[450x300]

Состав

шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананасы консервированные - 200 г,
изюм - 30 г,
грецкие орехи - 30 г,
майонез

Приготовление

[450x300]

Состав

свекла - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
картофель - 2 шт,
морковь - 2 шт,
курица - 200 г,
яйца - 2 шт,
гранат - 1-2 шт,
грецкие орехи,
майонез,
соль,
перец

Приготовление

Наша программа называется так потому, что она включает в себя диету и комплекс упражнений, с помощью которых вы сможете вернуть себе прекрасную форму всего за две недели и к Новому Году быть во всей своей красоте и великолепии. Только заниматься начинать нужно уже сегодня!!!

Диета
В принципе, это даже не диета - просто нужно выполнять в точности следующие указания в течение двух недель.

1. Откажитесь от алкоголя. Допускается 1 бокал сухого красного или белого вина в пятницу, не позднее 19 часов.
2. Откажитесь от большого количества кофе и чая. Следует пить только зеленый или цветочный чай без сахара (в крайнем случае с сахарозаменителем).
3. Выпивать до 2 литров воды в день, лучше если это будет минеральная вода без газа.
4. Не отказывайтесь от хлеба - замените его только на черный, а лучше всего на хлеб с отрубями.
5. Забудьте на это время о сдобе и сладостях. Допускается 50 г черного натурального шоколада, не чаще 1-2 раза в неделю, если очень захочется сладкого.
6. Старайтесь есть поменьше жареного, готовьте продукты в пароварке, тушите или запекайте.
7. Последний прием пищи должен быть не позднее 19.00-19.30.
8. Пейте витамины.
9. Перейдите на 6 разовое питание.
10. Никаких слабительных средств.

Рацион питания на неделю:

1-й завтрак: 1 стакан зеленого чая, черный хлеб 1 кусочек с обезжиренной колбасой или ветчиной и листиком салата.
2-й завтрак: 40 г твердого сыра.
Обед: (варианты) До начала обеда за 30 минут выпить чашку чая.
- рыба, мясо, курица не более 150-200 г в отварном, жареном или тушеном виде с порцией салата из помидоров и огурцов, заправленных оливковым маслом;
- жидкий суп на вторичном бульоне, отварной рис или гречка с паровой котлетой;
- салат из свежих овощей, 1 отварная сосиска с пониженным содержанием жира.
Полдник: 1 апельсин или яблоко или 2 дольки ананаса, йогурт с пониженным содержанием жира.
Ужин: винегрет на растительном масле, любой из вариантов овощных салатов без картофеля, отварные или тушеные овощи с мясом или рыбой, морепродукты.
Перед сном: стакан отвара мяты, кефир - чередовать через день.

На второй неделе можно на завтрак добавить яйцо, творог, натуральный йогурт.

Комплекс упражнений

Важное условие - заниматься нужно или 3 раза в неделю по 45-50 минут или каждый день по 20-25 минут.

И.П. - стоя, ноги на ширине плеч.

1. Встаньте прямо, ноги расставьте, руки в стороны на уровне плеч; медленно повернитесь всей грудью вправо, затем влево.
2. Теперь положите руки за голову и сделайте наклон влево, затем вправо. При этом локоть должен опускаться до уровня верхней части бедра.
3. Вновь разведите руки в стороны и наклонитесь вперед (спина напряженная, колени не сгибайте). Одновременно дотроньтесь правой рукой до кончика левой ноги, затем левой - до кончика правой.  Повторите каждое движение по 10 раз влево и вправо.

И. п. - лежа на спине, руки за головой.

4. И. п. На счет 1—2 поднимите выпрямленные ноги вверх, 3—4 — разведите их на ширину плеч, 5—6 — соедините их вместе, 7—8 — вернитесь в и. п. Повторите упражнение 10 раз.
5. И. п. На счет 1—2 согните ноги в коленях, 3—4 — поднимите согнутые ноги сверх, 5—6 — вернитесь в и. п. Повторите упражнение 10 раз.
6 . И. п. На счет 1—2 поднимите вперед выпрямленную ногу, 3—4 — согните ее в колене, 5—6 — выпрямите ногу, 7—8 — вернитесь в и. п. Так же выполняется упражнение с другой ногой. Повторите упражнение по 10 раз для каждой ноги.
7. И. п. На счет 1—2 поднимите ноги до вертикального положения, 3—4 — разведите ноги, одновременно выполняя круговые движения снаружи — книзу (от себя) до вертикального положения, 5—6 — выполните круговые движения снаружи — кверху (от себя), 7—8 — вернитесь в и. п. Повторите упражнения 10 раз.
8. И. п., ноги поднимите вверх. Сделайте приподнятыми ногами 'велосипед'. Выполните 20 раз.
9. Находясь в том же положении, поочередно поднимать ноги, достигая угла 90 градусов.
10. Поднимите таз вместе с ногами и попытайтесь коснуться носками пола за головой. Выполните 10 раз.
11. Высоко поднимите ноги и таз, сделайте стойку на лопатках, коснитесь носками пола за головой.
12. Положите кисти рук на затылок, закрепите стопы. Сгибая туловище, сядьте, а потом медленно ложитесь обратно. Упражнение можно несколько усложнить, если вытянуть руки вверх. Повторите 15 раз.
14. Сядьте на стул, держа в руках мяч. Ноги чем-нибудь прикрепите к полу, руки - поднимите. Наклоняясь назад (старайтесь не упасть!), коснитесь мячом пола и вернитесь в исходное положение.

Программы занятий
В фитнес-клубах предлагают примерно одно и то же: занятия в тренажерном зале (с тренером или самостоятельно), занятия в аэробном зале (уроки разных стилей и направлений, любой интенсивности и сложности), игровые занятия (футбол, волейбол, баскетбол, теннис, сквош и др.), занятия в бассейне (если таковой имеется) и впридачу массаж, сауна, солярий (тоже часто входит в план регулярных 'занятий').

Каждый урок имеет свое название, за которым обязательно что-то стоит. Как правило, каждый клуб или сеть клубов создают свое описание уроков. Иногда оно совпадает, иногда нет. Самое полное и понятное описание групповых занятий, как мне кажется, дается в сети клубов 'Планета Фитнес'. Поскольку 'Планета' часто проводит конвенции, многие клубы с ведома и одобрения сети копируют эти названия и описания, когда составляют расписания занятий.

Аэробные классы координационной направленности

Intro. Введение в аэробику. Урок состоит из двух частей. Первая часть: разучивание основных движений базовой аэробики или степ-аэробики. Вторая часть: силовая работа. Продолжительность класса 55 мин.

Aerobic. Разучивание комбинаций различной степени сложности, состоящих из базовых движений классической аэробики. Продолжительность класса 55 мин.

Aerobic Dance. Разучивание комбинаций классической аэробики с элементами стилизованной хореографии. Продолжительность класса 55 мин.

Step. Обучение свободному владению базовыми шагами степ-аэробики и соединение их в различные комбинации. Урок с использованием специальной степ-платформы. Продолжительность класса 55 мин.

Step 1. Продолжительность урока 55 мин. Уровень подготовленности: средний. Аэробика с использованием степ-платформы. Аэробная часть 30-35 мин. Нагрузка средней интенсивности, рекомендуется после прохождения курса Step Beginners.

Step 2. Продолжительность урока 55 мин. Уровень подготовленности: высокий. Аэробика с использованием степ-платформы. Аэробная часть 40-45 мин. Нагрузка высокой интенсивности.

Step Combo. Продолжительность урока 75 мин. Уровень подготовленности: высокий. Аэробика с использованием степ-платформы. Аэробная часть 60 мин. Нагрузка высокой интенсивности. Только для подготовленных.

Силовые классы

Super Sculpt. Силовой класс, направленный на тренировку всех групп мышц. На уроке используются различные виды силового оборудования: отягощения разных весов, выбор которых зависит от уровня вашей подготовленности; амортизаторы различной формы, силу сопротивления которых вы можете различать по цветам; специальные штанги разных весов. Класс рекомендован для всех уровней подготовки. Продолжительность класса 55 мин.

Pump-it-Up. Современная версия силовой тренировки со специальной штангой. Специально построенный формат урока позволяет максимально воздействовать на все группы мышц. Класс рекомендован для высокого уровня подготовки. Продолжительность класса 55 мин.

АВТ. Силовой класс для тренировки мышц ног и брюшного пресса. Класс рекомендован для всех уровней подготовки. Продолжительность класса 55 мин.

TNT. Силовой класс для тренировки мышц ног. Класс рекомендован для всех уровней подготовки. Продолжительность класса 30 мин.

BUMS. Силовой класс с использованием специально подобранных упражнений, максимально воздействующих на мышцы ягодиц. Класс рекомендован для всех уровней подготовки. Продолжительность класса 30 мин.

TABS. Силовой класс, направленный на тренировку мышц брюшного пресса. Класс рекомендован для всех уровней подготовки. Продолжительность класса 30 мин.

Upper Body. Силовой класс, направленный на развитие мышц верхней части тела. Класс рекомендован для всех уровней подготовки. Продолжительность класса 30 мин.

Классы смешанного формата

Step-n-Sculpt. Класс, сочетающий в себе аэробную и силовую нагрузку. Позволяет эффективно тренировать как мышцы, так и кардио-респираторную систему. Класс рекомендован для всех уровней подготовки. Продолжительность класса 55 мин.

Interval Trailing. Высоко интенсивный класс смешанного формата. В течение всего класса происходит периодическая смена силовых и аэробных интервалов. Класс рекомендован только для подготовленных. Продолжительность класса 55 мин.

Men Only. Занятие только для сильной половины человечества. Формат урока предусматривает простую координацию и высокую интенсивность. Класс рекомендован только для подготовленных. Продолжительность класса 55 мин.

Тае-bo. Аэробный класс с использованием элементов восточных единоборств. Класс рекомендован только для

Как часто мы себе говорим, все, с понедельника иду в спорт-зал, буду становится красивой и стройной. И вот, проходит очередная неделя, а мы так и сидим дома, не решаясь сделать ответственный шаг. А именно, пойти в ближайший фитнес-клуб. Что нам мешает? Скорее всего мы боимся быть не такими, как все. Ведь, проходя мимо, мы видим подтянутых, уверенных в себе дамочек, которые без труда выполняют любые упражнения. Но, на самом деле все далеко не так. И, придя в зал вас ждут профессиональные тренеры, которые подберут и вам ту программу, благодаря которой, вы сами превратитесь в одну из 'них'. А вот как правильно выбрать клуб? В этом нам помогут советы и рекомендации Марии Кингисепп.

Что такое фитнес - каждый понимает по-своему. Для кого-то это удовольствие, для кого-то - здоровый образ жизни. Для многих сегодня фитнес - это профессия. Чего мы хотим от фитнеса? Прежде всего, здоровья, спортивной фигуры; чтоб мышцы были в тонусе, без лишнего жира; хорошо себя чувствовать, не болеть и радоваться жизни. Кроме того, фитнес - это давно уже модно. Раньше было еще и дорого. Сегодня - от каждого по способностям и потребностям. Хочешь - занимайся в солидном клубе по абонементу за сотни и тысячи долларов, не хочешь - посещай маленький клуб по соседству за сотни рублей. Или купи себе книжку с программой занятий, или подпишись на спортивный глянцевый журнал с упражнениями, или делай зарядку по утрам, катайся на лыжах зимой, на велосипеде летом - вот тебе и фитнес. Главное - не лежать на диване целыми днями, не жиреть, не лениться!
Слово 'фитнес' происходит от английского выражения 'быть в форме' (to be fit). Включает оно в себя целую систему, а не только занятия физкультурой.
Фитнес - это не просто занятия спортом. Это культура, это режим, это питание, это взгляд на жизнь и здоровье. Фитнес-клуб - это средоточие людей, которые знают про то, как быть в форме. Бывают фитнес-клубы на любой вкус. Бывают фитнес - инструкторы: профессионалы и любители. Но не бывает много или мало самого фитнеса. Это весьма гибкий и мобильный предмет. Фитнес для каждого свой.

Фитнес - это активный образ жизни, сочетающий в себе занятия спортом и правильное питание, что в конечном итоге дарит вам прекрасное самочувствие и отличное настроение, а также укрепляет здоровье. Сколько фитнес-клубов в мире, сколько их в России - об этом знают, пожалуй, только социологи, и то приблизительно, с погрешностями. Потому что клубов этих существует великое множество. Они появляются и исчезают, развиваются и умирают, объединяются в сети и соревнуются друг с другом.

Для нас история фитнеса делится на три этапа: античный, американский и российский.
Древние греки еще в V веке до н. э. стремились к внутренней гармонии и внешней красоте. Для достижения сей благой цели они посвящали себя занятиям спортом и превратили атлетику в искусство, то есть занятие для избранных. Античные атлеты тратили на тренировки во имя победы на Олимпийских играх все свое время. Шутка ли - на время проведения Олимпиад останавливались войны. Древние римляне во II веке н. э. превратили атлетические состязания в любимое народное зрелище. Настоящее возрождение Олимпийского движения произошло в 1896 году. Теперь и всегда олимпийцы - это профессиональные спортсмены.
Считается, что в Америке фитнес зародился в 70-е годы XX века, когда здоровье граждан США стало внушать серьезные опасения. Хотя еще во время Второй мировой войны солдаты американской армии активно тренировались, качали 'железо', подтягивались и бегали кроссы. Их простые и действенные упражнения взяли на вооружение фитнес-инструкторы и ринулись оздоровлять нацию, которая чрезмерно увлеклась фаст-фудом и телевизором, и вообще вела малоподвижный образ жизни. Американцы подошли к делу со свойственным им размахом: создали Совет по фитнесу при президенте США и на сегодняшний день привлекли в фитнес-клубы почти двадцать миллионов человек. Россия, как всегда, слегка отстает. Чуть более десяти лет назад в Москве открылся первый фитнес-клуб под названием World Class. До сих пор россиянам растолковывают, что такое фитнес, зачем нужно следить за собой и как правильно заниматься. Конечно, в Советском Союзе были катки в каждом дворе, бассейны в каждом районе города, футбол-хоккей и фигурное катание, производственная гимнастика и нормативы ГТО. Но времена меняются, и приходят новые слова и понятия. Российская фитнес-индустрия развивается, уровень специалистов повышается, число поклонников здорового образа жизни растет.

Итак, первым был World Class и его основатель Ольга Слуцкер, выпускница ленинградской Академии физкультуры и спорта им. Лесгафта, мастер спорта по фехтованию. Это ее усилиями в далеком 1993 году в Москве был открыт небольшой фитнес-клуб для успешных и обеспеченных клиентов. Через два года Слуцкер 'замахнулась' на проведение Международной Фитнес-Конвенции World Class, основной задачей которой было обучение спортсменов и инструкторов новейшим методикам тренировок, менеджменту,

Оказывается, красивую фигуру можно сделать лежа или сидя, не делая ни одного резкого движения. Именно в таком режиме проходят занятия каланетикой - статической гимнастикой. Это фитнес для терпеливых и тех, кто терпеть не может активных занятий. Главный девиз этого спорта - неторопливость. Прилежные ученицы имеют тело столь же тренированное, как у балерин, и на шпагат садятся без мучений.

Утренняя гимнастика, бег или накачивание мышц в тренажерном зале - все это вызывает ужас. Не люблю резких движений. По физкультуре у меня всегда была слабая тройка. И вот после 30 лет жир начал скапливаться в ненужных местах. Вроде неполная, но если честно посмотреть на себя в зеркало, видно, что выгляжу старше своих лет, тело какое-то унылое и неаппетитное. Запаниковав, начала выяснять, чем бы заняться, чтобы быстрее прийти в форму. Но за аэробику и подобные ей скачки браться категорически не хотелось. Узнав о каланетике, обрадовалась. Это статическая гимнастика с элементами стретчинга (растяжения мышц). Принимаешь одно положение и находишься в нем какое-то время, потом занимаешь другую позу. Один час таких неторопливых занятий дает нагрузку, равную семи часам классической гимнастики или 24 часам ненавистной мною аэробики.

Видеокассет с уроками каланетики в продаже много. Но все же решаю сходить на одно занятие в районный спортклуб и посмотреть на работу инструктора. Она рассказывает, что американцы, у которых каланетика - любимый вид фитнеса, называют его 'гимнастикой неудобных поз': каждое упражнение задействует сразу все мышцы, а не отдельные мышечные группы. Наверное, поэтому автор этого удивительного фитнеса - американка Калан Пинкни (от ее имени и образовано название), которой сейчас за 50, любит повторять: за десять часов занятий ты теряешь десять лет в возрасте.
Кстати, эта дама родилась с деформированными бедрами и кривыми ногами. Она много путешествовала и в итоге изобрела собственные упражнения - каланетику, в которой что-то взято из балета, что-то из йоги, что-то из ее собственной богатой фантазии. Теперь благодаря этой удивительной выдумщице такие, как я, могут спокойно работать над своим телом. Час занятий - это 30 упражнений. Вначале занимаешься дважды в неделю, когда придешь в форму, достаточно и одного раза. Что приятно: не нужно себя заставлять дотянуться, растянуться, умереть, но сделать, как в других видах фитнеса. Никаких махов и скачков. Здесь необходимое положение достигается постепенно, без сиюминутного насилия над собой. Нужно часто отдыхать, следить за тем, чтобы дыхание во время упражнений было ровным и не нарушалось. Иначе организм не получит положенной порции кислорода, а мышцы - питания. Никакой гремящей музыки! Она только мешает: невольно начинаешь подстраиваться под ритм и теряешь контроль над упражнениями. Никакой специальной одежды и инвентаря. Только обычный стул для ряда упражнений. Я больше не ходила в клуб, потому что видеокассеты, чтобы выучить упражнения, оказалось достаточно.

Женские фигуры можно условно разделить на два типа — 'груша' и 'яблоко'. Первый тип характеризуется отложениями лишней массы на бедрах, второй же — излишками жира на животе и талии. Как правило, именно эти места — живот и талия — доставляют своей хозяйке наибольшее количество забот и комплексов. Ну посудите сами: если большие бедра можно скрыть свободным покроем юбки или необлегающей кофтой, то отсутствие талии скрыть от любопытного глаза почти невозможно. Впрочем, речь сейчас идет не о том, как бы поудачнее скрыть недостатки фигуры, а о том, что нужно делать, чтобы от этих недостатков избавиться.

Итак, что же нужно делать, чтобы привести талию в порядок? Кроме тех советов, которые известны каждому (касающихся правильного питания, занятий спортом), большое значение имеют именно те физические упражнения, главная цель которых — ликвидировать недостатки какой-то одной определенной части тела.

1. Встаньте прямо, поставьте ноги на ширине плеч, наклоните корпус к левой ноге, стараясь нагнуться как можно ниже, а затем плавно двигайте корпус вправо, а затем возвращайтесь в исходное положение. Повторите это упражнение несколько раз.

История бани уходит корнями в глубокое прошлое и охватывает довольно широкое географическое пространство. Наиболее ранним упоминанием бани считается свидетельство Геродота, описавшего в 450 г. до н. э. привычку скифско-сарматских племен, которые занимали территорию современной Украины, мыться в палатке, центр которой занимали раскаленные камни с брошенными на них семенами конопли. Затем о бане упоминает арабский путешественник Ибн Руста (912). На территории современной Болгарии он видел примитивные строения с остроконечной крышей, которые обогревались раскаленными камнями. Эти камни обливали водой, причем люди при этом снимали одежду. Эти сооружения, в которых зимовали целые семьи, можно считать прототипом бани.

В Спарте были общественные купальни, которые имели бассейны с холодной водой, парные помещения и комнаты для одевания. Такой тип бань позже распространился по всей Греции, а после и в Риме. Знаменитые термы, построенные в Риме в начале нашей эры, представляли собой грандиозные архитектурные сооружения с водопроводом и воздушным отоплением. В них имелись комнаты для массажа и натирания тела, плавательные бассейны. Традиции римской бани через мусульман перешли к туркам, потеряв, однако, некоторые усовершенствования, в частности, бассейн. С падением Римской империи банное дело, да и вообще культура гигиены тела, пришли в упадок.

Во время походов на Восток крестоносцы познакомились с турецкими банями, и в период между XIII и XVI вв. они пользовались популярностью и распространились по всей Европе.

В пище, приготовленной на пару, лучше сохраняются витамины и минеральные вещества (овощи, например, при варке теряют почти половину витамина С, а при приготовлении на пару — четверть), а “паровые” овощи выглядят более яркими и аппетитными.


При этом постарайтесь соблюдать несложные правила:

- чем меньше времени уходит на термообработку, тем полезнее получается блюдо;
- следите и за тем, чтобы вода не касалась продуктов, иначе витамины и минералы растворятся в воде;
- не солите продукты перед приготовлением, ибо соль вытягивает влагу;
- воду в пароварке можно заменить ароматным бульоном, что придаст пище особый вкус и запах.

Самыми полезными овощами врачи-диетологи считают следующие.

Авокадо содержит олеиновую кислоту и ненасыщенные жиры, которые снижают уровень холестерина. Кроме того, в авокадо много клетчатки.

Артишоки — богатый источник силимарина (антиоксиданта, который снижает риск заболевания раком кожи) и клетчатки.

Брокколи содержит вещества, защищающие от рака груди. Кроме того, в ней немало витамина С и бета-каротина.

Китайская капуста — источник веществ, защищающих от рака груди. В ней также много кальция.

Лук богат одним из самых сильных флавонидов, уменьшает вероятность развития рака.

Помидоры содержат ликопен, который действует как анти-оксидант. Помидоры уменьшают риск заболеваний мочевого пузыря, желудка, а также вероятность рака толстой кишки. Эти овощи рекомендуется есть ежедневно, лучше с оливковым маслом, так как ликопен хорошо усваивается с небольшим количеством жиров.

Тыква (и все семейство тыквенных) — богатейший источник витамина С и бета-каротина. Чеснок богат серой, которая уменьшает количество холестерина, способствует понижению давления, снижает риск рака желудка и толстого кишечника.

Шпинат содержит вещества, предупреждающие дистрофию сетчатки. Кроме того, он защищает от преждевременного старения.

Самыми полезными фруктами и ягодами врачи-диетологи считают следующие.

Абрикосы, в состав которых входит бета-каротин. В организме он превращается в витамин А, полезный для глаз, а также предотвращающий развитие онкологических заболеваний. Чем тверже абрикосы, тем они полезнее.

Бананы, богатые калием, который необходим для здоровья мышц, особенно сердечной. Кроме того, бананы — хороший источник волокна, предотвращающего сердечно-сосудистые заболевания. Они также нейтрализуют кислоту, что делает их полезными для людей, страдающих изжогой.

Виноград, особенно изюм — главный источник железа, который помогает переносить кислород к тканям.

Инжир, богатый калием, углеводами, витамином В6, который способствует производству серотонина — «гормона 20 удовольствия» и понижает содержание холестерина.

Клюква, сок которой помогает бороться с инфекциями, препятствует росту бактерий.

Лимон — обильный источник витамина С.

Малина содержит кислоту, помогающую останавливать рост раковых клеток. В ней также много витамина С и клетчатки.

Манго, один плод которого содержит дневную норму витамина С, а также много витамина А.

Мускусная дыня — хороший источник витамина С, бета-каротина, калия.

Специалисты Института питания уверяют: если строго соблюдать разработанную ими диету в течение трех недель, можно похудеть на 8-10 кг. Калорийность рациона составляет не более 1600 ккал за счет того, что запрещены или предельно ограничены легкоусвояемые углеводы, которые содержатся в сахаре, хлебобулочных изделиях, в картофеле.


Питаться на диете института питания России нужно пять-шесть раз в день, в одно и то же время. Не меньше половины разрешенных жиров должно составлять растительное масло. Молоко и молочные продукты, а также рыба и мясо должны быть нежирными. Потребление воды в день — не более 1,5 л с учетом жидкости, которая содержится в продуктах. (Для примера: в овощах и фруктах — до 90 % жидкости, в мясе и рыбе — до 80 %, в хлебе —до 40 %. Так что подсчитать несложно. Соли можно есть не более 1 неполной чайной ложки в день, готовить без нее и подсаливать уже готовые блюда. Без ограничений можно есть листовой салат, редис, огурцы, помидоры, зелень, ягоды, фрукты, содержащие мало крахмала.

Первый вариант меню диеты института питания России

Первый завтрак. Яичница из двух яиц, салат из бело-46 кочанной капусты, чашка чая с нежирным молоком.

Второй завтрак. Нежирный творог (лучше — обезжиренный), чашка чая или 1 стакан отвара (сока) шиповника.

Обед. Овощной салат, щи из квашеной капусты, отварная курица (без кожи) с овощами, 1 стакан компота или отвара шиповника.

Полдник. 1 стакан нежирного молока, сока или отвара шиповника.

Ужин. 100 г отварной нежирной рыбы, овощное рагу, чашка чая.

Перед сном. 1 стакан кефира.

Второй вариант меню диеты института питания России

Первый завтрак. 100 г отварного нежирного мяса с зеленым горошком, чашка чая.

Второй завтрак. 1 сырок или 1 печеное яблоко.

Обед. Вегетарианский суп, отварная нежирная рыба с овощным салатом, заправленным растительным маслом, 1 стакан компота.

Полдник. 1 стакан отвара шиповника.

Ужин. Нежирный творог, чашка чая.

Перед сном. 1 стакан кефира.

Многие диетолога считают эту диету очень эффективной, так как ананасы содержат много энзимов, расщепляющих жиры. Есть и противники этого утверждения. Однако факт остается фактом, и ананасовая диета на самом деле весьма эффективна, хотя бы потому, что в этих фруктах очень мало калорий, зато много солей калия, которые помогают вывести из организма лишнюю жидкость. Кроме того, в ананасах есть практически все нужные человеку витамины и минеральные вещества.


Ананасы стимулируют работу кишечника, быстро гасят чувство голода (весьма полезное свойство для худеющих), нормализуют деятельность поджелудочной железы и очень благотворно влияют на внешность: способствуют исчезновению пигментных пятен.

Это, собственно, даже не диета, а два разгрузочных дня в неделю, за которые без ущерба для здоровья, вы можете легко потерять два килограмма. Дело в том, что в ананасах содержатся энзимы, которые весьма интенсивно разрушают жировые отложения. Но на самом деле эффективна, за счет низкого содержания калорий (100 грамм ананаса содержит 48 ккал) и большого содержания солей калия, которые хорошо выводят лишнюю жидкость из организма.

Ананасовая диета очень простая и не замысловатая и длится всего один день. Можно устраивать себе два таких дня в неделю, естественно, не переедая в остальное время и не увлекаясь жирной и высококалорийной пищей.

За день нужно съесть два килограмма ананасов и выпить один литр ананасового сока без сахара. Ананасы надо поделить на четыре приема, сок пить между приемами пищи. “Разбавлять” этот рацион не рекомендуется даже водой.

Если чувство голода окажется сильнее вас, не бросайте ананасовую диету, в течение дня позволяется съесть 100 грамм нежирного творога, 100 грамм вареного мяса птицы или нежирной говядины (телятины), тоненький ломтик ржаного хлеба.

Калорийность фитнес-диеты 800 -1200 калл в день, она хорошо сбалансирована, и может использоваться как повседневный режим питания. Диета предусматривает совмещение питания и физических нагрузкок (до 30 мин ежедневно).

Если придерживаться фитнес-диеты длительное время - лишний вес, уходит постепенно (до 5 кг в месяц), без стрессов и вреда для здоровья.

Меню фитнес-диеты (состав продуктов на каждый день):

Первый день (Рыбный): каша овсяная или гречневая, можно на нежирном молоке – 150 г; творог 0 – 4,5% жирности – 250 г; суп (на овощном бульоне) – 250 г; хлеб ржаной – 40 г; рис отварной – 150 г; горбуша отварная – 150 г; салат из томатов, огурцов, зелени – 300 г; масло оливковое – 10 г; фрукты или ягоды – 200 г.

Второй день (Мясной): каша – 150 г; творожный десерт 4,5% - 250 г; суп – 250 г; овощное рагу – 200 г; телятина отварная – 200 г; салат овощной – 300 г; масло оливковое – 10 г; фрукты-ягоды – 200 г.

Третий день (Яично-молочный): каша – 100 г; творог 4,5% - 250 г; яйцо – 100 г; салат из огурцов и капусты – 300 г; масло оливковое – 10 г; сырники - 250 г; сметана – 250 г; фрукты – 200 г.

Четвертый день (Рыбный): каша – 200 г; йогурт – 200 г; сдобная выпечка – 100 г; суп – 250 г; хлеб ржаной – 40 г; картофель – 200 г; горбуша отварная – 150 г; салат овощной – 300 г; бананы – 100 г.

Пятый день (Фруктовый): бананы – 200 г; курага – 100 г; изюм или виноград – 100 г; финики – 100 г; апельсины – 100 г; яблоки – 100 г; йогурт – 250 г.

Шестой день (Куриный): каша – 150 г; творожный десерт – 100 г; яйцо – 50 г; банан – 100 г; суп - 250 г; хлеб ржаной – 40 г; салат овощной – 300 г; макароны – 200 г; курица отварная – 100 г; сок персиковый – 200 г; сдобная выпечка – 50 г.

Седьмой день: проверка организма на слабоволие. Можно есть все, но стараться не объедаться. На 8-й неделе фитнес-диета должна стать привычной.

Некоторые правила фитнес-диеты:

- продукты распределить на 3 –5 приемов пищи. Чем чаще вы принимаете пищу – тем лучше, тем выраженнее эффект.

- пить во время фитнес-диеты – зеленый чай, минеральную столовую воду, соки – не больше, чем 1,5 л в день.

- нельзя употреблять другие продукты, не входящие в рацион питания. Салат заправлять оливковым маслом, не майонезом, солить в меру. Состав продуктов менять также не рекомендуется.

При таком режиме уменьшение веса происходит плавно и безболезненно. А главное сохраняется хорошее самочувствие, и нет постоянного чувства голода.

Конфетная диета основана на опыте любителей долгих походов, а также альпинистов. Леденцы помогают справиться с чувством голода, не загружая желудок. В среднем за день можно съесть около 75 г леденцов, рассасывая их тогда, когда особенно хочется есть.

Если вы хотите, похудеть быстро, откажитесь от всего остального. Если вам достаточно избавляться от 2-3 кг в месяц, до 16.00 можете есть что угодно, а леденцы заменят вам ужин и помогут справиться с голодом поздно вечером. Можно установить для себя просто разгрузочные “леденцовые” дни. Чтобы не лишать себя витаминов, попробуйте витаминизированные конфетки, которые несложно купить в аптеке.

Выходя из конфетной диеты, не набрасывайтесь на еду. Особенно, если вы не ели ничего, кроме конфет. Например, сначала можете начать завтракать, а потом, через недельку-другую, верните себе обед.

Достоинств у конфетной диеты немало. Прежде всего то, что, как правило, диеты запрещают сладкое, а так хочется хоть лизнуть тортик. Здесь вы этого удовольствия не лишены, и даже самые отчаянные сладкоежки, если и не полностью охладевают к сладкому, то после диеты начинают есть его гораздо меньше. А это помогает поддерживать вес. Во-вторых, многие диеты рекомендуют низкокалорийные продукты, а значит, чтобы насытиться, нужно довольно большое их количество. Организм привыкает, и когда диета заканчивается, он требует такое же количество продуктов (и они уже не обязательно будут содержать мало калорий). Леденцовая диета не перегружает ваш желудок. В-третьих, большинство диет рекомендуют много пить, а мы нередко об этом забываем. Если же вы будете постоянно, сосать карамельки, жажда сама напомнит вам о себе. В-четвертых, если вы ограничены в финансах, конфетная диета словно специально создана для вас. Несложно подсчитать, что обойдется дешевле — ананас или пачка леденцов.

Но не все столь радужно. Сидя на конфетной диете, вы будете терять запасы кальция в организме. Так что не забывайте, принимать соответствующие препараты. Или пейте молоко, ешьте нежирный творог.

Кроме того, такое количество сладкого не может не отразиться на состоянии ваших зубов. Если вы хотите, сохранить их, чистите зубы не два раза в день, а три-четыре, полощите рот специальными растворами.

И помните: не сидите на конфетной диете слишком долго, ибо она разнообразием не отличается.

Очищение сенной — сильная оздоровительная процедура, ибо эта трава очищает также и почки, удаляя песок и мелкие камни. Такую очистку можно проводить один раз в месяц. И подобное очищение рекомендуется только взрослым.


Прежде чем приступать к очищению кишечника сенной, лучше посоветуйтесь с врачом. Особенно это нужно тем, кто страдает от язвы желудка.

Курс длится очищения кишечника неделю, сенну принимают по вечерам. Отвар готовится следующим образом: одну столовую ложку травы нужно залить одним стаканом воды, поставить на слабый огонь, кипятить пять минут, а затем настаивать двадцать минут. После этого процедить. Пить через два часа после еды, а после отвара ничего не есть. Отвар можно хранить в холодильнике в течение суток.

В 1-й день выпейте треть стакана и последите за поведением своего организма. Во время утренней дефекации возможны сильное послабление и небольшие боли в животе. Возможна повторная дефекация, но без особого послабления. Если же живот болит сильно, а дефекация многократна, уменьшите дозу отвара. Если доза вас устраивает, на следующий и последующие дни постепенно увеличивайте ее так, чтобы на 7-й день вы приняли целый стакан отвара.

Если процедура окажется для вас легкой, можете продлить очищение кишечника до десяти дней, если очень тяжелой, проводите ее через день.

Свежие огурцы стимулируют пищеварение и обмен веществ, способствуют продвижению пищи по кишечнику, чистят его, нормализуют водно-солевой баланс, очищают кожу, действуют как мочегонное.


Огуречная диета — весьма “жесткая”. За неделю, в течение которой рекомендуется эта диета, огурцы составят основу вашего рациона, причем употреблять их нужно без соли и соленых приправ. Общая калорийность рациона на день не дотягивает до 1000 калорий.

Во время огуречной диеты нужно обязательно принимать витаминные препараты, чтобы очищение и избавление от лишних килограммов не обернулись большими проблемами со здоровьем. Если вы будете испытывать очень сильное чувство голода, принимайте по 5 таблеток микрокристаллической целлюлозы примерно за полчаса до еды, запивая их 1-2 стаканами воды.

Вы можете себе позволить еще легкий завтрак (по вашему вкусу — но не более 200 ккал) и чашечку чая или кофе с сахаром, а дальше—по расписанию: 12.00-14.00,16.00-17.00 и 19.00-20.00 — огуречный салат и один тонкий ломтик хлеба; в 22.00-23.00, то есть перед сном, можно съесть одно большое яблоко, или два апельсина, или грушу, или банан, или салатик из фруктов.

Огуречный салат

1 кг огурцов, 30 г майонеза, зелень, черный молотый перец.

Огурцы крупно нарезать, заправить майонезом, поперчить по вкусу, добавить любую измельченную зелень и перемешать.

Вместо майонеза можно использовать нежирную сметану.

Все это количество салата нужно разделить на три указанных выше приема. В последний прием (в 19.00-20.00) можно вместо сметаны или майонеза положить в салат ч. ложку растительного масла (но не больше, ибо у масла очень высокая калорийность).

Конечно, огуречная диета не из легких, зато весьма эффективная

Большинство женщин, обнаруживших у себя признаки целлюлита, хотели бы от него избавиться или сделать его проявление менее заметным. Но не у всех есть для этого время и средства. Салоны красоты и СПА-салоны, различные мед. центры предлагают целый спектр процедур, являющихся эффективным оружием в борьбе с признаками целлюлита. Однако большинство этих процедур стоят очень не дешево - это во-первых. Во-вторых, для того чтобы пройти полный курс процедур у специалистов, нужно располагать большим количеством свободного времени. А у современной женщины, помимо целлюлита, есть и другие проблемы, одна из которых - это катастрофическая нехватка этого самого времени.

Если у вас нет ни лишних средств, ни лишнего времени, это не значит, что целлюлит поселился на ваших бедрах навсегда. Можно бороться с ним и в домашних условиях. Если вы не будете лениться и проявите терпение, то в скором времени обнаружите, что враг отступает. Конечно, вряд ли можно полностью избавиться от проявлений целлюлита - этого невозможно достичь и с помощью дорогостоящих процедур. Иначе у богатых и знаменитых целлюлита не было бы, а ведь есть! Но можно остановить этот процесс, сделать кожу заметно более упругой и ровной. Итак, какие действия мы предпримем для того, чтобы победить целлюлит?

1. Станем есть меньше жирной пищи. Будем пить больше натуральных свежих соков и зеленого чая, есть много свежих овощей и фруктов. Предпочтение будем отдавать пище, содержащей больше белка и меньше жира.

2. Начнем курсами принимать витамины А и Е, а также "Аскорутин".

Сердечная диета помогает снизить нагрузку на сердце, уменьшить уровень холестерина и понизить содержание солей натрия в крови. Продолжается диета одну неделю и используется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Сердечная диета особенно хороша для здоровых людей, ведущих неправильный образ жизни, у которых риск таких заболеваний довольно высок. Помимо этого диета помогает постепенно избавиться от лишнего веса, который также относится к факторам риска.

Раз в месяц в течение недели вам придется отказаться от некоторых продуктов. Жареное на сердечной диете не приветствуется, лучше варить или запекать. Обязательно ограничить количество соли и сахара.

Запрещены на сердечной диеты жирные мясо и рыба; мясные изделия, в которых содержится много соли (копчености, консервы, колбасы, ветчина, бекон); копченая и соленая рыба, рыбные изделия (консервы, палочки); супы и вторые блюда быстрого приготовления, бульонные кубики; консервированные соусы; маринованные овощи; майонез; маргарин, сыр; чипсы, орешки и сухарики с солью; жирное цельное молоко, сметана, кремы; сдобное тесто, сладкие кондитерские изделия; крепкие спиртные напитки, пиво; газированные напитки, кроме минеральной воды.

Рекомендуются на сердечной диеты постное мясо, белое мясо курицы, нежирная рыба (лучше всего — навага); обезжиренные молоко и молочные продукты; свежие овощи и фрукты, сухофрукты; орехи и семечки; ржаной, цельнозерновой хлеб и хлеб с отрубями; фруктовые и овощные соки, ягодные морсы, отвар шиповника; заменители сахара в небольших количествах.

Меню сердечной диеты:

Первый день: завтрак - тарелка кукурузной каши на молоке с фруктами и семенами подсолнечника и кунжута, стакан апельсинового сока; обед - тарелка супа из свежих овощей, ржаные крекеры; ужин - куриная запеканка с нешлифованным рисом и зелеными паровыми овощами; перед сном - стакан отвара шиповника.

Второй день: завтрак - тост с джемом, стакан травяного чая с медом; обед - сандвич из цельнозернового хлеба с салатом из курицы (без кожи); ужин - отварная форель с паровыми овощами и картофелем, сваренным в мундире; перед сном - стакан ряженки.

Третий день: завтрак - фруктовый салат с нежирным натуральным йогуртом; обед - салат из курицы с кукурузой и капустой, заправленный оливковым маслом; ужин - макароны с томатным соусом и семенами кунжута; перед сном - стакан отвара шиповника.

Четвертый день: завтрак - мюсли без сахара с нежирным натуральным йогуртом; обед - тост (из хлеба с отрубями) с сардины, стакан фруктового сока; ужин - тушеная курица с сырыми овощами; перед сном - стакан травяного чая.

Пятый день: завтрак - стакан компота из сухофруктов, ломтик брынзы; обед - овощная котлета с картофельным пюре, стакан овощного сока; ужин - запеченная треска с зеленью и помидорами; перед сном - стакан йогурта.

Шестой день: завтрак - овсяная каша на молоке с изюмом, орехами и курагой; обед - салат из чечевицы с пророщенными зернами пшеницы, заправленный оливковым маслом, тост с сыром; ужин - лапша с грибами и соусом из нежирной сметаны; перед сном - стакан кефира.

Седьмой день: завтрак - тост с творогом и свежими фруктами; обед - картофель, фаршированный творогом, тунцом и сладкой кукурузой, листовой салат; ужин - запеканка из фасоли с овощами; перед сном - стакан отвара из шиповника.

Семейства ароматов делятся на используемые в женской или мужской парфюмерии. Элементы семейств только женских (или мужских) ароматов также могут быть использованы в мужской (или женской) парфюмерии. Итак, представляем Вам 14 семейств ароматов.

Шипровые (женские и мужские)
Ароматы этого семейства - это шалфей, лаванда, дубовый мох, пачули и смола. Название "шипровые" пошло от острова Кипр в Средиземном море, и его первым использовал Francois Coty, выпустив духи с тем же названием. Эти ароматы идеально подходят для любителей природы. Примерами шипровых ароматов являются женские Halston, Knowing от Estee Lauder, Miss Dior от Christian Dior; мужские D.K. Unleaded от Donna Karan.

 Цитрусовые (женские и мужские)
Эти ароматы включают лимон, мандарин, грейпфрут, и бергамот. Легкое и свежее чувство этих духов хорошо подойдет для уикэнда, либо для особых случаев. Известные ароматы цитрусовых: женские - Eau de Rochas от Rochas и Gieffeffe от Gianfranco Ferre; мужские - Armani от Giorgio Armani, Drakkar Noir от Guy Laroche, Tommy от Tommy Hilfiger и Blue Jeans от Versace.

 Цветочные (женские)
Ароматы в этом семействе включают фиалку, гвоздику, розу, гардению, лилию, туберозу и нарцисс. Цветочные духи обычно состоят из комбинации нескольких различных цветочных ароматов. Примерами известных цветочных ароматов являются Chloe от Lagerfeld, Eternity от Calvin Klein , Gucci Accenti и Joy от Jean Patou.

 Цветочно-восточные (женские)
Многие классификации содержат цветочно-восточный тип, который в нашей классификации можно представить как смесь цветочных и ориентальных ароматов.. Ароматы этого семейства - жасмин, гардения, мандарин,фрисия; конечные ноты сандалового дерева, мускуса, янтаря, и абрикоса. В принципе, цветочно-восточный тип - это подкатегория цветочного семейства и достаточно обширен, чтобы дать ему точное определение. Духи этого семейства рекомендуется использовать днем и ночью, так как они содержат экзотические цветы и пряности. Известные цветочно-восточные ароматы - это Joop!, Samsara Guerlain, Sun Moon Stars от Karl Lagerfeld и Tresor Lancome.

 Фужерные [папоротниковые] (женские и мужские)
Это семейство состоит из ароматов дубового мха, лаванды и герани. Французское слово "fougre" переводится как папоротник. Этот термин является странным для аромата, так как папоротники не имеют никакого запаха вообще! Известные фужерные ароматы - это женские Baryshnikov от Parlux, Cool Water Woman от Davidoff и Safari от Ralph Lauren; мужские - Boss от Hugo Boss и Paco Rabanne.

 Фруктовые (женские)
Ароматы в этом семействе включают яблоко, абрикос, мандарин, бергамот, нероли, ананас, и папайю. Эти духи чистые и свежие как цитрусовые, мягкие и теплые как персик. Известные фруктовые ароматы - это Jess от Jessica McClintock, Lauren от Ralph Lauren, и Liz Claiborne от L. Claiborne.

 Зеленые (женские)
Ароматы в этом семействе включают розмарин, лаванду, сосну, можжевельник, гиацинт, и гальбанум. Это запах зеленых листьев и свежесрезанной травы, смешанной с осенними бризами. Известные зеленые ароматы - Chanel №19 от Chanel, Gio от Giorgio Armani, Safari от Ralph Lauren, и Sung от Alfred Sung.

 Альдегидные [современные] (женские)
Ароматы этого семейства синтезированы из альдегидов, чистыми химическими соединениями, что обеспечивает большое разннобразие нюансов в ароматах этого семейства. Нагреваясь поверностью кожи, эти ароматы приобретают насыщенность, становятся более яркими, а также альдегиды усиливают другие ноты в духах. Эта тенденция, впервые использованная Coco Chanel в ее Chanel № 5, сейчас используется почти в каждых духах. Известные ароматы, использующие альдегиды - это Chanel № 5 от Chanel, Red от Giorgio Beverly Hills и White Linen от Estee Lauder.

 Ориентальные [восточные] (женские и мужские)
Ароматы в этом семействе - это янтарь, ваниль, дерево и смолы. Эти духи лучше всего подходят для вечерней одежды, хотя большинство людей плохо переносят этот очень плотный аромат. Известные восточные ароматы - Black Pearls от Elizabeth Taylor, Casmir от Chopard, Opuim от Yves Saint Laurent и Shalimar от Guerlain.

 Морские [озоновые, океанические] (женские и мужские)
Ароматы в этом семействе - это полностью синтетические ароматы, напоминающие нам о таких вещах, которые невозможно уместить во флаконе: брызги волн, воздух в горах, природные стихийи. Известные ароматы, использующие морские составляющие - это Acqua Di Gio от Giorgio Armani, Duna от Crictian Dior и Sunflower от Элизабет Арден.

 Пряные (женские и мужские)
Ароматы этого