Мобильный LiveInternet

ПИРОГ С ВИШНЕЙ Zarisabel 17-07-2013 15:02

Это цитата сообщения Зоя-зая Оригинальное сообщение

[591x400]

Интересный рецепт домашнего пирога с актуальной фруктово-ягодной начинкой. Пирог готовится из двух видов теста: мягкого песочного и более лёгкого бисквитного. Начинка может быть любой, в процессе приготовления даже решилась и добавила горсть черники, хотя планировала использовать только вишню.
Главное, чтобы фрукты и ягоды были плотными, сухими. То есть если к примеру брать малину, то это должны быть цельные хорошие ягоды, не придавленные. Верхнее тесто более жидкое и в сочетании с рыхлой начинкой может дать эффект не пропёкшегося до конца теста. В случае использования замороженных ягод необходимо сперва их разморозить, слить жидкость и уже потом выкладывать на тесто.

Ингредиенты:
Нижний слой:
Масло сливочное - 125 г
Сахар - 150 г
Мука пшеничная - 300 г
Яйца куриные - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Вода - 2 ст. л.
Сахар ванильный - 0.3 ч. л.
Начинка:
Вишня свежая - 500 г
Верхний слой:
Сахар - 3 ст. л.
Яйца куриные - 3 шт.
Мука пшеничная - 75 г
Сахар ванильный - 0.3 ч. л.

Читать далее

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Вишнёвые десерты Zarisabel 17-07-2013 15:01

yummly.com/recipes/cherry-j...ee-dessert

Cherry Jubilee Dessert Recipes - настоящий Рай для любителей вишни и сладкоежек

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЧЕРЕШНЯ, полезные и лечебные свойства. Zarisabel 17-07-2013 14:56

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение

[700x501]
Черешня - близкий родственник вишни. Прежде их даже не различали. Плоды черешни желтого, красного, розового, темно-красного цвета, они сладкие и сочные, очень приятные на вкус
Читать далее...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

ПИРОГ С ВИШНЕЙ. Zarisabel 17-07-2013 14:51

Это цитата сообщения Kristi_Kri Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вишня вяленая Zarisabel 17-07-2013 14:50

Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

Вишня — 3 Килограмма

Сахар — 800 Грамм

Вода — 1 Литр

Способ:

Вишню моем, очищаем от плодоножек и косточек.

В кастрюле готовим сироп - кладем сахар в воду и доводим до кипения. Когда сироп закипит - кладем в него наши вишни и варим 7-8 минут.

Слегка сварившуюся вишню достаем из сиропа, откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Когда вишня остынет и обсохнет - выкладываем ее на противень. Оставляем в сухом и темном месте.

Примерно через 2-3 дня вишню нужно будет аккуратно перевернуть, после чего оставить еще примерно на неделю-полторы.

Таким образом, на все про все уходит приблизительно две недели.

Готовую вяленую вишню можно использовать самыми разнообразными способами - в выпечке, горячих блюдах, десертах, напитках и т.п.

Источник: http://povar.ru

[448x269]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Заготавливаем впрок - вишня. Zarisabel 17-07-2013 14:50

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Вишня в собственном соку.

[466x300]
+ читать дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заготовки из вишни. Zarisabel 17-07-2013 14:50

Это цитата сообщения Ольга_к Оригинальное сообщение

Заготовки из вишни.

[500x325]
1.Цукаты из вишни
500 г вишни, 250 г сахара
Из сахара и небольшого количества воды сварить густой сироп. Положить в него вишню без косточек, снять с плиты и оставить на ночь. Утром сироп слить, прокипятить, вновь залить вишню, охладить.
Повторить этот процесс несколько раз, пока сахар не покроет вишню кристаллами. Затем цукаты слегка подсушить в предварительно хорошо нагретой и остывающей духовке. Сохранять в фольге или пергаментной бумаге.
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Instagram Zarisabel 17-07-2013 08:01

[показать]
eat it

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Zarisabel 15-07-2013 14:24

[500x321]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Схема Zarisabel 13-07-2013 06:57

Это цитата сообщения Что-То-с-Чем-То Оригинальное сообщение

Название: вишня*
Автор: Michelle_Art
Создана: 12.07.2013 15:27
Скопировали: 21 раз
Установили: 11 раз
Примерить схему | Cохранить себе

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Zarisabel 11-07-2013 14:35

[500x333]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Zarisabel 11-07-2013 14:34

[500x375]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Zarisabel 11-07-2013 14:34

[500x375]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Zarisabel 09-07-2013 10:14

[500x333]

[500x375]

[500x609]

[500x692]

[500x500]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Instagram Zarisabel 09-07-2013 10:13

[612x612]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Cherry's style by Наташа Королева cherry_art 08-07-2013 15:40

[465x700]
look at

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Zarisabel 08-07-2013 07:50

[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Zarisabel 08-07-2013 07:49

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Zarisabel 04-07-2013 13:20

Это цитата сообщения Monaco_Princess Оригинальное сообщение

[показать] ***

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТВОРОЖНО БАНАНОВЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ Zarisabel 04-07-2013 09:11

Всего 90-100 ккал на 100 гр!!!

РЕЦЕПТ
-творог (мягкий) 450-500 гр (у меня Валио 0,3% жирности - 65 ккал на 100 гр),
-йогурт(греческий или турецкий без добавок) 120 гр
-яйцо 2 шт
-мед 20 гр
-мука 60 гр
-разрыхлитель 5 гр
-бананы 3-4 шт (400 гр)
-вишня б/к (можно взять свежемороженую) 250 гр

Творог и йогурт взбить с сахаром, добавить яйца, взбить снова.
Добавить муку, перемешать.
Добавить в творожно-йогуртовую смесь банановое пюре и все взбить.
Вишню разморозить, слить в нее сок, добавить в тесто.
Выпекать в разогретой духовке на 160 градусах около часа на водяной бане.

Остудить готовый пирог, лучше оставить в холодильнике на всю ночь.

[650x433]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии