Адлер подтвердил моё прошлогоднее наблюдение о Ростове, что Москва утратила свой былой эксклюзив в плане комфортности бытия, и "колбасные поезда" остались навеки в прошлом. Дамочка из горного посёлка, где мы были на экскурсии, гордо именует список разнообразного домашнего вина, бутилированного в полуторалитровую пластиковую тару, "price list". Патерсон в Адлере и поновей, и попрохладней, а ассортимент продуктов ничуть не меньше, чем у его сводного брата с Новых Черёмушек. Говорят, правда, что соседняя Абхазия грешит анахронизмом 60-70х, в часности, полным отсутствием современных удобств и супермаркетов, но я лично там пока не был, поэтому судить не мне. Из интересных наблюдений. Иду по пирсу курортной зоны. Стоит парочка средних лет немного подшофе, целуются. Он: "ты меня любишь?" Она: "ой, ты знаешь, я наверное не смогу..." :))) Ещё из приятных наблюдений. Экскурсии в горы теперь проходят не в душных ЛуАЗиках с открытими для принудительного охлаждения капотами, надрывно ревущими всеми фибрами своих старых разболтанных поршней и клапанов при подъёме в гору, а в иностранных минивэнах. Вообще, экскурсии is a must, я потом понял как много потеряли и как сильно обгорели те, кто все праздники монотонно провалялся на пляже. Теперь немного ложки дёгтя. Вообще, много кавказской показухи. Город выглядит очень современно с его новыми постройками в стиле южной европы; в гостиничном номере - современный санузел, неплохая мебель и кондиционер по желанию. Но при этом, чтобы поменяли бельё и полотенца, надо непременно вешать табличку на дверь - иначе даже не приберутся. Ассортимент гостиничного завтрака весьма спартанский - омлет с помидорами, чай. Кефира или йогурта не оказалось. Пульт от кондиционера предприимчиво вынесли из номера (видимо, чтоб проживающие с собой не унесли). В ресторанчиках в курортной зоне меню - это вообще песня. Заказываю текилу. Из трёх наименований, указанных в меню, в наличии есть одно - самое дорогое, ессссно... Салат Цезарь с креветками. Сказали, что креветок нет, не подвезли. Я говорю: У вас Эм-Си бестолковый, и шутки у него плоские - послали бы его лучше креветок наловить в море. Смеются. Наличие чувства юмора - это уже неплохо... Было это дело, кстати, в "Плазме", кому интересно. А дальше пойдёт мой личный наболевший московский меморандум презрения и нравоучения. Господа шеф-повары всей нашей необъятной! "Цезарем" салат делает не просто наличие в нём гренок, а "кое-что ещё". Салат этот заправляется не ширпотребовским майонезом, а сырным соусом. Салат должен быть качанный, а не тот, который бабушка сорвала у себя на грядке. Наконец, куда вы все подевали тертый сыр пармезан из неотъемленых составляющих "Цезаря"? В общем, пользуясь популярностью liveinternet'а призываю принудительно переименовывать все местные вариации известного итальянского рецепта в "салат Емельян Пугачёв". Надо вещи называть своими именами. Загадка детства разгадана: почему на югах соль в солонках исключительно крупного помола? Ответ: потому что влажность воздуха высокая, экстра-помол слипается и превращается со временем в сталоктиты.