Курица в огороде.
06-09-2007 16:04
Это цитата сообщения Столовая Оригинальное сообщение
Рецепт давнишний, то есть в нашей семье он уже давно кочует, откуда взяли - уже и сами не помним. При этом рецепт самый летний, поскольку сюда нужно много, МНОГО зелени.
Нам понадобится: курица (мы берем окорочка и жестоко рубим их на куски), МНОГО зелени (действительно много, по 2 пучка кинзы, петрушки, укропа, по одному сельдерея и базилика - это мы так брали, а вообще желательно брать вообще любую зелень, какая есть под рукой, и чем больше, тем лучше), помидоры - штук пять крупных, но можно и больше, чеснок - 1,5 головки.
РЯцепт. Куски курицы обжариваем в оливковом масле, но без фанатизма, сильно обжаривать не стоит. Далее берем кастрюлю или большую и глубокую сковородку и начинаем делать пирамидку. Кладем слой курицы, слой нарезанных кружками помидоров, давим чеснок и, наконец, сверху слой зелени. Дальше опять - курица, помидоры, чеснок и зелень. Неважно, сколько слоев вы сделаете, главное - зелени должно быть очень много и верхний слой тоже должен быть из зелени. Ставим все это тушиться на медленный огонь. Результат - уже через несколько минут из кастрюли начинает пахнуть... ЗЕЛЕНЬЮ и пахнуть очень вкусно.
Да, и потом саму зелень есть необязательно, она в основном курице вкус придает.
Ждем, пока все основательно протушится, следим, чтобы не подгорело, потом снимаем кастрюлю с огня, раскапываем зелень, выуживаем курицу, помидоры и вперед - к столу.
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Столовая Оригинальное сообщение
Рецепт давнишний, то есть в нашей семье он уже давно кочует, откуда взяли - уже и сами не помним. При этом рецепт самый летний, поскольку сюда нужно много, МНОГО зелени.
Нам понадобится: курица (мы берем окорочка и жестоко рубим их на куски), МНОГО зелени (действительно много, по 2 пучка кинзы, петрушки, укропа, по одному сельдерея и базилика - это мы так брали, а вообще желательно брать вообще любую зелень, какая есть под рукой, и чем больше, тем лучше), помидоры - штук пять крупных, но можно и больше, чеснок - 1,5 головки.
РЯцепт. Куски курицы обжариваем в оливковом масле, но без фанатизма, сильно обжаривать не стоит. Далее берем кастрюлю или большую и глубокую сковородку и начинаем делать пирамидку. Кладем слой курицы, слой нарезанных кружками помидоров, давим чеснок и, наконец, сверху слой зелени. Дальше опять - курица, помидоры, чеснок и зелень. Неважно, сколько слоев вы сделаете, главное - зелени должно быть очень много и верхний слой тоже должен быть из зелени. Ставим все это тушиться на медленный огонь. Результат - уже через несколько минут из кастрюли начинает пахнуть... ЗЕЛЕНЬЮ и пахнуть очень вкусно.
Да, и потом саму зелень есть необязательно, она в основном курице вкус придает.
Ждем, пока все основательно протушится, следим, чтобы не подгорело, потом снимаем кастрюлю с огня, раскапываем зелень, выуживаем курицу, помидоры и вперед - к столу.
японские красавицы
06-09-2007 15:38
Это цитата сообщения alwdis Оригинальное сообщение
Есть такой чудесный художник - Haruyo Morita, японских красавиц рисует. Но его работы нуждаются в комментариях.
(все превью кликабельны)
[показать] [показать] [показать]
Это не царицы-сёгуницы, как мог бы подумать европеец. Это юдзё, то есть женщины, торгущие сексуальными услугами. Подчеркну: не столько СВОИМ телом, сколько тем, что они способны сделать с телом клиента...
В чем главное визуальное отличие юдзё от гейши? Всё предельно просто: в поясе.
Юдзё - это единственный тип японских женщин, у кого пояс завязан СПЕРЕДИ. Это объясняют тем, что, дескать, при ее профессии завязывать-развязывать приходилось часто... но я думаю, дело в другом. Перевернуть узел оби на спину - одно движение; дело же явно в знаке профессии.
Разумеется, не все юдзё были столь богаты, что могли позволить себе такой наряд. Эти высшей категории - таю.
[показать] [показать] [показать]
Любопытно и непривычно для нас, что юдзё имела полное право на свободный и подчас строптивый нрав, могла отказаться иметь дело с клиентом... То есть в Европе мужчина, устав от своенравной жены, шел к проститутке, чтобы гарантированно получить покорность, а японец поступал прямо наоборот. Благосклонность таю надо было завоевывать %)
Теперь о гейшах и майко. Как уже, кажется, хорошо известно, занятия гейши - чайная церемония, танцы, музицирование и так далее. За эротическими услугами - не к ней! Единственное исключение - церемония мидзуаге (лишение девственности), которая, впрочем, была скорее обрядом. Статус майко - гейши-девственницы - столь же ясно маркируется поясом, как и статус юдзё. Концы пояса майко всегда свисают свободно:
[показать]
И вот несколько гейш. Обратите внимание на длинное хикидзури - кимоно для танцев. Такие кимоно изготавливаются и в настоящее время, поскольку танцуют гейши, как вы понимаете, и до сих пор.
[показать] [показать] [показать]
Кому мало - галерея Haruyo Morita (там еще и хейанские дамы, а также просто красавицы)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения alwdis Оригинальное сообщение
Есть такой чудесный художник - Haruyo Morita, японских красавиц рисует. Но его работы нуждаются в комментариях.
(все превью кликабельны)
[показать] [показать] [показать]Это не царицы-сёгуницы, как мог бы подумать европеец. Это юдзё, то есть женщины, торгущие сексуальными услугами. Подчеркну: не столько СВОИМ телом, сколько тем, что они способны сделать с телом клиента...
В чем главное визуальное отличие юдзё от гейши? Всё предельно просто: в поясе.
Юдзё - это единственный тип японских женщин, у кого пояс завязан СПЕРЕДИ. Это объясняют тем, что, дескать, при ее профессии завязывать-развязывать приходилось часто... но я думаю, дело в другом. Перевернуть узел оби на спину - одно движение; дело же явно в знаке профессии.
Разумеется, не все юдзё были столь богаты, что могли позволить себе такой наряд. Эти высшей категории - таю.
[показать] [показать] [показать]Любопытно и непривычно для нас, что юдзё имела полное право на свободный и подчас строптивый нрав, могла отказаться иметь дело с клиентом... То есть в Европе мужчина, устав от своенравной жены, шел к проститутке, чтобы гарантированно получить покорность, а японец поступал прямо наоборот. Благосклонность таю надо было завоевывать %)
Теперь о гейшах и майко. Как уже, кажется, хорошо известно, занятия гейши - чайная церемония, танцы, музицирование и так далее. За эротическими услугами - не к ней! Единственное исключение - церемония мидзуаге (лишение девственности), которая, впрочем, была скорее обрядом. Статус майко - гейши-девственницы - столь же ясно маркируется поясом, как и статус юдзё. Концы пояса майко всегда свисают свободно:
[показать]И вот несколько гейш. Обратите внимание на длинное хикидзури - кимоно для танцев. Такие кимоно изготавливаются и в настоящее время, поскольку танцуют гейши, как вы понимаете, и до сих пор.
[показать] [показать] [показать]Кому мало - галерея Haruyo Morita (там еще и хейанские дамы, а также просто красавицы)
Сижу психую!
06-09-2007 15:36
Что за блин! Изображения не открываются, майл ру через каждые пять минут просит зайти на сайт через три часа, в связи с тем, что он на ремонте... В общем не жизнь, а малина!
комментарии: 5
понравилось!
вверх^
к полной версии
Что за блин! Изображения не открываются, майл ру через каждые пять минут просит зайти на сайт через три часа, в связи с тем, что он на ремонте... В общем не жизнь, а малина!
Печенье на сметане
06-09-2007 15:30
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат Харбинский.
06-09-2007 15:27
Это цитата сообщения Alexsandra_Chernova Оригинальное сообщение
Чиать дальше
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Alexsandra_Chernova Оригинальное сообщение
Один из моих любимых салатов. Единственное, что я регулярно беру, бывая в китайском ресторане. Я, конечно, понимаю, что это есть ни китайская кухня, а то, что принято у нас считать в России за китайскую кухню. Еще я очень люблю как они готовят мясо!!
Итак, салат "Харбинский"
Холодец.
06-09-2007 15:25
Это цитата сообщения Alexsandra_Chernova Оригинальное сообщение
Рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Alexsandra_Chernova Оригинальное сообщение
Обожаю холодец! Мои домашние не поддерживают мою любовь к этом продукту. Поэтому варю его очень редко. За последние года два- это был единственный случай. Люблю холодец с самого детства, даже не сам холодец, а процесс его приготовления. Ожидание, разделка, ну и конечно, объедание косточек. Я понимаю, это звучит смешно, но в детстве почему то это был такой кайф!! В общем, холодец - любовь с ранних лет.
Ну, закатали рукова и к делу. Вернее, на рынок, за свинной рулькой. Вариантов холодца может быть масса. И куринный, и говяжий. А еще лучше все посмешать. В этот раз получился
Свинной холодец
Муркаабоб
06-09-2007 15:21
Это цитата сообщения Сармату Оригинальное сообщение
1 тушка курицы
100 гр. топленного масла сливочного
10 средних картофелин
2 большие луковицы
1 большую морковь
3 стол. ложки томата
соль, перец, 5 зубков чеснока, лавровый лист
Рубленная зелень
разогреть топленное масло на сковороде/ кастрюле/, потом в ложить на кусочки порезанную курицу, кусочки должны быть примерно на 50 гр. Естественно перед тем как мясо курицы вложить в сковороду/кастрюлю/ ее нужно хорошо посолить, поперчить и натереть тертым чесноком. Обжарить до образования корочки, потом добавить полукольцами порезанный лук, соломкой порезанную морковь и жарить еще минут 5. Потом добавить томат и чуток воды и тушить еще минут 10. Потом добавить кружочками порезанный картофель и залить водой так чтобы слешка покрывала содержание кастрюли, бросить лавровый лист, закрыть крышкой и тушить до готовности. Потом еще попробовать на соль, если надо то добавить, слека поперчить. Перед подачей посыпать рубленной зеленью.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сармату Оригинальное сообщение
1 тушка курицы
100 гр. топленного масла сливочного
10 средних картофелин
2 большие луковицы
1 большую морковь
3 стол. ложки томата
соль, перец, 5 зубков чеснока, лавровый лист
Рубленная зелень
разогреть топленное масло на сковороде/ кастрюле/, потом в ложить на кусочки порезанную курицу, кусочки должны быть примерно на 50 гр. Естественно перед тем как мясо курицы вложить в сковороду/кастрюлю/ ее нужно хорошо посолить, поперчить и натереть тертым чесноком. Обжарить до образования корочки, потом добавить полукольцами порезанный лук, соломкой порезанную морковь и жарить еще минут 5. Потом добавить томат и чуток воды и тушить еще минут 10. Потом добавить кружочками порезанный картофель и залить водой так чтобы слешка покрывала содержание кастрюли, бросить лавровый лист, закрыть крышкой и тушить до готовности. Потом еще попробовать на соль, если надо то добавить, слека поперчить. Перед подачей посыпать рубленной зеленью.
О пиве хорошо
06-09-2007 14:22
Это цитата сообщения songmeili Оригинальное сообщение
Для дам:масса разных косметических рецептов на основе пенного напитка.
www.passion.ru/s.php/6322.htm
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения songmeili Оригинальное сообщение
Для дам:масса разных косметических рецептов на основе пенного напитка.
www.passion.ru/s.php/6322.htm
травки для похудения
06-09-2007 13:15
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат из...
06-09-2007 12:14
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
разные картинки
06-09-2007 11:59
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
Котлета по-Киевски
06-09-2007 11:55
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Картофельные розы
06-09-2007 11:38
Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение
[453x274]Это одно из разновидностей pommes frites. Для того, чтобы их приготовить, надо будет немножко потренироваться. Как правило, после трех-четырех проб технология проясняется, и процесс становится довольно быстрым.
читать
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение
[453x274]Это одно из разновидностей pommes frites. Для того, чтобы их приготовить, надо будет немножко потренироваться. Как правило, после трех-четырех проб технология проясняется, и процесс становится довольно быстрым.
Очень полезные ссылки для изучения английского языка
06-09-2007 11:33
Это цитата сообщения Бука_Грозная Оригинальное сообщение
Потрясающие сайты для изучения английского языка!Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Бука_Грозная Оригинальное сообщение
Потрясающие сайты для изучения английского языка!
Добро пожаловать, Dangello!!!
06-09-2007 10:57
У меня снова новая ПЧитательница! Молоденькая, симпатичная девушка Dangello В списке её интересов hand-made, брейк, друзья, память, пластика, родные, свобода, мысли, спорт, стрит, танцы, уличная культура, хип-хоп. Очень тебе рада!!! Добро пожаловать!!!
[700x525]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
У меня снова новая ПЧитательница! Молоденькая, симпатичная девушка Dangello В списке её интересов hand-made, брейк, друзья, память, пластика, родные, свобода, мысли, спорт, стрит, танцы, уличная культура, хип-хоп. Очень тебе рада!!! Добро пожаловать!!!
[700x525]
NuSy_aka_Chuvi, спасибо!!!
06-09-2007 10:40
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Добро пожаловать,bastis!!!
06-09-2007 09:26
Приветствую новую ПЧитательницу
bastis. Знакомьтесь - зовут Александра. О себе пишет - "Вольный художник. Живу в Москве. Работаю в основном с коллекционерами и людьми, которые понимают, что подарок становится желанней и ценней, когда он сделан только для тебя... Любимые темы - звериная , напёрстки и мифические существа. Вот так вот кратенько... Все же очень надеюсь, что мой кусочек этого мира не станет просто "выставкой-продажей", а станет и информационно-забавно-полезным...Этим займусь чуть позже.Пока осваиваюсь... Основное местопребывание пока - http://blogs.mail.ru/list/bastis/" В списке её интересов - звери искусство коллекционирование прикладное искусство ручная работа художники.
Я очень рада нашему знакомству!!! Добро пожаловать!!!
[700x525]
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
Приветствую новую ПЧитательницу
bastis. Знакомьтесь - зовут Александра. О себе пишет - "Вольный художник. Живу в Москве. Работаю в основном с коллекционерами и людьми, которые понимают, что подарок становится желанней и ценней, когда он сделан только для тебя... Любимые темы - звериная , напёрстки и мифические существа. Вот так вот кратенько... Все же очень надеюсь, что мой кусочек этого мира не станет просто "выставкой-продажей", а станет и информационно-забавно-полезным...Этим займусь чуть позже.Пока осваиваюсь... Основное местопребывание пока - http://blogs.mail.ru/list/bastis/" В списке её интересов - звери искусство коллекционирование прикладное искусство ручная работа художники.Я очень рада нашему знакомству!!! Добро пожаловать!!!
[700x525]
рукоделие - новая серия фотографий в фотоальбоме
06-09-2007 08:13
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Турецкая Халва из муки
06-09-2007 08:10
Это цитата сообщения begum Оригинальное сообщение
125г сливочного масла
1 стакан муки
2 ст.л. любых орехов
200г сахара
½ стакана воды
1\2 стакана молока
Смешать воду, молоко и сахар, довести до кипения, варить на медленном огне около 10 минут. Снять с огня.
В сковороде растопить масло, добавить муку и орехи, жарить не среднем огне, помешивая до слегка золотистого цвета. Добавить сироп, осторожно перемешать, так как смесь будет разбрызгиваться. Снять с огня.С помощью ложки придать овальную форму, можно.подавать как в теплом так и в холодном виде
[показать]
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения begum Оригинальное сообщение
125г сливочного масла
1 стакан муки
2 ст.л. любых орехов
200г сахара
½ стакана воды
1\2 стакана молока
Смешать воду, молоко и сахар, довести до кипения, варить на медленном огне около 10 минут. Снять с огня.
В сковороде растопить масло, добавить муку и орехи, жарить не среднем огне, помешивая до слегка золотистого цвета. Добавить сироп, осторожно перемешать, так как смесь будет разбрызгиваться. Снять с огня.С помощью ложки придать овальную форму, можно.подавать как в теплом так и в холодном виде
[показать]
рукоделие - новая серия фотографий в фотоальбоме
06-09-2007 08:07
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
