Это цитата сообщения Меженина_Юлия Оригинальное сообщение
Трюфельный сметанник
Написано ВЕнеРИН_БАШМАЧОК Прочитать цитируемое сообщение
|
Это цитата сообщения Меженина_Юлия Оригинальное сообщение
ЧАК-ЧАК
Цитата сообщения Appassionata
Восточная сладость, представляющая собой изделия из теста с мёдом, и популярная у тюркских народов, особенно в Татарстане и Башкортостане (считается национальным татарским и башкирским блюдом).(как указано в Википедии))))
Для теста:
2,5 ст муки,
2 яйца,
3 ст ложки молока,
1 ч ложка сахара,
2 ч ложки соли,
топленое масло для фритюра.
Для сиропа:
1 ст меда,
0,5 ст сахара.
Муку просеять горкой в миску, сделать углубление, вбить в него яйца, влить молоко, всыпать сахар и соль и замесить крутое тесто. Разделить его на части, скатать из них тонкие жгуты, нарезать их небольшими кусочками. В сотейнике хорошо разогреть масло, опустить в него кусочки и, непрерывно помешивая, обжарить их до легкого золотистого оттенка. Готовые изделия вынуть шумовкой на сито, чтобы стек лишний жир, а потом выложить в глубокую тарелку или блюдо, залить медовым сиропом, перемешать, охладить и подать к столу. Приготовление сиропа: в миску положить мед и сахар и, помешивая, варить на медленном огне до пробы на мягкий шарик (если небольшое количество сиропа опустить в холодную воду, то из него можно скатать пальцами мягкий комочек).
__Это цитата сообщения Меженина_Юлия Оригинальное сообщение
Вечерние платья
Длинные модели платьев очень женственны, в них чувствуешь себя совсем по-другому, чем в коротких. Выбирая длинное платье, можешь быть уверена - ты не прогадаешь!!! Просмотри фото и, возможно, ты увидишь свою мечту, свой идеал, свое представление о красоте! Если так и случилось - ищи швею, которая из невесомой материи создаст небывалое великолепие и поможет тебе быть прекрасной!
Это цитата сообщения Меженина_Юлия Оригинальное сообщение
Пирог "Дружная семейка"
Пирог "Дружная семейка"
Это цитата сообщения Меженина_Юлия Оригинальное сообщение
Рулет со сметанным кремом
[600x450]>Классический вариант бисквитного рулета с кремом от
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
lubany_b . Обратите внимание на крем! Очень вкусный, с приятной кислинкой, сделанный по совершенно нетипичной технологии.Тесто
7 белков взбивать на больших оборотах миксера,при этом подсыпая
маленькими порциями 7 ст.ложек сахара. Обороты уменьшить до минимума и
ввести 7 желтков (по одному) , 7 ст. ложки муки .
Крем
300 г сметаны 20% , 1 яйцо , 2 ст. ложки муки , 120 г сахара -
перемешать и варить на водяной бане , постоянно мешая , до загустения.
Охладить , отдельно взбить 200г масла , в него по ложке не переставая
взбивать ввести сметанную массу.
Печь на противне от электродуховки (большом) , застеленным пергаментной бумагой при 170
град. 20 минут. Духовка предварительно разогрета. Гарячее изделие сразу
после выпечки вместе с бумагой скатать в рулет и обернуть полотенцем .
Оставить до остывания. Потом освободить от бумаги , промазать кремом ,
украсить по желанию и сразу в холодильник на насколько часов.
Это цитата сообщения Меженина_Юлия Оригинальное сообщение
Простой колосок - эффектная прическа!!!
Инструкция простая, все что нам понадобится-это терпение, хорошее настроение, волосы длиной до лопаток, лак или крем (для гладкости прядок), шпильки и невидимки.
Для начала- делаем боковой пробор, на удобной для вас стороне. Выделяем прядь как на фотографии.
Вспоминаем как плести обычный колосок. Делим волосы на две равные пряди – тонкая прядка от каждой перебрасывается к более густой.
Аккуратненько плетем простой колосок, опускаясь к затылку.
Это цитата сообщения Меженина_Юлия Оригинальное сообщение
Маска для маскарада
Автор: Антонина
Это цитата сообщения Меженина_Юлия Оригинальное сообщение
Салат "Сугробы"
Салатик симпатичен и на новогоднем столе, да и в летнюю жару, как напоминание о снеге))))
Несмотря на наличие майонеза, салат не жирный и не тяжелый для желудка.
[350x413]
Это цитата сообщения Меженина_Юлия Оригинальное сообщение
Шоколадно-кокосовый торт.
[604x453]
Для коржей:
• 3 яйца
• 150 г сахара
• 100 г муки
• 50 г крахмала
• 3 ст.л. какао
• 1 пакетик разрыхлителя
• 3 ст.л. кокосовой стружки
Для крема:
• 0,5 литра молока
• 5-6 ст.л. манки
• 200 г. слив. масла
• 2/3 ст. сахара
• 200 г. кокосовой стружки
Для пропитки:
• 8 ст.л. сахара
• 12 ст.л. воды
• 4 ст.л. коньяка
Для шоколадной глазури:
• 4 ст.л. сахара
• 4 ст.л. молока
• 2 ст.л. какао
• 50 г. сливочного масла
Это цитата сообщения Меженина_Юлия Оригинальное сообщение
Пирожные а-ля "Тирамису"
Тирамису - это конечно безумно вкусно, но в наших реалиях дороговато. Мне захотелось найти достойную замену этому десерту. Я проштудировала множество кулинарных сайтов и книг и из всех найденных рецептов скомплектовала этот. Это, конечно, не тирамису, но тоже Очень вкусно!!)))
Это цитата сообщения Меженина_Юлия Оригинальное сообщение
Мягкая игрушка(журналы)
[показать] 10.8 Mb 
[показать] 11.86 Mb 
[показать] 6 Mb 
[показать] 26.4 Mb
[показать] 12.8 Mb Это цитата сообщения Меженина_Юлия Оригинальное сообщение
Блюда из бисквитного теста. Коллекция лучших рецептов
Популярные рецепты бисквита
Творожный бисквит
Фруктовый бисквит
Медовый бисквит
Сырный бисквит
Кокосовый бисквит
Яблочный бисквит
Орехово-банановый бисквит
Бисквит сметанный
Бисквит с фундуком без муки
Бисквит маковый
Савойский бисквит
Нежный апельсиновый бисквит
Шоколадный бисквит
Бисквит с миндалем
Бисквит с кленовым сиропом
Бурские бисквиты
Это цитата сообщения Меженина_Юлия Оригинальное сообщение
Вязаный топ для женщины Inca
Это цитата сообщения Меженина_Юлия Оригинальное сообщение
Торт «Вишнячок»
ОДИН ИЗ ВАРИАНТОВ "МОНАСТЫРСКОЙ ИЗБЫ"...
Тесто:
3,5 ст. муки
150 г сл. масла
200 г маргарина со вкусом сливочного масла
250-300 г сметаны
щепотка соли
сода – на кончик ножа