Здравствуйте, Грета_60!
Уведомляем Вас, что пользователь Альберт_Вишня добавил Вас в список
своих друзей и стал Вашим постоянным читателем.

Здравствуйте, Грета_60!
Уведомляем Вас, что пользователь Альберт_Вишня удалил Вас из списка
своих друзей и перестал быть Вашим постоянным читателем.

Удачи и всего наилучшего!

Это цитата сообщения парус_надежды Оригинальное сообщение

Сырный вкус



Здравствуйте! Примите в ваш вкусный дом и меня.
Очень люблю сыр и все блюда из сыра. Очень вкусный "Сырный пирог" и "Конвертики из сыра".
А сейчас предлагаю попробовать "Сырный рулет ".
[667x500]
Для его приготовления понадобится:
400 г твердого сыра
300 г ветчины (или колбасы)
500 г творога
1 стакан сметаны
1 болгарский перчик
2 ст.л. кетчупа
2 шт. салатных листа
соль, черный молотый перец
Итак, начнем.
Сыр разделить на 2 части, положить в полиэтиленовый пакет в горячую воду (до 60 граудсов) на 10 минут. После выложить на широкую доску и каждую часть раскатать в блин через пищевую пленку.
На первый "блин" намазать сметану, сверху разложить нарезанную мелкими кубиками ветчину или колбасу (можно и любое мясо), поперчить, облить кетчупом.
На второй "блин" выложить творог, мелко нарезанный красный перчик, сверху разложить салатные листья. Посолить и поперчить.
На "блин" с ветчиной положить "блин" с творогом. Всве свернуть в рулет (с помощью пищевой пленки) и положить его на 2 часа в холодильник. После чего разрезать на кусочки, выложить на блюдо и украсить как пожелает душа.
Попробуйте, времени затратите 40-45 минут (без учета охлаждения), а удовольствия получите на все 100!
Приятного аппетита!

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения elvigo Оригинальное сообщение

Полезный вариант ШАУРМЫ!



[320x240]
Вот, решила поделиться со всеми одной из своих любимых закусок!..


Зачем покупать заведомо вредный продукт, если можно приготовить такой вариант?..

Ингредиенты:
2 лаваша (по 3 пластины)
свежая капуста (небольшая горсточка)
морковка по-корейски (200 гр)
филе куриной грудки (300-500 гр)
сметана (450 гр)
2-3 зубчика чеснока
2 небольших огурчика
зелень укропа
соль

Приготовление:
1. Обжариваем филе курицы на подсолнечном масле до готовности и подрумянивания.
2. Замешиваем соус: трём на крупной тёрке огурцы и чеснок, заливаем всё сметаной и добавляем измельчённую зелень укропа и соль по вкусу.
3. Раскрываем одну пластину лаваша и укладываем на неё по чуть-чуть все подготовленные продукты в таком порядке: мясо, морковь по-корейски, нашинкованная капуста, соус.
4. Заворачиваем лаваш традиционным способом. Ну или кто как умеет. Главное, чтобы начинка не вываливалась!..
5. Проделываем пункт 3 с каждой из 6 пластин.

Ну вот мы и приготовили шаурму, которую можно есть, не опасаясь за своё здоровье!
Я всегда готовлю именно так! Но можно ещё добавлять другие продукты: помидоры, нарезанные кружками, петрушку... и т.д. Главное, чтобы они все были полезными!.. На фото: шаурма по этому рецепту + помидоры...

Галочке_Аврорик за диету сельдереевую! За две недели с ее помощью ушло пять кг. Начинала с 60, сейчас 55 кг.
Вчера съездили с мужем на дачу, нужно было хоть листья сгрести, а сам он категорически не хочет ехать, все какие-то отговорки. Ну у меня ж душа болит, хоть и не выздоровела окончательно, поехала сама и его погнала. Уже вечером сильный озноб, голова раскалывается. Кашля до этого не было, зато сегодня аж все раздирает внутри. Голова как бубен, все звенит. Вот продолжаю лечиться...
На здоровье! на здоровье!! На здоровье!!!:)))

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

В наш сумашедший век поголовного гастрита...



...мы совсем забыли о таком чудодейственном напитке как...

КИСЕЛЬ!

Да-да, банальный кисель, который обладает чудесными ощелачивающими и обволакивающими свойствами, гасящими "пожар" воспаления в настрадавшемся желудке, несущем нам не только витамины и клетчатку, но и просто наслаждение нежным вкусом и позитивной консистенцией!
А проблемы с почками? Ведь кисель - прекрасное средство, просто вымывающее из вас песок и прочие соц.накопления. Клюквенный же вообще обладает уросептическими свойствами, то есть еще и лечит воспаленные мочевыводящие пути!
Кормите домашних киселем, призываю я вас!!!

А еще это красиво...Не правда ли?)))

[380x522]
КИСЕЛЬ СЮРПРИЗ

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения pieretta Оригинальное сообщение

ЗАГАДОЧНАЯ ВСТРЕЧА...




[400x200]
ЧТО ЭТО БЫЛО?... НЕ ИНАЧЕ, КАК ЧУДО....
Я ВЕСЬ ДЕНЬ ПОД ВПЕЧАТЛЕНИЕМ....

ПРЕДИСЛОВИЕ:

ТУТ У НАС ВИРУС ПОЯВИЛСЯ...ПРОСНУЛАСЬ Я В ОДНО ПРЕКРАСНОЕ УТРО, НЕДЕЛЮ НАЗАД...СТРАШНЫЙ КАШЕЛЬ..НИ НАСМОРОКА, НИ ТЕМПЕРАТУРЫ...КАШЕЛЬ ТАКОЙ, ЧТО ДО ТОШНОТЫ...
ОКАЗЫВАЕТСЯ, ЭТО ВИРУС ТАКОЙ...И БРОНХИ ЗАЛОЖЕНЫ..ЗАДЫХАЕШЬСЯ...МНОГИЕ МОИ КОЛЛЕГИ КАШЛЯЮТ..НЕКОТОРЫЕ ПО 3 НЕДЕЛИ УЖЕ..НИКАКИЕ СРЕДСТВА НЕ ПОМОГАЮТ...

ТОЛПА ВТИСНУЛАСЬ В АВТОБУС. БАЛАНСИРУЯ, УЖЕ НЕ СЧИТАЯ ДЕНЬГИ, Я ВСЕГДА ВЕРЮ ЛЮДЯМ, ПРОТЯГИВАЮЩИМ МНЕ ГОРСТЬ МЕЛОЧИ, НАКОНЕЦ-ТО ДОБРАЛАСЬ ДО КОНЦА 18-МЕТРОВОГО САЛОНА.

НА ЗАДНЕМ СИДЕНИИ СИДЕЛА ОПРЯТНО ОДЕТАЯ, АККУРАТНЕНЬКАЯ СОВСЕМ ДРЕВНЯЯ СТАРУШКА.
ПЕПЕЛЬНО-БИРЮЗОВЫЕ КУРТОЧКА И БРЮЧКИ. СУМКА НА КОЛЁСИКАХ ТОГО ЖЕ ЦВЕТА. И, СОВЕРШЕННО ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ !!!!, ВЯЗАННАЯ РАЗНОЦВЕТНАЯ, ВЕСЁЛАЯ ШАПОЧКА С ПОМПОНОМ.

СТАРУШКА КУПИЛА БИЛЕТ ЗА ПОЛНУЮ ЦЕНУ..И ТИХО СКАЗАЛА:

- ВЫ НЕ СОВСЕМ ЗДОРОВЫ, ВЫ КАШЛЯЕТЕ...

- ДА....

- ВОТ КАК ТОЛЬКО ЗАКАШЛЯЕТЕСЬ ЕЩЁ РАЗ, СКАЖИТЕ:
"НА ЗДОРОВЬЕ, НА ЗДОРОВЬЕ, НА ЗДОРОВЬЕ" - ЭТО ПОМОЖЕТ.

-СПАСИБО ВАМ...

НАХЛЫНУЛА НОВАЯ ТОЛПА, Я ПРОДИРАЛАСЬ СКВОЗЬ САЛОН...ПРОБРАЛАСЬ К СВОЕМУ МЕСТУ...

ТОЛПА УГОМОНИЛАСЬ..БЫЛО ТЕПЛО..МЕРНО ЖУЖЖАЛ МОТОР...СИДЯЩИЕ ДРЕМАЛИ...СТАЛО ТИХО...

Я ЗАКАШЛЯЛАСЬ И СКАЗАЛА 3 РАЗА, ТО, ЧТО ПОСОВЕТОВАЛА ДАМА.

И, ВДРУГ Я ПОЧУВСТВОВАЛА, КАК КАКОЙ-ТО КОМ, ЗАВОРОЧАЛСЯ У МЕНЯ В ГРУДИ, КОМ С ОСТРЫМИ УГЛАМИ...И ВДРУГ МОИ ЛЁГКИЕ ОЧИСТИЛИСЬ...Я ВЗДОХНУЛА ТАК ЛЕГКО !!!! ВПЕРВЫЕ ЗА ЭТУ НЕДЕЛЮ...

Я ТУТ ЖЕ НАПРАВИЛАСЬ К СТАРУШКЕ...

- НУ, КАК?, - СКАЗАЛА ОНА, ЛУКАВО УЛЫБАЯСЬ, ВЫ СДЕЛАЛИ, ТО, ЧТО Я ВАМ ПОСОВЕТОВАЛА?

- ДА!!! Я ПРИШЛА СКАЗАТЬ ВАМ СПАСИБО!!!! А ЕЩЁ ХОЧУ СПРОСИТЬ...ЭТО ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ ПОМОГАЕТ?

- ОТ ВСЕХ!!!! КРОМЕ ТОГО ВЫ МОЖЕТЕ ПРЕДСТАВИТЬ СЕБЕ ВАШЕГО ЗНАКОМОГО ИЛИ РОДСТВЕННИКА, КОТОРЫЙ БОЛЕН, И СКАЗАТЬ ЭТИ СЛОВА. ЕМУ ПОЛЕГЧАЕТ!!!

- ЧУДО! СПАСИБО, ВАМ !!!!

- Я УЖЕ ДАВНО ПРИШЛА К ЭТОМУ, ДЕТОЧКА. КОГДА ВЫ ГОВОРИТЕ ЭТИ СЛОВА СЕБЕ - СРАЗУ ПРОИСХОДИТ УЛУЧШЕНИЕ СОСТОЯНИЯ НА 40%

ЕСЛИ ВЫ ГОВОРИТЕ ДЛЯ СВОИХ БЛИЗКИХ, ВАШЕ СОСТОЯНИЕ УЛУЧШАЕТСЯ НА 100%, А ИХ НА 60% !!!

А ЕЩЁ, ДЕТОЧКА, РАБОТАЙТЕ НАД СОБОЙ, РАБОТАЙТЕ...

- БЛАГОДАРЮ ВАС. Я СТАРАЮСЬ, Я РАБОТАЮ...

- А МНЕ ДЕТОЧКА, ВСЁ НЕКОГДА...ТО СЮДА НАДО, ТО ТУДА...
ВОТ Я ВАМ ДАМ КОНФЕТКУ..ПРАВДА ОНИ У МЕНЯ БЕЗ ОБЁРТОК...ОНИ, ВАМ ОЧЕНЬ ПОМОГУТ.

ОНА ДАЛА МНЕ ДВЕ ПОДУШЕЧКИ, КРАСИВЫЕ ТАКИЕ РАДУЖНЫЕ...
Я ТУТ ЖЕ ОТПРАВИЛА ОДНУ В РОТ.

СТАРУШКА РАССМЕЯЛАСЬ:
- МОЖНО БЫЛО СЬЕСТЬ ТОЛЬКО ЧЕТВЕРТИНКУ !!!

ВДРУГ ОНА ВЫШЛА И, НЕОЖИДАННО ДЛЯ СВОЕГО ВОЗРАСТА, ЗАШАГАЛА ЛЁГКОЙ ПОХОДКОЙ И ОЧЕНЬ БЫСТРО...

Я С ГРУСТЬЮ СМОТРЕЛА НА РАЗНОЦВЕТНЫЙ, ЯРКИЙ, РАДОСТНЫЙ ПОМПОН....

СПАСИБО, ВАМ, ДОБРАЯ ВОЛШЕБНИЦА ИЛИ АНГЕЛ !!!
И НА ЗДОРОВЬЕ, НА ЗДОРОВЬЕ, НА ЗДОРОВЬЕ !!!!

И ВАМ, ДОРОГИЕ МОИ ЧИТАТЕЛИ, НА ЗДОРОВЬЕ, НА ЗДОРОВЬЕ, НА ЗДОРОВЬЕ!!!

ЕЩЁ ОНА СКАЗАЛА, ЧТО ЭТО НЕ НАДО ДЕРЖАТЬ В СЕКРЕТЕ..НАДО ДЕЛИТЬСЯ...

Я ВОШЛА В НАШУ КОМНАТУ ОТДЫХА ВО ВРЕМЯ ПЕРЕРЫВА...
- ОЙ, ДЕВЧОНКИ. СЕЙЧАС. ЧТО РАССКАЖУ!!!!

- НАТАШКА, КАКАЯ ТЫ СЕГОДНЯ, ВСЯ В ОРАНЖЕВОМ, КАК АПЕЛЬСИНЧИК И СВЕТИШЬСЯ, ПРЯМО РАДОСТЬЮ ОТ ТЕБЯ ПОВЕЯЛО!!!!

- ТАК СЛУШАЙТЕ!!!!............

Здравствуйте, Грета_60!
Уведомляем Вас, что пользователь lud58mila добавил Вас в список
своих друзей и стал Вашим постоянным читателем.

Добро пожаловать!

Ваш дневник был удален! Но Вы можете его восстановить


Такую запись увидела в своем дневнике! Вроде и температуры высокой нет, но напрочь не помню, что СВОЙ дневник удаляла! И когда успела?!

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Салат этот весьма популярен.



Еще бы - при наличии немалого количества майонеза, он богат овощами, вполне воздушен. А внешне весьма наряден. Потому и название красивое...
[500x450]
САЛАТ "НЕВЕСТА"

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Ну вот и мы с сыном заболели. Он уже пару дней плохо себя чувствовал, насморк, кашель, горло болело. Сегодня температура подскочила. Пока вокруг него прыгала, видимо и заразилась. Нос потек, чихаю, голова раскалывается... Сейчас приму чего-нибудь противопростудного и спать...

Это цитата сообщения Моника_Белуччи Оригинальное сообщение

Вот этот я делала: Очень понравился.
Творожный пирог

Состав
для теста
мука - 1,5 стакана,
сахар - 0,5 стакана,
маргарин - 130 г (0,5 пачки),
разрыхлитель - 1 ч. ложка

для творожной начинки
творог - 250 г,
сметана - 0,5 стакана,
яйца - 2 шт,
сахар - 0,5 стакана
Приготовление
Размягченный маргарин растереть с сахаром.

Муку смешать с разрыхлителем и добавить в маргарин.
Все ингредиенты перемешать руками - должна получиться мучная крошка - это и есть тесто.

Творог размять вилкой, добавить сметану и яичные желтки.
Белки взбить с сахаром до увеличения в объеме в ~3 раза.
Смешать взбитые белки с творожной массой.

В форму для выпечки или на противень насыпать 2/3 теста.

Сверху выложить творожно-белковую массу и посыпать творог оставшимся тестом.

Выпекать пирог в разогретой до 180-200 градусов духовке 25-30 минут.

Здравствуйте, Грета_60!
Уведомляем Вас, что пользователь Svetik_30 удалил Вас из списка
своих друзей и перестал быть Вашим постоянным читателем.

Удачи и всего наилучшего!

Это цитата сообщения Elena_1 Оригинальное сообщение

Проводим акцию! Присоединяйтесь!




Я представляю Международную Благотворительную организации по помощи детям и инвалидам.
http://www.earthmen.org
http://www.earthmen-russia.ru/
в настоящее время мы проводим Акцию помощи одной женщине, которая лишилась обоих ног .
мы хотим помочь ей собирать средства для протезирования..
Просим Вас в порядке исключения оповестить коротким е-майл сообщением ваших постоянных посетителей сайта , либо разместить коротко на сайте это сообщение:

Добрый день!
Обращается к Вам за помощью инвалид 1 группы Корень Оксана.
19 июня 2002 года, меня с моей 4-х летней дочерью сбил автомобиль. Нас доставили в больницу, дочь прожив еще 8 часов умерла, от последствия аварии, а у меня ампутация ног выше колен и жизнь заканчивается…
Видео обращение:
www.youtube.com/watch?v=iqrCoMzyJE8

С уважением и надеждой на вашу поддержку , Елена .
Дорогие друзья, как можно помочь:
-СМС
-перевод на счет
-электронные деньги
-слова поддержки
-нажать на рекламу гугул на сайте (Российском)
-разместить это сообщение у себя в дневнике, на сайте

Отдельно сообщаю Всем , кому интересно:
вчера была успешно проведена операция моему подопечному -Никите.
Удалено 35 см нерабочей части кишки.
Пока все в порядке.
Дай Бог здоровья доктору Поддубному Игорю Витальевичу и всем, кто помогал.

Это цитата сообщения Моника_Белуччи Оригинальное сообщение

Пирог с творожной начинкой "Забава"



[450x300]
Состав
из расчета на форму диаметром 18х25 см

для песочного теста
сливочное масло - 100 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 1/3 стакана,
разрыхлитель - 1 чайная ложка,
ванильный сахар - 0,5 чайной ложки,
какао - 1 чайная ложка с горкой,
мука - ~1,5 стакана

для творожной начинки
творог - 500 г,
яйца - 3 шт,
сахар - 0,5 стакана (можно больше для любителей сладкого),
крахмал - 1 чайная ложка,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
сливочное масло - 30 г,
изюм или другие сухофрукты (можно добавить также измельченные орехи и цедру лимона)
Приготовление
Приготовить тесто:
Сливочное масло растопить и охладить.
Муку просеять и соединить с разрыхлителем.
Яйцо слегка взбить вилкой или венчиком.
В большую миску вылить масло, добавить сахар, ванильный сахар и перемешать.
Всыпать какао и хорошо размешать, чтобы не было комков.
Добавить в масляную смесь слегка взбитое яйцо и перемешать венчиком или вилкой.

Постепенно всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.

От готового теста отделить 1/3 часть и убрать в морозилку.
Оставшиеся 2/3 часть теста раскатать и выложить в форму для выпекания.
Приготовить творожную начинку:
Изюм или другие сухофрукты вымыть и обсушить (чернослив или курагу порезать).
Сливочное масло растопить.
Яичные белки аккуратно отделить от желтков и убрать в холодильник.
Желтки разболтать вилкой.
Творог выложить в миску и размять вилкой (по-желанию, творог можно протереть через сито).
К творогу добавить сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать.
Влить сливочное масло и еще раз перемешать.
Добавить желтки и перемешать. Положить крахмал и снова хорошо перемешать массу.
Всыпать изюм (или другие сухофрукты).

Перемешать, чтобы сухофрукты равномерно распределились.
Охлажденные яичные белки взбить миксером в крепкую пену.
Ввести в творожную массу взбитые белки и аккуратно перемешать.

Выложить творожную начинку на тесто и разровнять.

На крупной терке натереть замороженное тесто и посыпать им творожную начинку.

Выпекать пирог в нагретой до ~180°C духовке ~30 минут.
Приятного Вам аппетита!

Здравствуйте, Грета_60!
Уведомляем Вас, что пользователь Sheree добавил Вас в список
своих друзей и стал Вашим постоянным читателем.

Добро пожаловать!