[338x308]
До сегодняшнего дня основным методом очистки водопроводной воды в мегаполисах было, в основном, хлорирование, что значительно ухудшало ее органолептические свойства и отрицательно влияло на здоровье.

Сегодня Санкт-Петербург – единственный крупный город (мегаполис) мира, где вся водопроводная (питьевая) вода обеззараживается ультрафиолетовым облучением (УФО). Подобный способ очистки воды позволяет уничтожать вирусы, на которых не действует хлорирование.

УФ-обеззараживания нет в Москве (вернее, там его применяют только для сточных вод), Нью-Йорк только собирается вводить (к 2011 году), а в Санкт-Петербурге – с 2007 года! Однако УФ не отменяет применение хлорсодержащих веществ для обеззараживания воды, а только дополняет его, что создает супер прогрессивную степень очистки. Также УФО в Петербурге применяют для обеззараживания сточных вод.
Уменьшение ионов хлора в воде делает ее пригодной для питья даже маленьким детям.

Технология внедрена ГУП "Водоканал Санкт-Петербурга".

[380x380]
Современная интерактивная медицина предлагает пользователям пройти самостоятельное обследование. Определить диагноз поэтапно болезни, полагаясь на имеющиеся симптомы, можно здесь:
http://da-med.ru/symptoms/

Кроме того на сайте http://da-med.ru/, представляющего собой медицинский ГИД Рунета, можно прочесть ежедневно обнавляемые самые интересные медицинские новости, а также добавить свою статью по соответствующей тематике с указанием авторства, если ее материал заинтересует разработчиков.

На сайте активны разделы «Здоровые советы», «Фитотерапия», где каждый может найти то, что ему нужно по тому или иному вопросу. А если окажется, что ответов в этих разделах нет, можно задать вопрос через медицинскую социальную сеть. Также пользователь получает свой личный блог, может оценивать понравившиеся ему ответы и советы. Для врачей-специалистов существует закрытый раздел-сообщество для общения на профессиональные темы.

Независимое исследование, предпринятое в США, показало, что в каждой третьей упаковке поливитаминов их либо не хватает, либо, напротив, слишком много. А это небезопасно для здоровья.

Весной врачи особенно настойчиво рекомендуют принимать поливитамины - за зиму организм поиздержался, а новые поступления натуральных витаминов из овощей и фруктов будут нескоро. Причем у многих есть твердая убежденность, что самые лучшие витамины - те, что подороже, к примеру, американские.

Независимая американская лаборатория ConsumerLab.com изучила самые популярные комплексы разных ценовых категорий. И обнаружила, что практически в каждой третьей упаковке поливитаминов содержание ингредиентов не соответствует информации на упаковке. А часть оказалась еще и загрязнена свинцом.

Все три исследованных комплекса для детей отличились избытком витамина A, фолиевой и никотиновой кислот и цинка. А один из трех содержал аж тройную дозу витамина А. Даже при небольшом сроке приема это может привести к тошноте и нарушениям зрения, а при длительном - вызвать ломкость костей и проблемы с печенью. Избыток никотиновой кислоты (витамин В3) и цинка у детей может вызвать кожный зуд, малокровие и нарушения иммунитета.

Два из трех витаминных комплексов для мужчин не соответствовали нормам: один был загрязнен свинцом, в другом обнаружили избыток фолиевой кислоты, что повышает риск рака простаты. Один из четырех комплексов для женщин содержал почти в два раза меньше витамина А, чем было написано на коробочке. Еще больше "недовложений" обнаружили в одном из пяти комплексов для пожилых и в одном из трех для беременных женщин.

Среди общих поливитаминов в одних обнаружилась только половина рекомендованной дозы фолиевой кислоты, в других - половина заявленной дозы кальция. А в одном из витаминных напитков содержание фолиевой кислоты было в 15 раз больше указанного на этикетке, так что всего одна бутылка (330 мл) превышала предельную суточную дозу для взрослых и менее полбутылки - дозу для детей.

Лаборатория не называет марки поливитаминов, так что ее нельзя заподозрить в заказном характере исследования. Просто напоминает: не все то золото, что дорого стоит. Может, пора переходить на отечественные комплексы, которые на порядок дешевле? Или хотя бы проверить их на соответствие состава заявленному на упаковке.

Татьяна Батенёва

Источник: izvestia.ru

 За последние годы в мире распространились болезни опорно-двигательного аппарата, а в частности, болезни позвоночника. Среди них можно выделить следующие: остеохондроз, радикулит, поясничная грыжа, болезнь Бехтерева, остеопороз. Каждый из этих недугов подразумевает определенное лечение.

Остановим наше внимание на таком заболевании, как поясничная грыжа, или грыже межпозвоночного диска поясничного отдела позвоночника, при котором происходит выпадение межпозвоночного диска в спинномозговой канал, приводящее к сдавливанию нервов. Возникает подобная грыжа в результате травмы или как следствие остеохондроза.

 

При острой фазе заболевания назначают строгий постельный режим. Медикаментозная терапия включает в себя следующее:

1. Обезболивающие средства (ненаркотические анальгетики)

Пенталгин, темпалгин, седальгин, седал M, Баралгин, Баралгетас

2. Противовоспалительные (Нестероидные противовоспалительные средства):

Ибупрофен (нурофен), Диклофенак (вольтарен), Кетопрофен (кетонал)

3. Средства, улучшающие периферическое кровообращение:

Сермион (ницерголин), Вазобрал, Вазапростан

4. Витамины:

Тиамина гидрохлорид (витамин B1), Рибофлавин (витамин B2), никотинамид и др.

 

После стихания острых проявлений назначают массаж и занятия лечебной физкультурой для укрепления поясничных мышц. 
    Для оперативного лечения существуют определенные показания. К ним относятся: 
1. Неэффективность консервативного лечения и наличие признаков компрессии корешка 
2. Сдавление корешков конского хвоста.

Читать далее...

начиталась о мумие.
состав пугает, однако интересо узнать мнение того, кто это принимал.
действует?

мне 20 лет.

меня беспокоит проблема - заметила, что за последние несколько месяцев на теле и лице неожиданно появились новые родинки. много. пока маленькие - миллиметр. преждние увеличиваются.
утром просыпаюсь - еще и еще.
с чем это может быть связано? и что делать чтобы прекратилась эта напасть? я не на шутку напугана и потом мне это не идет.
в солярий не хожу, загарами на пляже никогда не увлекалась, наследственности такой и раковой нет.

может ли это быть связано с курением и сильными стрессами и несколькогодовой депрессией?
последние 2 недели очень плохое самочувствие. весенние это обострение или нет, но обострение капитальное и во всех сферах.(

и...к каким врачам посоветуете обратиться?

Экологически чистая косметика и продукция
http://www.eko-magazin.ru/

В аптеках появились антивирусные таблетки "Касперский", "Нортон" и "Dr.Wеb".
В службе поддержки всех трёх компаний сразу же раздались звонки пользователей, которые спрашивали - в какой слот их надо засовывать?
Через неделю измученные операторы отвечали уже односложно...
+++
В аптеке:
- У вас есть какое-нибудь хорошее противозачаточное средство кроме
пилюль?
- Есть. Снотворное.
+++
Опять же реальный случай в аптеке. Полочка.... под ней табличка
"противозачаточные средства".... Слева лежит презерватив, справа спираль...
посередине (да простят меня мужчины - не я выкладывала) - ножницы.
[345x343]
Еще пара картинок

[300x300]
К сожалению, зубы у взрослого человека, при их утрате, не обновляются. Поэтому на помощь приходят достижения современной стоматологии.

Отсутствие одного или нескольких зубов может привести к таким неудобствам, как нарушение прикуса, смещение рядом стоящих зубов, не говоря уже о неудобствах пережевывания пищи.

Решить эту проблему поможет протезирование зубов цены, доступной и оптимальной. Принято различать съемное и несъемное протезирование. Последнее подразумевает установку протезов для постоянного ношения, а первое позволяет снимать протез.

К несъемному протезированию относят замену отсутствующего зуба на:

1. Коронку и мостовидные протезы.

2. Виниры (тонкие пластины, устанавливаемые на фронтальную часть зуба).

3. Вкладку или накладку (для зубов, сильно пораженных кариесом).

4. Имплантант – вживление титанового стержня в костную ткань.

Съемное протезирование в современной стоматологии имеет три направления:

• Полные съемные пластинчатые протезы применяются при полном отсутствии зубов на одной или обеих челюстях. Их задача - восполнить отсутствие всех зубов.
• Частичные съемные протезы применяются при отсутствии единичных зубов или группы зубов в зубном ряду. Данный вид протезов используется при потере основных жевательных зубов и при дефектах зубных рядов большой протяженности.
• Бюгельный протез - наиболее надежная, дорогая и удобная конструкция. Её основным отличием является то, что жевательная нагрузка распределяется равномерно между десневой поверхностью челюсти и сохранившимися зубами, в отличие от частичных протезов, где вся нагрузка приходится на десну. При изготовлении таких протезов производится точный расчет и моделирование всех элементов протеза.

Если по тем или иным причинам вы лишились зуба, не откладывайте операцию по протезированию.

Такие выводы сделали датские ученые на основании последних исследований. Они утверждают, что риск внезапного сердечного приступа у одиноких людей в четыре раза выше, чем у женатых и замужних.
Кирсен Мелгаард Нильсон из университетской клиники Ааргус говорит, что одинокие гораздо чаще прибегают к таким «успокаивающим», как курение, избыточная выпивка и неконтролируемое питание, ведущее к ожирению. Все эти факторы увеличивают риск развития сердечных заболеваний.
Одиночки реже посещают врачей, кроме того, им иногда трудно позвать на помощь в экстренных случаях.

«Из всех социальных факторов, которые мы рассматривали в ходе исследования, одиночество более всего связано с внезапной смертью от сердечной недостаточности», — отмечает доктор Нильсон.
Результаты работы датских ученых были представлены на конгрессе Европейского общества кардиологов, проходившем в Мюнхене. Их выводы поддержали швейцарские коллеги, которые установили, что лучшее средство для восстановления после сердечных недугов — это любовь и поддержка близких.

Источник: газета "Медицинские вести", 2007 год.

[300x206]
Бесплодие — неспособность иметь потомство.

Основные причины:
- заболевания женских половых органов,
- непроходимость маточных труб из-за всевозможных воспалительных заболеваний матки и придатков,
- нарушения функций желез внутренней секреции, прежде всего яичников, щитовидной железы,
- надпочечников, возникшие обычно после аборта,
- эндокринные нарушения
- иммунологические факторы.

Диагноз «бесплодие» ставится в том случае, если усилия забеременеть в течение года остаются безуспешными.

Настои для лечения бесплодия

Требуется:
2 ст. л. измельченных корней дягиля, 500 мл воды.

Способ приготовления.
Измельчить корни дягиля и залить кипятком, настоять 1 ч, после чего процедить.
Способ применения.
Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день за 30 мин до еды при бесплодии.

Настой травы шалфея
Требуется:
2 ч. л. травы шалфея лекарственного, 500 мл воды.
Способ приготовления.
Траву измельчить, залить кипятком, настоять в течение 30 мин.
Способ применения.
Принимать теплый настой по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

Настой травы рамишии (боровая матка)
Требуется:
3 ст. л. травы рамишии однобокой, 500 мл воды.
Способ приготовления.
Залить измельченную траву кипятком, настоять в термосе ночь, процедить. Способ применения. Принимать по 1/2 стакана 4—5 раз в день.

Отвар крапивы с красным вином
Требуется:
2 ст. л. недозревших семян крапивы (можно с метел¬кой), 500 мл красного виноградного вина.
Способ приготовления.
Семена крапивы залить вином, выдержать на водяной бане 5 мин. Сняв с огня, настоять в течение 1 ч. Способ применения. Принимать по 1 ст. л. 2—3 раза в день.

Настойка аира
Требуется:
3 ст. л. измельченных сухих корневищ аира обыкновенного, 500 мл водки.
Способ приготовления.
Измельченные в порошок корневища залить водкой, настоять в темной стеклянной посуде 1 месяц, периодически взбалтывая, процедить.
Способ применения.
Принимать по 20 капель 3 раза в день за 30—40 мин до еды в качестве профилактики. Курс можно неоднократно повторять после 10—15-дневных перерывов.

Масляный настой алоэ
Требуется:
1 ст. л. сока алоэ древовидного, по 6 ст. л. меда и топленого масла.
Способ приготовления.
Срезать листья с пятилетнего растения, которое до этого не поливалось 7—10 дней. Выдержать их в темном прохладном месте 7 дней. Срезав колючки, листья измельчить, залить медом и топленым маслом.
Способ применения.
Принимать по 1 ст. л., запивая 1 стаканом теплого молока, 2 раза в день. Использовать для лечения бесплодия (рассасывания спаек, рубцовых изменений в матке и трубах). Курс лечение — не менее 2 месяцев. Хранить средство в холодильнике.

Источник: "Лучшие рецепты народной медицины", 2009 г.

Головная боль (син. цефалгия) является симптомом многих заболеваний; она может носить различный характер и локализоваться в разных областях головы в зависимости от вызвавших ее причин.

Мигрени являются сосудистыми болями. Кровеносные сосуды подвергаются внезапному расширению, что раздражает нервные окончания в сосудах. Мигреням чаще подвержены женщины - это может быть связано с изменением уровня гормона эстрогена в связи с менструацией, приемом противозачаточных таблеток, или при гормонозаместительной терапии.

Головные боли сосудистого типа так же могут вызываться употреблением в пищу продуктов, к которым чувствителен этот человек, особенно это относится к продуктам, содержащим амины или нитриты. Нитриты столетиями используются для консервирования мяса, для придания ему особого вкуса и розоватого цвета. Нитриты содержатся в консервированной ветчине, солонине, хот-догах, салями, беконе.

Амины способны вызывать головную боль, заставляя сокращаться, а затем расширяться кровеносные сосуды - это приводит к болевому отклику. Амины содержатся в таких продуктах, как вино, сыр, маринады, горчица, перец, печень, почки, свинина, копченое мясо, бананы, сливы, ананасы, бобовые (фасоль, соя), орехи, лук, шоколад, ваниль, цитрусовые, соевый соус.

Мы не говорим о том, чтобы относиться к этим продуктам, как к ядам! Но если вы страдаете от головных болей – прислушайтесь к себе!

Кофеин повышает риск развития головной боли не вследствие сужения сосудов, а благодаря вторичному эффекту, в результате которого происходит расширение сосудов, после того как действие кофеина кончается. Напитки, содержащие кофеин: кофе, чай, какао, кола.

Телевизионная реклама всячески внушает, что белоснежная улыбка — это именно то, что надо человеку. Только на обладателя таких зубов будут обращать внимание представители противоположного пола, и даже сурового вида бандиты с радостью раскроют все известные им секреты — стоит только сверкнуть идеально белыми зубами. Ролики рассказывают и о средствах достижения заветной цели — предлагают то отбеливающую зубную пасту, то жевательную резинку, то компактные и современные наборы для самостоятельного отбеливания. Казалось бы — можно радоваться, ведь теперь можно не ходить к «самому страшному врачу» всех времен и народов — стоматологу.

Однако это не так. Очистка и уж тем более отбеливание зубов — это очень ответственная процедура, если провести ее неправильно, то можно забыть не только о белоснежной улыбке, но и об улыбке вообще. Каким же образом — без вреда для собственного здоровья — обрести заветную «здоровую» улыбку?
на вопросы отвечает врач-стоматолог к.м.н. Ольга Валерьевна Янкелевич

источник:
http://medportal.ru/enc/stomatology/reading/6/

[300x411]

С 1 апреля в Германии препараты, содержащие зверобой, будут продаваться только по рецептам, сообщает РИА "Новости" со ссылкой на немецкие СМИ. Такое нововведение связано с побочными эффектами и лекарственными взаимодействиями популярного растительного антидепрессанта, обладающего также умеренными антисептическими и вяжущими свойствами.

Как показали крупномасштабные постмаркетинговые исследования, препараты на основе зверобоя (Hypericum) обладает фотосенсибилизирующим действием (повышает чувствительность кожи к ультрафиолету). Кроме того, такие лекарства снижают или вовсе нивелируют действие оральных контрацептивов (противозачаточных таблеток).

Препараты зверобоя - самые популярные антидепрессанты в Германии: врачи выписывают их чаще, чем наиболее распространенный синтетический антидепрессант флуоксетин ("Прозак"). В нашей стране отвары зверобоя традиционно используются в лечении воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, однако преимуществ перед современными препаратами по этим показаниям они не имеют.

 

источник: www.versii.com

Прошу откликнуться харьковчан и Украинцев в первую очередь, хотя помощь могут оказать все, тяжело больному ребенку, это мой пациент, с которым я занималась реабилитацией и массажем, не афера, будьте уверены.
Девочке Кате, 13 лет, харьковчанке, была проведена в Питере операция по поводу фиксированного спинного мозга (редкий врожденный порок позвоночника), дорогостоящая, затраты на лечени около 30 тыс долларов, под нее взят кредит на очень варварских условиях (почти 100 % процент), прошло полгода, мама с Катей вновь посетили Питер, чтобы узнать как обстоят дела после операции, результат был шокирующим, ребенку требуется проведени еще одной операции на позвоночнике и спинном мозге, так как на КТ выявлена еще одна патология - ущемление терминальной нити. Ребенок страдает от сильных болей в ножках, имеются явления пареза нижних конечностей. Кредитов на Украине теперь не возможно взять никаких, благотворительные фонды обойдены, тем более что предыдущий еще не выплачен. Есть реквизиты всех банков - на доллар, на евро, на гривну, кто захочет помочь - может связаться со мной лично (через аську или личку), я на мыло вышлю и выписки Катькины и реквизиты отсканированные. Харьковчане могут вообще лично посетить Катерину или передать деньги через меня.
Размножьте этот пост, потому что в настоящее время нет денег даже чтобы доехать до Питера, а операция назначена на конец апреля-начало мая, потом доктора в отпуске и клиника закрыта.

Мягкая шелковая кожа - рецепт питательного масла для тела

Используя этот масляный коктейль регулярно, ваша кожа надолго останется мягкой, эластичной и увлажненной.

Всего 4 масла сделают чудо для вашей кожи!

приготовление

Гимнастика для снятия утомления для пальцев и кистей рук

1. Сильно развести пальцы, затем отпустить их и надавить на основание большого пальца. Оставить пальцы на некоторое время в этом положении, ударить 40 раз большим пальцем по указательному.

Выполнить те же движения, но пальцы опустить на середину ладони.

2. Разомкнутые пальцы прижать друг к другу и затем крепко сжать их в последних двух сочленениях (сделать "когти"). Примечание к упражнениям 1-2.

К выполнению указанных упражнений не следует приступать с утомленными руками. Обе руки должны упражняться одинаково.

3. Разведя пальцы, надавить большим пальцем на середину ладони, а затем, с небольшими промежутками, сгибать и разгибать пальцы.

4. Сложив разомкнутые пальцы, производить большим пальцем кругообразные движения сначала по 20 оборотов вправо и влево, а затем больше.

5. Сгибать и разгибать большой палец одной руки при помощи другого соблюдая осторожность.

6. Кисти поднимать и опускать вертикально по 20-40 раз сначала медленно, а затем быстрее.

Плечо и предплечье держать неподвижно, для чего лучше всего прижать локоть крепко к туловищу.

Выполнить те же движения в горизонтальном направлении.

7. Выполнить кругообразные движения с разогнутой кистью или с кистью, сложенной в кулак, вправо и влево по 20-40 раз сначала медленно, а затем быстрее.

8. Захватив большим и указательным пальцами одной руки палец другой, поворачивать последний во все стороны в течение минуты. То же самое проделать со всеми пальцами обеих рук. Это упражнение рекомендуется выполнять несколько раз в день, особенно с 4-м и 5-м пальцами.

9. Согнув оба указательных пальца до средней фаланги и поместив на столе, сгибать и разгибать их несколько секунд с определенным давлением, то же упражнение выполнять, сгибая последовательно остальные пальцы, а затем попарно - 2-й и 4-й, 3-й и 5-й, и, наконец, один большой палец.

10. Сжать обе руки в кулаки очень крепко, насколько это возможно, задержать в таком положении в течение 5 с и расслабить руки.

Повторить 4-5 раз.

11. Развести пальцы рук настолько широко, насколько это возможно. Задержать в таком положении в течение 5 с и расслабить руки.

Повторить 4-5 раз.

 

Отрывок из фильма Галины Царевой
"Растление" (скачать: 1, 2 части)
Источник: http://rutube.ru

Спид - мистификация века >>>>>

[250x178]К сожалению, когда женщина узнает о том, что ей поставлен диагноз рак груди, первое, что она спрашивает у своего лечащего доктора: «Сколько мне осталось?». Почему же многие не знают о том, что это заболевание хорошо поддается лечению?
Кстати, есть немало тому подтверждений. Но все равно дамы продолжают воспринимать болезнь как билет на тот свет. Так, почему бы, не брать пример с женщин, которые взяли мужество в кулак и справились с раком груди? Для этого попытаемся посмотреть в глаза правде, ведь в том, что мы слышим о раке груди, присутствует много мифов.
читать дальше

Сегодня весь день мучалась вопросом: так ли вреден глутамат натрия (Е621), как я думала. Ибо меня попытались убедить в его полной безопасности. Полазила по инету в целях выработки тенденции.
Итак:
на просторах Рунета нашла лишь 1 (один) сайт, на котором уверяли, что глутамат натрия абсолютно безвреден всем без исключения людям, включая младенцев - это информационный сайт о глютамате натрия официального его дистрибьютора в России. И только на этом сайте я прочитала, что его производят "брожением патоки сахарного тростника, получая таким образом натуральный продукт высочайшего качества и чистоты". Но у меня есть один глюк относительно серьёзности и авторитетности ресурса, откуда беру информацию. Возможно, это просто мой лично глюк и на него равняться не стоит, но если на главной странице сайта сталкиваюсь с грубыми грамматическими ошибками (не опечатками!) - понимаю, что весь этот пиар - чистой воды маркетинг.
Остальные сайты всё же упоминают минусы употребления этой пищевой добавки. Интересен тот факт, что применение глутамата натрия даёт возможность экономить на отличном качестве продуктов, ведь пищевая добавка обеспечит фантастический вкус любой пище. Следовательно, вместо свежего продукта и витаминов, содержащихся в определённом количестве его, мы потребляем аналогичную дозу глутамата. На редкость "оптимистично" (лично для меня) звучит заверение, что "именно пищевые добавки, а не сельское хозяйство способно обеспечить 10 % ежегодного прироста продовольствия, без которого население Земли просто окажется на грани голодной смерти". Типа, либо кушайте, что дают, либо загнёмся с голоду:))) Только вот вопрос того, как это отразится на здоровье человеческом - вопрос второй (а не первый) и "что дают" часто выходит боком впоследствие.
Конечно, с полной уверенностью нельзя сказать о несомненном вреде, наносимом организму пищевыми добавками, пока нет полноценных исследований. Не и полагаться на "нет доказательств - значит безопасно!" тоже не стоит. А стоит прислушиваться к собственной интуиции и организму, а так же не отвергать и кое-какие уже имеющиеся факты, исследования, зафиксировавшие обратную сторону "усилителей вкуса".
О вреде:
"Экспериментальным путем доказано, что глутамат натрия способен проникать через фетоплацентарный барьер, оказывая возбуждающий эффект на нервные клетки плода. Кроме того, у некоторых людей употребление в пищу продуктов, содержащих глутамат, может стать причиной возникновения неврозов, головной боли, тревожности, нарушений поведения.
Со стороны желудочно-кишечного тракта могут возникнуть тошнота, рвота, нарушения стула. Высокая чувствительность организма к аллергенам может привести к формированию дерматитов, аллергического ринита, астматического компонента дыхания. Проблема осложняется тем, что далеко не на всех продуктах питания, содержащих эту добавку, присутствует соответствующая маркировка.
Специалисты рекомендуют обращать внимание на надписи на упаковках продуктов, уменьшить долю потребления консервированных продуктов и еды быстрого приготовления. Это пока то немногое, что мы в состоянии сделать для поддержания собственного здоровья."
По мнению ряда исследователей глютомат натрия вреден, т.к.:
- вызывает «синдром китайского ресторана» - головные боли, мышечную слабость, жар, учащенное сердцебиение;
- повреждает клетки мозга, способствует развитию болезни Альцгеймера;
- вызывает патологические изменения сетчатки глаз;
- вызывает наркотическое привыкание;
- способствует перееданию
Кстати, из многих источников я узнала о связи употребления глутамата натрия с ростом аллергических заболеваний у детей.
Я вообще с подозрением отношусь к пище, вызывающей привыкание (да и не только пище), это не является нормой - если без чего-то ты не ощущаешь радости от остального. Подсев же на глутамат, получаешь зависимость от вкуса яркого, так, что потом от даже обыкновенных специй не чувствуешь вкуса, еда кажется пресной, как у наркомана - мир без наркотика бесцветен. Это не мои слова, такое сравнение я услышала от знакомой и поразилась, насколько точно, сама какое-то время отвыкала от глутаматовой пищи. А потом прочитала вот это: "От частого употребления E 621 вкусовые рецепторы утрачивают чувствительность, поэтому человеку, часто его употребляющему, пища без его содержания кажется безвкусной. Это одна из причин, почему дети дома отказываются от блюд из качественных продуктов, но с безумной радостью бегут в фастфуд или просят купить что-то приготовленное фабричным способом..."
Да, защитники глутамата натрия могут возразить, что вред не доказан. Но лишь по одной простой причине - сама добавка не исследована до конца, мы по сути сейчас в центре всеобщего эксперимента.

Не забывайте, что наличие какого – либо вкуса в продуктах (грибов, ветчины и т.д.), вовсе не говорит о том, что эти вещества содержатся в данной пище. В наше время, вкус и запах достигаются путём химического синтеза. Вы, конечно, можете обмануть свой Читать далее...