Это цитата сообщения Kettuna Оригинальное сообщение
Обещанные слова вкусной наливочки...
Называется она "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь! Респект и уважуха моей матушке, притащившей этот рецепт когда-то аж от самих Римских-Корсаковых, с коими она дружна. (Это я не хвастаюсь, это я намекаю на благородное происхождение, древность и изысканность рецепта!)))))))))
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Восторг вкусовых рецепторов!Люди, это нечто!!!
Варенье из апельсинов и лимонов!
Люди, это нечто!!!! Варенье из апельсинов и лимонов в одном тазике, восторг вкусовых рецепторов, разлила по баночкам все до капли.
К варенью прилагается ценный совет, как сохранить варенье долгое время, чтобы не было плесени... Совет в рецепте!)
Итак, что нужно!
6 апельсинов и 3 лимона плюс 1 кг сахарного песка.
Наши фрукты моем в горячей воде щеткой, затем оставляем в большом количестве холодной воды надолго, я утром окунула их прямо в мойке, и пошла на работу, а вечером пошло дальнейшее действо-
вскипятила воду и все эти фрукты бланшировала в кипятке минут пять, проколов кожуру в нескольких местах вилкой, но не до мякоти сочной и вкусной)
а потом сразу в холодную воду, охладила, срезала тонко цедру, порезала ее мелкой соломкой.
плоды очистила от белой мякоти, нарезала тонкими кольцами, вынимая косточки, внимание, ни одной косточки не должно попасть в варенье, оно прогоркнет!
в тазик, где оно будет вариться наливаю два бокальчика воды и высыпаю 1 кг сахарного песка, сахар на огне растворяется в воде, получается сироп, сироп закипает и выкладываю в него цедру и резаные фрукты, все постепенно закипает, убавляю огонь до самого-самого и увариваю не менее часа, проверяя каплей на тарелке, если капля сиропа после охлаждения не стекает легко, а зависает как-бы, то варенье готово.
Банки подготовила, простерилизовала в духовке.
Варенье разложила по банкам, но не закатала крышками, остынут и тогда закрою, советуют сверху положить кружок по размеру горловины баночки, смоченный водкой, якобы не будет никогда плесени от этой хитрости, вот и проверю на себе, но это будет завтра.
http://fotki.yandex.ru/users/galinakapital/view/483927/?page=0
Время варения варенья наступило!
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Как вернуть белизну вещам
Белые вещи со временем теряют свою первоначальную ослепительную белизну, приобретая желтоватый или серый оттенок. Несколько стирок – и блузка, джемпер или рубашка выглядит уже не столь привлекательно. Как вернуть белизну вещам, не испортив при этом ткань?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маска для лица с подтягивающим эффектом — способна творить чудеса!
[340x228]Это очень быстрая, очень эффективная и эффектная маска. Эта маска позволяет женскому лицу засиять, причём быстро. Если вам нужно быстро быть в форме и хорошо выглядеть, значит этот рецепт именно для Вас!
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Через две-три недели вы будете моложе на два-три года
Это цитата сообщения Rudenka Оригинальное сообщение
ГЖЕЛЬ .КРАСИВЫЕ ОРНАМЕНТЫ ДЛЯ ВАШЕГО ТВОРЧЕСТВА
 [255x300] |
 [255x300] |
 [255x300] |
Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение
Картинки для декупажа - бабочки
Серия сообщений "декупаж":
Часть 1 - Декупаж свечи
Часть 2 - Клей для декупажа
...
Часть 20 - красота для декупажа
Часть 21 - декупаж: мандалы
Часть 22 - Картинки для декупажа - бабочки
Часть 23 - Картинки для декупажа - драгоценные камни
Часть 24 - Картинки для декупажа - винтажные цветы
...
Часть 41 - Винтажные картинки для декупажа - Рождественская и Новогодняя тематика
Часть 42 - Винтажные картинки для декупажа - Рождественская и Новогодняя тематика
Часть 43 - Винтажные картинки для декупажа - Винтажные букеты из роз
Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева Оригинальное сообщение
ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ.
Тесто:
1,5 стакана муки, 0,5 стакана сметаны, 150 г. растопленного сливочного масла, пакетик разрыхлителя, замесить - убрать в холодильник на пол часа.
В это время делаем крем: 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2 столовых ложки с верхом муки, вбить миксером.
1 кг.(я брала по-меньше) яблок очистить, и очень тонко нарезать.
Тесто выложить в форму, делая бортики, выложить яблоки, залить кремом, выпекать при 180 градусах около часа.
Ну очень вкусный пирог!
Почему ПИРОГ называется ЦВЕТАЕВСКИМ - сказать теперь, по прошествии стольких лет, трудно. Легенда гласит, что сестры Анастасия и Марина Цветаевы потчевали своих гостей – интеллектуалов таким яблочным пирогом. Нежно-воздушно-хрустящим чудом кулинарии.
Этот пирог описывается в книге воспоминаний младшей сестры Марины Цветаевой, Анастасии. Быть может, поэтому у него такое название.
[640x426]
Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
Уникальное средство для чистоты - отмывает ВСЁ!!
Средство для мытья посуды, раковины, ванны..
Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не больше чем после обычного моющего средства.
[600x450]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Роспись по ткани. Растительный мотив с бабочками
Очень красивое постельное белье с полотенцем расписаны красками для росписи по ткани. Если кто решится на создание такой нежной порхающей красоты, шаблон прилагаю ниже. Автор фото мастер-класса Rodrigo Estrella
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Как вырастить рассаду: проблемы и решения
Какие проблемы обычно возникают с рассадой? И как дорастить ее до высадки в открытый грунт с наименьшими потерями для нервной системы?
Это цитата сообщения Oldmika Оригинальное сообщение
Бумажное панно на стекле
http://www.trozo.ru/archives/33344
Обучающее видео
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Пасхальные страсти
Завтра же Пасха! Я изо все сил торопилась и только вот что успела сделать. Потому что путь оказался извилистым и долгим. Остается только слюной капать на рассуждения мастериц, советующих взять для декора пенопластовые заготовки пасхальных яиц. А нету у нас их! Вот просто в принципе не существуют. С огромным трудом нашла одну единственную яйцеобразную форму от Киндер сюрприза, ну просто нагло выцыганила у наивного ребенка! 
Вот с этим счастьем мне и пришлось баловаться, ведь лишенному желаемого приходится вооружаться воображением и усидчивостью.
Короче говоря у меня на повестке дня было изготовление яичных скорлупок из папье-маше.
[700x525]
Дело очень долгое, нудное и медитативное - клеить, сушить, резать, снова клеить, сушить, грунтовать, шкурить, красить и снова шкурить и так много раз. Наверное поэтому у меня всего ничего яичек снеслось - только три штучки.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
САМОСТОЯТЕЛЬНО СНЯТЬ С СЕБЯ СГЛАЗ ИЛИ ПОРЧУ.
 [348x480] 1. Налить в банку немного святой воды и отпить из неё. Прочитать над этой водой заговор к Высшим силам, призывая Бога Творца и Богородицу. «Великий и Всемогущий Творец всего сущего, Повелитель небес и земли, я преклоняюсь перед Тобой, перед Твоей силой и мощью, я склоняюсь перед волей Твоей. Убереги меня от коварных врагов, от предательства и напрасной гибели в огне, в воде и на земле. Благослови деяния мои, помоги мне в любом деле, поддержи меня в трудах моих, дай мне сил довести начатое до конца. Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь».  [257x95] |
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Средство для мытья окон своими руками
Очень хорошее средство для мытья окон и зеркал можно сделать из средств, которые найдутся в каждом доме. Так что вовсе не обязательно тратить деньги на дорогостоящую химию.
Это цитата сообщения Вера_Красько Оригинальное сообщение
Самое лучшее тесто на пироги
Состав:
Маргарин - 150 г
Мука пшеничная -- 3 стакана .
Яйца - 1 шт
Сахар - 2 ст. л.
Соль 1ч/л
Дрожжи прессованные – 25гр или сухие - 2 ч. л.
Тесто:
Яйцо с сахаром растереть в стакане и долить холодной воды до полного объема. Добавить соль, дрожжи и немного муки, перемешать и отставить. В муку добавить маргарин и растереть руками в крошку.
Постепенно в муку с маргарином вылить жидкую составляющую. Замесить мягкое эластичное тесто. Завернуть в пакет или полотенце и поместить в морозилку на 30 минут.
А дальше все как обычно:
Берем тесто, берем начинку, лепим пирожки, укладываем их на противень и оставляем на 20-25 минут постоять, смазываем яйцом.Или разделываем тесто и жарим пирожки в сковороде с маслом
Выпекаем в разогретой духовке 20 минут при 200*С градусах (до готовности и румяности).
Ещё одно прекрасное тесто :
Молоко (теплого)- 200мл
Сахар- 2стл
Дрожжи сухие 7гр (прессованные 20гр)
Мука - 500 г р
Масло или маргарин- 200гр
Яйца – 2шт Соль – ½ чл
Способ приготовления
1. Положите в молоко дрожжи . Добавьте в молоко 2 столовые ложки сахара , и пол чайной ложки соли . Размешайте , чтобы сахар, и соль растворились, а дрожжи смешались с молоком. Добавить 2 стл муки. Поставьте мисочку с опарой в тёплое место минут на 10-15. Нам нужно получить дрожжевую шапочку. Просейте муку в миску. Возьмите 200 гр мягкого масла или маргарина, которое вы заранее согрели. Масло с мукой руками тщательно превратите в мелкую крошку. Тем временем дрожжи дали шапочку. 2 яйца добавляем в муку с маслом. Возьмите молоко с дрожжами и вылейте его в миску. Всё перемешайте. Тесто должно быть достаточно плотным. Поставьте тесто на 3 часа в холодильник. Потом доставайте понемногу теста и разделывайте пирожки, а тесто держите постоянно в холодильнике, а то растает. Пирожки на противне не расстаиваем - сразу в духовку как слепили. Если тесто надо срочно, то в масляно- мучную крошку НЕ добавляем яйца совсем, и тесто ставим в холод только на полчаса.
Этот рецепт рассчитан на тех, которые и пирожки любят и с тестом возиться не хочется .
Мука - 4 тонких стакана примерно 640гр
Сахар – 2стл
Соль - ½ ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Молоко - 500 мл. молока
Дрожжи - 20гр прессованных или пакет сухих дрожжей 11 гр. Приготовление:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа.
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, лепкое, пирожки хорошо склеиваются . Тесто можно использовать для любых видов пирогов жареных и печеных и пиццы
[700x525]