Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение
Хачапури No.1
[450x297]Разновидностей этого пирога очень много, все они вкусные, сытные и дивно идут с чашкой утреннего кофе. Сегодня будет версия закрытого хачапури, поджаренного на сковороде. Хочу загодя оговориться, что нарекания в плане недопустимости кинзы в начинке, не принимаются. Время на месте не стоит, а кинза не портит ни начинку, ни готовый продукт. Вовсе, даже наоборот – отлично вписывается и обогащает его вкус и запах. Приступаем…
Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение
Тесто, которое покорило!
Хочу рассказать о своей находке.
Нашла чудесный рецепт теста для пирожков. И оно сразу стало моим любимым. Много раз проходила мимо этого рецепта, надеялась когда-нибудь опробовать, а сейчас сожалею, что так поздно его для себя открыла.
[показать]Готовится довольно быстро и без особых хлопот, самое главное - смешать все ингредиенты. Тесто не требует долгого вымешивания и выстаивания. Хочу обратить особое внимание на дрожжи, они должны быть хорошего качества.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
В загашниках сообщества нашла наискуснейший пирог!
Ну, если у кого-то есть такая проблема: близкие/родные/любимые не любят пирогов (сладких), а печеного ой как хоЦЦа, - предлагаю удивить их вкуснейшим пирогом!!!
Нам понадобится (конечно, все зависит от формы, в которой запекать; я беру для 25-сантиметровой):
1. 400 гр. куриного мяса (грудки).
2. 1 банка консервированных шампиньонов.
3. 1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
4. 3 яйца.
5. 200 мл сливок.
6. 300 гр. сыра.
7. 2-3 луковицы.
8. Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
9. Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).
Читать далее
[550x526] [600x335]Источник
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_НедороЭто цитата сообщения Angel-in-sky Оригинальное сообщение
Торт "Домик" :))
Вот обещанный рецепт торта Домик, который я делала на Д.Р. Димки :
0.6 грамм прямоугольного или квадратного печенья (я люблю делать из печенья Юбилейное)
150 гр. сливочного масла (растопить)
1 стакан песка
2 пачки творога
бананы
шоколадная глазурь
Украшение на тортик по желанию
Масло, песок и творог смешать в однородную массу. Разделить на три части, в одну часть массы добавить 2 ст.л. какао, размешать. Массы отложить. Приготовить шоколадную глазурь: 3 ст. ложки песка, 3 ст.л. какао, 3 ст.л. молока, 50 гр. сливочного масла, хорошенько размешать и поставить на огонь, распопить до однородной массы, и поставить в холодильник остывать. Налить в миску теплого молока. На большой прямоугольной доске постелить разрезанный пакет, чтобы края выходили за пределы доски, это для того чтобы потом эти края поднять и сформировать домик, берем печень и макаем в молоко, окунули и положили на пакетик (формируем 4 шт. в длину и 3 шт. в ширину), выложили первый слой печенья, мажем одной частью белого творога, разровнять, поверх творога выложить размятые бананы, кому сколько нравится :) (но можно делать вообще без бананов это моя выдумка), выкладываем второй слой печенья и мажем темной творожной массой, разровнять. Выложить третий слой печенья и намазать его третью частью белой творожной массы. все. А теперь берем края пакета и поднимаем к верху их, а руками сжимаем печенье к центру, формируем домик в руках, разровнять массу творога на крыше, ровненько, пакет можно открыть теперь. И поливаем ложкой шоколадную глазурью, со всех сторон только. Украсить посыпкой или кокосом, а можно и не украшать :), кому как нравится. Прикрыть пакетом опять слегка и дать размягчится печенью, Я обычно делаю его на ночь, чтобы в холодльнике простоял ночь, утром кушаем.
Вкусно и не надо печь, приятного аппетита!!!
Мой любимый торт) Испекла его сегодня. На этот раз еще и ананасы добавила. Если вы еще не попробовали его испечь, то вы много потеряли)))) Рецепт я уже писала.
Со вчерашнего вечера Вика ныла, что бы я с ней бусинки поплела. Вот что в итоге получилось.
Темпаратуры не было со вчерашнего вечера. Зато утром полетел с кровати и поцарапал нос, пока я была в туалете, понадеевшись на мужа. И еще появилась сыпь. Наверное опять придеться идти к врачу во вторник. Похоже на краснуху, но у него вроде прививка, может что-то похожее.
Купили сегодня Вике велосипед. Давно его просила. Дорогой зараза, но решили не скупиться, т.к. потом на нем еще и Саня ездить будет. До этого у нее был еще маленький трехколесный этой же фирмы. Качество офигенное, даже папу выдержал))) Если будете покупать велик, то берите эту фирму не пожалеете))
Все эти дни температурил не переставая. Свечки сбивают только до 38, с сиропом получше. Были у врача, взяли мазок в горле, ничего не обнаружили. Короче сказал только жаропонижающее давать и если будет хуже то придется в больницу ехать, т.к. выходные и праздник, а если до вторника не пройдет, то опять к нему на контроль, но обнадежил, что завтра уже должно все наладится.
Сегодня всю ночь температурил от 37 до 38. Под утро температура так и не снизилась. С утра сразу к врачу, ничего серьезного, сказал, что реакция на простуду. В пятницу на контроль, если хуже не будет. За одно взвесились 8280 грамм) Думаю может это у него зубы так лезут, т.к. ничего другого кроме температуры нет.