Десерт "желе шоколадно-молочное"
Правда, оформление намечалось немного другое.. но не суть))
[408x500]

Сегодня подключила у себя на телефоне услугу Билайн "Свои". Проще говоря, это чат. Причём, совершенно бесплатный! Довоольная))))) Держитесь, люди дорогие))

Это снова я))
На этот раз с украшениями из шоколада))
[600x450]
[600x450]

В понедельник была л/б "Фирменные холодные блюда". Это последняя л/б в курсе технологии, со следующей недели пойдёт кондитерка. Нам уже сказали запасаться шоколадом, сахаром и т.д. Да уж.. как все сразу поправятся у нас))

А пока.. блюдо с последней л/б "Рыба холодная с соусом и овощным гарниром"
[300x400]
[286x400]
[400x300]

У меня для вас две новости: хорошая и плохая. Ну что ж, по традиции начну с хорошей)) Мне присвоили 4-ый разряд!!! У нас оценивали каждое блюдо, т.е. за 4 блюда - 4 ценки. У меня ВСЕ 5-ки!!! Честно, не ожидала!)))
А теперь новость неочень. Из-за реальной спешки на экзамене я, к сожалению, не успела сфоткать своё "творчество" и, соответственно показать его вам.. Но! впереди у меня будет ещё куча различных л/б по кондитерке и СФО (приготовление коктейлей и фондю). Так что ещё успею вас порадовать картинками собственного приготовления))

Сейчас пойду затариваться на завтрашний день. Л/б. Эх, видели бы вы мой список продуктов (а вы его увидите)).. Мне двух рук не хватит! Подарите мне третью!!! Запаской будет..
На каких-то 4 блюда мне потребуется:
судак, лимон, лук, шампиньоны, перец, помидор,зелень, растит. масло, сливки, говядина, шпик, чеснок, сок яблочный, мёд, к-та лимонная, капуста, орехи грецкие, сыр, картофель, сухари панир., специи.
И как я завтра всё это + спецодежду понесу?.. Видимо как-то..))
Ладно, пойду собираться..
С меня, как всегда, фото))

А это мы так "развлекались" с бывшей тушкой цыплёнка и будущим галантином)))
[276x369]

Обещанное с л/б))
Галантин))
[500x375]

А ещё у меня завтра целых 2-е лабораторные по технологии. Так что с меня фото того, что будет мною приготовлено))

Эх, опять начинаются трудные дни.. Опять придётся пропасть для всех дня на 3.. Учёба-работа.. С завтрашнего дня у нас начинается очередной хоккейный сезон. Во вторник сдаю экзамен (пока теорию)на повышение разряда.. Поругайте, кто сможет после 2-х часов дня.. Не поверите, но мне это почему-то помогает))

Серёжка всё ещё не приехал..(( А ведь уже 9-ое!..(

Как появлюсь, обязательно вас всех покомменчу))

Ну вот и 8 сентября, ну вот и мои именины!))
[450x321]

Болит голова...
Нужно готовиться к экзамену на разряд, но у меня совершенно отсутствует желание что-либо делать.. Хочется одного.. Всё остальное для меня сейчас просто не существует.. Мне так хочется..

Вчера вечером прислал смс-ку хороший знакомый)) Рада была получить от него весточку из тёплого местечка под названием Адлер..)) Хоть кому-то сейчас хорошо на берегу моря.. Рада за него..))

Ну что за пессимизм такой нападает на меня?..... Меланхолия полная..

Ну что, вполне нормальный такой день прошёл..)) Пришло (как это обычно бывает) пол группы. Но и это неплохо. Ещё успеем друг другу намозолить глаза за год))
В этом году появятся много, и что немало важно, интересных предметов! Я думаю, что мне не будет скучно на таких предметах, как "Организация обслуживания" (эта дисциплина больше идёт по профилю официантов и обслуживающего персонала, нам её дали для общего развития. Хотя и мы должны знать основы обслуживания различных банкетов и фуршетов). Для меня сегодня было открытием существование такого количества обслуживающего персонала: метрдотель, хостес, сомелье, фумилье, бармен, официант, швейцар,... И у каждого своя работа! А ещё у нас будет СФО (Современные формы обслуживания). Это немного другой предмет. Здесь мы будем учиться приготовлению и подаче различных видов алкогольных, безалкогольных напитков, коктейлей, фондю, и т.д. И ведь для каждого напитка имеется своя посуда. Также нам предстоит научиться 5-ти сервировкам стола: русской, английской, французской, европейской. И это только 2 предмета из тех, что нам предстоит пройти..
Что ж, будем грызть гранит науки))

Ну что, как всегда практически просмотрела вчерашний Камеди.. Зато смогла хорошенько погулять)) Весело вчера было)) Ай да 1 сентября)))
Нет, судя по всему, над нами решили начать издеваться с начала учебного года! У нас должны были быть вчера 3 пары. Ну я и пришла как прилежная учащаяся ровно к 9-ти утра.. к закрытым дверям техникума!!... Оказалось, что нам решили устроить ещё один выходной, вот только не все об этом узнали во время.. Обидно было.. Я бы могла в это время ещё спать! Если бы знала.. Я не знаю, какое у нас завтра рассписание. Но меня это совершенно не парит. Да лучше вобще ничего не знать, спокойней спать буду))

Сегодня купила наконец таки себе Bluetooth Adapter! Ура! И поэтому сегодняшний вечер будет занят скачкой музыки и фоток с компа на телефон)) Пошла заниматься делом)) Надеюсь и вы проведёте этот вечер с пользой! Вот.

Всех учащихся с наступающим праздником!!!
[567x384]

Всё, сегодня у меня был ПОСЛЕДНИЙ рабочий день!!! Ура!!! Насколько мне сейчас радостно и хорошо, просто не передать!)))) Даже как-то и не верится..)) На столько всё это вошло в привычку за пять месяцев работы, что кажется другого и быть не может. Уже завтра окажется, что может!)) И ничего страшного, что УЖЕ завтра, 1 сентября, мы начинаем учиться. Да, да, завтра у нас 3 пары. Но наверняка сокращённые. А потом мы идёт отмечать сие событие "день знаний")))

[187x283]
Похолодало.. И как-то уж больно значительно.. Я, конечно, хотела, чтобы жара прекратила своё существование как можно скорее, но не на 15 же градусов сразу же! Мне сейчас холодновастенько..