Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Пудинг из тыквы и манго

[700x463]


Нам понадобится:

На 4 порции:
200 г мякоти тыквы
1 ст.л. сока лимона
2 ст.л. сахара*
200 г мякоти манго
2-3 ст.л. сахарной пудры**
сок одного лайма
1 ст.л. кукурузного крахмала
взбитые сливки для украшения***
карамелизованные грецкие орехи****

Готовим?

Это цитата сообщения На-Туся Оригинальное сообщение

Одесские анекдоты.

Сёма, почему вы не женитесь на Софочке? Ну подумаешь, немножко косая! - Немножко!? Да когда она плачет, у нее слезы по спине текут крест накрест.   *** Сема и Сара в постели. Он начинает рукой гладить её плечи, затем ощупывает грудь. Она начинает томно вздыхать. Его рука опускается ниже. Он водит рукой по её животу, проходит линию бедра и... убирает руку Сара: - Сёма,шо случилось?!Почему ты остановился? - Я нашел таки пульт от телевизора!   *** К одесскому миллионеру является незнакомый молодой человек: -Господин Рабинович,мы можем заработать с вами по 300 тысяч. -Интересно,и что же это за дело? - Вы ,я слышал,даете за своей дочерью 600 тысяч приданого. -Ну? -Так вот:я беру ее за полцены!   *** Израильские грифы секретности документов : секретно; совершенно секретно;

Читать далее...

Это цитата сообщения La_belle_epoque Оригинальное сообщение

"... на распилах замороженных трупов..." Памятник Пирогову в Санкт-Петербурге

Пирогов. Из цикла Сергея Носова «Тайная жизнь петербургских памятников»

Пирогов много сделал хорошего - изобрел гипсовую повязку, впервые применил наркоз в полевых условиях, осуществил множество операций, написал кучу трудов, спас ногу Гарибальди, но именно «ледяная медицина», как утверждали ученики, обессмертила его имя. Такой парадокс: обессмертило то, чему материалом послужили покойники.

[показать]
Источник фотографии


Один из лучших памятников в городе. Он прост, лаконичен. Серый гранит здесь одинаково хорош и для пьедестала, и для самого бюста. Не знаю, замечал ли скульптор Крестовский, что его Пирогов чем-то похож на Ленина. Тела обоих, как известно, мумифицированы, но вряд ли сходство навеяно этим — несомненно, и в характерах живых было много общего. Эту общность выдают памятники — взглядом, напряжением лиц, печатью бескомпромиссности и одержимости.

Нет в городе другого памятника, так прочно связанного с местом, где он стоит. Речь вовсе не о том, что стоит он на территории Обуховской больницы (ныне это часть Военно-медицинской академии, куда, кстати, посторонним вход запрещен); речь не о клинике в целом, а о крохотном клочке земли, памятником обозначенном.

На тыльной стороне постамента очень интересная и... как бы это сказать... специальная надпись. Настолько специальная, что в прежних популярных изданиях, посвященных городским достопримечательностям, ее если и приводили, то с намеренными искажениями. Например, согласно изданному в 1979 году справочнику «Памятники и мемориальные доски Ленинграда», эта надпись должна была бы выглядеть так: «Здесь он создавал свой атлас топографической анатомии». Надо полагать, местоимение «он» обязано отвечать имени собственному Пирогов, выбитому на лицевой стороне постамента, но такой логики мог придерживаться лишь редактор справочника — в реальности так безлично на пьедесталах не выражаются. Для того чтобы узнать истинный текст, надо проникнуть на территорию Военно-медицинской академии, найти в госпитальном саду сам памятник и, не обращая внимания на расположение препятствующей тому скамейки, обойти его сзади, смело ступив на газон. Надпись мало того что сильно потускнела и едва различима, она в принципе никогда не была видна с дорожки; похоже, выполнена она вовсе не для того, чтобы на нее смотрели. Скажем прямо: сделана она так, чтобы ее не видели. Это без преувеличения секретная надпись — о ней даже не знают те, кто работает здесь десятилетиями и каждый день по долгу службы проходит мимо гранитного Пирогова (я со многими разговаривал). Вот она — в точности:

Здесь стояла покойницкая, где Н. И. Пирогов на распилах замороженных трупов создавал свой атлас топографической анатомии.

Емко и содержательно.

Читать далее...

Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение

Творожные булочки на завтрак за 15 минут

[500x303]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на 10-12 штук

250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком);

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

СОННИК ЮНОНЫ - самый большой!

Сонник Юноны известен как самый большой сонник в Рунете и состоит из более 75 сонников (ранее — из 40 сонников). Это онлайн сонник из самых лучших и точных сонников, как известных авторов (сонник Миллера, Фрейда, Ванги, Нострадамуса), так и пока не очень известных, но не менее талантливых специалистов по токованию снов.

Сонник Юноны с удобным поиском и множеством интерпретаций символов сновидений — сервис, где все лучшие сонники собраны в одном месте и представляют толкования каждого символа на двух страницах. Если вы хотите расшифровать свой сон, вам достаточно лишь зайти на наш сайт и посмотреть его значение среди сонников разных народов и вероисповеданий (российский, английский, китайский, японский, исламский, Майя, цыганский, американский, персидский, французский и т. д.), разных времен (современные и древние), тематические (любовный, психологический, символов Таро, нумерологический…). Среди них вы обязательно найдете те, которые понравятся вам больше всего и будете читать только их, или же делать синтез из всех вариантов толкования. Когда будете читать значение сна, обратите внимание, какое из них вас больше всего «цепляет» - это и есть ответ на вопрос, к чему приснился сон. Подходите к толкованию творчески. Очень важно, что означает тот или иной символ лично для вас. А наши сонники могут оказать вам в этом большую помощь:

 А  Б  В  Г  Д  Е  Ё  Ж  З  И  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я 
В библиотеке Юноны имеются материалы о толковании снов, в разделе Эзотерика в Библиотеке или в Статьи.

Серия сообщений "

Читать далее...

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Мусс клюквенный с манной крупой

Читать далее...

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Красота - страшная сила. Дамам в возрасте вместо ботокса

http://www.liveinternet.ru/users/piskla/post260511840/

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Пирог со шпинатом, курицей и сыром

[600x414]

Ну вот и закончились мои новогодние каникулы, так что возвращаюсь к вам с нежным и очень вкусным пирогом со шпинатом, курицей и сыром.
Пирог получился спонтанно, потому что до этого я варила бульон на целой курице, ножки и крылья потом поджарила с чесноком и рисом на гарнир, а вот грудки остались, поэтому решено было пустить их в такой пирог.

рецепт пирога со шпинатом, курицей и сыром

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Русский еврейский роман

Меир Шалев "Русский роман" http://flibusta.net/b/279767/read

О том поколении евреев, которое пришло из России в Палестину и превратило ее пески и болота в цветущую страну.
Очень еврейская книга. Про непостижимый для меня народ. Они все немножко не от мира сего.
Очень много любви во всех её проявлениях, много чувственности, запахов, звуков.
Браво переводчикам!

"— Не каждому удается найти такую жену, как Фаня, которая стоила бы пожизненной преданности, — сказал я.
— Ты ничего не понимаешь и говоришь глупости, — сказал Ури. — Любая женщина стоит преданности на всю жизнь. Это не от нее зависит. Это вопрос выбора. В Фане не было ничего особенного, кроме любви Либерзона. Она была не более чем зеркало, которое Либерзон не уставал начищать и перед которым он выполнял свои шпагаты и пируэты. Плясал, и пел, и поклонялся самому себе. Таково большинство женщин."
(с)

Это цитата сообщения VolshebnicaS Оригинальное сообщение

Взвешенная и счастливая!

Прошли праздники и как-то ощутимо почувствовала , что брюки и юбки стали тесноваты. А это все от того, что холодильник был полон всяких вкусностей и нельзя было зайдя на кухню, его не открыть.
Ну что делать, надо немного приходить в норму. При росте 160 см, вес в 74 кг - это многовато!!!! Тем более, что летом мой вес был 67 кг и как-то держался на одном уровне. Не скажу, что все килограммы набраны в праздники, нет, конечно. Просто малоподвижный образ жизни: компьютер, плетение из газет, вязание - всё это привязывает к стулу и прочно!
А тут вычитала у Валентины ValentinKa-I пост о том, что она нашла диету, по которой сбросила вес за 6 дней в 2.100 . Называется диета 6 лепестков и состоит она из монодиет:
1 день – Рыбная монодиета
2 день – Овощная монодиета
3 день – Куриная монодиета
4 день – Злаковая монодиета
5 день – Творожная монодиета
6 день – Фруктовая монодиета
Приправы можно использовать, можно подсаливать блюда, но местами менять дни нельзя, чтобы не нарушать принцип белково-углеводного чередования.
Вот отзывы о диете:
здесь

[606x700]

Ну теперь все по порядку.
21 января. Рыбный день.
Утреннее взвешивание - 74 кг. Рыбный день как раз пришелся на день, когда я на работе сутки. Сварила 1 среднюю скумбрию и рыбку, именуемую - язык, короче, вкусная рыбка, получилось 8 хороших кусочков. Ела 4 раза в день и пила чай зеленый и воду. Ела тогда, когда ощущала чувство голода, поэтому как-то само собой и сложилось, что разделилось питание на 4 раза. Чувства голода не было. Желудок все время был заполнен, если не рыбкой, то чаем или водичкой. Выпила 1 литр воды.
22 января . Это уже овощной день.
Утреннее взвешивание - 73.100 (-900гр)
Предусмотрительно взяла на работу с собой вареные свеклу, морковь, зеленый лук и петрушку. Приготовила винегрет, заправив его чуть-чуть подсолнечным маслом. Скорее для видимости. Солить не пришлось, он имел и так приятный вкус. Ну и конечно же выпила зеленый чай.
Дома приготовила еще винегрет, запекла дольками тыкву и сварила овощной суп из лука, моркови, тыквы и буквально для видимости малюсенькой картофелинки. Не зажаривала, но капнула чайную ложечку подсолнечного маслица. Ела тоже 4 раза. Пила воду. Выпила 1 литр, не получается 1.5.
23 января. Куриная монодиета.
Утреннее взвешивание - 72.200 (-900гр)
Сварила филе курочки -300 грамм и запекла в духовке в рукаве 200 гр. Ела в течение дня. Пила зеленый чай и водичку. Сегодня водички выпила 1.5 литра. Курочку ела с зеленью петрушки и укропа. Очень даже вкусно!
24 января. Сегодня у меня злаковая монодиета.
Утреннее взвешивание -71.800 (-400гр)
Люблю каши! Утром сварила кашку "булгур" - пшеничная, только помол крупнее. Съела с удовольствием без масла. Варила в водичке с приправами. Ещё ела гречневую кашку, хватило 3 столовых ложек крупы. Вечером у меня была овсяночка, при чем я оставила чуть-чуть водички, то есть сделала её чуть жидковатой. Ну и конечно пила зеленый чай и водичку. Воды выпила литр.
25 января. Творожная монодиета.
Утреннее взвешивание - 71.500 (-300гр)
Этот день я тоже на работе. Прикупила заранее зернистый творог, обычного творожка 200 граммовую пачку, нежирный кефир 1 литр и с этими продуктами пошла на работу. На завтрак был обычный творожок, съела весь, попила чаёк. В обед был зернистый творог и чай. Дальше в течение дня пила кефир. Воды выпила 1 литр.
26 января. Фруктовый день.
Утреннее взвешивание - 71.500 ( 0гр )
Вес остановился. Ну ничего, такое бывает, пишут те, кто был на этой монодиете.
Утром съела одно яблоко с курагой. Часа через 3 запекла яблоко курагой и буквально несколькими каплями меда. Вкуснятина!!!!! В течение дня съела 3 киви, 2 банана и яблоко. Пила чай и водичку.
27 января.
Утреннее взвешивание - 71.100 ( -400гр )

В итоге всего проделанного ушло 2.900кг и я имею 71.100 кг.Но что еще радует, так это именно то, что объёмы уменьшились, то есть достигнуто то, что и ожидалось!

Поскольку в отзывах о диете прочитала, что люди повторяют 2-3 раза лепестковую диету, решила не останавливаться на достигнутом и продолжать эту лепестковую диету еще один круг. То есть, у меня сегодня рыбный день. Ну об этом этапе я напишу через 6 дней, когда закончу очередной цикл.

Серия сообщений "Все для здоровья":

Часть 1 - О любви к себе

Читать далее...

Шёл по улице удачник,
Весь в глиже, одетый брежно,
И на вид он очень взрачный,
Сразу видно, что годяй!
Он людимый, он имущий,
Удивительный дотёпа,
Он доумок и доучка,
И доразвитый вполне.
А ему идёт навстречу
Врастеничная Смеяна,
Языком вполне цензурным
Говорит ему взначай:
Я уклюжая такая,
И природная поседа,
Я радивая ужасно,
Очень ряшество люблю!
А давай-ка мы с тобою
Будем жить в законном браке,
Ведь такой кудышной пары
Сыщут вряд ли кто и где!

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

12 НАИБОЛЕЕ ОПАСНЫХ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, КОТОРЫХ СЛЕДУЕТ ИЗБЕГАТЬ

http://hubpages.com/hub/10-Most-Dangerous-Food-Add...-Artificial-Additives-to-Avoid


By stevemark122000

Согласно данным Национального института рака США (the National Cancer Institute) каждая четвертая смерть вызывается раком, и каждый третий американец столкнется с ним в своей жизни. Центр предотвращения заболеваний (The Center of Disease Control and Prevention) сообщает о том, что более 80 миллионов Американцев страдают от тех или иных форм сердечнососудистых заболеваний
Типичная Американская диета состоит по большей части из обработанных продуктов, содержащих канцерогенные и влияющие на сердечнососудистую систему добавки. По отраслевым оценкам около 90 % бюджета на питание расходуется на обработанные продукты. Исследования показывают связь высокой заболеваемости с тем, что мы едим. К сожалению, большинство Американцев верит при этом, что они едят здоровую пищу и что на них не распространяются указанные риски возникновения заболеваний.
Сэндвич с ветчиной, приготовленный из цельно зернового хлеба, с порцией картофельных чипсов с пониженной жирностью может показаться относительно здоровой пищей. Так ли это? Хлеб может быть выпечен с использованием бромата калия, чипсы содержать олестру (olestra) – заменитель жира с нулевым содержанием калорий, разработанный Procter & Gamble, ветчина с нитратом натрия. Если речь идет о том, что эти продукты были куплены в Американском супермаркете, то кроме этого, они, вероятно, содержат еще и консерванты, усилители вкуса и цвета. Цель их добавления заключается в улучшении вкуса, цвета, своеобразия продуктов и увеличения их срока хранения. В СЩА официально одобрено 3000 пищевых добавок.Читать далее...

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Кундюмное тесто

Это рецепт заварного пельменного теста, которое можно с успехом использовать и для лавашей, и для пельменей, и для домашней лапши, и для чебуреков.
[400x300]
Согласитесь, что пельмени в тонком тесте - самые вкусные. А приготовить такое тесто, чтобы раскатывалось, как бумажка и не рвалось по классическому рецепту нельзя, а вот такое заварное тесто приготовить легко, оно мягче и нежнее и раскатывается до толщины пергамента, до просвечивания. Еще это тесто называют КУНДЮМНОЕ, но слово это плохо запоминающееся, так что не надо акцентировать на этом названии свое внимание. То, что вы видите на первом фото, это то самое тесто, раскатанное до просвечивания у меня на руках, замечательное тесто!Читать далее...

Это цитата сообщения tric_trac Оригинальное сообщение

Сезонная зарисовка

    Я живу недалеко от центра Владивостока. И в то же время – на окраине: уж так причудлив ландшафт нашего города, своими мысами и полуостровами вгрызающегося в бухты и заливы. Из окон моей квартиры видна бухта Золотого Рога с деловито кланяющимися портовыми кранами, отдыхающими у причалов судами, шныряющими буксирами и ежедневная хаотичная суета пронырливых чаек над портом. Даже через закрытые рамы слышны гудки торговых судов, солидно приветствующих друг друга  хриплым баском и отрывисто переругивающихся с портом. Виден и Амурский залив, лениво разлёгшийся до границ с Китаем и Кореей. Его акватория несколько спокойнее, чем воды Золотого Рога. На ней изредка укрываются от шторма суда, пришедшие во Владивосток, да челноками снуют к нефтебазе  танкеры. Другое движение в Амурском заливе крайне редко. Правда, летом здесь вечный праздник – бутонами расцветают на нём паруса яхт, участвующих в бесконечных регатах. По его глади, сломя голову, носятся водные мотоциклы и лихо вспарывают попавшие под форштевни волны прогулочные катера, оставляя на воде белые шрамы бурунов. Здесь же, в Амурском заливе, прямо под моими окнами, стоянка парусника «Надежда». Возвращаясь из рейса, он неслышной тенью подкрадывается к моему дому, деликатно, стараясь не шуметь, становится на якорь и устало замирает до рассвета, чтобы утром лишь мне заметными знаками ехидно просемафорить: «Ну, что, Боря? Не жалеешь, что ушёл из морей?».  Да как сказать? Если и жалею, то всё равно вида не подам. Чего мокроту разводить? На берег нужно уходить вовремя. Или чуточку пораньше, но обязательно без опозданий.

    Стоит только залезть на крышу, можно увидеть и пролив Босфор-Восточный, отделяющий остров Русский от материка, и Уссурийский залив, и, кажется, даже часть Австралии. А уж несколько неказистых строений вокруг моего дома, построенных на заре прошлого века, и подавно. Не захочешь, а увидишь. Я же говорю: иногда трудно понять, центр ли это большого города или просто райцентр в российской глубинке. Рядом – дорога. Свёртка с неё убегает вниз, мимо забегаловки «У Флинта» к яхт-клубу и пляжу. Они буквально в двухстах метрах от дома. Летними вечерами нередко слышны громкая музыка из отъезжающих с пляжа машин и пьяные песни отдыхающих, перемежаемые криками и матом. Рабочий класс и трудовая интеллигенция гулять изволят.  Что поделать? Японское море гораздо синее Чёрного. Это даже не подлежит обсуждению. Облагораживают уют и покой района и толпы абитуриентов, зачем-то упорно приезжающих поступать в морской университет, в простонародье именуемый бурситетом, или коротко, знакомо - бурсой. Иногда по дороге к яхт-клубу с уверенностью армии Гудериана мчит вереница чёрных машин в сопровождении многочисленной охраны с мигалками и крякалками: там, внизу, их ждёт губернаторская прогулочная яхта. Да, летом у нас очень оживлённый район. Не Копакабана, но всё же.

    Зимой здесь изо всех морских щелей свистит ветер. Днём одержимо стрекочут сороки, и гортанно пророчествует чёрное вороньё. А морозными ночами тоскливо воют собаки. Если прислушаться -  чисто «Хор Турецкого» в подпитие исполняет «Степь да степь кругом». Случаются и душераздирающие сольные номера. Не обязательно собачьи. Закроешь глаза – вот ты и на хуторе близ Диканьки. Холодно, промозгло и жутко. Сейчас по всем приметам зима и я отчётливо ощущаю, как она давит на меня, невольно или сознательно помогая земной гравитации.

    Вы знаете, почему мы не летаем? Дело вовсе не в гравитации. С ней-то мы бы справились. Хотя бы потому, что она привычна. Да мы ведь и не замечаем её вовсе! Нет, дело не в ней: на любого из нас дополнительно давит ещё что-то, и у каждого это «что-то» своё. Кого-то гнетёт разлука, кого-то – годы. Кто-то ползает в поисках потерянной любви, а кто-то наоборот хочет безвозвратно потерять постылое одиночество. Есть и такие, кого цепко держат сожаления о не случившемся. У каждого своя зима и избитые, отягощённые  стужей крылья.  

    А знаете что? Главное помнить, что крылья всё же есть.

Это цитата сообщения Millli Оригинальное сообщение

Я приглашаю Вас в театр!

Давно ничему не удивляюсь. 

А это меня сразило!

Репертуар огромный!!!

Очевидно, мы с Вами не скоро опять встретимся.

Я ухожу в театр и приглашаю Вас!

[700x335]

Посмотреть РЕПЕРТУАР >>>>

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пирог Сахарный с тремя плюсами !!!! отЛюбовь Холомонова (Телятникова)

 

Вчера Любаша выставила обалденный пирог.Готовить его на раз,два,три,но результат ...мммм....пальчики оближешь.Свой  пирог сфоткать не смогла(не успела)))),выставляю Любашкин.Ребята,девчата советую.Не пожалеете.

 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения GalyCalgary Оригинальное сообщение

Наполеон из моего детства

..рецептов полон интернет-наполеонов этих.
Но этот очень я люблю.Он лучше всех на свете!

Я не люблю "мокрые" наполеоны, всяко-разные вариации где в тесте присутствует крахмал, яйца и прочее лишнее.Я не люблю наполеоны, которые имеют в составе крема сгущенку.Это напрасная порча продукта, по моему мнению- сгущенку лучше съесть просто так.

Свой любимый наполеон я не делала очень много лет- как-то не складывалось по обстоятельствам.
Позавчера я его сделала- именно такой,какой давно не ела, со вкусом своего детства.
Кому интересно- идем со мной под кат: там подробное описание изготовления этой очень калорийной вкусняшки.

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Заливные пироги

Очень быстрый способ выпечки. Занимает мало времени и пироги получаются менее калорийны, потому что тесто только внизу, а сверху всё заливается специальной заливкой, которая придаёт особый вкус любой начинке, взять то обычную картошку или капусту, даже они под этой заливкой получаются необычно вкусными.
Для теста нужно
Тёплое молоко или вода 300 гр
Муки 3 стакана
пол-пачки сухих дрожжей(можно заменить сырыми)
соль, сахар, растительное масло, одно яйцо


[500x375]
Тесто должно быть достаточно элластичным и держать форму, чтобы бортики пирога не осели.
[400x321]
Выкладываем любую начинку, не сладкую, разумеется.
[400x336]
Заливка такая:
Смешать 3 столовых ложки сметаны, 1-2 яйца и граммов 100 натертого на тёрке сыра, посолить, поперчить.
[400x311]
Выпечь в духовке при 180-200 градусах до зарумянивания теста и начинки.
[400x300]
Далее

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Панна-кота с апельсиновой поливкой

Итальянский десерт "вареные сливки".
Видов панна-коты немеряно, у меня самый простой.
На 4 креманки.

500 гр. сливок (жирность на ваш вкус, у меня 15%) варим с 1\3 стакана сахара на небольшом огне примерно 15 минут. Для цвета и аромата добавим туда зерна кофе и стручок ванили.
Отдельно замочим 10 гр. желатина (можно в теплом молоке или в воде, быстрорастворимый желатин предпочтительней).
Сливки снимем с огня, добавим туда распущеный желатин, тщательно перемешаем, отцедим через ситечко и разольем по креманкам.
Все, ставим в холодильник застывать. У меня за час застыло.

Берем два больших апельсина.
В сок выдавленный из одного апельсина, добавим 1 ст.ложку сахара и сварим сироп (5-10 минут)
Второй апельсин очистим, освободим от всех пленок, нарежем кусочками и добавим в готовый сироп.
Когда эта оранжевая красота остынет, зальем ею застывшую в холодильнике панна-коту.
[700x525]
Всё, можно вкушать!
Очень девачковый десерт :) В тандеме с свежесваренным кофе - ооооочень рекомендую! Просто мммммммммммм!

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Одеяло памяти

http://s30893898787.mirtesen.ru/ 

Источник 

[400x534] 

Читать далее...