Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Семь способов превратить обыкновенную воду в лечебную

Среди разнообразных способов очистки воды есть такие, которые придают ей полезные свойства. Вот несколько способов получения такой воды в домашних условиях.

Кремневая вода Читать далее

Шунгитовая вода Читать далее

Магнитная вода Читать далее

Живая и мертвая вода Читать далее

Серебряная вода Читать далее

По материалам pravda.ru

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Еще один вариант приготовления свиного сала.

ВОТ ТУТ я писала о приготовлении паштета из сала, которое наросло в районе свинкиного животика - оно жесткое, тонкое, а ведь может быть очень и очень вкусным!

РУЛЕТ ИЗ ПОДЧЕРЕВИНЫ

Подчеревину режем на полосы шириной в ладонь, срезаем мясную прослойку (ее можно прокрутить на фарш), тщательно выскабливаем шкурку.
Сало распластываем на доске шкуркой вниз.
Натираем солью, посыпаем сушеной петрушкой, укропом, чуть майорана и базилика. Раскладываем примерно на половине тонкие ломтики чеснока.
[400x257]
Закручиваем в плотный рулет, обвязываем шпагатом, чтобы не развернулся. Варим в подсоленной по вкусу воде с добавление лаврового листа, перца горошком, кориандра в течении часа. Остужаем в бульоне. Затем в холодильник на ночь.
Режем тонко, употребляем с черным хлебом - очень вкусно!
[400x256]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Имея вот этот...

...ПОЛУФАБРИКАТ и отварив пару яиц, быстро сотворим вкусный салат.

КАЛЬМАРЫ С АНАНАСОМ

300гр кальмарового полуфабриката.
2 яйца
100гр консервированных ананасов - режем крупно яйца и ананасы. Добавляем баночку маслин без косточек и 50 гр натертого острого сыра.
Заправляем майонезом.
[400x316]

Это цитата сообщения Березка-3009 Оригинальное сообщение

САЛАТ "ЗИМНИЙ" В КОРЗИНКАХ

Источник: Арина

Ингредиенты: Для корзинок: 350г маргарина, 2 стакана с верхом муки, 1 яйцо, 1 ч.л. уксуса, 0,5 ч.л. соли, 1 стакан холодной кипяченой воды.

Для салата: 200г отварного нежирного мяса, 1 большой соленый огурец, 1 маленькая баночка зеленого горошка, 200г отварного картофеля, 2 яйца, 1 средняя луковица, майонез.

Инструкции: КОРЗИНОЧКИ
Муку просеять на разделочную доску, нарезать мелко холодный маргарин, порубить его с мукой до образования крошки. Собрать крошку горкой, сделать в середине воронку.
В стакан вбить яйцо, добавить соль, хорошо разболтать, влить уксус и долить до верха стакана водой.
Влить жидкость в воронку масляно-мучной горки и осторожно вымесить гладкое тесто. Поставить его на холод часа на 2-3.
Металлические формочки для салатных корзинок хорошо смазать маслом. Духовку разогреть до 200 градусов.
Холодное тесто раскатать в пласт толщиной миллиметра 3, вырезать кружочки несколько бОльшего диаметра, чем формочки и аккуратно уложить в них тесто, расправив его по дну и бокам формочек. Насыпать на дно сухой горох и выпекать корзинки до золотистого цвета. Освободить от гороха, а потом аккуратно вынуть из формочек.
В охлажденные формочки незадолго до подачи накладываем салат.

САЛАТ
Все компоненты режутся мелкими кубиками, добавляется горошек, майонез. Тщательно перемешиваем и раскладываем салат в корзиночки, украсив сверху по своему вкусу.

Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение

Не Козьма Прутков.. и все же

ГАДкаЯ: спасибо!

читать

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Один из вариантов зимнего салата...

..."АРХИЕРЕЙСКОГО"

Натрите на крупной терке черную редьку, предварительно очистив ее от кожицы.
Подсолите, чуть сахара и хорошо перетрите руками, чтобы выступил сок.
К ней добавьте тертое сладкое яблоко, репчатый лук кубиками, жареную куриную грудку, порезанную соломкой.
Майонез разведите пополам сметаной, заправьте салат. Украсьте клюквой.
[400x321]

Это цитата сообщения Саввина_Оля Оригинальное сообщение

ЭФИРНЫЕ МАСЛА И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИХ ПРИМЕНЕНИЮ

АНИС. Применяется при наличии кишечных кровотечений и болезненных менструаций, поносов, пучения, диспепсии нервного происхождения, нервной рвоте, мигрени, связанных с нарушениями пищеварения, а также при головокружении, усиленном сердцебиении, астме, бронхиальных спазмах, как общевозбуждающее, жаропонижающее, отхаркивающее, улучшающее пищеварение средство. Славится как хорошее средство от цинги и отличное мочегонное.
Для лечения указанных выше болезней назначают масло аниса по 3—4 капли на кусочек сахара 2—3 раза в день.

АПЕЛЬСИН горький или масло БИГАРДИИ. Имеет широкое применение в медицине и парфюмерии. Используется в косметической промышленности для производства гигиенических кремов, лосьонов, средств для ванн. Оказывает благотворное влияние на кожу.
Благодаря приятному освежающему запаху широко применяется для ароматизации помещений.
Но основная его ценность в том, что это масло оказывает уникально благотворное влияние на психоэмоциональное настроение человека, особенно женщин, поэтому входит в состав практически всех известных «чувственных» смесей, используемых в интимной обстановке.

АПЕЛЬСИН сладкий. С давних пор известно как хорошее средство от лихорадки.
Используется для ароматизации воздуха в помещениях, что заметно повышает настроение и работоспособность людей, находящихся в них.
Применяется в аромакурительницах, добавляется в косметические кремы и мази, по вкусу используется как добавка к наливкам и водке. Входит в состав некоторых «чувственных» смесей.

БАЗИЛИК. Применяется при нервном истощении, бессоннице, мигрени, спазмах желудка и кишечника, затруднении пищеварения, коклюше, подагре, при потере обоняния из-за хронического насморка, при артритах как противовоспалительное средство, в качестве обезболивающего при отитах, зубной боли.
Наибольший противомикробный эффект проявляют соединения базилика с кориандром пли лавандой, но особенно с эвкалиптом — эффективность повышается в 20 раз.
Масло базилика применяют по 2—3 капли 3 раза в день в виде медового раствора. На сахарной основе рекомендуется следующий состав как антисептическое средство: базилик — 1 г, сахарная пудра — 50 г. Принимают по 1 столовой ложке на чашку липового чая после еды. Для корректировки нарушения иммунной системы проводят ингаляции из смеси базилика и эвкалипта или лаванды в соотношении 1.1,

БЕРГАМОТ. Эфирное масло получают из несъедобных плодов бергамотного дерева путем холодного прессования.
Основное применение: антисептик общий, антиспазматическое, при потере аппетита, кишечных коликах, кишечных паразитах, антимикробное действие.
Быстро и эффективно снижает повышенную температуру при инфекционных и воспалительных болезнях.
Устраняет воспаление носоглотки и пазух носа. Ликвидирует глистные инвазии. Усиливает сексуальные возможности.
Дозировка (в каплях): ванны — 5— 8, сауна — 5, внутрь— 2 -3 капли с медом.
Для снижения температуры — холодный компресс на икроножные мышцы; 15 капель на 200 г воды.

ГВОЗДИКА. Эфирное масло получают из высушенных на воздухе цветковых бутонов гвоздики путем перегонки с водяным паром.
Внутреннее употребление: астения физическая и умственная (ухудшение памяти), предупреждение инфекционных болезней, диспепсии, брожение в желудке, поносы, скопление тазов в кишечнике, легочные заболевания (туберкулез), кишечные паразиты.
Внешнее употребление: чесотка, язвы, инфекционные раны, зубные невралгии, волчанка, дли отпугивания москитов, комаров, моли.
Способ применения: 2—3 капли эфирного масла 3 раза в день и спиртовом растворе или с медом.
Раны промывать 2%-ным раствором гвоздики. Аппликации на десны при пародонтозе; 3 капли гвоздики, 3 капли апельсина, 15 капель оливкового масла нанести на вату пли марлю и приложить к деснам.
При зубной боли: 1—2 капли на вату, приложить к больному зубу.

ГЕРАНЬ. Считается исключительно целебным средством для сращивания переломов и лечения рака. Используется при внутреннем применении кик тонизирующее, противодиабетичеекое, глистогонное средство. Хорошие результаты получают при лечении язвы желудка, маточных кровотечении, кровохаркании, диабете, камнях мочевых путей, глистах.
Маслом герани лечат ожоги, раны, язвы, обморожения, ангину, стоматиты, педикулез, дерматозы. Используют для приготовления лечебных кремов и мазей. Для внутреннего употребления необходимо 2—4 капли масла разбавить в ложке меда и пить 3 раза в день.

ЖАСМИН. В странах Средиземноморья запах жасмина считается «королем запахов». Обладает антистрессовым, расслабляющим действием, поэтому используется, прежде всего, как ароматизатор воздуха. Входит в состав «чувственной» композиции эфирных масел, которая применяется в интимной обстановке. Обязательный компонент самых дорогих французских духов.

ИЛАНГ-ИИЛАНГ. Эфирное масло получают из дерева путем перегонки с водяным паром.
Показания тахикардия, гипертензия. Нормализует коронарный кровоток, иннервацию сердечной мышцы Читать далее...

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Нашла в журнале вариант этого популярного салата.

Попробовала - мне понравился больше, чем традиционный.

ОЛИВЬЕ ПО-РУССКИ

Отвариваем 5 среднего размера картофелин, 5 яйц, охлаждаем, мелко режем.
Куриное бедро граммов так на 200 солим-перчим, жарим на растительном масле до готовности, снимаем кожицу, охлаждаем, мелко режем.
Среднюю луковицу режем меленько, заливаем 5% уксусом на полчаса, затем отжимаем.
Яблоко сладкое, среднего размера очищаем от кожицы и серединки, режем кубиками.
3 маринованных огурчика очищаем от кожицы, мелко режем.
100гр копченой ветчины мелко режем.
100гр крабового мяса или палочек мелко режем.
Все смешиваем, добавляем баночку зеленого горошка.
Перчим белым перцем.
Сдабриваем майонезом.
[400x314]

Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение

Как приготовить натуральный домашний йогурт

Кордилина: спасибо! Источник: VIBIRAEM.COM Как приготовить натуральный домашний йогурт Для приготовления качественного йогурта в домашних условиях обычно ипользуют электрические йогуртницы, мы уже рассказывали о них в нашей статье « Как выбрать йогуртницу», в этой статье мы расскажем как приготовить домашний йогурт, если у Вас отсутствует электрическая йогуртница. Итак... 1. Берете молоко и подогреваете его до 40-45 градусов. " Как определяется температура? Чистеньким собственным пальчиком. Должно ощущаться явное тепло, но не жжение." 2. Добавляете закваску - я добавляю йогурт. 2,5 ст.л. на литр. В качестве первой закваски можете позволить себе выбрать любой самый дорогой йогурт (лучше всего использовать «Данон»). Это необходимо только первый раз, далее в качестве закваски, можете использовать йогурт собственного приготовления. Кстати Вы сможете проверить качество покупного йогурта на наличие живых биокультур. Если закваска из покупного йогурта не созревает в течении 5 часов, то у Вас есть повод сомневаться в наличие живых культур в данном йогурте, а следовательно и в рекламируемой от него пользе. Для справки: Согласно госстандарту йогурт должен содержать не менее 107 миллионов молочнокислых бактерий на один миллилитр продукта. 3. В зависимости от климата и емкости, в которой готовится йогурт, утепляете саму емкость. Если за окном у вас жара, выставляете на окошко закрытую кастрюльку и все. Я закутываю термос в утепленную кофту и заворачиваю его в плотный пакет. Некоторые в несколько слоев заворачивают просто кастрюлю или ставят ее на батарею. Некоторые ставят термос в термосумку или сумку-холодильник. По всякому можно извращаться. Цель - обеспечить ровное тепло молоку на 4-10 часов. 4. Оставляете молоко на 4-10 часов. За сколько приготовится - зависит от исходной температуры, ее поддежания, качества и количества закваски. У меня йогурт готовится за 5-6 часов. Больше - начинает кислить. 5. Проверяете переодически йогурт. Когда он будет готов - вы увидите сразу! Плотная белая масса с небольшим количеством сыворотки сверху. 6. Готовый йогурт кладете в холодильник. Там он доходит, и даже кислота, если ненамного передержали в тепле, пропадает. 7. Если хотите сделать творожок, вам необходимое следующее: сито, емкость, на которую сито можно приспособить, и плотные бумажные полотенца. Застилаете сито полотенцем, и выливаете туда йогурт. Постепенно сыворотка проходит вниз, йогурт густеет. За 4-8 часов получается отличный творожок различной плотности. Йогурт можно использовать для заправок, вместо сметаны, в индийской кухне он активно используется для заправок овощных и фруктовых салатов. В творожок и йогурт можно добавлять подсластители разные, фрукты. Можно экспериментировать с жирностью молока и закваски. Для детей и мужчин - пожирней. Для девушек, озабоченных стройностью, подойдет молоко с жирностью, стремящейся к нулю. В отцеженной сыворотке остаётся значительная часть молочнокислого кальция, жёлто-зелёный цвет молочной сыворотки обусловливается наличием витамин В2 (фактора роста), в сыворотке находятся

Читать далее...

Это цитата сообщения ЧЕРНОГЛАЗАЯ_Я Оригинальное сообщение

Салат "Гранатовый браслет"

Читать далее...

Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение

"Рафаэлло" из чернослива

anny_plus -Саввина_Оля
читать

Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение

Еще несколько вкусных адресов.

http://www.food.a.ua/
http://www.1name.ru/name-cookbook/
http://www.1name.ru/name-recepts/
http://gastromag.ru/foodRecipe/view_MultiStep.asp?id=5036

Это цитата сообщения Анатолий_Иванов Оригинальное сообщение

Просто валялся ... Ну люблю я про кошек

- Пап, а Максим бросил кошку в туалет!
- Чего?
- Максим бросил кошку в туалет!
- В чей туалет, наш туалет?
- Нет, в свой...
- Игрушечную кошку?
- Нет, настоящую...
- Живую кошку в туалет бросил?
Читать далее...

Это цитата сообщения Анатолий_Иванов Оригинальное сообщение

Я валялся ...

http://mig-va.livejournal.com/11697.html

Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение

"Снежки" из курицы .

[500x390]
читать

Это цитата сообщения luik Оригинальное сообщение

http://www.kp.ru/daily/23430/35393/ - кремлевская диета
http://www.kulina.ru/diet/116.php - интересное о КД + таблица
http://www.aif.ru/online/dochki/257/14_01 "за" и "против" такого способа похудеть.
http://www.glen.ru/forum/viewtopic.php?t=6...3edbaddb1b99a4d рецепты к КД
http://calories.ru/cgi-bin/calc.pl?3 считалка углеводов
http://www.green.lv/modules.php?op=modload...order=0&thold=0 мнения о КД
http://calories.ru/cgi-bin/calc.pl?3 - счетчик калорий
http://www.nevskiy.ru/info.php?catalogueID...mMenu=4&iName=2 - заказ книг про КД
http://www.harbor.ru/forums/imtcalc.php Калькулятор ИМТ и идеального веса
http://forum.kulina.ru/index.php?showtopic=1061 Рецепты к КД

Это цитата сообщения Липа_из_Красноярска Оригинальное сообщение

Рецептики убийства гриппа!

Так!Кто заболел или блинский нафиг планирует грипповать!Это для вас!НЕ БОЛЕТЬ!
1) Грипп.
100г. водки, 1 сырое яйцо, 1 стол. л. сахара. Все перемешать и выпить на ночь.
2) Грипп. Лимонное масло.
Лимон положить на 1 мин. в горячую воду, пропустить через мясорубку вместе с цедрой. Смешать с 100г. мягкого сливочного масла и добавить 1-2 стол. л. меда. Принимать как сливочное обычное масло.
3) Грипп.
40г. чеснока настаивать в закрытой посуде в стакане водки, добавив для улучшения вкуса мятных капель. Принимать по 10 капель 2-3 раза в день за 30 минут до еды.
4) Грипп. Капли в нос.
Измельчить 1 зубок чеснока, залить 1 стол. л. кукурузного или оливкового масла. Настаивать 6-8 часов, профильтруйте. Закапывать в нос по 3-4 кап. 3 раза в день в первые дни заболевания.
5) Грипп. Простуда.
Налить в ведро горячей воды, подсоленной и опустить туда ноги, а в рот взять глоток водки. Посидеть так мин. 20, а водку после этого выплюнуть.
6) Грипп. Простуда.
Съесть пол литровую банку клюквы. Через 20 мин. поправитесь.
7) Грипп.
1ч. л. сока чеснока, 1 ч. л. оливкового масла, 1 стакан клюквенного сока.
8) Грипп. Простуда. Воспаление легких.
1 ст. лож. березовых почек настоять в 0,5- 0,7л. виноградного вина 1 неделю в тепле, чтобы смола из почек вышла. Почки станут набухшими, зелеными.
400г. меда, 200г. морковного сока, 200г. сока алоэ, 200г. настоя из березовых почек. Получится 1 литр смеси. Все настоять сутки и пить по 30г. 3 раза в день. Этой банки хватает на 10 дней.
Во время лечения, вместо заварки чая, использовать урюк. Варить его вместе с медом и выпивать 1 литр отвара в день. Молоко желательно парное. Съедать 1-2 сырых яйца в день. Свежий воздух.
9) Защита от гриппа.
- 1 луковицу сварить в 0,5л. молока. Варить 4-5 минут. Настоять 30 минут. Половину выпить утром, другую половину- вечером.
- 1/2 лимона с цедрой измельчить, сложить в 0,5л. банку. Добавить туда 7 долек истолченного чеснока и залить холодной кипяченой водой. Плотно закрыть крышкой и поставить в темное место на 4-5 дней. Затем смесь хранить в холодильнике. Принимать по 1 стол. л. 1 раз в день утром натощак за 20-30 минут до еды.
- Противогриппозный чай: смешать в равных частях сухие цветки ромашки аптечной, липовый цвет, траву зверобоя, плоды шиповника. Стол. л. сбора залить 1 стаканом кипятка, настаивать, укутав, 20 минут, довести до кипения, варить в закрытой посуде на слабом огне 5 минут, настаивать еще 1 час, процедить. Принимать с медом в горячем виде по 1/2 стакана 2 раза в день.
Очень эффективное средство при гриппе: стакан промытого овса залить в 1л холодной воды, оставить на ночь, утром довести до кипения, варить на слабом огне, пока не уварится до половины. Процедить. Выпить в течение дня в теплом виде маленькими глотками. Кроме того, в течение дня выпить 0,5л простокваши, на стакан которой добавить кашицу из 5-6 зубков чеснока.
- "Вкусный" рецепт для детей. Заварить чай из листьев земляники, добавить мед и лимон по вкусу. Чтобы был эффект, необходимо выпивать не меньше 3-5 стаканов в день.
- Свежие или замороженные ягоды калины обыкновенной, истолченные и смешанные с медом в равных частях, разбавить кипяченой водой комнатной температуры и принимать внутрь по 1/2 стакана 2-3 раза в день после еды. Способствует быстрому выздоровлению, восстанавливает силы.
10) Грипп. Простуда.
Мелко нарезать чеснок 1:1 с медом. Принимать по 1 ч. л. каждый час, а при гриппе- по 1 стол. л. на ночь, запивая теплой водой.

Атакуем вирус гриппа. 2 лимона и 2 головки чеснока натрите на тёрке, перемешайте и залейте 1л кипяченой прохладной воды, выдержите 3 дня в тёмном месте при комнатной температуре, процедите, поставьте в холодильник, принимайте по 1 ст. ложке натощак.
Для избавления от кашля натрите на тёрке яблоко, половину луковицы, добавьте в смесь 1-2 ст. ложки мёда, всё хорошо перемешайте. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.
При кашле так же можно использовать и отвар сосновых почек на молоке. Для этого 50г сухого сырья залейте 0,5л горячего молока, кипятите 20 минут, затем процедите. Полученную порцию пейте подогретой в течение дня, детям принимать за два дня.
Из носа потекло? Возьмите по 1 чайной ложке соды и муки и замесите тесто. Потом смажьте переносицу вазелином (чтобы не было ожога) и прилепите лепёшку поближе ко лбу на час. Повторяйте процедуру до излечения.
Рецепт 1. Одну столовую ложку сухих измельченных листьев эвкалипта залить 1 стаканом спирта, настоять в теплом месте неделю, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 20-25 капель, разведенных в 1/4 стакана теплой кипяченой воды, 3-4 раза в день за 30 минут до еды в течение недели.

Рецепт 2. Одну столовую ложку сухих измельченных листьев черной смородины залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять, хорошо укутав, 4 часа, процедить. Пить по 1/2 Читать далее...

Это цитата сообщения Serrrega Оригинальное сообщение

Песни из кинофильмов. Коллекция Сергея Гренке

2011 песен из 894 отечественных и иностранных фильмов

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Продолжим баклажанную тему?

Эти маринованные баклажаны готовятся сравнительно быстро.
Вкус потрясающий! Напоминает маринованные грибы, но в отличие от закатанных в банки, не нужно ждать зимы, чтобы открыть банку)))

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ЛИМОНОМ

Килограмм баклажан очистить от кожицы, порезать по длине ломтиками, толщиной в сантиметр, посолить и оставить на час.
Приготовить маринад - в поллитровую банку влить 1 ст.л. 9% уксуса, долить доверху кипяченой водой. Вылить это в кастрюльку, добавить 3 ст.л. сахара и 1/2 ст.л. соли, перец горошек, гвоздику, лавровый лист. Довести до кипения и выключить огонь, оставив маринад накрытым крышкой.
3 лимона порезать тонкими ломтиками, вынуть косточки.
10 зубчиков чеснока порезать вдоль тонкими пластинками.
Баклажаны промыть, отжать.
Обжаривать на растительном масле не до полной готовности, а до чуть золотистого цвета. Сразу же обмакивать в горячий маринад и укладывать в эмалированную или стеклянную посуду, перекладывая дольками лимона и зубчиками чеснока.
Залить остатками маринада, накрыть крышкой и, когда остынет, на сутки в холод.
[400x269]

Это цитата сообщения Саввина_Оля Оригинальное сообщение

Салат из курицы.

Салат выкладывается слоями.
1 слой- резаные соломкой свежие огурцы
майонез
2 слой - порезанное куриное мясо
майонез
3 слой- порезанные кубиками помидоры.
майонез
4 слой - потертый на крупной терке сыр
5 слой - салат сверху посыпать сухариками.

Название салата к сожалению я забыла, ела в кафе, но вкус очень понравился