x700]

[612x700]

...центральная автобусная станция. 7 этаж.

[700x511]

[700x525]

[525x700]

[700x525]