Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение

Вино и сыр - таблица сочетаний (приблизительно)

для kreatiffchik  

Разные виды сыров прекрасно сочетаются с вином. При этом определенные виды образуют более естественное сочетание, так как они либо происходят из одного региона, либо идеально подходят по вкусу.
Wine Spectator предлагает использовать следующий лист сочетаний.

Бароло и Барбареско:	твердые сыры, особенно Pamiigiano-Reggiano
Бордо (красные):	твердые сыры, особенно сыры из района Пиренейских гор
Бордо (белые):	мягкие сыры и козьи сыры
Бургундское (белые):	твердые сыры, особенно Garrotxa и Comte
Бургундское (красные):	твердые сыры, особенно Tomme de Savoie
Каберне Совиньон:	твердые сыры, особенно dry Jack или выдержанный Cheddar
Шампанское и игристые вина:	мягкие сыры, особенно Brie, Camembert, Reblochon
Шардонне:	твердые сыры, особенно Garrotxa и Comte
Кьянти (и другие Тосканские красные вина из сорта винограда Санджовезе):	твердые сыры, особенно Pecorino Toscanо
Гевюрцтраминер (сухие):	мягкие или твердые сыры, особенно сыры с мягкой коркой - такие как Livarot
Гевюрцтраминер (сладкие):	сыры со специфическим вкусом, особенно Munster
Мерло:	твердые сыры, особенно dry Jack
Пино Нуар:	твердые сыры, особенно Tomme de Savoie
Порто:	голубые сыры или сыры со специфическим вкусом, особенно Stilton
Рислинг (сухие):	мягкие сыры, особенно Reblochon
Рислинг (сладкие):	мягкие сыры или сыры со специфическим вкусом, особенно Epoisses
Риоха:	твердые сыры, особенно Garrotxa или Cheddi
Сотерн, Барсак, Семийон и Совиньон Блан позднего сбора:	голубые сыры, особенно Roquefort
Совиньон Блан (сухие), Сансер и Пойи-Фюме:	козьи сыры, особенно свежие
Шерри (сухие):	твердые сыры, особенно Garrotxa или Cheddi
Шерри (сладкие):	голубые сыры и сыры со специфическим вкусом, особенно Cabrales
Сира (включая красное Роне):	твердые сыры, особенно сыры из района Пиренейских гор
Десертные вина (такие как Австралийские ликеры, Педро Хименес Шерри):	сыры со специфическим вкусом, особенно Taleggio
Вионьер:	мягкие или твердые сыры, особенно Camembert или Tomme
Зинфандель:	твердые сыры, особенно dry Jack или выдержанная Gouda

Читать далее...

Это цитата сообщения ZeRiK Оригинальное сообщение

Антигороскоп

АНТИГОРОСКОП - УЗНАЙ О СЕБЕ ВСЕ САМОЕ ПЛОХОЕ!

Отрицательный потенциал, как впрочем и положительный, заложен в каждом знаке Зодиака без исключения. Обычно в гороскопах упор делается на положительные качества, а отрицательные упоминаются редко. Ниже изложена попытка исправить это досадное недоразумение. Можно воспринять предлагаемый гороскоп как шутку или как предостережение, но в любом случае не стоит воспринимать его слишком серьезно.

Овен агрессивен до чрезвычайности, примитив - воинственный и жестокий. Умственно заторможенный, с трудом запоминает простейшие вещи. Не раз подложил свинью, если бы сумел, а обычно занят тем, что ищет для себя новые (или не очень) ворота. Вульгарный, душа нараспашку, любит пиво и соленые шуточки. В детстве мечтает о карьере военного или космонавта и поэтому постоянно затевает драки. В жизни семейной его надо держать подальше от денег - все растратит мгновенно, а куда - и сам не знает. В обществе нуден, может часами говорить о себе, не замечая других. В нетрезвом виде склонен к буйству и скандалам.

Телец мелочный, занудливый, подлиза и доносчик. В жизни держит нос по ветру и выполняет все указания начальства. Актер по натуре (корчит из себя альтруиста, женщина - мученицу), а на самом деле всех презирает, считая себя в глубине души центром вселенной. Любит богатство: скопидомит скрытно и неустанно. Готов снять последнюю рубашку, но не с себя, а с ближнего своего. Эгоцентрист с садистскими наклонностями, семью терроризирует с детства и до глубокой старости, хотя внешне кажется вежливым и ласковым. Не доверяет никому, даже себе. Узурпатор всех привилегий, до которых сможет дотянуться.

Близнецы вечный ребенок - как интеллектуально, так и в чувствах. Взрослеть отказывается напрочь и чаще всего паразитирует на ком-нибудь до глубокой старости. Единственное, что любит на самом деле - это поговорить, переливая из пустого в порожнее. Читает мало, но обо всем имеет свое мнение, которое правда меняет раз десять - двенадцать в неделю. В более старшем возрасте впадает в созерцательность. Часто становится актером или писателем. Не выносит напряжения, ни умственного, ни физического. Обожает принимать гостей, но угощает их в лучшем случае чаем и конфетами, а обычно - своей болтовней.

Рак неудачник по определению. Консерватор и оппортунист, погруженный в самосозерцательность. Ничто не в состоянии изменить его убеждений, но поспорить любит, дабы вдоволь поглумиться над оппонентом и вырасти в собственных выпученных глазах. Со страху может напасть первым, но обычно, только почуяв опасность, спасается бегством в свою нору - место, которое холит и лелеет больше всего на свете. Он с удовольствием очерняет всех и вся, строит из себя хозяина положения, притворяясь сильным и уверенным. На самом же деле боится всех до колик, любит одиночество и покой.

Лев с раннего детства склонен к пьянству и вымогательству. В других делах очень ленив. В детстве вымогает деньги у родителей, затем у друзей и знакомых. Его гипертрофированные гордость и самолюбие могут отравить жизнь любому, а обжорство - разорить любой карман. При этом он никогда не толстеет. Любит, чтобы весь мир вращался вокруг него, поэтому всегда и во всем стремится быть первым, если это не получается - хиреет и заметно сокращается в размерах. Ничем непоколебимое чувство собственного величия, собственной ценности и безошибочности.

Дева обычно имеет обаяние слона, ум - кролика. Мелочная, скупая, занудливая и сварливая. Педантизм Девы делает ее невыносимой как на работе, так и дома. Своим занудством и придирками она способна погубить любое дело и довести любого до белого каления. Она никогда не импровизирует, составляя подробнейшие, скучнейшие планы действий для себя и для своих близких, невзирая на их протесты. Во всем у нее холодный расчет, а все, что она делает - тяжелое, солидное и скучное. Кроме того, она мастер интриг и если у нее появятся враги, она не успокоится, пока не изведет их род до десятого колена.

Весы нужно быть настоящим неудачником, чтобы родиться под этим знаком. Обе руки - левые. Тупые слух и зрение. Чувство юмора и честолюбие - в зачаточном состоянии. У них никогда нет ни денег, ни удачи в любви, не везет им ни в доме, ни на работе. Не могут не заработать, не удивить, не блеснуть. Паталогически не умеют принимать решения, начинают трястись мелкой дрожью, покрываются потом и падают в обморок, поэтому все решения в жизни за них принимают другие. Любят корчить из себя знатоков искусства, хотя сами ни в чем не разбираются. Часто пишут слезливые мемуары.

Скорпион очень опасен, даже на расстоянии. Изменяют, обманывают, интригуют из одного удовольствия уничтожать. Паталогические садисты и мазохисты одновременно. Не брезгуют никакими средствами для достижения цели. Не жалея сил и средств, создают о себе хорошее мнение, чтобы потом предательски ударить с тыла. Карьеру делают, идя по трупам. Если он сказал, что ценит твою дружбу, значит час назад написал на тебя донос начальству. Читать далее...

Такие вместительные сумки оказывается популярны не только в России, но и на западе.
[350x360]

1)Женщине все к лицу, что смотрится сзади.
2)Женщинам, которые не могут быть обаятельными, приходится быть красивыми.
3)У некоторых женщин загар лучше. Некрасивые на пляже не залеживаются.
4)Мало того, что красивая женщина может обойтись без ума – он не требуется и ее воздыхателю.
5)Красивой женщине – все мужики по колено.
6)Красота – оружие наступательное. Защищаться с его помощью гораздо труднее.
7)Красота - это лишь средство, с помощью которого женщина себя чувствует уверенной.Поэтому каждая женщина красива настолько, насколько она уверена в себе.
8)Тщательный уход за собой должен отниматься у замужней женщины столько времени, чтобы на любовников его уже не оставалось.
9)Красота женщин – это ловушка, в которую первыми попадают они сами.
10)Элегантность – это искусство носить свою одежду, свой возраст и свой пол.
11)Чувствительность женщин делает их добычей мужчин, а чувственность – мужчин их добычей.
12)Красивая женщина всегда вызывает мысль, что у нее кто-то есть. В итоге она либо не достается никому, либо тому, кто ни на какую мысль не способен.

13)Если вам кажется, что женщина не так красива, это на самом деле означает, что она красива не так.

[300x350]
1)гайки (дург накидал)
2)отвертка (лучше две отвертки)
3)перышки, шишечки и камушки (ребенок положил)
4)батарейки не годные
5)пакетик от чего то ! ( завалялся )
6)пивная открывашка,
7)пробки от пива и крышки от коктелей
8)клей
9)какой-то диск
10)зажигалки, не одна а сразу несколько, разных калибров
11)брелки, разной формы и размера, отдельно от ключей
12)свисток (очень ценная вещь для самообороны)
13)скотч
14)футляр от градусника, без самого градусника
15)коробки спичек (обычных), не одна а сразу несколько
16)купальник (сухой) (на случай есль после работы
есть желание заскочить поплавать куданить)
17)скальпель
18)гантели (актуально в весенний период, когда дамы ходят в фитнес-центры)

1. Дамская сумочка внутри втрое больше, чем снаружи.
Доказательство: закон легко доказывается для этого нужно вынуть содержимое сумочки и провести визуальное сравнение объемов.

2. То, что нужно найти - всегда находится на дне.
Даже если это только что положено поверх всех остальных предметов. Любая дама вам это подтвердит.

3. Следствие из закона 2. Если взять за дно сумочки и потрясти ее, то, что нужно всегда будет внизу.

Дополнение к законам 2 и 3 – нестандартное решение проблемы:
Если нужна помада, надо опустить руку в сумочку и сказать: "А где тут у меня был лак для ногтей?" Проверенно: первое, что попадет в руку, будет ручка.

Далее по теме
- Что можно найти в дамской сумочке

1)Где втирать интенсивно — спереди или сзади?,,...
2)А мне можно самой помочиться?
3)Мне челку покусать...
4)За волосы можно дергать, как положено, но не больно...
5)А ногти у вас не работают?
6)По телефону: «Я что тебя с клиента сняла?»
7)Срежьте мне этот несносный перёд до конца!
8)Сделайте меня женщиной.
9)Мне перёд, только подровнять, укорачивать не надо.
10)Дайте зеркальце, пойду мужу зад покажу!

1)Мохнорылость снять...
2)Постригите под "полубакс"...
3)Постригите, а то по утрам так стоит, что не знаешь куда его деть...
4)Мне обрезать, но не очень...
5)Подрыхтовать...
6)Голову сохранить...
7)Волосяной покров с мозгов снять на 50%...
8)У меня борода растёт значительно быстрее чем голова!
9)А нельзя ли мне в заде ёжика сделать?
10)Чтоб зад чистый был, а спереди стояло!
Фразы не вошедшие в десятку:
*Мне сделайте снизу, как у него сверху, а сверху, как у него снизу...
*У меня в определённых местах торчат волоски, как одинокие всадники!
*Мне приподнять зад и снять всю волосистость.
*Хорошо, сегодня с первого раза попал.
*Уложите и чтоб подольше постояло.

Это цитата сообщения Mozart_2006 Оригинальное сообщение

Верность.

Все мы знаем, что верность это одна из составляющих здоровой семьи.Сумем ли мы сохранить верность заключенному союзу?
Итак, первый шаг направлен на раскрытие правды. Второй подразумевает верность этой правде, даже если она не очевидна; верность требует усилий Два человека посвящают себя друг другу; они заключают договор, укрепляющий их эмоциональную связь. Однако по-настоящему их отношения будут испытаны лишь с годами, в преодолении жизненных тягот. Сохранят ли обе стороны верность договору и друг другу, когда настанут трудные времена? Декларации взаимной преданности легко провозглашать; гораздо труднее постоянно доказывать эту преданность на деле.
Примечательной особенностью человеческого восприятия является разрыв между правдой и верностью одно необязательно влечет за собой другое. Имея совершенно ясное теоретическое представление о какой-то вещи, мы зачастую предпочитаем ее игнорировать на практике.

Например, курильщик прекрасно знает, что он вредит своему здоровью, но продолжает курить. Один студент-медик рассказывал, как он лечил человека, госпитализированного в связи с болезнью, которая ведет к патологической закупорке главных кровеносных сосудов при курении. Больного предупредили, что он потеряет ногу, если будет продолжать курить. Но он не отказался от вредной привычки, и ногу пришлось ампутировать. Через год студент увидел его снова: упрямого пациента везли на инвалидном кресле по больничному коридору - без обеих ног, и он курил!
Давайте поразмышляем над этим примером. Как может человек знать что-либо с абсолютной уверенностью, но игнорировать это знание? Что заставляет умных, здравомыслящих людей не признавать правду и жить во лжи? Спросим еще резче: как мы можем игнорировать строгий императив правды, отдавая предпочтение ничего не значащим мелочам? Ведь очень часто бывает, что правда, которую мы не замечаем, стараемся не замечать, крайне важна для нас, от нее порой зависит наша жизнь, а выбранная альтернатива примитивна и ее притягательность недолговечна. Так почему же мы выбираем не то, что надо? Как может такое быть?У курильщика два желания: жить и закурить еще одну сигарету. Воля к жизни, конечно, сильнее, в этом нет сомнения. У человека нет более сильного побуждения, чем инстинкт самосохранения, чем стремление жить. Тем не менее, более слабое желание, ничтожная, мелкая страсть, доставляющая лишь мимолетную радость, побеждает могучую волю к жизни. Мужчины идут порой на рискованный адюльтер, чтобы получить минутное удовольствие, но в результате разрушают свою семейную жизнь и карьеру. Как такое возможно?
Два желания никогда не занимают его разум -такое просто невозможно. Сражение свободного выбора ведется между желаниями, претендующими на приоритет, на высшую, единственную точку, которая активизирует все остальное и приводит к конкретному действию.

Побеждает то желание, который пробивает себе дорогу и занимает место в зоне управления. Этот желание обладает безраздельным господством, и что самое странное, он господствует независимо от того, силен он или слаб. Он может быть слабым, нелогичным, незрелым, наивно-инфантильным, но когда он занимает трон - ему принадлежит вся власть, он - король, а человек становится механизмом осуществления этого желания, по существу, его рабом.
Что бы быть не зависимым от неправильного желания нужна свобода от него . А свобода заключаеться в духовном развитие и не зависимости от материального мировозрения.

Это цитата сообщения Проблемы_взаимоотношений Оригинальное сообщение

Ревность

Статья "Ревность" автор Нарицын Николай Николаевич, врач-психотерапевт, психоаналитик Вертуальный кабинет:


Принято считать, что причина ревности — чувство собственности, испытываемое одним супругом по отношению к другому. В принципе верно, но это несколько упрощенный вариант. На самом деле супружеская ревность возникает там, где у одного супруга есть власть над другим — или, по крайней мере, ощущение такой власти. А это все же не совсем чувство собственности.

Ревность — это страх потери власти. Практически каждый всегда стремился управлять хоть какой-то малостью. Но за все в жизни надо платить. Так и за ощущение господства приходится платить страхом это господство потерять. Ревность потому и знакома множеству людей, что все эти люди так или иначе стремятся кем-то распоряжаться.
Читать далее

Это цитата сообщения Проблемы_взаимоотношений Оригинальное сообщение

ЖЕНЩИНА И МОЗГ: ПЬЕСА ДЛЯ ДВОИХ

Анна Воронина
ЖЕНЩИНА И МОЗГ: ПЬЕСА ДЛЯ ДВОИХ


Действующие лица: Женщина , Мозг
Читать далее

Вчера зашел в хозяйственый магазин,что бы купить вешелку. Подошел к продавщидце и спросил у Вас есть ТРЕМПЕЛЬ? На что она посмотрела на меня странным взглядом, как будто-то я выразился не цензурно. Пришлось обьяснить, что хочу купить плечики.И так было не однократно, что людям не было известно слово тремпель.И тут выясняеться.

"тремпель" (ударение на первый слог) вешалка для одежды; эквивалент - плечики

"Жители Белгородской области именуют вешалку для одежды именно словом "тремпель" и никак иначе, человек называющий её по-другому, и без паспортных данных идентифицируется как приезжий."

Однако Валерий Макаренко из Харькова считает, что слово также
"используется повсеместно всем населением Харькова, иногда Донецка и Луганска. Многие жители Харькова не знают литературного названия данного предмета и его синонимов."

Еще один наш коллега уточняет, что в Ростове и граничащей Луганской обл.(Украина) слово "тремпель" употребляется преимущественно на рынках и в магазинах одежды.

ЛЕГЕНДЫ ШВЕЙНОГО ДЕЛА


Привычные для сегодняшнего дня названия и определения из мира одежды родились очень давно, а некоторые слова являются нашими ровесниками и мы, даже, можем увидеть людей, которые его выдумали.
Привычное для Харьковского разговора слово «ТРЕМПЕЛЬ» завоевывает просторы Украины, ближнего и дальнего зарубежья. Мягкое и аморфное слово «плечики» постепенно заменяется конкретным и энергетически заряженным «ТРЕМПЕЛЕМ». Откуда началось это название. Это именно Харьковская легенда.
В старом дореволюционном Харькове жил один господин и фамилия у него была именно Тремпель. Уже тогда в городе работали несколько конкурирующих между собой фабрик и мастерских по пошиву одежды. Каждый из конкурентов думал как выглядеть привлекательней в глазах своих клиентов. Фабрикант Тремпель обратился к специалистам, по нанесению рисунков и изображений на любую поверхность и заказал особые, как сейчас говорят «фирменные» плечики для одежды. Теперь пальто, пиджаки и шубы продавались вместе с фирменными плечиками и харьковчане, оценив предложение стали называть их по логотипу на изделии «ТРЕМПЕЛЬ». Идея, пришедшая в голову господина Тремпеля, увековечила его фамилию в истории швейного дела. Его конкуренты наверное тоже достигли своих успехов в бизнесе, но успех бренда «ТРЕМПЕЛЬ» это особая и конечно самая любимая ЛЕГЕНДА ШВЕЙНОГО ДЕЛА в г.Харькове, требующая своего продолжения. Наследники Тремпеля, отзовитесь, потому что пора задуматься об увековечении этого имени в виде памятника на территории г.Харькова, как символа передовой мысли и новаторства в швейном деле.
Вот такая история.

Всем известна такая истина,что если человек очень сильно чего-то захочет, он обязательно добьётся результата.Но не об этом я хотел бы поговорить, а о разрушительной силе мысли. Как они появляються, как мы их вырашиваем и убиваем ими себя .Они как верёвки, которые связывают нас и не дают с начала сделать шаг, а потом не позволяют дышать. Рушаться отношения,.... рушиться личность....
Яд гнева, сомнений разьедает душу.
Эго, наше низшее «я» — самолюбиво, алчно, высокомерно и не заботится ни о чем, кроме своих собственных желаний и потребностей. Реакция эго на любой раздражитель, воспринимаемый им как оскорбление, как угроза собственной власти. И попадая в него негативная мысль в зародыше начинает бурно рости, Любому нашему действию, включая проявление эмоций, предшествует мысль. Наша реакция на те или иные обстоятельства зависит от того, как мы их воспринимаем. И дело тут отнюдь не в объективной реальности. Вспомните, что одно и то же событие в одних условиях способно вызвать раздражение, в других — оставить нас безучастными. Все зависит от нашей интерпретации, нашего образа мыслей. И тут допустив рост этих мыслей сперва вроде безобидных мы посиляем в себе сомнение,гнев и оно выходит из под нашего контроля и уже контролирует нас.Осознав этот факт, мы получаем возможность в момент зарождения негативных эмоций сделать шаг назад и задать себе вопрос: действительно ли стоит выплескивать их наружу и вообще — сосредотачиваться на них? Не лучше ли прогнать от себя неприятную мысль?
Уверен, каждому человеку хотя бы раз в жизни пришлось столкнуться с проявлением направленной на него ярости. Каждый из нас знает, что гнев, словно порыв ледяного ветра, замораживает все на своем пути. Человек, охваченный яростью, «теряет голову», он не способен воспринимать простейшие вещи. Ярость и ненависть поедают человека изнутри, и его существование превращается в пытку. В конце концов, он начинает ненавидеть самого себя. Под воздействием гнева человек способен сказать такое, о чем будет потом жалеть всю жизнь. Он пугает окружающих — люди стараются его избегать. Хорошо, если такой человек в какой-то момент осознает, что зашел слишком далеко, и, опоминаясь, просит прощения за свое безрассудное поведение. И это тоже — мука.
И так производя поиск плохого,негатива мы пораждаем в себе цепочку мыслей, а после действий на материализацию данных мыслей, данного негатива.
Не лучше ли изначально искать позитивное,хорошее?

Я бросил курить. Да всё таки здоровье дороже. А то представьте сам за свои же деньги себя же гробишь. Так же теперь я стал понимать, что ощущает человек в присутствии которого куришь. Даже восприятие стало иным.
[700x525]

Автоматический улучшитель настроения Жми

Я точно знаю, что такое “жить”, -
ведь жизнь совсем не отрицанье смерти!
пусть смерть приходом отрицает жизнь, -
здесь нет противоречий, вы поверьте!

Я точно знаю, что такое “жить”, -
беречь все чувства, данные нам Богом,
трудиться, отдыхать, детей растить,
идти вперед по выбранным дорогам…
Читать далее...

Я создал сообщество о малом бизнесе России с начала 90-х и по настоящее время.Кому интересно приглашаю в постоянные читатели данного сообщества.вы можете выразить своё мнение, взгляды, историю,опыт . Добро пожаловатьМалый_бизнес_России

[100x]
				Осень Автор плэйкаста: Ostin » Создан: 22:48:35, 05.10.2007 Посмотреть >>

[336x406]
На жизненом пути нам встречаються различные проблемы, но есть такие которые как великая китайская стена возникают перед нами не обьехать, не перепрыгнуть. Ждать нельзя иначе смерть. Должно быть движение. И тут берёшь, что есть под рукой, долото или отбойный молоток и начинаешь её пробивать, кирпич за кирпичём движешься к продолжению пути,...к цели... И когда проходишь последний рубеж этой стены,... не замечаешь,... что пробил её,... и как по инерции движешься дальше ....руки ходят ходуном,... и только начинаешь понимать что ты прошел,... смог,.. не повернул назад, ....не опустил руки.А сначала было желание, но чем больше проходишь ты её, тем больше она занимает твоё сознание, ты не можешь больше думать ни очём. И как оказавшись по ту сторону стены , сначала не большим прилывом, а затем волной накрывает радость. И ради таких моментов стоит жить....