• Авторизация


8 решений стать стройнее за одну минуту 12-07-2011 17:45


 

 

[263x350]Ваша одежда может иметь огромное значение в плане того, как вы выглядите и как себя чувствуете. Ношение правильного типа и дизайна одежды поможет сделать вас стройнее, а знание того, что вы выглядите «на все 100», также позволит вам чувствовать себя уверенно и сексуально. Итак, перед вами лучшие способы подбора одежды, которые я знаю…

8 решений стать стройнее за минуту:
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цукар пясок 03-07-2011 23:36


Будучи в продуктовом магазине, я очень своевременно вспомнила о сахаре - последнее время я вспоминала о нём уже дома. Попросила Антошу монуться и взять со стеллажа. Он пришёл и растерянно сообщил, что там только "цукар пясок" какой-то странный. 

Я сразу поняла что беларусский. Взяли попробовать, ибо другого всё равно ничего не было. 

Так вот уже начала осваивать беларусский язык, готовлюсь. В аккурат в день своего рождения вместо застолий будут сборы и вечерний выезд в гости к братьям нашим сябрам - дела у нас образовались в Минске.

Пытаемся второй месяц снять квартиру. На мейлы никто нам не отвечал. Пришлось звонить - грят, зарано слишком, звоните позже. Было рано, рано, а потом вдруг оказалось, что международные соревнования, да не одни, проходят именно в это время и именно в Минске, да ещё и Экстраваганза русскоязычных стран. Вчера - о, чудо! получили ответ. В котором нам предожили "двушку вип-класса" за сто баксов в сутки. Хотя, по сути, квартира-студия с одной крохотной спальней. Это при том, что даже на сайте (по опыту - дороже) цены стояли 20 $ за однокомнатную, 25-50$ за двухкомнатную, 3-комнатную предлагали за 50-80 баксов. И не убогие отнюдь. Т.н. ВИП квартиры в центре предлагали за двушку 70-90. Что теперь случилось - непонятно. То ли потому что кризис (по телеку так говорят) у них там, то ли кризис именно потому что они такие вот. Разные онлайн-конвертеры за одну и ту же сумму предлагают беларусских рублей 340 и 620. Мне это ни о чём не говорит, однако прикольно. Слухи ходят, что берут только в национальной валюте. Что делать - непонятно. Многие пытались нас отговаривать. Не на тех напали, понятное дело. Съездим посмотрим - мне задумалось показать ребёнку остатки коммунизма, ходят слухи, там ещё есть их.

В Киев, как мне вздумалось, 7 июля не попадаю. Док до вечера на службе, выезжать будет не ранее 6-7 вечера. Пока до поворота на Бровары доедет, а чем я по сумеркам туда добираться буду? Да и кому я вечером нужна в столице? Нет, как-нить в следующий раз, специально выберусь.

Принимаю заказы - если кому чего хочется из Беларуси. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Прививка от лени 30-06-2011 19:06

Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение

[604x500]
Автор: Ярослав Брин
Прививка от лени. Поднимаем задницу с дивана.

«Даже если вы находитесь на правильном пути, вас обгонят, если вы будете просто сидеть на одном месте»

Уилл Роджерс.

Всем привет, сегодня я хочу поделиться своими методами борьбы с ленью. В большинстве случаев именно лень стоит на пути между вами и вашей идеальной фигурой, здоровьем, успехом, карьерой, бизнесом и т.д. Именно благодаря тому, что мы с вами ленивый планктон, мы продолжаем искать волшебную таблетку от всех наших проблем, в то время когда нам их продолжают продавать, двухнедельный период радости эффекту плацебо и мы снова в поиске, а посмотришь со стороны - годами топчемся на месте и это в лучшем случае.
Статья + демотиваторы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лето 20-06-2011 13:30


Тут по телеку постоянно твердят - мол, "жара, жара, жара..." вчера услышала фразу "чем ещё, кроме жары, запомнится это лето". Вот я и думаю - может быть, я живу в другом мире, параллельном тому, о котором рассказывают по телеку? Я лично жару не вижу. Хотя ещё не август, конечно, но пока что всё вполне демократично. Солнце горячее но никак не испепеляющее, даже в жаркий полдень. Ехали на дачу, я вышла из подъезда и говорю - мол, ой, сегодня опять прохладно. А мама сказала что жарко...

У меня такое впечатление, что синоптики сами не знают чего обещать и ждать от погоды. Это после того, как  Азаров заявил что если дожди не пойдёт, уволят главного Синоптика. А тот по телефону сообщил, что уже, пусть ждут. И неделю шли дожди. Клубничный сезон опять кое-как пролетел. Сейчас вот на мониторе у меня светится "Ясно" и такое красивое солнышко сияет. А за окном пасмурно и тучи собираются. Оно-то и хорошо, у нас окна на солнечной стороне, я отдёрнула шторы сегодня раньше обычного. И цветы вывезла на вольные земли на дачу, их тоже нужно поливать ))) Но как это рассматривать в свете синоптических предсказаний - не знаю.

На этих выходных мы с Антошей устроили себе на даче купания. С нашего участка чудесный выход в озеро - но только для рыбаков. Чем мамин супруг пользуется уже не первую субботу. А где-то там, "в торце" озера постоянно слышны радостные возгласы купальщиков и волны от их ныряний колеблют весь прибрежный камыш. От нечего делать я в субботу решила сводить маму и Антошу попробовать водичку и показать куда же собственно нужно ходить. И вот мой ребёнок просто влюбился в это озеро. Едва успевали высохнуть волосы, он уже заводил своё "а пошли ещё покупаемся". Очень приятная вода, пахнет немного тиной, но не воняет болотом, и не такая жесткая и грязная как в реке - я в Ворскле предпочитаю не купаться, даже если сильно жарко.  А после озера остаётся ощущение чистоты на коже - никакой стянутости или зуда.  Так что теперь сообщение "мы едем на дачу" принимается не с кислым лицом, а с восторженным "ура!" )))

Я умудрилась сильно загореть на спине в субботу и ещё дозгореть в воскресенье - как не пряталась от солнышка, объедая в посадке шелковицу, всё равно увлеклась и подставила спину. Но не жалею - краснота с кожи пройдёт, а шелковица бывает только раз в году. И вот что обидно - на тёмно-красной спине остались явная полоска от поворозки купальника - да не в этом смех, остались следы от бантиков. Особенно смешно выглядит на шее ))) Хотя красота потихоньку коричневеет и есть надежда, что обойдётся без линьки, по крайней мере ничего не предвещает.

Такие вот летние деньки. То ли ещё будет.

... А за окнами собирается если не гроза, то как минимум ливень, деревья мечутся от порывов ветра, на небе клубится тучка. Так что сейчас освежимся )))

Всем хорошей летней недели!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обучаться старым навыкам 07-06-2011 13:45


Думаю, вспомнить как ездить на велосипеде или плавать - легче. Даже если последний раз это было в далёком детстве. Легче, чем...

Выпросила себе полтора часа тишины и одиночества дома. Иначе вообще ничего не получается. Хотя и так не очень успехи.

Сижу за электропианино. Хочется плакать, смеяться, жалеть себя и материться одновременно. На пюпитре "Архаик-блюз", который Антоше нужно выучить к следующему учебному году. Клавир до смеха простой. Но я до слёз не могу - вот не могу и всё! Хотя раньше, лет эдак 14 назад, это мне на два раза - раз просмотреть и на второй сыграть с листа! 

Понимаю, что жутко торможу. Категорически не могу собраться и сыграть те 3 листа, которые уже разобрала - впереди ещё 5. Но бросить, как бросала уже несколько партий клавира к Антошиным пьесам, тоже не хочу - блюз это блюз, его бросать нельзя! 

... а хочется, чтобы вот так - раз! - и все готово и круто звучит.

короче, пошла работать над собой дальше.

 

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
16 ТРЮКОВ ДЛЯ НАШЕГО ТЕЛА 19-05-2011 16:59

Это цитата сообщения Днев_Тренера_по_Питанию Оригинальное сообщение

 

Эти советы дают врачи и ученые, а проверить, помогают они или нет, каждый может на себе.

Если щекочет в горле…
…потереби и поцарапай свое ухо. Когда стимулируются ушные нервы, в горле рефлективно возникает мышечный спазм. Он облегчит неприятную щекотку.

Если тебе плохо слышно, что бормочет собеседник…
…к нему нужно повернуться правым ухом. Правое лучше улавливает быстрые речевые ритмы. А если хочется расслышать, что за мелодия играет тихо-тихо, повернись к источнику звука левым ухом. Оно лучше правого различает музыкальные тона.

Для мужчин: если страшно хочется писать, а туалета рядом нет… ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одна из моих любимых песен. Шанхай-Блюз 18-05-2011 16:29


 


Аккорды и текст песни Шанхай блюз (Машина времени)


Вступление:
A(V) C#m(C#m7;C#*) F#m(F#m7) A7 D E7 A

 A   C#m7 (или C#*)
Давным-давно,
 F#m     A7 (или спуск с F# на D)
Когда нам было все равно,
   D         E7           A
Что пить, с кем жить, как быть,
   (F#*) F#         Hm
И время проходило Hi-Fi -
 E7   A      E7 (D  E7)
Мы пели Блюз-Шанхай

Когда свет, свет побед
Прошлых лет сказал тебе "привет",
Ну что ж, пускай...
Ты голову не опускай,
И вспомни,
Вспомни Блюз-Шанхай.

Соберем старый хор,
И возьмем
Любимый ля-мажор.
Тогда года - не беда.
А не веришь - ты мне сам подыграй
Все тот же 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
а, ещё одна бородатая новость: 18-05-2011 16:22


Я не ем картошку. Вообще. Ни в каком виде. Решение приняла правда гораздро раньше, чем перестала есть. Последний раз ела в гостях, т.к. без картошки мясо категорически не давали. Признала ошибку. исправилась.

не буду подводить базу, распинаться - мол, вредно. мало ли что вредно или даже опасно - большинству это пофиг. их заботит только "что бы съесть" и какую бы таблетку глотнуть чтобы эффективнее вылечиться. это просто моё решение - как решение не есть крабовые палочки или чипсы. или не пить водку и местное вино. или не есть твёрдый сыр украинского производства. как выяснилось - список большой, в супермаркете всё больше отделов попадают для меня в "мёртвую зону".

это, между прочим, очень отражается на качестве жизни. и мне это очень нравится ))))))))

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
детский анекдот 18-05-2011 14:52


Просыпается афроамериканец с криком в холодном поту.

Жена спрашивает:  - Милый, что случилось?

 - Да сон страшный приснился. Как вроде я белый и играю на первыю долю.

_____________________________________________

Антоша принёс из музыкальной школы. С мастер класса.

 

... а ваши дети какие анектоды приносят?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ни о чём 18-05-2011 14:49


Опять забросила дневник. А как с укр.нет начались проблемы - даже не хожу почитать, т.к. рассылка вся в недоступном ящике.

У Антоши ДПА (державна підсумкова атестація) - переводные тесты из младшей в среднюю школу. Вчерашнее "Чтение" написал на 10. почему не 12 - грит не знаю, объяснять и давать на руки тесты не будут. Сегодня была математика. Говорит - уверен, что всё написал идаельно. Завтра - самый сложный этап: украинский. сложность в том, что в этом тесте больше всего творческой составляющей. Кроме общих знаний нужно написать сочинение заданной формы на заданную тему. и вписаться в рамки заданного объёма. оценки пойдут в табель как итоговые за год. 

хотя, на самом деле, неважно какая оценка. у меня вон по русскому в младшей школе тройки и по украинскому - почерк мой, понимаете ли, не нравился. а в аттестат чуть не вкатали единственную тройку - по французскому. попытки сдать пресекались накорню - едва я открывала рот: ждали мою маму с пакетом или конвертом. мама даже собралась идти, уже всё приготовила. я категорическим нет её остановила. в итоге коллеги сами побеседовали с "француженкой" и обошлось без тройки. впрочем какая разница - я в институте по французскому считалась одной из двух лучших учениц. а в итоге всё равно буду учить с репетитором - если мне припечёт.

на выходных прошёл третий всеукраинский конкурс исполнителей Полтавская битва - духовых и ударных инструментов. Антоша туда не попал, я уже писала раньше. хотя, на мой взгляд, его там очень не хватало. начал делать программу на следующий год. Зато по собственной воле отсидел в зале оба конкурсных дня - от начала и до конца. я уж и не знала как ему сказать, что было бы неплохо ему хоть взглянуть что да как. а он пришёл как-то со специальности и казал "на выходных я буду в музыкальной школе, занятия все отменяются, но я буду смотреть". и посмотрел: пришёл в воскресенье обедать домой, расслабленно так, перед мастер классом (говорил что просто в зале будет человек рассказывать что да как играть), а за 40 минут пришлось и разыграться заодно - позвонила учитель и сказала быть пунктуально, с саксофоном, разыграться и быть готовым играть. пока разыгрывался - я наонец-то услышала что он сейчас учит и заодно как у него изменился звук. он давно дома забросил заниматься, всё руки не доходят. а на мастер-класс пригласили только троих детей. и досталось внимания моему больше всех. и на его примере показывал местер классу как должен работать пресс, какое должно быть дыхание. как звук повышать-понижать губой. я счастлива - что Антон попал на этот мастер-класс. что Рукомойников дал положительную оценку дыханию и постановке амбюшюра. и у ребёнка опять появилось вдохновение. Говорит, Рукомойников обещал приехать ещё осенью, специально якобы чтобы дать мастер-класс в школе. Вчера показала мальчику видео с выступлениями А.Рукомойникова, которого характеризуют как "самого прогрессирующего саксофониста в Украине". у мальчика загорелись глаза. пересмотрел все ролики )))))

а вообще жизнь идёт. что-то происходит. каждый день собираюсь писать, вроде и есть очём, да день заканчивается, и всё как-то тут же забывается.

_______________________

желаю всем хорошего )))))))))) 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
почтовое 18-05-2011 14:25


Укр.нет третий день висит днём. не знаю как вечером - по вечерам мне не до того. неужели пора менять почтовую службу? жаль

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
про выходные 10-05-2011 01:33


вчера уговорила маму выехать с нами на дачу. она там уже была. аж один раз - в позапрошлом году, когда мы туда приехали, чтобы собрать черешню и хоть как-то перестать пугаться объёмов работы, чтобы привести участок к виду хотя бы "можно беспрепатственно зайти". мама ужаснулась, пожалела нас бедных - сколько работы, сколько хлама всякого, это сколько ж рук и кремени и сил надо, чтобы хоть как-то это привести!.. и пропала. не казала носа и всячески игнорировала предложения проехаться не то чтобы поработать я хотя бы воздухом подышать. она ж очень занята, дел невпроворот - на пенсии в двухкомнатной квартире на 8м этаже.

а вот вчера, в воскресенье, уговорилась она. не хотела, правда - ливень на улице, её муж сказал что только полные идиоты в такую погоду едут на дачу. но, во-первых, пообещала уде, а во-вторых, чистотел ей нужен, а у меня там недоистреблённая плантация, специально для неё берегла, а он цветёт как раз. 

пересказывать все перипетии не буду, но с некоторыми техническими сложностями упаковылись мы возле нашего дома все в авто и поехали.

думаю, не стоит говорить, что пока мы ехали эти 5 км, дождь утих и последние редкие капли падали нам на головы пока мы выгружали вещи.

чтобы не ходить по мокрой траве, Док наметил фронт работ в доме. и мы выполнили и перевыполнили: освободили от завалов т.н. "прихожую-кухню", сложили инвентарь в шкаф в большой комнате, дрова - на второй этаж, кирпичи наверху аккуратной стопкой у стены а не над лазом. и большую "дыру" лаза между бетонными плитами Док закрыл щитами. заодно и дверцу приспособил, чтобы не дуло сверху.

привезли и сложили стол обеденный, стулья собрали вместе все, убрали пыль-мусор. разгребли завалы над лазом в подвал. упаковали лаз так, чтобы и компактно, и вентиляция была. и чтобы безопасно - мне не хотелось бы, чтобы в огромную дыру кто-то летел много метров вниз. я нашла идеальное помещение в этой развалюхе кривой-косой. оказывается, есть там такое - подвал. глубокий, высокий, просторный, холодный-прехолодный. с гладкими поверхностями - и пол, и стены, и потолок. понятное дело, чьё произведение - Док копал и заливал. Прэлесть просо не мог это разобрать или перезалить, как он делал со стенами: в случае с погребом уже не до вредности. вредность была в том, что погреб ему вздумалось сделась уже когда фундамент залили и разъехались.

маме тааааак понравилось там! оказывается, мы такие молодцы! столько сделали! всё неузнаваемо. и не так, оказывается, всё страшно!... я с трудом промолчала, чтобы не поинтересоваться едко - а что ж они, с мужем её, строителем профессиональным и "на все руки мастером" ни разу и не заехали? всё умирали от жары на своём 8м этаже прошлым летом да не нашли времени?

обедали мы под домом, на свежеотсыпанной площадке. за нормальным столом, греясь на солнышке (да-да, уже через час после нашего приезда ледяной серый пасмурный день превратился в жаркий яркий солнечный) и передавая тарелки через окно кухни - идиллия. всё цветёт, соловьи, ароматы - я всегда именно так представляла себе идеальные выходные на даче.

мама мне помогла - перекопала мой мини-огородик. я посеяла остатки укропа. и пачку артишока. хотя в артишок верю ещё меньше чем в укроп, перезимовавший в неотапливаемом доме. посмотрим что вырастет.

а сегодня, спасаясь от колонн "отмечающих" на Октябрьской, вечером махнули в лес. там вообще красота - соловьи оглушающе заливаются.  ароматы потрясающие. и черемухой всё пенится - представить даже себе не могла, сколько в лесу черемухи! кажется, сосен даже не видно за цветущими кустами!

занесло нас в дивное место - полянка просто идеальна для пикника, есть и где машину поставить, и где поиграть. и место для костра есть. и брёвна вокруг кострища. даже дрова наколоты, толстые полешки на аккуратные кусочки, как по эталону. и стопочкой сложены. и до Петровой криницы рукой подаль - по другую сторону от перекрестка, вниз и "за угол". на лужайке густая сочная ароматная трава, набрала для свинки с запасом. до старой "дальней базу" рукой подать. да только одно обстоятельство оказалось "не очень": насекомые. комарьё, гнус всякий, "белоножки" и клещи. мне-то вообще ничего, я как из машины ступила, обработаласт сразу "ОФФом". а Рома и Алла поскромничали для себя и поберегли Ясю - для неё рановато ещё таким брызгать. так что им досталось.

на полигоне "сели" в старом добром месте. так что под завязку хорошенько покопались в песке. хотя досольно быстро обошлись, за 10-15 мин. управились. Яся даже не супела устать и закапризничать. заодно наблюдали как солнце задится в сосны и небо менят цвет от оранжевого до тёмно-фиолетового.

домой вернулись в последний момент  - завезли друзей и, только зашли, начался салют. до толп, которые непрерываемыми реками текут от парка Победы во все стороны,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
первые детские деньги. и вообще 10-05-2011 00:56


А Антоша в пятницу принёс домой первые лично ним заработанные деньги. не в подарок полученные или как-то там ещё. а деньги, которые ему заплатили за что-то, что он сделал сам.

в четверг уже около девяти вечера позвонила его преподаватель по саксофону, М.С. с вопросом: не смог ли бы он завтра, т.е. в пятницу, в 11.00 выехать с оркестром на концерт в один из пригородных посёлков? у него, вообще-то, на пятницу была назначена  контрольная по английскому. а ей так и сказала - но, с другой стороны, он очень неплохо учится, в т.ч. и по ин. языку. так что на концерт он поедет. а в пятницу он приехал довольный, что не пошёл в школу и немного даже дольше поспал утром. да и концерта с отъездом-приездом было всего пару часов. и радостно принёс несколько свежих концертных баек (с тем-то приключилось то, а там получилось вот так, интересные и весёлые) и пару десятков гривен. и весть, что из саксофонистов были только взрослые, а из учеников был один трубач. т.е. он радовался, что преподаватели его взяли с собой. из 5 маршей он наизусть знал только один, второй много играл по нотам, третий только с недельку как разобрал. ещё два впервые видел в глаза, даже не слышал как они должны звучать. сыграл - чтение с листа его сильная сторона. где терял "нить", держал ритм, пока глазами отыскивал нужный такт.

в субботу был марш-парад. оркестр в полном сборе. волнительные минуты возле музучилища в ожидании своей очереди прохода перед уважаемым жюри. марши. барабанное шоу. марширование под свою музыку. первое место в областном конкурсе оркестров. беседа с руководителем - "я Антона хочу брать на все концерты, чтобы привыкал"...

а в понедельник с утра опять на выездной концерт. опять "узким кругом". хотя в этот раз не так повезло - почти полтора часа в тени на открытом всем ветрам месте стояли и слушали официальную часть. репертуар тот же. но уже всё четко и ясно. всё знакомо.

да, думаю, что следующая "горячая пора" для оркестра будет  в районе 23 сентября - ко дню города и освобождения Полтавы.

до переводных тестов ещё неделя. репетитор по английскому опять улетает в далёкие края, на этот раз в Грецию. так что будет у мальчика, надеюсь, время подготовиться всё-таки к академ-концерту, "увольнительную" за участие в концертах и конкурсах в этом году отменили. может оно и к лучшему. тем более, на академе наконец-то должны их поздравить и вручить дипломы и призы двум лауреатам - Атоше и Игорю Ч., представителям соответственно младшей и старшей групп.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хлебное 10-05-2011 00:33


а я сегодня впервые пекла хлеб. не сдобу, не пампушки и не лаваши. захотелось мне хлеба. просто было настроение, свободное время, дрожжи и разная мука. против обыкновения, с гуглом не советовалась. просто. интуитивно. "на глазок".

вышел ароматный, с  крепкой хрустящей корочкой коровай. ржано-пшеничный. пушистый, но плотный - не те "мыльные пузыри", которые продаются в супермаркетах. из ингредиентов - дрожжи, соль-сахар, мука пшеничная и ржаная примерно 3/1, яйцо и примерно столовая ложка масла виноградных косточек (я на нём готовлю). зачем в хлеба пихают разрыхлители, маргарин и всякие пекарские порошки - не понимаю. хлеб печётся 30-40 минут. 

как сказал Рома Р. на мой вопрос сколько не черствеют их домашние батоны из хлебопечки, "не знаю, 30 минут точно не черствеют. больше ещё ни один не продержался". мой продержался полдня. даже в лес съездил с нами. экономила. берегла. да взял вдруг и весь вышел.

кстати, пока стояла опара, я бегала в магазин. и, встретив нескольких человек знакомых, делилась заботой - спешу, хлеб печь скоро. и почему-то все как один спрашивали "о, у вас хлебопечка?". не понимаю - что я, похожа на женщину, которая и хлеб сама замесить да испечь не в состоянии?

... жаль, фото не осталось - хлеб резали ещё дымящимся, так вкусно он пах. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Футбольное 04-05-2011 16:59


Слууууушайте!.. Я вчера море эмоций проявила и получила массу удовольствия, просмотрев футбольный матч ФК Барселона : Реал(Мадрид)! Ичень позитивно! Очень интересно! Очень энергично! Я не то чтобы совсем превращаюсь в футбольного болельщика - нет, мне в принципе все эти футбольные треволнения чужды - но красивую игру посмотреть, признаю, это интересно. Вполне прогнозированно, Барса их порвала. и даже не зная, что был уже матч с Реалом, был там счет 2:0 в пользу Барсы, я легко могла предположить - кто победит. Как всегда, это было живо. Хоть дождь лил и народ просто каталсся на лужах по полю.

Жду теперь Шальке и МЮ. Мне кажется, что Шальке всё-таки напрягутся и сделают "это". Хотя логика подсказывает, что Барсе в финале придётся играть с англичанами. Ведь первый из двух матч Шальке слили - манчестер сильный соперник. Что, впрочем, гадать - вечером узнаем что да как.

 

 

Андрес Иньеста: "Уникальный момент"

Полузащитник «Барселоны» Андрес Иньеста поделился впечатлениями от противостояния с «Реалом» (1:1, первый матч – 2:0) в полуфинале Лиги чемпионов.

 

«Это уникальный момент. Мы обыграли в плей-офф очень сильную команду и имеем полное право отпраздновать этот успех. Мы прошли отличного соперника, так что можем сделать вывод, что мы еще лучше и сильнее. Уверен, нам по силам выиграть Лигу чемпионов», – сказал Иньеста в интервью TVE. 

http://www.ua-football.com/foreign/champions_league/4dc08438.html

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
новая рыбка 30-04-2011 14:33


А это всё к чему - два предыдущих поста.

Мы в Сельпо случайно увидели новую рыбу - среди надоевших уже хеков, минтая, нототений, путасу, горбуши...  похожа на камбалу на первый взгляд, но явно не камбала. мне было интересно. вот мы её и взяли. дома оказалось, что рыба имеет шипастую шкуру, которая категорически не чистится и не выглядела пригодной в пищу. решила всё-таки снять после приготовления. способ - жарка на небольшом количестве жира. без панировки. без соли и перца. только масло виноградных костоочек (я на нём готовлю) и рыба. рыбки были тушками б/г, каждая грамм ок. 400-450.

из 4х шт. мы с Доком съели по одной. Антоша, который рыбу не любит, посмотрел на неё скептически и сообщил, что будет её не ужин, а не на обед. а за ужино сел и съел... две оставшиеся. причмокивая и хваля. резюмирова, что такую рыбу он ещё будет.

рыба не похожа ни на одну, прежде мною виденную. интересное расположение костей (мелких и острых ну очень мало). очень много жира, но не так как у пангасиуса. волокнистая и упругая. короче, просто объедение. рекмендую.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солнечник 30-04-2011 14:25


[показать]

 

 

 

Солнечник – одна из самых вкусных рыб, но вместе с тем одна из самых неизвестных широкому кругу любителей морских деликатесов.

Солнечник водится как в Восточной Атлантике (от Норвегии до Южной Африки), так и в Тихом океане (Япония, Корея, Австралия, Новая Зеландия). Он плавает в одиночку или с несколькими «товарищами» со стаей пелагических рыб, которыми питается. Так как его часто ловили в небольшом количестве и всегда вместе с сельдями, то рыбаки прозвали солнечника «сельдяной король». Встреча с ним считалась хорошим предзнаменованием. На многих языках в названии этой рыбы присутствует имя Петр (Петер, Сен-Пьер, Сан-Пьетро). Английский вариант — «Джон Дори» напоминает, пожалуй, итальянское слово «janitore» — «хранитель», «страж», это тоже прозвища апостола Петра.

Признаки:

солнечника легко узнать, это высокая, эллиптической формы рыба. На крупной голове широкая расщелина пасти. Передняя часть длинного спинного плавника снабжена необычно длинными жалами серого цвета. На боках большое, обведенное желтым цветом темное пятно. Солнечник достигает в длину 65 см, но чаще встречаются экземпляры от 20 до 50 см. Выловленный из воды солнечник очень быстро теряет вид, у него мутнеют глаза, кожа также выглядит тусклой. О свежести солнечника говорят ясные глаза, равномерная окраска и четкое обрамление темного пятна.

Применение:

эта рыба - настоящий деликатес. У ее нежного белого мяса высочайшее качество. Для солнечника нужно выбирать такой способ приготовления, чтобы ничто не могло перебить его собственный вкус. Например, готовить на пару или пошировать, но не добавлять никаких сильных приправ.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буйабес: рыбный суп по-французски 30-04-2011 14:05


 

Французский рыбный суп "Буйабес". (BOUILLABAISSE DE MARSEILLE)

 

 
 

[показать]

 

 

Буйабес (фр. Bouillabaisse) — оригинальный прованский рыбный суп, происходящий из Марселя. Как правило, представляет собой бульон, сваренный из нескольких видов морской рыбы (около десятка наименований, в том числе морской скорпион, солнечник, морской петух) из расчета более килограмма живого веса на одну порцию готового продукта), иногда с добавлением морепродуктов, приправленный овощами (помидоры, лук, чеснок, фенхель и т. д.), апельсиновой цедрой, шафраном, пряностями и другими компонентами.

Буйабес — один из самых сложных в приготовлении и дорогих супов, поэтому обычно готовится и подаётся на большое количество персон. Суп, приготовленный с соблюдением всех правил, готовится лишь в нескольких ресторанах Прованса; стоимость порции доходит до €150.

Происхождение супа, по легенде, связывают с прованскими рыбаками, вынужденными варить суп на берегу моря из остатков непроданного улова и немногих имеющихся в наличии продуктов.

 

 

Ингредиенты

2 репчатых луковицы

1 лук-порей

2 маленьких помидора

150 мл оливового масла

4 зубчика чеснока

2 лавровых листа

1/2 ч.л. семян фенхеля

1 кусок необработанной кожуры апельсина

1 веточка тимьяна

1 веточка чабера

2 маленьких стручка красного перца с удалёнными семенами

соль, перец

3 кг средиземноморской рыбы (красная или серая скорпена, обыкновенный солнечник, мерлан, морской чёрт, морской петух, каранкс)

1 щепотка нитей шафрана

6-7 ломтиков багета

 

 

Рецепт приготовления

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
я дома 28-04-2011 12:39


мы вчера вернулись. поздно. уже после часа ночи зашли в квартиру. сутки не спали. из Львова выехали после 4х ночи, хотя подъём был в полтретьего. и ни единой остановки с целью поспать или закрыть глаза - для меня это подвиг, я бы так не осилила. я не понимаю, как Док так может.

путешествие прекрасное. Львов чудесен. в Киеве жарко и пробки. цветут вишни и абрикосы. во Львове уже отцветают, листья зелёные и вполне уже оформленные. так что мы в этом году цветущую весну увидим дважды - в Полтаве цветение едва начинается, у вишни под окном чуть показались листики.

а фот фото очень мало, едва с десяток наберётся - было не до фотоаппарата. да и потом, что толко фотографировать всё подряд, если фото всё равно не передаёт?

приду в себя, постараюсь не залениться и что-нибудь записать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Письмо от мамы 23-04-2011 02:01

Это цитата сообщения женщина-загадка_777 Оригинальное сообщение

***

Дорогая доченька!

Наступит день, когда я состарюсь — и тогда прояви терпение и постарайся понять меня.

Если запачкаюсь за едой, если не смогу одеться без твоей помощи, будь терпелива. Вспомним, как много часов я потратила, когда учила этому тебя.

Если, разговаривая с тобой, буду тысячу раз повторять одно и то же — не перебивай, выслушай меня. Когда ты был маленькой, мне приходилось тысячу раз читать тебе одну и ту же сказку, чтобы ты уснула.

Когда ты увидишь, что я ничего не понимаю в новых технологиях — дай мне время и не смотри на меня с насмешливой улыбкой.

Я так многому тебя научила: как правильно есть, как красиво одеваться, как бороться с жизненными невзгодами.

Если в какой-то момент я что-то забуду или утрачу нить нашего разговора — дай мне время, чтобы вспомнить. А если у меня так и не получится, не переживай. Ведь самое важное: не то, что я говорю, а то, что могу быть с тобой, что ты меня слушаешь…

Если вдруг у меня пропадет аппетит, не заставляй меня есть. Я сама знаю, когда мне стоит поесть, а когда — нет.

Если уставшие ноги откажутся служить мне опорой — дай мне руку, как и я давала тебе свою, когда ты делала первые шаги.

И если однажды я скажу тебе, что больше не хочу жить, что я хочу умереть — не злись на меня. Когда-нибудь ты меня поймешь.

Видя мою старость, не грусти, не злись, не чувствуй себя бессильной. Ты должена быть рядом со мной, стараться меня понять и помочь мне — как я помогала тебе, когда ты только начинала свою жизнь.

Помоги мне идти дальше, помоги мне закончить свой путь с любовью и терпением. За это я награжу тебя своей улыбкой и безмерной любовью, которая никогда не угасала.

Я люблю тебя, моя дорогая доченька!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии