Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

[420x311]
Возврат к этому салату был неизбежен. Когда-то он был сделан мною экспромтом, но так удачно, что сегодня повезём представлять его на вечеринку. В успехе не сомневаюсь, салат отличный и поэтому настоятельно рекомендую его всем вам для получения горы комплиментов от ваших едоков. Нежнейшая консистенция, и прекрасно сбалансированный вкус не оставляет ему никаких шансов остаться не съеденным.

Компоненты:
• печень трески – 1 банка;
• резаные шампиньоны – банка (400 г);
• лук репчатый – 2 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• картофель отварной – 2 шт.;
• яйца варёные – 3 шт.;
• маринованные огурцы – 2 шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• укроп, приправа для картофеля;
• растительное масло, чёрный молотый перец, соль.

читаем дальше

Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение

[450x298]
читать

Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение

На 6 порций:
3 ст. л. растительного масла для жаренья
1 кг окорочков, нарезать небольшими кусочками
1 крупная луковица, нашинковать кольцами
6 зубчиков чеснока, разрезать пополам
10 помидорок "шерри", разрезать пополам
1/3 стакана листьев сельдерея, мелко нарезать
1/3 стакана меда
сок одного лимона
4 лавровых листика
4 зернышка английского перца
1 стакан воды
соль, молотый белый перецЧитать далее...

Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение

200г 2,5% кефира (3,9уе и 53 ккал)- 7,8-106
65г замороженной смородины(столько разморозила, можно меньше или больше)-4,8уе и 28,6ккал
8-10 таб. сахзама и ваниль на кончике ножа, все взбиваю слегка и разливаю в форму для кубиков льда, у меня старинная такая на 16 кубиков, ставлю в морозилку, чуть схватится, втыкаю зубочистки и "домораживаю", а потом чуть-чуть форму опустить в горячую воду и вынуть кубики, положить в коробку, чтобы кубики не соприкасались и опять в морозилку. Употреблять с удовольствием. У меня получается 16 кубиков, 1 кубик- 0,8уе и 8,4ккал, классно!

Это цитата сообщения ЧЕРНОГЛАЗАЯ_Я Оригинальное сообщение

http://fonegallery.narod.ru/black/black18.htm
здесь вы найдёте фоны на любой вкус!
http://fantasyflash.ru/vr2/
анимация,арт,графика,pixel и многое другое тут.
[400x50]

Это цитата сообщения Студент-геолог Оригинальное сообщение

Это урок для тех, кто любит усовершенствовать своих друзей и знакомых. Усовершенствовать, а не извращаться!!!
[показать]
читать урок

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

3 ломтя парной телятины размером с ладонь каждый маринуем с солью и свеженатертым черным перцем.
Кладем на раскаленную сковородку в растительном масло и обжариваем с двух сторон до готовности.
Мясо откладываем остывать, а в оставшееся на сковородке масло добавляем измельчённый чеснок - 2-3 зубчика, обжариваем, вливаем 2 ст.л. красного сухого вина, соль и сахар по вкусу. Как только вино закипит, выключаем огонь.
Шинкуем тонко-тонко молодую капусту, примерно 400гр, листики щавеля, молодой репчатый лук, петрушку, укроп. Можно добавить, если хотите, молодые листья винограда, одуванчика и крапивы. Чуть приминаем зелень руками, но не солим!
Режем мясо тонкими ломтиками, вмешиваем в салат, заливаем соусом со сковородки.
Теперь на 20 минут в холодильник и к столу!
[400x276]

[350x350]
Оксана, поздравляю тебя с днём рождения!!!

Желаю быть богаче, чем земля,

Желаю быть красивей, чем рассвет

И счастья, радостей на много-много лет.

Желаю синих звёзд в твою ладонь,

Любви желаю[color=#00FFC8] Читать далее...

Это цитата сообщения Саввина_Оля Оригинальное сообщение

сыр, яблоки ,морковь, орех кешью , сметана , сливки 30%-ной жирности , зелень, специи.
Сыр натирают на крупной терке. Яблоки (очищенные от кожуры и семян) и вареную морковь нарезают кубиками. Все укладывают в вазочку на листья салата. Заправляют сметаной с взбитыми сливками. Сверху посыпают орехом.

Это цитата сообщения Саввина_Оля Оригинальное сообщение

фасоль стручковая - 300 г.
ветчина - 150-200 г.
сыр - 100-150 г.
лук репчатый - 1 шт.
помидоры - 2-3 шт.
майонез - 100 г.
зелень - по вкусу
Стручки зеленой фасоли (можно использовать консервированную или
мороженную) отварить и охладить.
Ветчину красиво нарезать соломкой, а сыр натереть на крупной
терке. Репчатый лук и помидоры мелко нарезать (помидоры можно
нарезать крупнее, чем лук). Все хорошо перемешать, заправить
майонезом и украсить зеленью и дольками помидоров.

Это цитата сообщения Саввина_Оля Оригинальное сообщение

Лист лаваша намазывается размягченным сливочным маслом, сверху выкладывается порезанная тонкими ломтиками красная рыба( я ела с горбушей), но думаю что можно и с семгой и форелью. Поверх рыбы мелко порезанная зелень кинзы. Необходимо свернуть рулет, запоковать его в фольгу и поставить в холодильник на 1 час. Нарезать рулет наискось, ширина кусочка 1,5 см.

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Разрежьте апельсин или грейпфрут пополам, положите на часик срезом вверх, чтобы немного обветрился и не потек на тарелке.
Нарежьте кубиками разные фрукты - яблоко (сбрызнув лимонным соком, чтоб не потемнело), апельсин, ананас, киви и прочее, по вкусу и кошельку.
На блюдце уложите половинку апельсина, кусочки фруктов наткните на зубочистки, конец прикройте вишней-черешней.
Охладите и подавайте.
[400x354]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Килограмм баклажан очистить от кожицы, порезать по длине ломтиками, толщиной в сантиметр, посолить и оставить на час.
Приготовить маринад - в поллитровую банку влить 1 ст.л. 9% уксуса, долить доверху кипяченой водой. Вылить это в кастрюльку, добавить 3 ст.л. сахара и 1/2 ст.л. соли, перец горошек, гвоздику, лавровый лист. Довести до кипения и выключить огонь, оставив маринад накрытым крышкой.
3 лимона порезать тонкими ломтиками, вынуть косточки.
10 зубчиков чеснока порезать вдоль тонкими пластинками.
Баклажаны промыть, отжать.
Обжаривать на растительном масле не до полной готовности, а до чуть золотистого цвета. Сразу же обмакивать в горячий маринад и укладывать в эмалированную или стеклянную посуду, перекладывая дольками лимона и зубчиками чеснока.
Залить остатками маринада, накрыть крышкой и, когда остынет, на сутки в холод.
[400x269]

Это цитата сообщения Липа_из_Красноярска Оригинальное сообщение

СОСТАВ
На 1,5-литровую банку
помидоры, 3 стакана (750мл) воды, 4 ч ложки соли, 2 ч ложка сахара, 4~5 мл 70% уксуса, 3~5 лавровых листов, 10~15 горошин черного перца, 5 горошин душистого перца, 1 небольшой острый перец
В кастрюлю положить соль, сахар, лавровые листья, два вида перца горошком и стручок острого перца. Влить воду и уксус. Рассол довести до кипения.
У помидоров сделать узким ножом прокол по центру (через пложоножку).
Помидоры положить в рассол и кипятить 2~3 минуты (при необходимости - переворачивать). Помидоры выкладывать частями, так, чтобы они были в кастрюле в один слой.
Проваренные помидоры выложить в банку. Когда банка заполнится, залить до верха рассолом, стараясь, чтобы специи попали в банку.
Оставить при комнатной температуре.
Готовность на второй день.

[400x266]

На прошлой неделе я была приглашена в корейский ресторан на ужин. Мне очень понравилось!!! Писать не буду. Выкладываю несколько фоток.
так всё начиналось... :)
[518x346]Читать далее...

Это цитата сообщения наталия--2006 Оригинальное сообщение

Для того чтобы вырваться из бедности, мало просто «что-то делать» или
«где-то работать». Это как раз путь в бедность и далее в нищету!Читать далее
[400x396]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Очистить баклажанную кожицу, но не полностью, а полосками, именно от нее такой обалденный аромат исходит.
Разрезать баклажаны вдоль на четыре части, посолить и оставить на час, чтобы вышел сок.
Потом отжать и обжарить в оливковом масле (настаиваю!) с трёх сторон до золотистого цвета.
Залить пару крупных помидор кипятком, снять кожицу, порезать кружками.
В кастрюльку с толстым дом уложить слоям баклажаны и помидоры, пересыпая каждый ряд крупно порезанным чесноком, петрушкой. Поставить на маленький огонь тушиться, накрыв крышкой.
Как только выделится сок, попробовать на соль, добавить чуть сахара.
Минут через 20 выключить огонь и оставить баклажаны остывать и настаиваться.
Хранить в банке в холодильнике (долго сохранить не удаётся никому!))))
[400x270]

Это цитата сообщения Лелюшкина Оригинальное сообщение

Срезаем верхушку с батона, примерно на 1/3 высоты.
Вынимаем мякоть из большей коробки, смешиваем ее с 150гр натертого сыра (если вы взяли мягкий сыр, то начинка в готовом батоне может немного "осесть"), зубчиком чеснока, парой ст.л. майонеза.
Половиной этой массы наполнили коробку, уплотнив ее по дну и стенкам батона, посыпаем зеленью.
Сверху выкладываем ломтики колбаски иил ветчинки, смазываем кетчупом и закрываем оставшейся сырной массой так, чтобы кусочки сыра попали на срезы батона (к ним потом прилипнет верхняя часть).
[300x191]
Накрываем батонной "крышкой" и ставим в горячую духовку минут на 15.
Вынимаем, заворачиваем в фольгу и оставляем медленно остывать. чтоыб все слои батона ссклеились расплавившимся сыром.
Теплый батон ставим на стол, затем нарезаем на порции и удивляем домашних))))

[300x223]

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Слоями:
1. Вареная курица (мелко порезанная)
2. Огурчики маринованные(на мелкой терке, но длинненькие кусочки)
3. Ветчина
4. Яйцо (на мелкой терке, но длинненькие кусочки)
5. Сыр (на мелкой терке, но длинненькие кусочки)
Каждый слой, кроме сыра, чуть-чуть майонезом. Сверху для красоты петрушку и красный сладкий перец.

Это цитата сообщения Саввина_Оля Оригинальное сообщение

Салат выкладывается слоями.
1 слой- резаные соломкой свежие огурцы
майонез
2 слой - порезанное куриное мясо
майонез
3 слой- порезанные кубиками помидоры.
майонез
4 слой - потертый на крупной терке сыр
5 слой - салат сверху посыпать сухариками.