• Авторизация


А вы ноктюрн сыграть смогли бы на флейте водосточных труб? 29-11-2009 04:23


Настроение сейчас - ууууаааааа зеваю

 

Сумасшедшая мамашка...

  • ... бросит немытой посуду и будет разучивать с ребенком пальчиковые игры
  • ... поет громко и с выражением, демонстрируя забаву под названием «Угадай мелодию»
  • ... без горечи и сожаления расстанется с подаренными когда-то книгами, полными компьютерных и некрасивых картинок, а так же сказок с дурным сюжетом
  • ... проведет 2 часа в интернете, читая отзывы о книгах и отправится в жуткий ливень покупать новые сказки для ребенка
  • ... опустошив полку книжного магазина тут же забудет, сколько стоила эта огромная стопка из Маршаков, Чуковских и Сутеевых
  • ... наблюдает с улыбкой за тем, как ее сын с разбегу совершает заплывы в лужах
  • ... вскроет «Адвент-календарь», чтобы выковорить оттуда все шоколадки и заменить их на курагу с изюмом
  • ... нарушая все законы логики и здравого смысла прерывает свое чтение, чтобы расцеловать ошарашенного ребенка со словами «как же я тебя люблю»
  • ... целует и нюхает пятки хохочющего карапуза
  • ... подбирает свою одежду в тон одежды ребенка
  • ... мерзнет сама, но закаляет ребенка
  • ... пишет этот пост в полтретьего ночи, когда все нормальные люди сопят и видят сны....

А какие вы, сумасшедшие мамашки?

 

комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Витя собственник. 12-11-2009 02:18


У Вити -- новое любимое чтиво. "Про коня! Про коня!":

Был у Пети и у Миши конь. Стал у них спор: чей конь.
Стали они коня друг у друга рвать.
- Дай мне, - мой конь!
- Нет, ты мне дай! Конь не твой, а мой!
Пришла мать, взяла коня, и стал конь ничей.

Л.Н. Толстой "Рассказы для маленьких".

И ведь неспроста! Актуальная фаза, так сказать. Чуть что -- это мой ложка! это мой каша!

Чистим зубы: Это мои зубы! Веду умываться, вырывается: Пусти! Это мой Витя!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Рассказ о том, как испортить себе каникулы. Глава 2. 09-11-2009 00:07


Пошла я к косметологу. Мне порекомендовали одного косметолога, который делает чистки лица. Я еле нашла маленький салон.. Хотя, хм.. Салоном это назвать сложно -- небольшая квартира, вход со двора. О наличии косметолога говорит лиш задрыпанная вывеска:  Медицинский педикюр.


Я понятия не имела, где находится этот хваленный салон, поэтому для перестраховки выехала заранее. Вот и приехала на час раньше.

"Здрасьте!" -- в ответ на мое приветсвие бросила мне морщинистая тетка у кассы. Я оглядываюсь по сторонам и думаю, что ошиблась дверью: вокруг какие-то склады со всяким хламом: детские колготы, носки, серебрянные украшения, шампуни и гели для волос. Я уже было хотела ретироваться, но тетка меня убедила, что попала я по адресу.

"Вы на чистку? Но ведь вы записаны на ЧАС позже!", -- воскликнула тетка.

"Я ЗНАЮ!!", -- воскликнула я в ответ, -- "я подожду, не извольте беспокоиться".

"Но у нас визиты исключительно по записи... Но, похоже, женщина, записанная на это время, не пришла", -- поджимает губы кассирша.

"Не удивительно",  -- думаю я. Снимаю пальто: "Где у вас гардероб? А у вас есть туалет?".

Меня провожают в какие-то квартирные катакомбы, вокруг какие-то коробки, ведра.. В туалете кругом -- запыленные статуэтки, опять ведра и коробки.

Я уже думаю бежать, но из туалета меня встречает первая улыбка: "Проходите в кабиент, устраивайтесь поудобнее!". 

Кабинет находится за фанерной ширмой, отгороженный от кассирши в двух шагах.

Приходит косметолог -- Улыбка. Но, почему-то в сопровождении группы поддержки -- наверное, со своей приятельницей.

Лежу в кресле, пытаюсь расслабиться. Мое лицо умывают, Улыбка болтает с подругой: "Ну ты представляешь, он такой сякой оказался! Да-да! Он так мне и сказал! А я ему знаешь что в ответ?... ".

Через полчаса меня оставляют с волшебной маской на лице: "Вот вам приятная музыка, полежите, отдохните!". Косметолог с подругой удаляются. Через минуту начинается обсуждение насущной проблемы с мрачной теткой за кассой. Через другую минуту тетки переключаются на что-то другое. Идет оживленная дискуссия, сопровождаемая гоготом.

Я расслабляюсь в этой компании долгих пятнадцать минут. Приходит Улыбка, начинается чистка. Подруга появляется снова.

Чистка лица по-русски -- процедура очень болезненная и неприятная. Однако на следующий день проходит краснота от косметических манипуляций, и лицо сияет аки новый пятак. Особенно эффективна чистка петелькой и крючочком. Косметолог водит по лицу это петелькой, вся грязь и бяка удаляется, поры очищаются и цвет лица заметно улучшается.

Чистка лица по-немецки -- это просто видимость бурной деятельности. С той же краснотой и сиянием (только уже от "волшебных" кремов и масок), а поры как были забиты, такими и остаются. И стоит эта процедура наверняка дороже, чем в России...

Улыбка заканчивает чистку на оптимистической ноте: "Мы можем вам предложить чудесные процедуры всего за 40 евро.

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Моуна 08-11-2009 22:37


Выбрала как-то я этот рецепт, потому что понравилась картинка.  А еще мне отдали целую банку ОЧЕНЬ сладкого сливового варенья, которое как-то надо было утилизовать.  Уже потом, полазив в интернете, я выяснила, что моуна на самом деле -- это праздничный еврейский хлеб, типа халы: " Это традиционный хлеб алжирской еврейской общины. Моуна для сефардов, как хала для ашкеназов. Это нежный и сладкий хлеб, в середину которого иногда кладут большую ложку джема. Этот хлеб подают на завтрак в субботу".

Рецепт замороченный, но оно того стоит... 

Рецепт:
500 г пшеничной муки;
130 г сахара;
пакет (7 г) сухих дрожжей;
3 ст. ложки теплой воды;
7 ст. ложек теплого молока;
4 яйца;
130 г сливочного масла;
тертая цедра 1 апельсина;
растительное масло для смазывания противней;
6–8 ст. ложек джема;
1 ст. ложка холодной воды;
сахарная пудра (желательно).

Две буханки

1. В большой миске перемешайте половину порции муки, половину порции сахара и дрожжи. Добавьте к сухим ингредиентам воду и молоко и тщательно перемешайте. Закройте миску и поставьте в теплое место на 1 час или до тех пор, пока тесто не увеличится в объеме в два раза.

2. Взбейте половину порции оставшегося сахара и три яйца. Добавьте сливочное масло и апельсиновую цедру. Постепенно всыпьте оставшуюся муку и вымесите гладкое тесто.

3. Добавьте смесь с дрожжами в яичную смесь и вымешивайте минут 10. Тесто должно стать гладким и эластичным. Смажьте руки растительным маслом и сформируйте из теста шар. Положите его в миску, закройте ее и поставьте в теплое место на 1 час или до тех пор, пока тесто не увеличится в объеме в два раза.

4. Посыпьте стол мукой. Выложите на стол тесто и обомните его. Вымешивайте тесто 3–4 минуты, затем разделите пополам и сформируйте из каждой половины круглый каравай. В каждом каравае сделайте большое углубление и положите в него джем. Закройте углубление и защипите его.

5. Слегка смажьте растительным маслом два противня, а затем присыпьте их мукой. Вы также можете взять противни с антипригарным покрытием. Положите хлеб на подготовленные противни. Надсеките края караваев так, чтобы джем не вытек.

6. Закройте караваи чистым кухонным полотенцем и дайте им подняться в течение 45–60 минут или до тех пор, пока они не увеличатся в объеме в два раза.

7. Нагрейте духовку до 190º С. В маленькой миске взбейте оставшееся яйцо с холодной водой. Покройте хлеб глазурью, затем посыпьте оставшимся сахаром. Выпекайте хлеб минут 20 или до тех пор, пока он не станет золотисто-коричневого цвета. По желанию моуну можно посыпать сахарной пудрой.

Примечание для тех, кто не испугался замороченного рецепта  :

апельсиновая цедра дает основную ноту: фруктовую и ароматную. Сладкое сливовое варенье очень хорошо сюда подошло. Пироги пекутся ооочень быстро, поэтому надо смотреть в оба глаза, чтобы не сгорели. У меня один раз поджарились, стали очень сухими. 
Есть вкусно с
молоком. 



[700x525]


 

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличная статья про свинной грипп. 06-11-2009 16:28


http://www.komarovskiy.net/blog/svinoy-gripp.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Витя и слова. 05-11-2009 16:11


-- Витя, а что коровка дает?

-- МОЛОЧКО!

-- Правильно, а что еще?

-- Таражок! (творожок то есть)

-- Правильно. А еще?

-- КОЛБАСУ!

 

***

Витя знает много немецких слов. Учу его походу, между делом. Типа: А по-немецки "шпилен" -- это "играть".

Недавно притащил книгу о профессиях. На картинке изображен еж -- гаишник с полосатой палочкой.  Витя:

- Жезл! Жезл -- это палка по-немеськи!

***

Ночью проснулся, не хотел спать. Час испытывал родительские нервы. В итоге родители обиделись и прекратили на Витю реагировать.

Лежит Витя в тишине и жааааалобным голосом, тяжело вздыхая после каждого предложения, размышляет:

Мама спит...

Папа спит...

А Витя не хочет...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассказ о том, как испортить себе каникулы. Глава 1. 02-11-2009 17:20


 


Решила я напомнить себе и своему мужу, как должна заботиться о себе Настоящая Женщина. Записалась я на каникулах к парикмахеру и в салон красоты.

Волосы у меня длинные, с мелированием возьни достаточно, поэтому в немецких парикмахерских цена запроса – 100 евро минимум, если повезет. Поэтому хожу я исключительно «на дом», «по-черному», как здесь это называется. Нет-нет, не через черный вход, как бы вы подумали. Неофициально... Тетя подрабатывает на дому, весть о ее добрых услугах передается от знакомых к знакомым. Цены – в четыре раза меньше, чем в салонах.

В общем, прихожу я к ней. Повестка дня – стрижка и мелирование. Она посмотрела на мои волосы с разочарованием – длинные, тяжелые, густые. «Ой, как же тебе тяжело с такими-то.. Конечно, красиво, но слишком много – тоже плохо...», -- повздыахала Ольга. «Давайте тогда начем со стрижки. Лесенку хотелось бы..», -- попросила я.

Ольга начала работать. Чик-чик. И под мой стул летят увесистые КЛОЧЬЯ волос. Чик-чик. Думаю, ну, что-то много... Однако к длине волос отношусь я достаточно спокойно, благо, растут они быстро.

Через пять минут я понимаю мотив Олиных действий: «Эх, красиво, когда длинные волосы. Я о таких ВСЮ ЖИЗНЬ МЕЧТАЛА! Только не растут они у меня...».

Замечательно, думаю, сама о таких, значит, мечтала, а мои безжалостно так покоцала... )))

 

Приступили к покраске. Мне кажется, что Оля торопится? Да, через полчаса пришла уже другая экономная клиентка.

Смываем краску. Я смотрю в зеркало и вижу, что прядки прокрашены с заметным растоянием от корней, у висков – темные пятна. Вроде бы нормально, а вроде бы и не очень...

Пришла забирать Витю от подруги... Подруга посмотрела на меня, я посмотрела на себя снова.. и увидела на самом видном месте прядки как у тигра... Темно-светлые такие прядки, полосками. Только на одной прядке зебра такая...

Шла домой чуть не плакала. По-идее, можно и перекрасить эти несчастные прядки. А по-идее, жалко мне денег и времени. А еще из принципа, как говорится, поспорить хочется! Не умеешь – не берись! А взялась – не торопись! Зачем гнать халтуру?!

Поплакала я, поплакала. И перезвонила: Оля, давайте тигра переделаем, говорю.. А то прядки прямо на самом видном месте..

Подруга мне вкрадчиво говорит: А не боишься опять к ней идти? А то еще хуже будет...

Думаю: куда еще хуже-то?!!!

 

Пришла в следующий раз. Вот, говорю, вот и вот! А еще виски темные, так же не должно быть...

Оля из самых лучших побуждений принялась исправлять следы своих ошибок. Трудилась она, трудилась. Мне ее даже жалко стало. Думаю, вот какая я капризная клиентка. Она же все почти заново стала делать...

Пошли смывать краску. «Я тебе всю голову мыть не буду..», -- сказала Оля. «Только где мы покрасили».

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
мусака. 21-09-2009 00:56


Мусака -- это традиционное блюдо из баклажанов на Балканах и Ближнем Востоке.
Рецепт из книги "Kochen mit Lust und laune".

2 баклажана
4 ст. л. оливкового масла
3 луковицы
4 ст. л. сливочного масла
500 гр. бараньего фарша (я брала свиной, говяжий, в общем, любой)
1 ч. л. корицы
5 томатов
2 ст. л. томатной пасты
1/2 пучка петрушки
150 мл. красного вина
сахар
1 ст. л. орегано
перец
соль
30 гр. муки
1/2 л. молока
2 яйца
100гр. овечьего сыра (я брала обычный, какой был)

Готовим:
1. Баклажаны помыть. Нарезать кругляшками, посыпать солью. Оставить на 15 минут.
После обжарить в оливковом масле.
2. Лук мелко порезать, обжарить в 2 ст. ложках сливочного масла.
3. Добавить фарш, обжарить. Приправить солью-перцем и корицей.
4. Томаты положить в кипящую воду, снять шкурку. Мякоть мелко нарезать.
5. Кусочки томатов, томатную пасту, петрушку (помытую-порезанную), вино, сахар (чуть-чуть) добавить к фаршу. Всю массу оставить томиться 10-20 минут. не забываем помешивать.
6. Форму смазать оливковым маслом. Выложить слой баклажанов, потом смесь фарша, посыпать орегано, снова слой баклажанов, слой фарша, орегано. и тп.
Последний слой -- баклажаны.
7. Из муки, масла, молока сварить соус бешамель. Соус немного остынет, добавляем яйца. Нельзя добавлять яйца в кипящий соус, иначе они свернутся.
8. Половину порции сыра добавляем в соус. Солим.
9. Запеканку поливаем соусом, посыпаем оставшимся сыром. Запекаем при 180градусах 45 минут.

Примечания: Я добавляю всегда цуккини и картошку. Все овощи предварительно обжариваю.

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2009 02:02


хочется написать "я в оухе".. но я, вообще-то не матерюсь...
http://www.youtube.com/watch?v=QVjfF7dS94s
Просто в шоке от этого ролика.
Не хочу, я не хочу, чтобы мой ребенок рос в Германии...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Специально для Ани мои предрассудки про соску. 05-09-2009 00:30


мамам, использующим сейчас или раньше соску-пустышку лучше не читать. Здесь мои субъективные, и, может быть, неприятные для вас соображения

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Приземлили, или обещанная история про Андрея. 13-08-2009 04:24


Андрей -- тот самый мальчик "маньяк" из главы про конфузы.

Когда-то давным-давно, когда я была еще совсем молодая студентка, познакомились мы с этим молодым человеком. "Познакомились" -- громко сказано. После того конфуза узнала я, что есть такой Андрей. Очень порядочный мальчик-физик. Достаточно симпатичный, но не смазливый. Общительный, но не бабник. Судя по всему, слишком уж хороший, что в моем случае являлось синонимом слову "скучный".

"Познакомились" на деле означало то, что мы стали здороваться в коридорах универа. А один раз пересеклись на дискотеке. Андрей приглашал меня на медляки. Вел себя очень прилично, но своим тактичным постоянным вниманием красноречиво демонстрировал свою симпатию. ))))

Между нами девочками, я была уверенна, что симпатия эта достаточно серьезная, ибо слишком уж часто в тот вечер приглашал он меня на танцы, а когда я собралась уходить, вызвался даже провожать. Ну, провожать меня не надо было, потому что у входа ждал Женя. )))

И вот прошло 7 лет... Сколько солнечных лет, сколько бесснежных зим -- узнаю я знакомое лицо в гостях на "Одноклассниках".

"Надо же, какие гости! О! Обо мне вспомнил. Все-таки, видать, сильно-то я ему нравилась..." -- приятно подумалось мне. 

И сразу стало так радостно. И уверенность откуда-то выросла, и самооценка как-то сразу утроилась... Ну, разумеется, вы меня понимаете.

Хожу я и думаю: вот, какая жизнь-то интересная штука... Вот, как оно бывает. А вот интересно, повернись бы все так, что начали бы мы встречаться с этим человеком, как сложилась бы моя жизнь? *Понятно, что эти мысли просто из разряда пустых размышлений, к действительности не относящихся! Понятно, что я люблю своего мужа и не жалею ни о чем. И понятно, что история не любит сослагательного наклонения... Все это понятно, и тем не менее, такие мысли хоть раз, но появляются у каждого человека...


В общем, хожу я в таких размышлениях... А через день получаю от него сообщение "Лицо такое знакомое... Не могу вспомнить, откуда мы знакомы?". ))) 

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Сообразил! 10-08-2009 00:35


Ребенок перед сном:
- Песи петь!
- Витя, что ты говоришь? Мама не понимает!
- Песи петь!
- Не понимаю вообще...
- Песи петь!!!!
- Витя, не понимаю!!!!!
- ПИТУЛКА*! ТРИНКЕН**!!!!! - в отчаянии кричит ребенок.

"Песи петь" оказалось "принеси пить".

___________________________
*бутылка (Вит.), **пить (нем.)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Это надо попробовать! 04-08-2009 01:31


Настроение сейчас - полусонное

-- Вика, так настоящие подруги не поступают!

-- Что такое случилось??.

-- Зачем ты мне дала этот рецепт? я уже не могу остановиться. ем и ем. ем и ем!.

Вика и Ира. Из телефонного разговора.

Если хотите так же на меня разозлиться, обязательно попробуйте эти рулетиики из баклажанов.

Делаются они достаточно просто. Однако на это требуется время. И определенный набор продуктов.

2-3 баклажана нарезать вдоль, длинными полосками. Натереть солью-перцем-лимонным соком (последнее - по возможности) и оставить на 10-15 минут.

Теперь готовим начинку. Нам понадобится:

творожная масса, несладкая. Или творог, протертый, жирность 40%. 250 гр.

1 ст.л. сладкой горчицы (я брала обычную, но сладкая, наверное, вкуснее).

50 гр. сыра гауда на крупной терке.

2 зубчика чеснока (на чеснокодавилке),

1 луковицу (мелко порезать и пожарить на оливковом масле до золотистого цвета),

1 сырое яйцо,

1 ст. л. панировочных сухарей.

Все это перемешиваете. Начинка готова.


Баклажаны обсушить на бумажном полотенце. Обвалять в муке, обжарить в подсолнечном масле с двух сторон.

На ломтик баклажана положить ложку начинки, скрутить рулетик. Закрепить зубочисткой.

В форму для запекания выложить пассированные томаты (в Германии продаются в консервных банках), готовые рулетики выложить в форму для запекания.

Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать рулетики 10-15 минут, не больше.

 


[700x525]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Загадки от Вити 28-07-2009 01:05



питулка -- бутылка

магинад -- виноград

аюм -- изюм

хупаат -- фотоаппарат

исясика -- лошадка

окисики -- очки

кидёнок -- тигренок

ифисет -- велосипед

хупака -- черепаха

 Поздравляем победителей! JaneSV,  okati, а также анонима с веселым именем Ириска!

Девочки, жду ваших почтовый адресов в личку!!! Буду слать подарки! Спасибо за внимание скромной персоне под именем Витя. ))))
 

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Так рождаются фобии... 26-07-2009 01:01


Настроение сейчас - на метле

Витя обожает Муху-Цокатуху. Я теперь тоже. Даже наизусть выучила. За сто раз -- не шутка ли выучить!

Последнее время у ребенка новая фаза становления личности. Появились страхи. Не трудно угадать, кто главный герой кошмаров маленького человека! "Боишься, боишься! " -- кричит Витя, о себе, конечно. ))) "Кого ты боишься?", -- спрашиваем и уже знаем ответ. "Паука! Хочет маму убить!", -- надувает щеки сын.

А эту картику при чтении книги я упорно пытаюсь загородить локтем. ))))))


[525x700]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
конфуз 25-06-2009 01:02


 

Не знаю, как у вас, а у меня в жизни частенько бывают моменты, которые в народе характеризуются емким выражением "Хоть стой, хоть падай!".  Главное, в такие минуты конфузов не надо терять чувства юмора. )))

Некоторые истории кажутся мне свидетельством настоящего позора. Но я думаю, что такое может случиться с каждым. И мне все равно безумно смешно вспомнить это.

)))))))))))))))))))))))))))))))

Пошли с Витей в музыкальную школу. После занятий одеваемся-обуваемся. Надеваю босоножки и не могу понять: ЧТО С МОИМИ НОГАМИ?

Они опухли и стали огромными. И в босоножки не влазают...  Я в шоке. Руки, главное, в-порядке, а ноги нет... И с чего? От музыки что ли???

Потом присмотрелась: и с босоножки что-то испортились... постарели изрядно... и цвет как-то изменился...

Ну... мистика...

Минуту я пытаюсь втиснуть свои ступни в обувь... а потом до меня доходит, что обувь, собственно, не моя...

мои новые и красивые сандалии 40го размера стоят себе на полочке. А босая учительница как-то подозрительно на меня косится..

))))))))))))))))))))))))))))))))))

Мы только приехали в Германию. Первое время (где-то год-два) быт наш был весьма примитивен: без всяких там мелочей, в хозяйстве -- все только самое нужное.

Стирали мы в прачечной, чуть ли не раз в месяц. А мелкое белье стирала я по старинке, в ванне. Потому что и тазиков у нас тоже не было....

Как-то раз увидели мы объявление в подъезде: "Уважаемые жильцы, завтра утром ждите трубочистов. Для плановой проверки труб".

Ну, сказанно, значит, будем ждать трубачистов. Понятия я не имела, хто эти люди, и какие трубы они проверяют.

Ну, думаю, раз утром все равно никуда из дома низя уйти, займусь тогда полезным делом. Постираю свои трусы и лифчики...

Налила ванну воды, навела пены до потолка, постирала, значит я белье. Стала его полоскать.

Тут, как водится, звонок в дверь. "Гутен морген, откройте! Это мы, трубочисты. Пришли трубы проверять!".

На пороге два молодых симпатичных парня. А один так вообще -- просто красоты неземной: блондин с вьющимися длинными волосами и добрейшей улыбкой смазливого ангела.

"Нам нужно еще проверить ваши водонагреватели на кухне и в ванной", -- вежливо сообщил мне Ангел и прошел в ванную....

Едрить колотить! Ну, да, это всего лишь трусы и лифчики. Шелковые и с кружавчиками. Ну, подумаешь, плавают они в водичке. Ну нет у нас, русских чурок, тазиков... Я держу мину, что делать. И читаю мантру: "Мневсеравночтоподумаетпроменяэтоткрасавчикчтоонтрусовчтолиневидел".

Парни проверили наш водонагреватель, стараясь не смотреть в ванну. Из квартиры они вышли смущенно улыбаясь.

С тех пор при виде белой машины с эмлемой городского общества трубочистов я вздрагиваю. Хотя у меня уже

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
совпаденице... 21-06-2009 14:31


Настроение сейчас - moonlight Drive

Если вы скажете турку "Ананасовый сок", то он может вас побить. Оказывается, это абсолютно безобидное русское словосочетание очень созвучно турецкому ругательству ("ана" по-турецки означает "мама". Об остальном можно догадаться из контекста...).

 

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Премьера рубрики. ))) 21-06-2009 14:26


Индейку мы едим часто, поэтому оригинальные рецепты для меня очень актуальны.

Идея с шашлычками мне кажется очень удачной: во-первых, красиво, во-вторых, полезно. 

рецепт с сайта "Миллион меню".

грудки индейки - 2 шт.
колбаски для жаренья - 500 г (у меня не было)
сладкий перец - 150 г
помидоры черри - 12 шт.
лук репчатый - 2 головки
растительное масло - 4 ст. ложки
перец черный молотый
соль
Для соуса:
натуральный йогурт - 1 1/2 стакана
лимонный сок - 1 ст. ложка
сливки - 1 ст. ложка
огурцы - 100 г
редис - 4 шт.
лук зеленый рубленый - 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль
Делаем:
1. Грудку индейки и колбаски нарежьте кусочками.

Сладкий перец нарежьте кусочками, лук — дольками.

2. Подготовленные ингредиенты поочередно нанижите

на шампуры, посолите и поперчите.

3. Шашлычки обжаривайте на масле 10 минут.

4. Для овощного соуса соедините йогурт, лимонный сок,

сливки, соль и перец.

5. Огурцы и редис нарежьте мелкими кубиками.

6. В йогуртовый соус добавьте нарезанные огурцы, редис и рубленую зелень, перемешайте.

7. Подавайте шашлычки с овощным соусом.

[700x525]

Шашлычки кушали с крамблем из баклажанов:

Рецепт:
- баклажаны - 3 шт.
- масло оливковое - 3 ст.л.
- помидоры - 4 шт.
- сыр фета - 200г
- сушенная трава душица (орегано) - 1 ст.л.
- масло сливочное - 20г
- перец черный (молотый)

для посыпки:
- мука пшеничная - 50г
- сухари панировочные - 50г
- масло сливочное (мелкими кубиками) - 50г
- душица - 1 ст.л.
- перец черный (свежемолотый) - по вкусу
- соль - 1 щепотка.


Баклажаны промыть, обсушить, нарезать ломтиками. В сковороде разогреть 2 столовые ложки оливкового масла и слегка обжарить на нем ломтики баклажанов. Помидоры опустить в кипящую воду на несколько секунд. Снять кожицу, удалить семена, мякоть нарезать мелкими кубиками. Сыр размять, смешав его с оставшимся оливковым маслом и душицей, поперчить. Для посыпки смешать указанные ингредиенты и растереть массу кончиками пальцев в крошку.

Противень смазать сливочным маслом. Выложить на него слоями, чередуя, баклажаны, помидоры и сыр. Последним должен быть слой баклажанов. Поверх него высыпать крошку. Запекать при 190С до золотистой корочки.
Очень вкусное блюдо. [показать]

 

[700x525]

[700x525]

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-06-2009 02:54


Почему я писала одно короткое сообщение 40 минут?

Творится какая-то ерунда! Я хочу буквы среднего размера шрифтом Таймс Нью Роман.  Я хочу текст, разбитый на главы.

А в итоге одни буквы уменьшаются в размере, другие растягиваются на полстроки! Окна меню редактирования зависают и не сворачиваются. Ни с того, ни сего появляются какие-то значки в тексте! И все это бесконечно дооооооооолго!!!!!!

Злая иду спать. Лайф интернет параша.

Или у меня руки растут из пяток? 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Из серии "Витя шутит". 08-06-2009 02:47


 

Этому человеку еще нет двух лет, он только начинает говорить, а про него уже можно рассказывать анекдоты.

 

Анекдот первый. О логике.


Учительница на музыке щелкает языком, изображая стук копыт лошадки.

- Витя, кто так делает?

- Тетя!

****

Анекдот второй. О замечательной памяти.


- Как тебя зовут?
- ......
(молчит)
- Ну, скажи, как тебя зовут?
- .....
(молчит)
- Вася тебя зовут?
- ......
(молчит)
- Неееееет! Ну какой Вася? Витя, конечно, тебя зовут! ВИТЯ!

На следующий день спрашиваю:
- Как тебя зовут?
Не задумываясь отвечает:
- Вася.


****

Анекдот третий. Иностранный.


- Как по-немецки «поезд»?
- Цук
- Как «машина»?
- Ауто
- Как «трамвай»?
- Бан
- А как «птичка»?
- Фогель
- А как будет «пока» по-немецки?
- чус
- А «привет»?
- Халё
- Как будет «кушать» по-немецки?
Витя не задумываясь:
- Ням-ням.

****

Анекдот четвертый. О любви.


- Что у тебя есть?
- Ноки (Ножки)
- А еще?
- Юи (Ручки)
- А еще?
- Нос
- А еще?
- Мама!

****

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии