Это цитата сообщения Леночек700 Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА "КОРАЛЛЫ"


300г копченого колбасного сыра, 15~20шт оливок или маслин, 2 зубчика чеснока, 1~2 ст ложки майонеза, 50г крабовых палочек

Колбасный сыр очистить от корок и положить в морозильник. Замороженный сыр потереть на мелкой или средней терке.
В сыр добавить продавленные через пресс зубчики чеснока и майонез. Майонеза нужно положить столько, чтобы получилась не жидкая пластичная масса.Крабовые палочки или крабовое мясо натереть в отдельную тарелку.
Если вместо крабовых палочек используются креветки, то их отварить 3~5 мин в подсоленой воде, остудить и мелко порезать.
Небольшое количество сырной массы (примерно 1 ч ложку) размять в лепешку, положить на нее оливку (или маслину) и скатать в шарик. Если оливки не фаршированные, то внутрь при желании можно положить кусочек грецкого ореха.

Совет:
Так как сырная масса получается довольно липкой,можно налить в миску теплую кипяченую воду и после каждого шарика ополаскивать там руки. Влажными руками гораздо легче лепить шарики и они потом получаются слегка мокрыми и на них больше налипает крабовой стружки.

[400x266]

Получившиеся шарики обкатать в крабовых стружках.
Положить в холодильник для застывания.

Совет:
Если вместо оливки внутрь сырного шарика положить миндаль, а обвалять в кокосовой стружке, то получится закуска "Рафаэлло".

good-cook.ru

Это цитата сообщения Леночек700 Оригинальное сообщение

ФРУКТОВЫЙ НОВОГОДНИЙ САЛАТ


2 апельсина, 4 мандарина, 2 яблока, 4 банана, банка ананасов, стаканчик мороженого (лучше всего для этого салатика крем-брюле), одна шоколадка.

Все компоненты нарезать примерно одинаковыми небольшими кубиками (консервированные ананасы продаются иногда уже порезаными, но лучше их измельчить). Дайте мороженому немного подтаять. Все Ингридиенты смешать, залить ананасовым соком, сверху ложкой выложить мороженое и натереть шоколадку. Дать салату постоять около двух часов в холодильнике, чтобы он пропитался соком. Чем мельче порезать фрукты, тем вкуснее будет.

Это цитата сообщения -Driada- Оригинальное сообщение

По мотивам сообществ ЛиРу и демиарта - FAQ

FAQ
Где найти уроки
Большая статья для тех, кто хочет стать аватарщиком, советую прочитать начинающим
Где скачать кисти
Часто спрашиваемые эффекты
_______________________________________________________
Начало работы. Основные приемы при работе и Справочные сведения:
_______________________________________________________
Как лучше — если Photoshop будет на русском или на английском?
Без сомнения, на английском! Понимать там ничего не нужно, и без перевода обойтись легко! А на русском переводы все разные и сложно будет понимать уроки — все уроки на сайте make-avatar объясняются с английским фотошопом да и уроки в «примерах в разрезе» тоже все на английском.
Фотошоп не печатает на русском.
Вполне возможно, что шрифт, который вы скачали, просто не поддерживает русский язык. Чтобы это проверить, попытайтесь, например, написать русский текст этим шрифтом в Word, если и там шрифт не пишет по-русски, то он поддерживает только латиницу, и вам следует искать похожий русский шрифт в соответствующем сообществе, ориентированном на поиск шрифтов.
У меня почему-то на картинке всё черно-белое, без цвета.
Поменяйте при создании нового документа в Color Mode настройку на «RGB color». Если картинка – просто выделите ее Rectangular Marquee Tool, затем жмите копировать (Edit >> Copy или просто Ctrl+C), создавайте новый документ с RGB color и жмите вставить: Edit >> Paste (Ctrl+V)
Непонятно, с чего вдруг отключились практически все фильтры,
остались только некоторые из разделов Blur, Noise, Sharpen, Stylize и Other
что делать?
Вы создали, загрузили файл с 16 бит на канал. Другие фильтры и не должны работать. Поставьте 8 Бит (Image | Mode | 8 Bits/channel) и все фильтры заработают. Читать далее
_______________________________________________________
Колорирование, работа с цветом и смешением пикселов: Читать далее
_______________________________________________________
Примеры работы с цветом в Фотошопе: Читать далее
_______________________________________________________
Ретушь фото и обработка фотографий: Читать далее
_______________________________________________________
Кисти: Читать далее
_______________________________________________________
Плагины: Читать далее
_______________________________________________________
Текстуры,Узоры: Читать далее
_______________________________________________________
Градиенты: Читать далее
_______________________________________________________
Стили: Читать далее
_______________________________________________________
Actions: Читать далее
_______________________________________________________
Маски: Читать далее
_______________________________________________________
Контуры и фигуры: Читать далее
_______________________________________________________
Работа с текстом: Читать далее
_______________________________________________________
Анимация: Читать далее
_______________________________________________________
Подборка от Helena_Way Читать далее

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

.ЭНЕРГОСЛОИ ВОКРУГ МАТЕРИАЛЬНЫХ ТЕЛ

Известно, что вокруг дерева располагаются слои концентрических стоячих волн (СКСВ). Расстояние между ними периодически уменьшается или увеличивается в зависимости от времени суток, года, тепла, холода, солнечного затмения и т.д. Первый слой у ствола дерева имеет размер 5-20 мм и выглядит в виде колеблющегося марева бледно-голубоватого цвета. Между слоями СКСВ имеется граничная разделительная прослойка холодно-студенистого цвета толщиной в несколько миллиметров. При прикосновении к ней рукой ощущается холод (идёт отбор энергии), в то время как внутри слоёв чувствуется тепло (идёт приток энергии). Имеется предположение, что внутри слоёв идёт перемещение лептонного (эфирного) поля, исходящего от Земли и Космоса. Читать далее...

Это цитата сообщения tellme Оригинальное сообщение

Полезные и прикольные ссылочки

Издеваемся над фото и рисуем
[560x22]
http://www.pikipimp.com/- Вставь свое фото
http://flowers.facereplays.com/ - Нарисуй цветок
http://a.muglets.com/ - Создай клип
http://www.lost.art.br/yip2005_sound.htm - Фото под музыку
http://www.virtualmakeover.ru/styler/index.php - Меняем прическу
http://masterbiz.info/starenie.htm - Старим портрет
http://www.festisite.com/tools/generators/money/ -Фото на деньгах
http://thedunktank.com/ -Фотомонтаж

Забавы
[560x22]
http://fkids2.nm.ru/prikols/house.swf- твой дом
http://widget.tilazone.com/sources/worldmap.php- твой адрес
http://www.analizfamilii.ru/pham.shtml - твоя фамилия
http://www.colorpicker.com/ - твой цвет
http://www.art.ber.te.ua/artflash/mb/mb.htm - волшебная книжка
http://leader.ru/secure/who.html - твой компьютер
http://istina.rin.ru/para/lastlife.html - твоя прошлая жизнь
http://www.imagechef.com/ic/poem/ - сердце по твоему вкусу
http://love.romanticcollection.ru/ilove.htm - твоя любовь
http://www.geocities.com/alex_v_eadie/?20072 -твоя кукла
http://skill.ru/artwork/23500.shtml -твой фоторобот
http://www.play-analogia.com/cgi-bin/index/u/ -на тебя похожая звезда
http://www.world-of-love.ru/modules.php?name=Misc&file=index2&id=flash - твоя авторская открытка
http://bunnyherolabs.com/adopt/ - твое животное
http://mamadu.ru/photo.htm - твое моментальное фото
http://wgeo.ru/ - любая точка земного шара
[560x22]

Это цитата сообщения РыдЗ Оригинальное сообщение

хех прикольная штука)

всем в цитатнег!!

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Глаза с туманной поволокою...

Глаза с туманной поволокою,Полузакрытые истомой,
Как ваша сила мне жестокая Под стрелами ресниц знакома!
Руками белыми, как лилии,Нас страсть заковывает в цепи.
Уже нас не спасут усилия.Мы пленники великолепья.
О взгляды, острые, как ножницы!Мы славим вашу бессердечность
И жизнь вам отдаем в заложницы,Чтоб выкупом нам стала вечность.
Бараташвили Николоз
[699x527]

Это цитата сообщения LVN Оригинальное сообщение

Хотите нарисую что-то?

[320x91] Хотите нарисую что-то? [433x52] * * * * * * * * * * * * Иду в таинственные дали, А в рюкзаке, что на плече Со мною скрипочка печали И радости виолончель. [433x52] Еще в нем кисточка надежды И карандашики любви... Ведет меня куда-то нежность Необъяснимая внутри. [433x52] Ведет меня ку

Читать далее...

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Уроки чтения сердцем


Однажды днем царь со своим рабом вышли на корабле в море. Раб раньше никогда не видел моря и не знал трудностей путешествий. Волны раскачивали лодку, раб испугался, стал дрожать и плакать. Никто не смог успокоить раба: его пугали наказанием,над ним пробовали надсмехаться,кто-то пытался утешить его небольшими подарками.На корабле был суфий, он попросил царя разрешить ему успокоить раба.Царь ответил: “Мы были бы рады, если бы ты смог сделать это”. Суфий сказал людям,сидящим неподалеку: “Выбросите раба в море”.Оказавшись в воде,раб стал тонуть и пытался самостоятельно забраться в лодку.Суфий сказал:
“Помогите ему”. Люди помогли рабу залезть в лодку.Он сел в угол и затих. Царь спросил суфия: “Почему раб теперь молчит?”Суфий ответил:“Он не знал,что такое тонуть и умереть от мучения на воде.Сейчас он рад,что вообще остался жив.Если бы он не знал беды,он бы не знал и счастья”.Притча из книги Музаффара Хаджи Усманова "Уроки чтения сердцем",в которой автор делится суфийскими секретами обретения благополучной, здоровой, успешной жизни..Читать далее...

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

Красивое фото

http://club.foto.ru/gallery/photos/photo.php?photo_id=993934
[699x537]

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Заливные яйца

[400x315]

Рецепт >

Это цитата сообщения наталия--2006 Оригинальное сообщение

Пищевая наркомания.

похудение-естественно

Похудеть может каждый человек, причем, на желаемое им количество килограммов. Однако похудение может быть как комфортным, так и насильственным.
Комфортное похудение приводит к успешному снижению веса и стабильному удержанию достигнутого результата. А вот похудение насильственное дает лишь временный эффект, так как постоянная борьба с самим собой за объемы тела заставляет нас "садиться" на жесткие диеты. Читать далее

Это цитата сообщения Svetik_Moscow_Region Оригинальное сообщение

диета Мадлен Жеста

Диета терапевта-диетолога Мадлен Жеста — это настоящее очищение для организма! Будьте осторожны, после этого лечения необходимо постепенно возвращаться к нормальному питанию.

ПОМОЖЕТ СБРОСИТЬ ОТ 3 ДО 5 КИЛОГРАММОВ ЗА 10 ДНЕЙ.

Цель диеты: обретение утраченной гармонии, помощь организму в восстановлении естественного инстинкта полезного питания

ТРИ ПРИНЦИПА ДИЕТЫ МАДЛЕН ЖЕСТА

1. Эта диета требует значительных ограничений и, в частности, очень бедна жирами и сахарами, однако при этом она поставляет в полном объеме все необходимые организму питательные вещества, витамины и микроэлементы.

2. Ее необходимо строго соблюдать , но не более, чем десять дней.

3. Диета состоит из двух частей: очищения в выходные дни и недельной диеты из расчета 1 200 калорий ежедневно.

ОЧИЩЕНИЕ НА ВЫХОДНЫЕ

Выходные дни почти целиком будут посвящены напиткам: фруктовым сокам, бульонам, настоям, оказывающим вдвойне благоприятное воздействие: с одной стороны, они дают организму все необходимое (белки, витамины, минеральные соли, микроэлементы) в той форме, которая не требует от него усилий для усвоения, с другой — они способствуют вымыванию максимального количества шлаков, отравляющих организм. Например, исчезает отечность ног, вызываемая избытком воды в тканях.

СУББОТА

В полдень: съешьте что-то сытное: птицу, или бифштекс, или телячью печенку с овощами.
Днем: один йогурт (он содержит кальций) или какой-нибудь фрукт (витамины). Около 18 часов: свежевыжатый сок одного лимона (богат витамином С) и одна ложечка меда (содержит 17 видов микроэлементов).
Вечером: овощной бульон. Он будет основным элементом питания в субботу (см. рецепт). Бульон очень богат калием, а, следовательно, обладает диуретическим (мочегонным) действием: организм задерживает воду, когда ему не хватает калия. В нем также много витамина А.
До 20 часов: три чашки бульона. Он окажет свое действие в течение ночи.
Между 20 и 21 часами: три чашки (размером с пиалу) свежесваренных овощей, приправленных небольшим количеством соуса-винегрета с перцем, горчицей, ароматическими травами и ложечкой растительного масла, которое даст организму необходимый минимум жиров.
Прямо перед сном: один йогурт с небольшим количеством меда.

ВОСКРЕСЕНЬЕ - «Лежачий» день

Весь день вы лежите в постели и встаете только для того, чтобы пить и есть! Ваши напитки на целый день: 1,5 литра воды, сок из двух грейпфрутов, пол-литра овощного бульона, четверть литра обезжиренного молока с одной ложечкой меда и одной ложечкой какао (какао содержит магний). Отдыхайте!
Утром: сразу после пробуждения выпейте стакан воды и сок из половинки грейпфрута. Час спустя — обезжиренное молоко.
До полудня: некрепкий бульон в несколько приемов. Днем: грейпфрутовый сок. А на полдник — пюре из двух фруктов.
Вечером: 200 граммов рыбы и 300 граммов зеленых овощей. Рыба необходима, так как она служит источником белков и фосфора.

СЛЕДУЮЩАЯ НЕДЕЛЯ

От 1 200 до 1 400 калорий ежедневно.

Ранним утром: после стакана воды, который должен стать вашей утренней привычкой, — свежевыжатый фруктовый сок. Затем чашка горячего какао. Совет: подождите минут пятнадцать между приемами сока и какао, так как фруктовый сок усваивается очень быстро, а какао остается в желудке 45 минут. Смесь взрывоопасна!
Утром: любой фрукт, можно и банан. Важно все хорошо пережевывать.
На обед: творог и фрукты (см. рецепт). Это то, что Мадлен Жеста называет «обедом космонавта». Эта пища облегчает пищеварение.
В 15-16 часов: для восполнения запасов сахара — сухофрукты: чернослив, инжир, курага, урюк или сушеные яблоки.
Ближе к вечеру: свежевыжатый сок лимона с медом, чтобы пополнить запасы энергии и подавить желание чего-нибудь пожевать. Приготовьте заранее 250 граммов такого напитка и пейте по глоточку в ожидании ужина.
На ужин: рыба или птица (200 граммов) с зелеными овощами (300 граммов) в объеме, который не растягивает желудок и обеспечивает быстрое переваривание. Мадлен Жеста советует, чтобы мы не взвешивали, а оценивали на взгляд свои пропорции.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

• Варить овощи так, чтобы они сохранили легкую «хрустинку», а следовательно, и свой вкус.

• Принимать во внимание сочетаемость овощей при их выборе. Хорошо сочетаются: капуста, желательно обваренная кипятком (блан- шированная), и морковь. Они не вызывают брожения и создают нейтральную среду при переваривании. Китайская капуста и кабачки также прекрасно сочетаются в одной тарелке. И, наконец, овощи, входящие в так называемый «рататуй» (овощное рагу по-французски из ба клажанов, кабачков, болгарского перца, помидоров, лука и чеснока), неплохо гармонируют друг с другом.

• Не пить во время еды...

• ...и перед сном. Если вам трудно без этого обойтись, съешьте йогурт с медом или фруктовое пюре.

Рецепты

ОВОЩНОЙ БУЛЬОН

1,5 л воды 1 кг лука порея (богат калием) 400 г моркови (витамин А) 400 г помидоров (содержат витамин А, калий и минеральные соли) несколько Читать далее...

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Мне грустно без причины...

[378x570]
Мне грустно без причины,
Я плакала не раз:
Я встретила мужчину,
Похожего на вас.

Я вас не предавала,
Счастливая взахлеб,
Я вас поцеловала
В его холодный лоб...

Но знайте, мой хороший,
Однажды в добрый час
Я разлюблю и брошу
Похожего на вас.
...Читать далее...

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА с яблоками

[319x239]
Нужны: Окорочка, майонез, яблоки, соль, перец
Рецепт хорош тем, что его легко готовить и при этом всегда получается вкусно и очень ароматно, благодаря яблокам. Практически его нельзя испортить, если даже очень постараться.

Берём окорочков столько, сколько вам хочется, делим их на кусочки и маринуем в майонезе с солью и перцем около часа. Затем укладываем в сковородку или жаропрочную форму, берём яблоки режем их на 4 части и укладываем сверху окорочков. Ставим в горячую духовку. Прикрываем фольгой. Запекаем до готовности курицы. За 2 мин до готовности фольгу можно убрать, чтобы яблочки тоже подрумянились.
У меня каждый год это блюдо идет на ура в новогодние праздники.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения totarela Оригинальное сообщение

Кто-то в жизни привык...

Кто-то в жизни привык играть, кто-то в играх пытается жить...
Читать далее...

Это цитата сообщения totarela Оригинальное сообщение

Звездные фотоработы фотографа David LachapelleЧитать далее...

Это цитата сообщения totarela Оригинальное сообщение

Знаки зодиака - семейная жизнь и измены

[499x500]
Овен — Любовные приключения для Овнов захватывающий вид спорта, а вовсе не безумие, как это можно было бы предположить. Хотя, оправдываясь, они обычно заявляют: “Я не мог бороться с собой”. Мужчина-Овен ценит секс выше, чем все остальное в жизни. Овенихи, конечно, более склонны к моногамии, но только до тех пор, пока это им не наскучит. Тогда и они включаются в любовные игры со всей свойственной им страстностью. Хотя их постоянное желание все контролировать и всем управлять обычно отпугивает мужчин. Что же касается измены, мужчины проявляют здесь гораздо больше понимания. А обманутые Овенихи, в большинстве случаев, требуют немедленного развода, так как терпеть не могут притворства. Впрочем, из мести они вполне могут и сами завести любовника и мстить, мстить, мстить...Читать далее...

Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение

БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ С ОРЕХАМИ

Прекрасный способ использовать перезревшие бананы. Кексы лучше подавать теплыми, как только их достали из духовки. Подавайте с ванильным мороженым - божественный десерт.

Ингредиенты:
На 12 шт:
275 гр блинной муки
1 ч л соды
1/2 ч л соли
3 крупных банана, примерно 450 гр, очищенных и размятых в пюре
125 гр сахара
1 яйцо, взбить
50 мл молока
75 гр сливочного масла, растопленного и охлажденного
50 гр орехов пекан, порезанных


Инструкции:
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Поставить бумажные формочки на противень с углублениями для 12 кексов. Просеять муку, соду и соль в миску. Отставить.

2. Смешать бананры, сахар, яйцо, молоко и растопленное масло. Добавить все в муку, добавить орехи перемешать. Смесь должна быть комковатой.

3. Разложить смесь по формочкам, наполнив их наполовину, затем запекать 20 мин, пока не поднимутся.
[300x281]

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

МЯСО В КИТАЙСКОМ СТИЛЕ

[364x273]
Все опять предельно просто.
Берем 300 гр. свинины или говядины
Нарезаем кусочками, вливаем
1 столовую ложку соевого соуса
1 столовую ложку воды
0,5 столовой ложки порезанного чеснока
0,5 столовой ложки крахмала
1 чайную ложку сахара
1 столовую ложку растительного масла. Все перемешиваем и оставляем для маринования на полчаса.

Порезать 150 гр зеленого лука на кусочки 3 см.
Разделить белые и зеленые части лука. (у меня был порей) Читать далее...