• Авторизация


Детки 06-10-2024 22:51


Дачников этим не удивишь, а остальным покажу. Вот так выглядят детки гладиолусов - как небольшие шарики-наросты на луковице.

1.

[700x525]

2. Таня из собирает. На следующий сезон выращивает. Но гладиолусы из деток не цветут первый сезон, да и второй часто тоже не цветут. И только на третий будут всем знакомые бутоны. Самое сложное в этом - не запутаться в сортах. :)

[525x700]

3. Ну и уж до кучи покажу яблоки.

Читать далее...
комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии
Северодвинск 04-10-2024 14:18


Еще летние фотки. На этот раз из Северодвинска.

1. Родной город, тут всё знакомо. Ну или не совсем всё... :) Потому что город меняется. Каждый раз приезжаю и что-то подмечаю новое. Но центральная площадь конечно такая же как была в моей молодости. Большая, просторная, красивая. Отличное, ухоженное здание ДК. Раньше он назывался дворец культуры Ленинского Комсомола. Теперь Дом Корабела - это название намного более точно отражает его суть и ценность, это дворец культуры одного из градообразующих предприятий - Севмаша, того самого, на котором собирают атомные и не только подводные лодки. У нас на острове Ягры тоже свой ДК - но уже нашего предприятия Звездочка, конечно скромнее, а этому ДК позавидовал бы и областной центр.

Именно на этой площади проходят все главные городские праздники и концерты. Тогда ставят на улице сцену и народу тут обычно очень много.

[700x524]

2. Близлежащие центральные улочки еще помнят старое название города - Молотовск. Сталинские дома выглядят внушительно и все так же хороши, хотя новостройки Северодвинска с ними стараются конкурировать. :)

[700x525]

3. Вот в чем проявляется провинциальность - в таких вот деталях. Центр города, но на подоконнике первого этажа стоят цветы в горшочках.

Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии

Почему на крепленых винах часто нет года урожая 01-10-2024 23:53

Это цитата сообщения lj_daily_winegraph Оригинальное сообщение

Почему на крепленых винах часто нет года урожая, а на некрепленых - почти всегда есть?

Винтаж в игристых винах редкость, так как для узнаваемой органолептики необходимо смешивать несколько виноматериалов, в том числе разных лет. В тихих же винтаж есть гораздо чаще, в чем отличие?

Действительно это так – в игристых и крепленых винах мы видим довольно много случаев в разных странах мира, когда вина не имеют года урожая на этикетке, потому что производятся путем смешивания вин разных лет урожая. Это практически все игристые вина из Шампани (не 100%, но большая часть), это также большая по объему часть портвейнов, мадер, марсалы и некоторых других вин. Почему так сложилось?

Причин для этого существует несколько. Одна из самых основных состоит в том, что большинство вин не имеющих указания года урожая на этикетке – это исторически вина, которые изначально производились для рынков, расположенных далеко от места производства, максимально стабильные, чтобы выдерживать перевозку на большие дистанции. Сухие вина до начала XX века и исследований Пастера была сравнительно нестойкие, о чем свидетельствуют цены на "молодое вино" и "прошлогоднее вино" в XVIII - XIX веках, а также и объемы вин в международной торговле. Представьте себе – если посмотреть на объемы сухих вин в импорте Британии, то оказывается, что один Париж в 1890-е годы потреблял из в 6-7 раз больше, чем вся островная империя. Зато объемы хереса, мадеры и остального – поражают воображение.
И для этих вин потребителю, удаленному от места производства, гораздо важнее было иметь из года в год относительно стабильный вкус вина, чем вникать в различия разных лет урожая. А, следовательно, и винным негоциантам (купцам, занятым торговлей вином) было выгоднее каждый год смешивать партии вин разного качества для получения сравнительно однородных вин, сохраняющих узнаваемость из года в год.

Это привело к возникновению среди крепленых вин понятия "винный дом", или, если угодно, "бренд". Нетрудно видеть, что в крепленых винах мы знаем гораздо больше "негоциантских домов" (для портвейна, например, это британские дома Dow ’ s , Taylor ’ s , Croft , Warre и другие), чем названий конкретных виноделен.
С тихими же винами практика долгое время была совершенно другая: тихие вина больше удовлетворяли местный спрос и имели местное значение, поэтому за ними сохранялся и год урожая, и название винодельни.

Крепленые вина отлично сохранялись в течение нескольких лет, в отличие от сухих вин, которые выпивали в год урожая, и нечего было подмешивать, нечего было добавлять.

Поэтому пути игристых и крепленых вин (и, кстати ароматизированных – вермутов) пошли в разные стороны: одни пошли в сторону брендирования, в сторону сборки (купажа) вин разных лет урожая, а другие остались в том виде, в котором они продавались локально, с указанием года урожая винограда.

https://daily-winegraph.livejournal.com/1006541.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три отличные бутылки сентября 01-10-2024 23:07


Решил написать, пока свежи впечатления. Уж очень хорошие варианты, поэтому надо поделиться. :)

1. Barossa Ink, Shiraz, 2019, Grand Burge, South Australia 

1161737_Ink (237x700, 20Kb)

Я очень редко покупаю второй раз вино, которое уже пробовал. Это страшно бесит жену, потому что она внутренне противиться моим экспериментам. :) Но правда каждый раз, когда попадается вкусный вариант - хвалит. Но это вино исключение! Когда-то пробовал 2018 год и очень понравилось, а потом мне попался 2019 урожай. И вот открыл бутылку в сентябре 2024. О, это божественно! Очень и очень. 

Все начинается с аромата - разливаем по бокалам и сразу разносится запах спелых ягод, вишневого варенья! Потом цвет - очень темный, непрозрачный, почти черный. Не случайно название - чернила. Ну и вкус - спелые темные и красные ягоды, черная смородина, переспелая, забродившая вишня, черный шоколад. Ни намека на кислотность или терпкость. Потому не надо это вино пить с мясом. В лучшем случае с птицей или пастой. Но идеально с сырами или десертами. Хотя оно считается полусухим. Если вы хотите полюбить красные вина - это идеальный вариант! :)

На вивино очень много высоких оценок, Моя оценка 4,3 из 5. Одна печаль, что сейчас его найти в продаже сложно.

2. Calvet, Cremant de Bordeaux, Brut, 2021, France.

1161737_calvet (254x700, 23Kb)

Да, это не Вдова и даже не Моёт. Но вкусно! Зеленое яблоко, небольшая горчинка, хлебная корочка. Моя оценка 4.0 из 5.

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Sirens Call - Cats On Tree 01-10-2024 10:16


Музыкальный понедельник-то я пропустил... Ну пусть будет вторник.

Sirens Call - Cats On Tree



Кажется эту девушку еще не публиковал. :)

А это перепевка с французского голоса. Ну на мой вкус в оригинале сильнее звучит, но пусть будет.



Ну и еще до кучи хороший ремикс от Shaka Ponk.



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ночь света 2024. Гатчина 27-09-2024 19:06


А хотите интересное место покажу?

Правда я с этими фотками задержался почти на месяц, потому что мероприятие Ночь света проходило в конце августа. Но лучше позже, чем никогда. :)

Дальше некоторое количество фоток с моими комментариями и в конце видео красивых картинок. :)

1. На ночь света в Гатчине мы ездили с Димой в прошлом году. И нам очень и очень понравилось. Я фотки с того мероприятия у себя публиковал.

5375100843541520108 (525x700, 116Kb)

2. В этом году мы поехали втроем вместе с Таней. Все действо проходило в этот раз три дня, так что можно было выбрать. Начало в 21:00, правда мы на входе в очереди простояли минут 20-25. Но все равно в начале мероприятия было относительно светло. Но через час уже была практически черная ночь. :)

5375100843541520112 (525x700, 220Kb)

3. А вышли мы оттуда уже много после 12 ночи. На самом деле можно было и дольше гулять, но некоторые товарищи притомились. :)

Читать далее...
комментарии: 22 понравилось! вверх^ к полной версии
Как я его понимаю... 27-09-2024 00:39


Я вот тоже сейчас пришел после работы, уставший как негр на плантациях Папа Карло. Хряпнул бокальчик австралийского шираза... И все, сил больше нет ни на что.

https://idiod.video/22vqv3.mp4

Видео не встраивается, так что увы...

PS: это лидер Гаити выступает на заседании ООН.

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Helloween - I Want Out 23-09-2024 10:22


Музыка понедельника.

Поиск на ЛИРУхе не работает, поэтому извиняйте если уже было...

Помните: "Остановите, Вите надо выйти!". Ну тут не Витя, а целый Helloween. В честь наступления температурной осени.

Я их песенку откопал в анналах так сказать, это же подумать только 1988 год!

Helloween, I want out.



https://www.youtube.com/watch?v=FjV8SHjHvHk

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тартюф 21-09-2024 10:41


Летом мы ходили с Таней в театр, но это был настолько неудачный спектакль, что я даже писать ничего не стал. Хотя надо бы немного "прославить" этот "очаг культуры", чтобы порекламировать. И вот после того раза, срочно захотелось какой-то антидот, противоядие. Но это "срочно" растянулось на два с лишним месяца.

И вот вчера мы снова в театре, на этот раз в проверенном, в одном из наших любимых - молодежный театр на Фонтанке! 

В каком-то смысле это был риск пойти на Мольера с обоими нашими наследниками - и Дима и Никита. И я чувствовал как они морщились в начале представления. Но! Замечательный, улетный актерский состав сделал так, что даже тинейджерам понравилось! Там кстати в зале была еще молодежь. Ну Никита все равно конечно бурчал, что он ничего не понял, но Дима выразил комплимент спектаклю.

Актеры действительно замечательные, ну и сам Сергей Барковский - Таня его обожает, это была одна из причин почему именно на этот спектакль.

А по сюжету... хосподи! ну ведь ничего не меняется, все придумано до нас. Еще до всех этих телефонных мошенников был Тартюф! С его НЛП и всем вот этим. А уж какие цитаты оттуда можно привести! Я не поленюсь, найду текст. :)

1.

[700x525]

2. Зал небольшой, можно сказать камерный. И эмоции и игру ощущаешь очень остро. А уж взаимодействие со зрителями первых рядов - это было прикольно.

[700x525]

3. Артистам подарили множество букетов.

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Русский Нигга 20-09-2024 14:59


Иногда после работы настолько уставший, что сил хватает только сидеть и тупить полчаса. Тупить в радио или в ютьюб.

И само собой не в негатив. Потому что у меня своя теория. :) И один из ее пунктов, что негатив уменьшает на Земле количество позитивных и хороших людей. А если их будет меньше, то опять же будет больше негатива. :) Короче, тупление в негатив не делает мир счастливее. Вот поэтому.

Ну и мне иногда ютьюб в рекомендациях подсовывает совершенно незнакомые, но как потом оказывается, классные каналы. Из последнего - вот этот позитивный парень!

Патрик из Камеруна, но переехал и живет в России. Посмотрите ролик, он всего 9 минут. У Патрика отличное знание языка и чувство юмора. :)



https://www.youtube.com/watch?v=aRrrlX8NIhw

А живет он кстати не в столицах, а в Сибири. :)



https://www.youtube.com/watch?v=6VxmVOUhZoY

комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии
IQAir 20-09-2024 12:54
https://www.iqair.com/ru/wo...ty-ranking

Рейтинг загрязненности городов в реальном режиме.

Можно посмотреть мировой рейтинг, можно выбрать конкретную страну, можно разглядывать различные карты...

В списке 120 самых грязных есть только один город из РФ - Красноярск на 58 месте (индекс AQI).

Значения само собой меняются каждый день. У Москвы сегодня индекс AQI 17 (чем меньше тем лучше), у Питера 34, у того же Красноярска 58, у самого грязного в рейтинге Каира 158.

 

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
БГШЗ 19-09-2024 16:24


Вот какие были названия книг раньше? Преступление и наказание. Война и мир. Отцы и дети... Ну в крайнем случае Мертвые души.

А сейчас? Сейчас мне кажется современным писателям все сложнее. Посудите сами, все нормальные названия уже использованы предыдущими авторами. Да и потом, литература переживает не лучшие времена в конкуренции с соцсетями и видеоплатформами. Вот и приходится крутиться, как-то цеплять покупателя. Придумывать такое.

Читать далее...
комментарии: 19 понравилось! вверх^ к полной версии
Гатчинская подводная лодка 17-09-2024 20:49


Вот с чем у вас ассоциируется Гатчина? Наверное с большим Гатчинским дворцом и парком, императором Павлом I и еще Приоратским дворцом...

Но если немного отойти по улочке от главного входа во дворец, то в расположенном поблизости сквере можно встретить такой необычный памятник.

1. Форма конечно необычная, но все равно в очертаниях явно угадывается подводная лодка. Размеры обманчивы, потому что это уменьшенный макет. В оригинале лодка имела длину аж в 57 метров!

[700x525]

2. Но казалось бы, где Гатчина и где подводная лодка?! Даже до Финского залива далековато, а уж тем более до настоящего моря.

[700x525]

3. Становится понятнее, когда прочитал табличку.

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии