Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Домашняя "копченая" рыба
Домашняя "копченая" рыба с чайной заваркой и луковой шелухой
[показать]Ингредиенты
• 3 свежемороженых скумбрии.
Для рассола:
• 1 литр воды,
• 3 ст. ложки без верха соли,
• 1,5 ст. ложки сахара,
• 2 ст. ложки сухой заварки черного чая,
• 2 горсти луковой шелухи.
Приготовление
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Как приготовить творожные батончики?
[показать]Вам понадобятся такие продукты:
480 г творога,
180 г муки,
2 яйца,
120 г топленого масла,
90 г сметаны,
90 г сахара,
1/2 ч. л. соды,
60 г сахарной пудры,
соль по вкусу
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Постные котлеты из гороха и риса
Предлагаю вашему вниманию не просто вкусный рецепт постных котлет но еще и сытный!
Для приготовления постных котлет из гороха и риса понадобится:
- рис — 1 стакан
- горох — 1 стакан
- зелень (петрушка укроп) по вкусу
- мука — 4 столовых ложки без горки
- специи (карри, куркума, черный перец)
- манная крупа или панировочные сухари
- кусочек обычного хлеба
Для начала, берем две небольших кастрюли: одну для риса другую для гороха, заливаем крупы холодной водой и ставим вариться. После того как будут готовы, соединяем их в одной кастрюле и толчем толкушкой. Добавляем мелко нарубленную зелень.
В рецептах постных блюд очень важную роль играют специи, они придают еде неповторимый аромат и яркий вкус. Итак, добавляем в отваренный горох с рисом соль, приправы, муку для клейкости, ломтик размоченного хлеба.
Перемешиваем все до однородной массы и уже когда масса остынет, начинаем формировать постные котлеты. Обваливаем каждую постную котлету в панировочных сухарях или в манке, обжариваем на растительном масле, на среднем огне. Подавать горохово-рисовые котлеты горячими с любым постным гарниром, а в качестве салата отлично подойдет вкуснейший винегрет.
http://lady-day.ru
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Пирог "Поплавок"
[646x484]
Оригинальный способ приготовления дрожжевого теста понравится хозяйкам: замешанное с опарой тесто опускается в холодную воду, а после «всплытия» — готово к приготовлению пирога. Именно поэтому пирог получил свое название — «Поплавок».
Вкусный пирог «Поплавок» станет отличной альтернативой приготовлению пирога шарлотка.
[показать]Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение
Красивая и вкусная закуска из сельди
Нам понадобится:
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог-торт
Признаюсь честно, давненько ходила вокруг этого рецепта, все как-то не решалась испечь этот пирог... И, я Вам скажу, напрасно!!! Когда все-таки испекла, все еще сомнения были, до самого утра ведь стоял он в духовке, "мучил" меня. Думала, что никто есть не будет, жалко было яблоки... Но когда попробовали.... а он такооооой..... и как-то уж очень быстро исчез со стола)) В общем, рекомендую и Вам, испеките, и все тогда сами поймете!
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- 1 стакан манки
- 0,5 стакана сахара
- 1 ч.л. соды
Приготовление
Все 4 сухих компонента тщательно смешиваем. Формочку смазываем маслом, обсыпаем манкой. Яблоки — 1,5 кг очищаем от кожуры и трем на крупной терке,
затем в форму укладываем тонкими слоями: слой сухой смеси, слой тертых яблок. Смесь насыпаем тонко, чтобы яблоки не просвечивались, а яблоки до 1см толщиной. Начинаем и заканчиваем слоем сухой смеси. Поверх пирога тоненько, равномерно нарезаем 100г сливочного масла и отправляем в духовку на 1 час на 180 о. После того, как испечется, ОБЯЗАТЕЛЬНО оставить остывать в духовке! Оптимальный вариант вечером печем — утром едим! На завтрак - идеально! Вот и еще один плюс — не удастся объесться сладким на ночь)) Сода гасится благодаря яблочному соку, поэтому в готовом торте в разрезе видны слои пышек и яблочного пюре. Совет: не берите сухие "деревянные" яблоки!
http://poejka.ru
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Мягкие апельсиновые печеньки
Для теста
- мука 2 стак.
- масло слив. 50 гр.
- яйцо 1 шт.
- сметана 3 ст.л.
- сахар 80 гр.
- сода 0.5 ч.л.
- соль щеп.
Для начинки
- апельсин 1 шт.
- крахмал 1 ст.л. с горкой
- сахар 160 гр.
Сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, сметану, соль, соду и муку. Замесить однородное тесто и убрать в холод на время готовки начинки.
Для начинки апельсин разрезать на дольки, вынуть косточки. Взбить апельсин с кожурой в блендере с крахмалом и сахаром. Начинка готова.
Тесто разрезать на 2 части, раскатать каждую в прямоугольник. Выложить начинку, разровнять по всей поверхности. Скатать в рулет. Получившиеся рулеты убрать в холод не надолго, чтобы можно было легко нарезать на кусочки.
Достать из холодильника, нарезать на кусочки 2-3 см. и выложить на смазанный противень срезом вниз. Выпекать при 220 о 15-20 мин.
http://poejka.ru
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Целебные рецепты с мёдом
Смесь для укрепления организма и иммунной защиты детей и взрослых
[показать]Этой смеси можно приготовить побольше из расчета на 1-2 месяца.
Хранить в темном прохладном месте.
В этом рецепте продукты измеряем объемными частями.
Взять 1 часть изюма, 1 часть грецких орехов (можно взять смесь грецких, лесных и миндальных орехов в произвольной пропорции), 1 часть измельченной кураги.
По вкусу можно добавить нарезанные чернослив, инжир.
Добавить 1 часть цветочного мёда и 1 часть свежевыжатого лимонного сока. Перемешать.
Есть эту смесь по 1 ст. л. три раза в день, при этом обязательно надо тщательно жевать.
Здесь огромное количество натуральных биологически активных веществ. И калий для сердца, и клетчатка для работы и очищения желудочно-кишечного тракта.
В грецких орехах содержатся и витамин А, и жирные кислоты, и ценные белки.
Через 2-3 недели у вас появится желание и есть, и жить…
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Булочки «Крем-де-Паризьен»
Булочки «Крем-де-Паризьен»
[показать]Бесподобный рецепт! Эти булочки больше похожи на пирожные.
[показать]Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Нежный рулет(Быстро и вкусно)
[показать]Рецепт:
Плавленый сырок - 3 шт.
Яйца - 4 шт.
Чеснок - 4 зубка
Майонез
Соль
Зелень
Приготовление:
Читать далее
Вот уж не думала, что когда-нибудь буду читать Акунина. А именно "Черный город". Читаю каждый день, пока глаза не слипнутся. Это после темы вампиризма....да, изменила своим пристрастиям, не ожидала от себя такого) Но нисколько не жалею!
Вчера ездили с папой в Люберцы по делам и колесо застряло в ямке. Был сильный гололед, холод, в общем, погода не самая приятная. Машина у нас газель, сами понимаете, тяжелая и просто так ее не вытолкнуть. И враскачку пробовали, никак не получается. Все машины мимо проезжают, но никто не помог. Их можно понять. Редко люди думают, что и с ними может такое случиться. Но помог прохожий, причем он вытолкнул машину НАЗАД из ямки один, мы с папой очень благодарны этому человеку в ушанке и зеленой куртке. СПАСИБО ВАМ!!
А еще я давно уже закончила Турандот! Выкладываю процесс. Но в начале, чем и на чем)
Размеры: 64 Х 43,5 см, 284 тыс. с чем-то крестиков,
канва: румынская сетка
Нитки: исключительно ДМС
иглы: разные, в основном 28 гобеленовые иглы
тип стежков: полукрест
Время вышивки: 2 года. 9 месяцев и 6 дней
И вот....итог!
А вот изнанка
Как видите, я не заморачиваюсь на тему качества "идеальной" изнанки. И живется поэтому легче и проще.
После долгих поисков нашла триптих на тему Африки. Он очень понравился моим родителям) Так что, видимо, придется вышить)))
Схема взята бесплатно с сайта http://docs4.chomikuj.pl/936890546,PL,0,0,Lavar-la-ropa-1.pdf. Есть еще тут http://www.chcrossstitch.com/forum.php?mod=viewthread&tid=81127&highlight=piopiomarga Не прогон.
размер 35*25
Количество цветов 57
Вчера купила книгу Джейми Оливера "Счастливые дни с Голым Поваром". Прочитала всю! Ну что можно сказать? Почти все рецепты не для нашего достатка и магазинов. Свежие артишоки, свежая спаржа и куча овощей, свежей зелени, но все же ОЧЕНЬ хочется что-нибудь приготовить!! К примеру, он использует кленовый сироп, пробовала, действительно специфический вкус, стоит покупать, но за 500 р баночка 375 г вроде не каждый сможет себе его позволить. Наверное, надо жить где-то там, где почти всегда тепло или нет недостатка в этих овощах (фруктах). В России (уверена) мы и выбирать-то всю эту экзотику не умеем.
Екатерина, добрый день! Есть ли возможность продать мне эту картину? Сама вышиваю тоже, но сейчас возможности нет. Спасибо, если ответите.
100 лет меня уже тут не было, все было правильно...слишком много изменений, которые не хочу даже дневнику рассказывать. Менялось и изменилось все к лучшему, но боюсь сглазить))
увлекаюсь мыловарением с нуля
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать]