ВОЛШЕБНЫЙ ТРЕЗУБЕЦ WUSTHOF

В легендах рассказывается, что волшебный трезубец Посейдона был таким острым и прочным, что бог одним ударом мог иссечь воду из скалы. Поэтому нет ничего удивительного, что немецкая компания ED. WUSTHOF DREIZACKWERK, изготавливающая профессиональные кухонные ножи, избрала именно трезубец своим символом. Произошло это около 1814 года — по крайней мере, именно тогда в официальных бумагах графства Берг встречается первое упоминание о фирме ED. WUSTHOF DREIZACKWERK. И вот уже семь поколений семьи Вюстхоф производят удивительные кованые ножи — возможно, не менее острые, чем легендарный трезубец Посейдона.

От отца к сыну, от деда к внуку

В начале XIX века вся фирма «Вюстхоф» состояла из нескольких кузнецов, трудившихся в небольшом цехе. А сегодня на огромной фабрике, расположенной в знаменитом «городе ножей» Золингене, работает более трехсот человек. Впрочем, на фабрике работают не только люди, но и роботы, а процесс производства контролируется мощными компьютерами. При этом компания свято хранит фамильные традиции — трезубец, зарегистрированный как символ «Вюстхоф» еще в 1895 году, по-прежнему символизирует образующие неразрывное единство форму, функциональность и непревзойденное качество. Именно с этими понятиями он и ассоциируется сегодня во всем мире. В семье, более ста лет изготавливающей лучшие ножи, твердо знают, как достичь такого качества. Среди их секретов — и значительное количество производственных процессов, и строгое соблюдение стандартов, и высококвалифицированный персонал. Сегодняшние изделия «Вюстхоф», предназначены как для профессионального, так и для домашнего использования. И они так же хороши, как и сто лет назад, когда каждый кованый нож делался вручную.

Красота и качество

Лезвия выполнены из цельного куска высококачественной углеродистой стали и закалены до 56’ по шкале Роквелла. Нижняя кромка затачивается на фабрике вручную, специальными точильными камнями и мусатами. B результате, получается невероятно острое лезвие, которое легко поддерживать в рабочем состоянии. «Вюстхоф», помимо ножей, производит особые мусаты с алмазной обработкой. Несколько движений — и нож снова готов к работе. Удобная и эргономичная рукоять сконструирована таким образом, что позволяет долго трудиться, не уставая. При этом руки повара находятся в безопасности. Секрет в том, что неотъемлемая часть кованого ножа — манжет — обеспечивает равновесный баланс между ручкой и лезвием. Верхний защитный слой ручки выполнен из высококачественного пластика, который надежно крепится металлическими клепками.

Надписи на лезвии выполняются способом травления. Название марки, логотип-трезубец, закодированная информация о месте, времени изготовления — все это является гарантией превосходного качества и практически исключает возможность подделки.

Каждый хороший нож должен быть тщательно продуман. Кончик предназначен для нарезки мелких овощей, грибов, чеснока, середина идеальна для нарезания зелени. Крепкая верхняя кромка лезвия может быть использована для разбивания мелких костей, моллюсков, раков. Оптимальное распределение массы позволяет с помощью нижней части лезвия разрезать или разрубать очень твердые продукты. А широкая и плоская поверхность лезвия предназначена для сглаживания и придания формы кускам мяса.

Помимо всего прочего, кухонные ножи «Вюстхоф» удивительно красивы. Это красота отличного рабочего инструмента, которую могут оценить профессионалы. Красота, которая объясняется отсутствием всего лишнего и безукоризненным качеством изделия.

Какой нож выбрать?

В каталогах «Вюстхоф» можно увидеть 120 различных видов ножей из восьми коллекций:Ikon,Classik Ikon,Ikon Cream White, Classic, Le Cordon Bleu, Culinar и Grand Prix II,Gourmet,SilverPoint Все они получили самую высокую оценку профессионалов. Для каждого вида работы кампания WUSTHOF рекомендует нож определенной формы и лезвие определенного вида. Вы можете выбрать виды и форму ножей, идеально подходящие именно для вашего заведения — выбор ножа зависит от меню и пожеланий шеф-повара. Подобрать набор ножей WUSTHOF на все случаи жизни не представляется проблемой. Так, лезвие с прямой кромкой позволяет нарезать мясо, овощи и фрукты на аккуратные, без разрывов, кусочки. Волнистая или зазубренная кромка позволяет легко резать продукты, покрытые коркой, например, хлеб с хрустящей корочкой. Лезвие с полыми сегментами создано специально для обработки липких продуктов. При нарезке таким ножом создается воздушное пространство между полым сегментом и пластиной, что предотвращает налипание пищи на лезвие.

Многие мясные супы, а также вторые блюда, требуют рубки костей. Во время этого процесса часто повреждается режущая кромка лезвия. Чтобы избежать этой проблемы, рекомендуется использовать специально предназначенные для этого поварские ножи Cleaver, существующие в каждой серии WUSTHOF. Гордится компания и тем, что предусмотрела профессиональные ножи для женщин-поваров. Сегодня женщины успешно работают не только «на Читать далее...

Сейчас многие стали зависать на новом ресурсе - Модный Дизайн 2.0 На этом ресурсе представлены авторские материалы о ландшафте и интерьере.Сам проект очень молод,и думаю в ближайшие два месяца он кардинально измениться в лучшую сторону.

Я как фрилансер со стажем,рекомендую всем своим ПЧ вебмастерам umi cms отличную систему управления сайтом. Я её уже проверил на себе не однократно,работает без сбоев.

Хочу сказать о пополнение в социальных сетях. А именно цитатник рунета. Теперь хранить свои цитаты очень удобно.

Мой знакомый живет в Липецки,и ему тут нужно было найти автопортал его города. Нашел ему Липецкий автомобильный портал.Там авто в Липецке на любой вкус и цвет. Теперь меня благодарит,что нашел действительно полезный сайт.

Сейчас хочу сделать сайт в студии.Идея пришла на днях,и теперь эту идею хочу воплатить в реальность.Знаю что Компания timteam.ru делает креативные сайты и их продвигает во всемирной паутине и поэтому заказываю только у них.

В последнее время меня стал интересовать большой теннис.Моя знакома,уже много лет играет в теннис,и все хотела что бы в теннис играл и я. Но,решил о теннисе только сейчас.Сегодня все утро искал специализированый магазин,где продаються всевозможные снарижения для тенниса,и нашел.Сейчас смотрю и выбираю,какая теннисная ракетка лучше.

Дорогие ПЧ,вашему вниманию предлагаю Детектор языка. Очень полезная вещь,особенно в предверии 1 сентября.
www.lingvo-plus.ru/webdetector/

Вот родня решила купить итальянскую мебель себе в квартиру. Итальянская мебель славиться своим безупречным качеством и дизайном.

Всем ПЧ привет! Всем нам,всегда хочеться украсить свой рабочий стол,но где же нам с вами взять обои для рабочего стола. Могу открыть секрет,вот тут нашел ресурс где обои на любой вкус и цвет.
http://adamast.ru/_tech/1.htm

Вот скоро буду пересдавать два предмета - Английский и математику.
Кто нить может мне помочь,объяснить понятно и быстро.

07:23 «Вести.Ru»
Позицию России относительно признания независимости Южной Осетии и Абхазии, а также по ряду вопросов внешней политики Дмитрий Медведев разъяснил, дав интервью нескольким зарубежным средствам массовой информации.

После развязанной Тбилиси агрессии Дмитрий Медведев заявил, что Россия поддержит любое решение по статусу Южной Осетии и Абхазии, которое примет сам народ этих республик. Операция российских войск в Южной Осетии стала вынужденным ответом на грузинскую агрессию, развёрнутую против Цхинвали. До последнего момента Россия выступала в качестве посредника, пытаясь усадить стороны за стол переговоров. Признание Россией независимости Южной Осетии и Абхазии направлено на предотвращение геноцида народов этих республик, заявил президент России в интервью телеканалу Russia Today. И этот шаг полностью основан на международном праве и не противоречит уставу ООН.

«Это полностью состыкуется с международным правом. Когда возник казус Косова, мои коллеги говорили, что это случай особого рода. Так вот, каждый случай признания по своей природе – это случай особого рода. Особенная ситуация в Косово, особенная ситуация в Осетии и в Абхазии. И если говорить о нашей ситуации, то совершенно очевидно, что принятое нами решение направлено на то, чтобы предотвратить геноцид, истребление народов и помочь встать на ноги. 17 лет шла борьба за независимость этих непризнанных народов. И в течение этого времени, несмотря на попытки международного сообщества, ничего не удалось склеить. Мы практически до последнего периода старались помочь восстановить государственное единство, но этого не получилось. Последний гвоздь был вбит после принятия решения об агрессии, поэтому в этих условиях единственным способом сохранения этих народов стало признание их в качестве субъектов международного права, признать их государственную независимость. Поэтому наш ответ в этом смысле полностью основан на международном праве, на Уставе ООН, на известных Хельсинских декларациях, на других международных актах», — заявил в интервью Дмитрий Медведев.

С начала операции по принуждению Грузии к миру в зарубежной прессе немедленно заговорили о начале конфронтации, которая может привести к началу новой холодной войны. Действительно позиция России и практически всех стран НАТО по югоосетинскому вопросу отличаются кардинально. США и их ближайшие союзники открыто заняли прогрузинскую позицию, а ряд крупнейших зарубежных СМИ развязали свою войну – информационную, зачастую откровенно искажая факты.

Отвечая на вопрос главного редактора телеканала Russia Today Маргариты Симонян Дмитрий Медведев, сказал, что дальнейшее развитие ситуации зависит от позиций, которые займут партнёры России по мировому сообществу. «Нас ничего не пугает, в том числе и перспектива холодной войны. Мы, конечно, ее не хотим. В этой ситуации всё зависит от позиции наших партнеров по мировому сообществу. Если они хотят сохранять добрые отношения с Россией, они поймут причину нашего решения и ситуация будет спокойной, — заявил президент РФ и добавил, — если они изберут конфронтационный сценарий, ну что ж, мы жили и при разных условиях, проживем и так».

Сторонники режима Саакашвили обвиняют Россию в том, что она якобы не выполняет свои обязательства, прописанные в плане Медведева – Саркози, и что российские войска, вопреки заявлениям Москвы, до сих пор находятся в Грузии. «Россия свои обязательства, вытекающие из шести принципов так называемого “Соглашения Медведев – Саркози” полностью исполнила. Наши войска выведены за пределы Грузии, кроме так называемой “полосы безопасности”, — сказал Медведев.

Президент также категорически отверг все инсинуации по поводу того, что Россия пытается возродить свои имперские амбиции. Возврата к Советскому Союзу уже не будет и к этому никто не стремится, подчеркнул президент, отвечая на вопрос журналиста французской телекомпании TF-1: “Империи, как правило, не возрождаются, и тосковать об имперском прошлом, это очень серьезное заблуждение. В то же время, естественно, мы не можем не думать о тех гражданах, которые имеют российские паспорта, и которые живут в сопредельных территориях. И все те решения, которые мы приняли, направлены только на одно, чтобы они могли жить по-человечески, чтобы они могли реализовать то право, которым обладают в соответствии с уставом ООН. Не получилось у них жить с грузинами. Они когда-то и в российское государство входили порознь. Входили осетины, входили абхазы, входили грузины. Не склеилось, и вина в этом полностью на грузинской стороне”.

Дмитрий Медведев призвал “не раздувать” нового конфликта из-за российской позиции по Южной Осетии и Абхазии. В интервью телекомпании CNN российский лидер подчеркнул, что у России с рядом стран есть разногласия, но они не фатальные. Кроме того, есть сферы, в которых Россия успешно сотрудничает, в том числе и с Соединёнными Штатами.

“Еще раз хотел бы акцентировать внимание на том, что каждое государство само определяется с тем, признавать ему какой-то Читать далее...

30 августа поеду полябак на Урбанию,посмотрю как организуют в этом году. Погода наверняк опять хреновая,но мне все на это п*ох.

Вот решил в самое ближайшее время посетить центр современного искусства АРТстрелка. Кто со мной?

Вот сегодня встаю с пастели,и опять за окном октябрь месяц,но реально,погода как в середине октебря. Но,надежды на возвращение лето ещё есть.

Шкаф-купе — мебель, придуманная относительно недавно, но завоевавшая уже такую популярность, что трудно представить себе современную квартиру или офис без такого шкафа. В чем же секрет?

Шкаф-купе экономит пространство. Он встраивается и вписывается куда угодно, так как делается на заказ, и позволяет «обжить» даже такие неудобные места, как ниши, выступы и маленькие кладовые. Его раздвижные двери удобны и дают дополнительную экономию места.

Шкаф-купе — стильная и эффектная мебель. Разнообразие конструкций и видов отделки позволяет сделать шкаф-купе как абсолютно незаметной деталью, так и центральным элементом интерьера.

Шкаф-купе универсален. Детская, гостиная, кухня, прихожая, кабинет, библиотека — везде ему можно найти применение.

Шкаф-купе вмещает в себя абсолютно все! Книги, одежду, игрушки, обувь, мелочи, бытовую технику вы можете разместить в шкафу с максимальным удобством, ведь количество и расположение его полок, ящиков и держателей определяете вы сами.

У шкафа-купе есть только один недостаток. Купив его, вы уже никогда не сможете полюбить обычные шкафы и комоды. Потому что к хорошему привыкаешь быстро.
Материал взят с сайта shkafnet.ru : шкафы-купе в дом, шкафы купе в офис

Вот моя родня заинтересовалась фитокомплеском ЧОЙС. Меня они попросили найти сайт этой компании,и я им нашел его,если кому тоже нужен,то вот он : choice.biz.ua/

mod-design.ru

для модных людей большого города

Вот раскрутка блога нужна обсалютно всем блогерам.Это шанс получать высокий доход со своего блога.В блоге по раскрутке все подробно написано.

Вот интересное предложение - аренда на сутки Краснопресненская, квартиры. Хорошее предложение для моего друга,который приезжает из Самары. Эта квартира будет ему более выгодная.