Вчера Саньке исполнилось 10 месяцев, а мы все в этот день заболели. Все с соплями, а Санька еще и с температурой. Поехали вчера к врачу, СБ ничего серьезного, нужно только при необходимости сбивать температуру и капать капельки в носик. Сегодня ему уже лучше, температы со вчерашнего дня не было. Не взвешивались, поэтому не знаю на сколько выросли.
Умеет, все что и раньше, только лучше. Стал быстро ползать, теперь только глаз да глаз на ним. Только отвернешься, он уже норовит папе интернет вырубить))) Может уже уверенно стоять, но все-равно боится, поэтому ходит только с опорой. Но в качестве опоры достаточно одного пальчика) Еще он научился пить из трубочки. Терь не надо с собой его поилочку брать, а достаточно взять лишь трубочку))) Зубов все еще два. Третий так и не вылез, а только просвечивает, так же стал и четвертый просвечивать. Стал чего-то там болтать на своем)) Возмущался(ругался), когда врач его прослушивал)))
Вот он наш сладкий и сопливенький чумазулькин.
Думала я думала, что на ужин сдклать и сделала суши) Еще не поели, сижу в слюнях захлебываюсь, жду мужа)
Мои первые ватрушки) Рецепт дала бабушка.
На 16 ватрушек:
1 стакан молока
1/3 стакана сахара
1 яйцо и один белок
50 г. сливочного масла
2 ст. ложки сметаны
1ст. лолжка растительного масла
пакетик дрожжей
пакетик ванильного сахара
мука
начинка:
500 г. творога
1 яйцо
пакетик ванильного сахара
сахар по вкусу
Начинка готовится просто: нужно перемешать все составляющие. Можно еще добавить кожуру лимона, изюм и т.д.
Поставить опару: дрожжи и столовую ложку сахара развести в стакане теплого молока, добавить муки как на манную кашу,и поставить в теплое место,чтобы поднялось,примерно на 30-40 минут. В смесь из яиц, молока, масла и сметаны добавить опару. Хорошо перемешать.постепенно добовляя муку,чтобы тесто было мягкое и нежное,средней жидкости. Добавить ванилин. Взбивать руками до тех пор, пока тесто не будет отходить от рук. Накрыть крышкой и поставить в теплое место подниматься. После первого поднятия взбить еще раз, когда поднимится второй раз, делать ватрушки и дать им еще немножко подняться. Перемешать оставшийся желток с небольшим количеством воды и обмазать кисточкой ватрушки. Выпикать при 180 градусах примерно 20 минут.
Сделала сегодня манты. Давно их не ела и соскучилась) Вкуснятина) Рецепт печатать лень, тем более есть уже готовый тут.
Любит кушать ветчину, сыр, персики, хлебушек и дыньку. Зато ничего другое в него не впихнешь, никакие кашки и пюрешки, ну кроме маминого молочка конечно)
Прикольная такая игрушка. Сегодня зарегилась на этом сайте и терь не могу остановиться)))) Кто хочет посоревноваться?
[460x80]
У меня чешутся уши. Вчера ходила к врачу. Уши здоровые, но расцарапанные, что не удивительно))) Намазала мазью уши и послала сдавать тест на аллергию. Сделала 20 проб и что вы думаете, на что у меня аллергия? Не поверите, но на ВСЕ! И уши чешутся от нее, про нос я уже молчу))) Если бы не кормила, то выписали бы спрей для носа или таблетки, а так ничего нельзя((( Пойду убьюсь аП стену(((
Когда заказывала терку, то заказала сразу силиконовую форму, чтобы доставка была бесплатная)) Ну так вот к этой форме прилагался рецепт. Пирог отлично поднялся, отлично вытащился и очень вкусный)
Купила наконец-то себе терку, на которой можно натереть морковку для маркавчи и сразу же побежала за морковью и специями.
Все время проходили мимо этого мороженого, думали, что просто картинка красивая, а на оно на самом деле такое)
мороженое в ананасе
Ташкентский праздничный плов или, как его называйют в народе, "Байром Ош" обычно готовят на больших праздниках и в больших казанах, в которых можно приготовить до 200 кг. Именно в больших казанах он получается особенно вкусным и рассыпчатым. Сделать именно рассыпчатый плов, да так, чтобы ни одна рисинка не лопнула и не переварилась из крахмально-белых сортов узбекского риса- высший пилотаж, которого может добиться мастер плова "Ош-поз".
Удивительно, но будучи в Ташкенте, этот плов практически не возможно попробовать в ресторанах и кафешках. То, что готовят на улицах Ташкента- это не плов, а жалкое пародие в виде ширпотреба. Настоящий ташкентский плов можно поесть только попав на традиционные празднования к узбекам.
Я попробую описать весь процесс приготовления этого плова в домашних условиях и в домашнем казане. И если следовать моим инструкциям, то можно приготовить почти ничем не отличающийся от Ошпоз-овского. Тоесть рецепт такого-же, как сегодня готовят на праздниках в Ташкенте. Причём, приготовить далеко за пределами Ташкента, как я, например, делаю его в Германии.
[700x443]
А я сегодня плов сварила из курицы) и без некоторый нужных ингридиентов, но все-равно съедобно получилось))) даже вкусно)
Сегодня Саня научился хлопать в ладоши и типа приговаривать по своему "ладушки")) Ну раз такое дело, то попробовали и сороку. Получилось))) Перебирает пальчиками в ладошке, а потом "шук-шук-шук" на головку их кладет))) Жаль заснять не получилось, сразу на камеру отвлекается. Раньше с ним тоже играли в ладушки и сороку, но сам он не делал, а сегодня бац и сам)
А еще ему понравилось таскать кусочки еды со стола. То хлебушек ему перепадет, то ветчина, то сыр. Особенно сыр нравится)
Муж купил мне вчера самую красивую розу в цветочном магазине и что самое удивительное-она пахнет! Я в Германии ни разу не видела розы из магазина, которые пахнут, правда я и не искала особо никогда) Она такая бархотная и темно бордовая, мой любимый цвет)
Вчера отмечали мой день рождения и нашу годовщину свадьбы. Отмечали заренее, т.к. в эти дни никого в городе не будет, все разъедутся отдыхать. Испекла опять мой любимый торт, но на этот раз залила сверху желе или как оно там называется) Приготовила 4 салатика и рулет, который недавно делала. Если кому интерсны рецепты салатов, то могу написать. А теперь фото, позже еще добавлю уже нас, когда уменьшу их.
малинка свежая)
Продовались сегодня бегонии и я не устояла. Не могла выбрать цвет, они все такие красивые, поэтому купила все кроме оранжевого. Пока на подоконнике постоят, а потом пересажу на будущий балкон)