[280x210]
CAPRICE_des_DIEUX

Добро пожаловать в загадочный мир грузинской кухни!





По просьбе моих некоторых постоянных читательниц открываю новую рубрику про грузинскую кухню.

Пхали из шпината





Ингредиенты для 5

500 шпината (свежего), 3 луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 стакан очищенных грецких орехов, 12 веточек кинзы, 3 веточки петрушки, 1 стручковый перец, 0,5 стакана гранатового сока, 0,5 стакана зарен граната, соль



1. Шпинат и 10 веток кинзы перебрать, промыть холодной водой. Сложитьь в кастрюлю, залить стаканом кипятка. Варить под крышкой на сильном огне 15 мин., откинуть на дуршлаг. Когда все остынет, отжать руками и порубить ножом. 2. Лук и петрушку мелко порубить. 3. Грецкие орехи, чеснок, 2 ветки кинзы и стручковый перец истолочь с солью, развести гранатовым соком, добавить лук и рубленую петрушку, перемешать. 4. Полученную массусмешать с нарезанным шпинатом. Можно сформовать небольшие шарики, а можно просто красиво выложить горкой. Посыпать зернами граната.
Написано Kandra Прочитать цитируемое сообщение

Это цитата сообщения xyligan80 Оригинальное сообщение

КУЛИНАРНЫЙ ПОИСКОВИК!!! СКАТЕРТЬ САМОБРАНКА!

[350x359]

 НАЗОВИ КОНКРЕТНОЕ БЛЮДО, КОТОРОЕ ТЕБЕ ХОТЕЛОСЬ БЫ СЪЕСТЬ И СИСТЕМА ТУТ ЖЕ ВЫДАСТ ЕГО РЕЦЕПТ! ИЛИ, ОТКРОЙ ХОЛОДИЛЬНИК, ПОСМОТРИ КАКИЕ ПРОДУКТЫ ИМЕЮТСЯ В НАЛИЧИИ, И, ТЫ УЗНАЕШЬ, ЧТО МОЖНО ИЗ НИХ ПРИГОТОВИТЬ! 

[465x145]

  НАЖМИТЕ ЭТУ СТРОЧКУ И ПЕРЕЙДИТЕ К ПОИСКОВИКУ…  

Это цитата сообщения Marysa123 Оригинальное сообщение

Без заголовка

• Франсуа де Ларошфуко:
  Природа, в заботе о нашем счастии, не только разумно устроила opганы нашего тела, но еще подарила нам гордость, - видимо, для того, чтобы избавить нас от печального сознания нашего несовершенства.
  


• Франсуа де Ларошфуко:
  Не доброта, а гордость обычно побуждает нас читать наставления людям, совершившим проступки; мы укоряем их не столько для того, чтобы исправить, сколько для того, чтобы убедить в нашей собственной непогрешимости.


• Франсуа де Ларошфуко:
  Мы обещаем соразмерно нашим расчетам, а выполняем обещанное соразмерно нашим опасениям.

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

МАГИЯ ПОЛНОЙ ЛУНЫ В ЗНАКАХ

Хотя полнолуние само по себе может использоваться в целях магии, иногда может быть полезно приурочить магическое действо ко времени, когда полнолуние совпадает с астрологическим знаком, соответствующим тому результату, который вы желаете получить. Эта же идея может быть применима и к другим лунным фазам, хотя астрологическое расположение полной Луны определить легче, поскольку она находится в знаке, противоположном знаку, занятому в этот момент Солнцем.

>>>>>

Мой фирменный вишневый тортик

Вторник, 20 Ноября 2007 г. 07:59 (ссылка)
Цитата сообщения Kandra
Прочитать целикомВ свой цитатник!


В колонках играет - Celine Dion'' All by myself"

Обожаю в кухне готовить... Я ведь маленькая хозяйка большого дома! Добро пожаловать мои родные в новую рубрику разные рецепты каждая из вас заждалась рецепта моего вишневого торта:) а вот и он!
Освободить вишню от косточек положить в миску и посыпать одной столовой ложкой сахара чтоб выпустил сок.
Для бисквита
6 Яйц- ( Можно и 12) +1 стакан сахара сделать безе, чтоб хорошо сбылась добавим щепотку соли, когда безе будет готов добавим желтков и 1,5 стаканов муки. Печем в смазанную маслом в форму ( кальку намажем маслом)
Готовим для бисквита настойку Чай одноразовый+ 1 столовая ложка коньяка+ сок вишневый+ сок одной маленькой дольки лимона. Когда бисквит будет готов поставим на охлаждения и начнем приготовления крема, крем обыкновенный заварной. Разрезать бисквит поперечь и намочить этой настойкой положить вишенки и покрыть белым кремом положить другую часть того тоже намочим и покроем кофейным. Не забудьте бисквит должен лежать в глубоком вазе для фруктов. Когда все будет готово положите тортика в холодильник до следующего дня. Приятного аппетита. Этот тортик мое изобретение:) надеюсь вам тоже понравится. Не забудьте поделится с впечатлением.

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Еще один рецепт из пожелтевшей записной книжки.

ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО ТЕТИ НЮРЫ

Я и правда не знаю, кто были эти женщины, так щедро делившиеся своими рецептами с моими мамой и бабушкой, но что ни рецепт, то просто шедевр!

Из 1 стакана молока и 1/2 стакана овсяных хлопьев варим густую кашу, остужаем до теплого состояния.
В 1/2 стакане теплого молока разводим 1 пакетик 11гр сухих дрожжей и вливаем в кашу. Добавляем 1 ст.л. сахара и ставим в теплое место для подъема.
Примерно через 30 минут обминаем подошедшую опару и замешиваем тесто -
2 яйца,
100гр майонеза,
2 ст.л. сахара,
щепотка соли,
1 ст.л. растительного масла,
примерно 700гр муки (взвесила, чтобы не получилось больших расхождений)
Замешиваем тесто, лучше с помощью миксера, потому как оно должно получиться мягким и липким.
Ставим в теплое место для подъема.
Когда тесто увеличится в два-три раза, выкладываем порциями на доску, щедро посыпанную мукой и разделываем пироги.
Сначала "косички", их получается две.
Разминаем кусок теста в длинную лепешку, по центру кладем густую начинку - например, яблочное пюре, грецкие орехи и лимонную цедру. Края надрезаем и укладываем поверх начинку внахлест, как бы плетем косичку.
В оставшееся тесто добавляем распаренный изюм, предварительно обваляв его в муке.
Режем на 12 кусочков и катаем шарики.
Укладываем все пироги и булки на смазанный маслом противень и ставим в теплое место для расстойки.
После этого смазываем взбитым яйцом и печем сначала при 200градусах, а когда поднимутся, увеличив градусы до 250.

Тесто воздушное, неприторное, очень нежное.
[400x313]
[400x333]

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

***

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

Посылаем новогодние открытки














Читать далее...

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

Торты

>>>>>

Это цитата сообщения наталия--2006 Оригинальное сообщение

ЛЕЧЕНИЕ ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ.

Этим способом можно лечиться от огромного количества болезней, не прибегая к лечению лекарствами. Можно лечить такие болезни, как головные боли, фронтит, тромбофлебит, хронические заболевания желудка, кишечника, сердца, легких, печени, женских болезней, энцефалита, зубные боли и др. Данный способ предупреждает начальную стадию злокачественной опухоли.
Способ лечения заключается в следующем:
Растительное масло (подсолнечное или арахисовое) в количестве столовой ложки сосредоточивается в передней части рта, затем масло сосется, как конфетка, глотать масло ни в коем случае нельзя. Процедура лечения проводится легко, свободно, без напряжения 10-20 минут. Сначала масло делается густым, затем жидким, как вода, и только после этого его следует выплюнуть в санузел, так как эта жидкость инфекционная, и сполоснуть рот кислым раствором. Эту процедуру лучше делать один раз утром натощак и вечером перед сном. Но для ускорения лечения можно делать и несколько раз в день. В выплюнутой жидкости находится масса возбудителей болезней, в том числе злокачественных опухолей. При лечении этим способом могут быть обострения, особенно у людей с массой болезней. После принятой процедуры самочувствие вдруг ухудшается, это означает, что начал рассасываться очаг, который в дальнейшем вызвал бы заболевание. Так, например, при обострении радикулита можно целый день принимать процедуры и встать с постели здоровым через три дня. Лечение проходит в момент сосания масла.
Этот способ является одновременно и профилактическим. Острое заболевание вылечивается очень быстро, в течение двух дней, лечение же устаревших, хронических - длительное время, иногда год. Этим способом лечатся клетки, ткани, все органы человеческого организма. Применять этот способ лечения нужно до тех пор, пока не появится в организме бодрость, сила, спокойный сон.

© 2007 Сам себе лекарь

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Браво!

Это цитата сообщения MaConda Оригинальное сообщение

ЗОДИАКальное..

давно пылятся в архивах и коллекции фото на тему ЗОДИАК и многочисленные подборки стихов на эту же тему... вот решила совместить пару подборок..
к сожалению, времени прошло слишком много и вспомнить откуда скопировала фото не могу, а вот ссылочка на автора стишей есть..

СКОРПИОН
Из знаков Зодиака – Скорпион
Особо буен, энергичен и силён.
Он - президентский знак.
Безжалостен и страстен.
Натура крайностей.
Он - вспыльчив и опасен.
Изменчив.
Противоречив и драматичен.
Бунтарь.
Доволен сам собой.
Решителен.
И, часто ,неприличен.
Он - индивидуален.
Анархист.
Он презирает всех.
Он не пойдёт на свист.
Его решения всегда бесповоротны.
Легко читает в душах он,
а сам всегда закрыт завесой плотной.
Активен.
Любопытен.
Горд.
По ясновидцам этот знак побил рекорд.
Не любит лёгкий флирт.
И все до одного
Несут девиз - «Нам всё, иль ничего».
Он под Плутоном - самой новой из планет.
Мари Антуаннета,
Клод Моне,
Вальтер,
Кюри,
Тургенев,
Пикассо.
(Напомню, он желает только всё!)
Добавлю,
Хлебников и Достоевский,
Ломоносов.
Препятствий нет для них
и трудных нет вопросов.
Сопротивляемость его - ему под стать,
Он, словно Феникс, может воскресать.
Но есть в нём минусы.
Есть лень и непрактичность,
Уклончивость и мелодраматичность.
Он склонен к переменам настроений.
Он - пессимизма Чёрный Гений.
В нём раздражительность внезапная искриста.
Он - мститель , типа графа Монте-Кристо.
[показать]
Остальные знаки Зодиака
Страничка автора стихотворений

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

...кто все понимает,тот молчит

...кто все понимает,тот молчит и строит свой мир в самом себе и счастлив уже тем, что он человек. И еще тем, что при всей своей беспомощьности в душе он хранит сладостное чувство свободы и сознание, что может вырваться из этой темницы, когда пожелает... Гете
[624x624].....Читать далее...

Здравствуйте, Штуша-Кутуша-1956!
Уведомляем Вас, что пользователь удалил Вас из списка
своих друзей и перестал быть Вашим постоянным читателем.
Ссылка на его дневник http://www.------
Вчера, я получила такое сообщение, А интересно за что, за то, что не оставляю свои коменты, или, что не бываю в дневе, так я все посты смотрю через почту,читаю, но коменты ставлю редко,за время ведения дневника, это 4 раз. Да , это не приятно,я не удаляю никого, у всех у нас есть чему поучиться, и что почитать. Да, кто-то считает, что я цитирую многих, но если мне это интересно и я хочу всегда это иметь у себя под рукой и найти, когда мне это надо, что в этом плохого. Ведь не только я много цитирую- все так. Может , мало пишу о себе, я просто не научилась еще выносить свою жизнь на обсуждение всех. Да, иногда пишу, что-то очень личное, но не всегда. Я очень люблю готовить и печь, многие рецепты моих друзей я уже использовала, очень замечательные рецепты. Но у меня нет дигитальнього фотоаппарата, чтобы снять эти блюда. Есть видеокамера, но я как-то не научилась ею пользоваться и не могу похвастаться очень многими вещами, которыми хотелось бы.Ну, что ж, переварим и этот отказ от общения. Я , очень ранимый человек и мне не приятно, что меня выбросили. Но , если человеку так удобно, ничего не поделаешь, все мы в праве поступать как нам хочется.Каждый хозяин своего дневника и никто не вправе указывать , что ему делать. А вообще-то, я вас всех люблю, очень люблю читать все , что у кого делается, есть дневы по истину талантливые, такие замечательные посты, что читаешь и сопереживаешь, как будто это все происходит в твоей семье. Ой , простите за такой большой пост. Просто, вчера прочитала и не удалила то сообщение, а сегодня опять на него наткнулась и опять расстроилась и решила написать. Но я не в обиде, просто я не интересна этому человеку, а жаль, мне было интересно.

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Картины с эзотерическим смыслом

Ремедиос Варо(1908-1963)
..."Вот картина называется Мимикрия.Ее суть в том, что если люди останавливаются в своем развитии и пути, то они просто превращаются в мебель…Женщина на стуле,настолько пассивна и недвижима, что ее лицо уже стало цвета обивки,а руки приняли форму ручек…Кошка смотрит на нее с ужасом…А в это время комната уже начала жить своей жизнью…Вот стул заигрывает со шкафчиком"…
[513x501]
..."А вот Влюбленные, они так увлечены своей половиной, что смотрятся друг в друга, как в зеркала, даже их лица стали одинаковыми. Они посреди моря страсти,и оно скоро затопит их, а они даже не заметят…)))"...
[277x698]
[399x566]
[401x547]
МНОГО КАРТИН