[377x340]
Есть известная мысль, что фотография останавливает время. Оно словно застывает на куске пленки, клочке фотографической бумаги. Всё это так. За одним исключением (с моей точки зрения). Уверена, что это застывшее время оживает только на время, когда мы их видим. Когда тепло наших рук пробуждает их к жизни, к той жизни, которая окружала всех персонажей снимка. Почему одни снимки мы можем пересматиривать по многу раз, в то время как других предпочитаем избегать? Думаю, дело не в самом куске бумаги с фотоизображением, а в воспоминаниях, которые накрывают нас с головой.

В то же время я убеждёна, что одну и ту же фотографию по разному видят те, кто снимал и те, кого снимали.
Иногда мне кажется, когда я, глядя в окуляр фотоаппарата, делаю снимок, вторая копия этого изображения откладывается у меня внутри. Она лежит в укромном уголке мозга и ждёт, надеется, что о ней вспомнят...
К слову - Что такое «фотогеничность» и «нефотогеничность»?

Попробую разобраться... а собственно что здесь является отправной точкой? Чем руководствуется человек, когда относит себя к одной из этих категорий? Какие аргументы он приводит, какие критерии использует, если в какой-то день он говорит себе, что на фотографии он НЕ МОЖЕТ получиться хорошо. Ведь на самом деле это большая проблема. Человек устроен так, что должен, обязан себе нравиться. Ибо с этого момента у него возникает дополнительная уверенность в себе, он начинает эту уверенность излучать. Чем более красивым видит себя человек, тем более красивым он становится. И его общение с окружающими будет более непринуждённым и естественным.

А может виной всему какая-нибудь неудачная фотокарточка, которую фотограф, не найдя сил уничтожить, отдаёт её нам в надежде, что мы будем ею восхищаться хотя бы потому, что здесь изображены мы? И вот на руках неудачный ракурс, фото, которое нам не понравилось, но не настолько, чтобы от него избавиться. Оно идёт с нами по жизни, к нему добавляются другие, иногда более удачные, иногда менее. Не припомню, чтобы я уничтожала фотографии с собой, хотя...может от парочки все таки и избавилась! Думаю, что ни одна плохая фотография не является критерием нашей фотогеничности.

Может всё дело в том, что у нас пока ещё нет фотографии, от которой у нас же перехватило бы дыхание? И глядя на которую вдруг понимаешь, что хороши собой и чертовски привлекательны.

А ведь для того, чтобы почувствовать себя фотогеничным, достаточно ОДНОЙ фотографии, ОДНОГО кадра! Например, фото на которых я себе нравлюсь, можно пересчитать на пальцах. Но это не снижает их ценности. Они есть, и это главное! Очередной раз, пересмотрев их, я пришёл к выводу, что порой главное в удачном портрете даже не ракурс (хотя это тоже немаловажно), а моё внутреннее состояние. Надо, глядя в объектив, видеть не камеру, а человека, который Вас снимает. Чувствовать его взгляд и понимать, что Вам это приятно. Тогда успех гарантирован!

[353x520]
Мы живём в мире, порой скупом на добрые и бескорыстные чувства.
Мы очень часто (порой неосознанно) ищем положительные эмоции во всём, что нас окружает.
Невольно замечаешь как неизменно теплеют глаза окружающих, если рядом раздаётся мяуканье и в следующее мгновение взгляду предстаёт котёнок, высовывающий свою мордочку из-за отворота пальто или куртки прохожего.
Почему люди идут в зоопарк?
Почему в большинстве случаев при наличии в семье маленького ребёнка вопрос "Куда пойти в выходные?" решается автоматически?
Д, да, да в зоопарк!
Я думаю, что мы в нём так раскрепощены и непосредственны, потому что не ожидаем от зверей подвоха, зависти, корысти, всего того, что так мешает нам в жизни!
Мы идём по зоопарку, умиляемся гримасам мартышек, отшатываемся от защитного стекла при неожиданном рывке снежного барса, уважительно называем медведя "Потапыч", и сами не замечаем, как наполняемся добрыми чувствами.
А звери? Они, как хорошие друзья, никогда не задумываются о том, сколько тепла дарят уже одним своим существованием.
Они, в отличие от нас всегда относятся к нам, как к равным, многие из них даже видят в нас себе подобных.
Конечно, далеко не каждый раз нам удается увидеть большинство зверей, птиц и рептилий, но тут надо набраться терпения и понимания того, что они живут собственной жизнью со свойственными ей проблемами и радостями, чувствами и переживаниями, а порой и желанием уединиться и никого не видеть.
Стоит вглядется в их глаза, и увидите в них отражение всех чувств,
свойственных расе человека.

[600x193]














1) http://blogs.comby.ru/community/Coffee/?page_id=3#post43362

2) http://www.coffee.ru/coffee/?section=recipes_t

3) http://ziza.ru/2005/09/13/kak-pravilno-gotovit-kofe.html

[352x265]


Технологический процесс

1. Размолоть 3 чайные ложечки (с верхом) зерен кофе в электрокофемолке до возможной мелкости (порошкообразной; можно определить по звуку: кофе- молка начинает выть). Указанная норма соответствует одной порции для кофемана; для кофепийцы - вдвое меньше.

2. Засыпать кофе в джезву (турку) емкостью 120 г, добавить 2 чайных ложечки сахарного песку (без верха), залить кипятком, не доходя сантиметр-полтора до верха. Хорошо размешать, еще раз проверить уровень и пополнить до нормы.

3. Варить на слабом огне; процесс варки контролируется эффектом слабого бурления, определяемого через вибрацию (зудение) ручки; более грубый контроль - визуально, по положению шапочки пены; она должна заметно приподняться над начальным уровнем и не опускаться.



ВHИМАHИЕ! Экстагирование КОФЕИHА идет только в процессе кипения; минимальная длительность варки 5 минут, что дает извлечение 60-70% кофеина (халтурная рекомендация - троекратное поднятие шапочки пены - дает не более 50%), кофевар-кофеман держит шапочку не менее 10 минут, что дает извлечение более 80% кофеина, что и делает кофевара достойным звания Мужчины, а приготовленный кофе - отнесения его к мужскому роду.


ВHИМАHИЕ! Сохранение АРОМАТА (в чем весь смысл кофе по-турецки, в отличие от немецкого или итальянского) обеспечивается целостью шапочки пены, которая должна лишь колебаться по своему уровню в горле джезвы. Лучшие джезвы имеют в суженном горле цилиндрическую часть, которая уподобляет хорошую джезву талии прекрасной дамы, в которой (не в даме, а в горле джезвы) шапочка ходит, как поршень, не пропуская ароматных паров. Если шапочка прорвана - аромат ушел в воздух; сие позор для кофевара и нечего варить такому кофе по-турецки, и пусть варит он свое кофе по-немецки в кофейнике или покупает "эспрессо" по-итальянски, и не обонять ему аромата "Арабики", и пусть покупает тогда уж другие сорта, где и кофеина больше, ибо "Арабика" отличается именно ароматом, а отнюдь не крепостью.


4. Разливать готовый кофе по чашечкам следует, предварительно распределив деликатесную шапочку пены по справедливости. Чашечки должны быть фарфоровыми, тонкостенными. Если таких нет - предварительно согреть, дабы драгоценную вышеупомянутую горячесть не погасить.


5. Угощать тоже сразу, пока горячесть и аромат не улетучились.


6. Вкус кофе должен обнаружить специфическую горечь и терпкость, не убитую сахаром (переслащивание - брак не только в любви; см. 4-е высокоаналоговое качество во Введении).


Примечание А. Весьма сильный и своеобразный вкусовой эффект достигается добавлением 10-20% какао; для угощения кофепийцев этот прием годится, и даже с успехом, будут говорить, что ничего подобного не пили; но секрета им отнюдь не выдавать - темнить, многозначительно ухмыляться, увиливать и сулить расколоться по третьему визиту; по отношению к кофеманам - не рекомендуется, опозорят, ибо это, конечно, дешевка.


Примечание Б. Ароматический эффект может быть усилен несколькими каплями спирта, лучше прямо в шапочку пены перед разливанием кофе; спирт можно заменить коньяком (по делу - хуже, но эффектнее). При увеличении дозы спиртного аромат кофе убивается спиртным духом, а действие кофеина нейтрализуется алкоголем (эмоциональное воздействие того и другого очень просто объясняется физиологическим воздействием: кофеин сужает сосуды, а алкоголь расширяет; у гипотоников настроение повышается от кофе, а у гипертоников - от спирта; полезное использование этого эффекта - гипертоникам нейтрализовать кофе коньяком - и безвредно, и приятно - компанию поддержал, и духом не упал).


Примечание для высокогорья: на уровне 2000-2500 м температура кипения воды всего 85o C, что усложняет задачу полного экстрагирования кофеина и требует высшей длительности выварки (в 2-3 и более раз - не менее 10 минут варки, а лучше все 15-20), а также высочайшей квалификации кофевара, которого лучше держать при себе, не скупясь на комплименты и другие, даже недуховные, стимулы для поощрения.


Примечание для совершенствующихся: кофе выбирать на основе дегустации, ибо в пределах сорта от партии многое зависит; жарить кофе лучше перед употреблением, и дело это надо уметь; молоть кофе надо без его разогрева, самое лучшее - ручная мельница, или электрическая с жерновами - но тихоходная, годится ударная; молоть возможно мельче для экономически возможно более полного извлечения кофеина; заливать холодной водой, нежесткой, а если из водопровода, то отстойной хоть 10-20 минут; для упрощения задачи равномерного поддержания процесса слабого бурления и недопущения прорыва шапочки пены применять противень с песком средней грануляции (1- 2 мм) с локальным источником тепла и плавным градиентом температуры в песчаной ванне, с возможностью оптимизации теплового равновесия на уровне среднего положения шапочки пены в течение нескольких минут; Читать далее...

[180x251]

Давление – один из главных параметров, определяющих качество кофе. Для капельных кофеварок он не указывается, по причине его отсутствия. Обычные гейзерные развивают давление 1.5 бар, со специальным клапаном – 4 бар (как и простейшие эспрессо, т.н. Steam-Espresso). Для эспрессо-кофеварок стандартным значением считается 15 бар.

Приготовление капучино. В простейшем случае молоко взбивается вручную при помощи пара, выходящего из специального рожка. Более совершенные модели делают это автоматически – достаточно опустить трубочку в пакет с молоком и подставить чашку для готовой пены.

Фильтры. Вопрос с фильтрами актуален для кофеварок капельного типа. Фильтры бывают бумажные (сменные) или постоянные. Постоянные приходится мыть, тогда как сменные просто выбрасываются, что несколько упрощает процесс приготовления кофе. Поэтому, предпочтительнее модели, которые позволяют использовать как постоянные, так и сменные фильтры.

Объем емкости для воды. Чем он больше – тем лучше. Желательно наличие индикатора заполнения емкости, чтобы не пропустить момент, когда надо долить воды.

Количество чашек. Для кофеварок-эспрессо эта величина обычно равна двум. Кофеварки капельного типа могут приготовить большее количество кофе за один раз благодаря большой емкости колбы для готового кофе. Для гейзерных кофеварок эта величина является постоянной и определяется ее размером: если вы купили кофеварку на четыре чашки, то варить придется каждый раз по четыре порции, не больше и не меньше!

Главное в выборе кофеварки, определиться с ее типом.

Фильтр - неотъемлемая часть любой кофеварки - бывает трех видов:
- одноразовый бумажный. Наиболее «чистый» (спитый кофе выкидывается вместе с фильтром). Основной недостаток - нужно постоянно покупать новые фильтры, что значительно увеличивает расходы на содержание кофеварки.
- нейлоновый - наиболее распространенный вариант фильтра. Обычно входит в комплект к кофеварке. Один такой фильтр рассчитан на 60 завариваний, но, как правило, используется намного дольше.
- «золотой». На самом деле такой же, как и нейлоновый, только покрыт слоем нитрида титана, что увеличивает срок службы фильтра и, соответственно, стоимость самой кофеварки.

Кофе – напиток не простой, в чем-то даже мистический. Существуют десятки способов его приготовления, причем в каждом из этих способов масса тонкостей и секретов. Стоит ли доверять непростой процесс приготовления настоящего кофе бездушной машине? Ответ – Да! Попробую объяснить, почему. В сущности, приготовление кофе суть ни что иное, как процесс извлечения из кофейных зерен различных веществ при помощи воды. А то, какие именно вещества попадут в воду и в каком количестве, целиком и полностью определяется физикой процесса – и никакой мистики! А там, где физика – там и современные электроприборы, лучше которых никто с ней не справится. Поэтому, ответ на вопрос: «Как выбрать кофеварку?», буду искать, исходя из физических процессов, протекающих в недрах кофе-машин. :) И совсем мне это не слабо! Итак...

Главная проблема с кофейными зернами состоит в том, что помимо водорастворимых веществ в них содержатся эфирные масла, которым кофе и обязан своим неповторимым ароматом. Чтобы извлечь максимум эфирных масел, воду необходимо пропускать под давлением, а не просто заливать ей кофе. Чтобы получить хорошее давление, применяются специальные эспрессо-машины, дающие, по общему признанию, наиболее вкусный кофе. Причем, чем такие кофеварки дороже, тем лучше они готовят кофе. К сожалению, цена профессиональных моделей достигает нескольких тысяч долларов, а их габариты слишком велики для установки на обычной кухне. Но это ведь не повод, чтобы не пить кофе дома?

Кофеварки делятся на два основных типа: капельные и эспрессо. Капельные кофеварки устроены предельно просто: кипяток медленно протекает через кофе и фильтр под действием силы тяжести. От кофе, приготовленного такой кофеваркой, ждать особого аромата и уж тем более пенки не приходится – причина в невысоком давлении воды. В плюсах подобных моделей – простота устройства ( и невысокая стоимость), в минусах – не очень вкусный кофе и необходимость покупки фильтров. Для улучшения аромата кофе, лучше не покупать готовый порошок, а молоть его в кофемолке непосредственно перед приготовлением.

Цены на подобные кофеварки начинаются от 20$, но для примера возьмем модель подороже от именитого производителя - Bosch TKA 2825 ценой 35$. Эта кофеварка мощностью 900 Вт может приготовить до 10 чашек кофе двух разных уровней крепости. Вот, собственно, и все, что можно сказать про эту модель (остальные детали, типа выключателя с подсветкой или нагревателя из нержавеющей стали уже не столь существенны). По вкусу кофе будет аналогично приготовленному во французском прессе – «ручному» аналогу капельной кофеварки. Французский пресс представляет собой цилиндрическую емкость для кипятка с кофе и поршня с фильтром. Преимущество у капельной кофеварки перед прессом одно – удобство пользования. Она сама вскипятит воду и нальет заданное количество кофе выбранной крепости.

Если вкус кофе не безразличен, то ваш выбор – кофевака-эспрессо. Только в такой кофеварке вы получите ароматный кофе с пенкой. Экстракция ароматических веществ происходит посредством пара высокого давления. Чем давление больше – тем вкуснее кофе.

Простейшие эспрессо-кофеварки (т.н. Steam-Espresso) создают давление пара путем нагревания воды в замкнутой емкости. Когда давление достигает определенной величины (до 4 бар – по этой цифре легко отличить модели подобной конструкции), клапан открывается и пар пропускается через кофейный порошок. К сожалению, при такой технологии пар получается слишком горячий (температура может быть даже больше 100 градусов) и частично убивает аромат кофе. Но у подобного напитка есть и свои плюсы – перегретый пар извлекает больше кофеина и такой кофе лучше «бодрит».

Подобным образом работают гейзерные кофеварки, не требующие электричества (их просто ставят на плиту, как чайник). По не очень ясным причинам, в России они не слишком популярны, поэтому в магазинах их можно встретить не часто (и стоить они при этом будут неоправданно дорого). Такие кофеварки способны создать давление от 1.5 бар до 4 бар (в моделях со специальным клапаном). При отсутствии денег (или места на кухне) можно присмотреться и к гейзерной кофеварке или ее электрическому варианту, например стильной Binatone CM 205 M.

В более сложных моделях (т.н. Pump-Espresso) давление пара создается при помощи электромагнитного насоса. В этом случае обычные цифры давления – 15 бар. Необходимости перегревать пар при этом нет, кофе заваривается при оптимальной температуре чуть ниже 100 градусов. Результат – превосходный ароматный кофе с пенкой. Но не все кофеварки варят кофе одинаково, даже если в паспорте у них указана заветная цифра – 15 бар. Это обусловлено тем, что давление обычно измеряется на выходе электромагнитного насоса, а не непосредственно перед емкостью с кофейным порошком, где оно может существенно упасть. Другой фактор – неоптимальная температура пара. В результате, кофе из Читать далее...

[268x200]
Одна подруга тут мне сказала, что люди делятся на две лингвистические расы. В одной расе говорят «кушать», в другой—«есть». И им не сойтись никогда. Потому что те, кто говорит «есть»,—соль земли и надежда мира. Говорящие «кушать»—скользкие твари и проклятье планеты.
Не то чтобы я была удивлён этим категорическим противопоставлением. Я о нём знала и раньше.

Пустое, хрусткое слово «кушать» подруга произносила с содроганием почти болезненным. То, что для меня было пустым звуком, для неё—сама боль и ушиб. Слово, которое совершенно цензурно существует в русском словаре, для неё звучало как плебейское насилие над языком, решительно невозможное в речи человека «нашего круга».

Лингвистический пуризм—явление распространённое. Касты, социальные страты, воровские шайки всегда вырабатывают своё собственное арго, особый язык, позволяющий моментально отсекать «чужих».

Как вы сказали—«звоните или звон-ите?» Ударение на первый слог может закрыть для человека многие двери.
Казалось бы, деньги, успех дают человеку возможность пренебрегать такой условной вещью, как язык. Кому какая разница: куда и как ты ударяешь глаголы. Не всё ли равно: ешь ты или кушаешь, если на твоём банковском счету, допустим, двести миллионов единиц условности.

Однако деньги бывают разные: новые и старые. И если старые деньги открывают перед тобой любые двери, то новые, так это обычно бывает в странах с устойчивой социальной системой, открывают все двери, кроме тех, за которыми сидят люди со старыми деньгами. Описание мучительного фейс-контроля, который одна часть богатого общества устраивает другой, можно найти в любом романе Ивлина Во.

Англия—самый выпуклый образчик деления людей по типу слов и привычек. Но в той или иной степени железный занавес в отношениях между людьми существует и в любой другой стране. Это система самозащиты. Стратифицированное общество стремится отгородиться друг от друга непреодолимыми стенами не только из бетона, но и из слов.

Существуют еще табу на понятия, на темы для разговора. На цвет галстука, и так далее, и тому подобное.
Существуют и совсем уж надуманные запреты. Скажем, я знаю людей, которые бесятся, когда за столом начинается обсуждение мобильных телефонов. Вроде бы разговор—это коммуникация. И почему инструмент коммуникации—телефон—не может быть поводом для беседы?

Высшее общество в наших палестинах в большинстве своём составляют люди «новых денег». Их арго и табуированность тех или иных тем только начинает формироваться.
Медленно, но верно этот процесс идёт. Часто незаметно для его участников. И скоро не только для того, чтобы чувствовать себя равным этой касте, но и для того, чтобы просто понимать её язык и быть самому правильно понятым, людям с новыми деньгами придётся проходить серьёзную лингвистическую подготовку. Чтобы не ляпнуть, не подумав, что-то. Что послужит им потом чёрной меткой.

Я спросилА у своей подруги, ненавидящей тех, кто говорит «кушать», что ещё отличает людей «нашего круга» от людей «вообще». Она улыбнулась: «Люди нашего круга говорят «жена». Прочие—«супруга». Я когда слышу из чьих-то уст выражение «моя супруга», сразу отстраняюсь. С такими людьми лучше дела не иметь. Они, как правило, двуличны».

Хм... интересно, не правда ли?

Фантазия — такая же мышца, как трицепс. Её нужно тренировать, иначе однажды она откажет. Тренировки, впрочем, помогают не всегда.

Искусство дарить подарки.... Предстоящие торжества заставили меня повнимательнее присмотреться к этой, в общем-то, безмятежной сфере человеческой жизни.

И оказалось, что эта сфера полна боли трагизма. Абсолютное, повторяю, абсолютное большинство моих знакомых с некоторых пор на приглашения реагируют крайне нервно: «Чёрт возьми, опять надо как-то изворачиваться и что-то дарить». И дорога на праздник для многих превращается в крестный путь, полный невзгод и разочарований. Путь, где жадность борется с дружеским чувством, а вкус входит в противоречие со здравым смыслом.

Ещё десять лет назад такой проблемы в кругу моих знакомых не существовало. Книга и водка были лучшим универсальным подарком. Но время универсализма уходит ...
Буржуазность — это счастье, но и наказание тоже. Обрастая бытом, обрастая своим собственным дружеским кругом, становишься рабом чужих привычек, начинаешь обращать внимание на детали, выстраивать запутанную иерархию отношений.

Всё это отражается и на сфере подарков. Возникает вопрос, сколько должен стоить подарок, например, на дежурный день рождения? Не на круглую дату, не на юбилей. Просто рядовое ознаменование того, что родился человек? И тут начинает выстраиваться сложная система ценностей.

Прежде всего, сумма зависит от того, насколько вы близки с адресатом подарка. При этом у близости есть два конца. Интимные отношения типа «вместе в ванночке купались» дают возможность подарить человеку нечто очень недорогое, но очень точное («я знаю, что этому человеку нужно»). Но, с другой стороны, часто друзья ждут друг от друга не понимания внутреннего мира, а вполне материальных доказательств любви. А это значит, что придётся раскошелиться вдвое, а то и втрое против обычного.

Но что такое—это «обычное»?

В одном журнале года четыре назад я видела занятную таблицу материальных трат. Все сферы жизни там были распределены в процентах к заработной плате. Исходя из неё, на машину, например, не рекомендовалось тратить больше трёхмесячного дохода. А объективной суммой на подарок называлась заработная плата за один день. Не минимальная заработная плата, а ваша. В рамках этой логики человек с доходом, например, в пятьдесят тысяч долларов в месяц может объективно позволить себе ездить на Audi S8. А в качестве подарка тот, кто зарабатывает раз в пять больше, должен приносить что-то не ниже часов IWC.

Всё будто бы выглядит оправданно. И так оно и бывает в жизни. Но фокус в том, что эта формула адекватно действует только в узком кругу людей, чьи доходы примерно равны. Стоит выйти за рамки круга, вверх или вниз, и обнаружится, что в одном месте часы IWC будут смотреться нелепо, как бриллиантовый зуб в гнилом рту, а в другом, наоборот. Чем являться с такими часами на юбилей к надзирателю какой-нибудь газовой трубы, лучше просто принести букет полевых гвоздик. Это, по крайней мере, сочтут за хохму, а не издевательство.
Праздники — это не только шутки, но и обязательства. И вообще, что это за подход: на тебе, боже, что нам негоже. Нет, главный закон хорошего подарка—с ним должно быть трудно расстаться. Только тогда он действительно ценен.
Допустимо ли дарить вместо подарков, демонстрирующих какую-то игру ума и личное отношение, безликие купюры. Одна партия, как водится, отстаивала творческое усилие, говоря, что слишком просто дать денег. Это всё равно, что откупиться от гаишника. А друзья заслуживают более трепетного отношения.
Хотя... может и стоит их дарить. Потому что неизвестно ведь, в чём именно больше всего сейчас нуждается именинник. И зачем ему мраморная коробка для игры в маджонг, когда у него, может быть, есть другая важная цель, на осуществление которой не хватает даже не то чтобы денег, а щедрости по отношению к себе. И всегда ведь легче потратить на прихоть случайные, незаработанные деньги. И дружеские купюры как раз для этого.
И вообще, во всём цивилизованном мире принято поступать следующим образом. Человек приходит в специальный магазин и оставляет там список вещей, которые ему нужны. Потом он рассылает друзьям адрес этого магазина. И друзья инкогнито являются туда и выкупают то, что сочтут возможным, учитывая размеры своего кошелька и степень дружеской привязанности.

С древних времён люди пытались узнать чужие секреты. Кто-то — ради любопытства, кто-то — ради выгоды. В наше время появилось огромное количество технологий, а желание знать всё про соседа осталось. Мало того — возникло много новых способов выведывания чужой информации.
Хотелось бы предостеречь...
Когда вы пишите письмо администрации сервера в котором указываете ваш логин и пароль УБЕДИТЕСЬ ЧТО ДАННЫЙ АДРЕС ЕЩЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ И ЧТО ОН ПРЕНАДЛЕЖИТ ИМЕННО АДМИНИСТРАЦИИ ИГРОВОГО СЕРВЕРА. А не шутнику, выдающиму себя за админов.

Я не собираюсь здесь распинаться, насколько важно делать резервные копии вашей системы. После взлома большинство людей сами поймут ценность этого, если и не на собственном опыте, то на примере своих знакомых жертв хакерских атак. Ведь если вам не удастся установить и устранить причину и восстановить взломанную систему, то вы можете потерять данные последних нескольких месяцев, потратить уйму драгоценного времени на простой в работе, заново инсталлировать все программы.
прочитать обязательно:
http://alex-shtilev.narod.ru/diplom/glava10.html
http://xakep.glazov.net/page/brutus.htm

Если мужчина, кем бы он ни был, доставляет вам хлопоты и если ваша связь движется в никуда, то я хотела бы предложить несколько советов в поддержку и в помощь:

1. Чем меньше в вас самолюбия, тем больше неприятностей принесет вам любовная связь. Девушки с хорошо развитым чувством собственного достоинства обычно сильно не страдают.

Если вам очень тяжело, но не хватает сил порвать связь, сходите к психологу.

2. Не тревожьтесь из-за резких перепадов настроения: например, сегодня вы любите партнера и готовы бесконечно ласкать его, а завтра ищете тупой предмет, чтобы запустить его ему в голову. Чем меньше у вас общего с вашим любовником - он ветрен, вы постоянны; вы одиноки, он женат; он знаменит, вы серы и незаметны, - тем меньше шансов надолго привязать его к себе. Партнеры, которые вносят в связь одинаковые доли и нуждаются в ней одинаково - оба ли одиноки, родители-одиночки ли, оба ли в браке и должны вернуться домой до темноты, - обнаруживают больше взаимопонимания.

3. Если любовник не хочет брать вас в жены, конечно, вы испытываете боль. Ведь он отказывается не от картины Шагала, не от новой "девятки", не от домика у моря, наконец. Он отказывается от вас.

Большинство мужчин, когда речь заходит о браке, начинают действовать со скоростью черепахи, но у них могут быть на то причины. Например? Он считает вас слишком юной для себя. Он боится, что вы не будете ему верны. Он знает, что со временем начнет изменять вам. Его любовь недостаточно крепка (это, кстати, довольно веская причина). Он бездеятелен, а вы активны. Наконец, у него склонность к мальчикам.

Мужчина старается уберечь вас от довольно мрачного будущего.

4. Не многие связи заканчиваются достойно. Обычно вы заходитесь в крике и слезах, клянетесь себе больше никогда не иметь дел с мужчинами. Главное - пережить мысль, что все кончилось... если вы действительно так считаете.

5. Чем безнадежнее была ваша связь, чем сильнее вы настаивали на женитьбе, чем глубже трещина прошла по вашей жизни, тем с большим отчаянием вы расстаетесь. Девочка, для которой роман был лишь игрой, может время от времени звонить бывшему возлюбленному, чтобы вспомнить о прошлом. У вас же ничего не остается.

6. Мужчина на пороге разрыва тоже переживает. На первый взгляд он остается невозмутимым и веселым, как первая весенняя малиновка, но не верьте этому впечатлению. По-настоящему близкий ему человек - сестра, мать, закадычный приятель - расскажет вам, как сильно он переживает. Ваш друг может страдать даже больше, чем вы, поскольку он мужчина и не должен выдавать своих чувств.

7. Когда служебный роман заканчивается, кому-то обычно приходится менять место работы. Это правило. Возможно, вы к этому уже готовы. Я уверена: что ни делается, все к лучшему.

[360x330]
Не стоит гнилые истории преподносить как сказки о безумной любви, герои которой не могут воссоединиться из-за злодейки-судьбы в виде жены и энного количества детей. Все истории с женатыми мужчинами они изначально гнилые.
Не в хащиту мужчинам будет сказано, но... с какой стороны не подойти к делу, - женатому мужчине гораздо труднее поддерживать любовную связь, чем женщина может себе представлять. Ей кажется, что он всего лишь немного нервничает, переступая порог ее квартиры. На самом деле ему приходится планировать и комбинировать, лгать и притворяться целых четыре дня, чтобы увидеться с любовницей. Мужчины кладут на алтарь своей любовной интрижки деньги, время, энергию, честность. У нас, незамужних женщин, есть масса преимуществ перед ним, о которых мы даже не подозреваем. Нам не нужно выкручиваться, не нужно лгать (что большинству мужчин совсем не по душе). У Нас нет чувства вины по отношению к человеку, который вам дорог. Когда произойдет разрыв, мы можем, если хотим, на каждом углу проливать горькие слезы по этому поводу. Он же никому не имеет права пожаловаться, что больше не пользуется вашей благосклонностью.
Вы оба платите - в разной валюте, - но его взнос больше. На нем лежит практическая сторона вашей связи и неловкость при объяснениях с домашними. Вы же платите за счастье своей душой.
Я не собираюсь отговаривать кого-то от интимных отношений с женатыми мужчинами, но несколько философских взглядов на проблему я решусь высказать:
1. Если вам хочется пройти через муки, терпеть удары, которых не выдержит и восточный факир, в конце концов вы можете добиться успеха.

Я думаю, что с самого начала внебрачной связи в душе вы знаете, есть ли у вас шансы стать его женой. Если да, то все зависит от вас. Поддерживайте себя в борьбе любыми средствами - пивом, йогой, книжкой "Алые Паруса". Если вопрос о браке не стоит, вы будете идиоткой, если не заведете себе другого любовника. Можете не рвать с этим возлюбленным, но, кроме него, вас может окружать еще масса поклонников. Только они - да еще работа - помогут вам выбраться, если вы окончательно запутаетесь.
2. Если вы чувствуете, что по любому счету отдаете больше, чем получаете, то должны выбрать: либо - либо. Многие женатые мужчины, к сожалению, не желают понять, что вы ищете совсем не то, что они (короткие и ни к чему не обязывающие удовольствия).
Если женатый мужчина ведет себя эгоистично, а вы знаете, что "на самом деле он не такой", возможно, ему мешают чувствовины или страха, угрызения совести. Любовника можно понять, но это его проблемы, а не ваши. Если при этом он продолжает встречаться с вами, то пусть ведет себя как взрослый человек, ведь вы достойны большего, чем интимная близость на бегу. В противном случае дайте ему отставку! ...
3. Не страдайте от того, что вы не относитесь к тем гордым, холодным красавицам, которые с легкостью рвут связи, ставшие обузой. Дайте мужчине нимфоманку, которая занимается сексом ради секса, которая не заставляет мужчину чувствовать себя виноватым и не предъявляет на него претензий, которую не волнует, что тот делает от четверга до четверга, когда они вновь встречаются, - и она вскоре начнет вызывать в нем только недоумение и создаст проблемы для себя. В нашем обществе такую особу сочтут чокнутой. Стремясь ограничить отношения чисто биологическими аспектами, она вскоре перестанет привлекать любовника и не извлечет ничего хорошего для себя, разве что вызовет образ идеальной мифической женщины-вакханки. Во всяком случае, так обстоят дела у нас, современных леди.

Я вегетарианец не потому, что люблю животных, а потому, что ненавижу растения.

Чем удобряли, то и выросло.

Чем толще наши морды - тем теснее наши ряды.

Что посеешь - потом хрен найдешь!

Чем дальше в лес, тем дальше вылез. Чем дальше в лес, тем толще партизаны.

Улыбайтесь - шеф любит идиотов. Улыбка - понятие растяжимое.

Трудно ничего не делать, но мы не боимся трудностей.

Тихо джипами шурша, едет 'крыша' не спеша.

Только в День Рождения узнаешь , сколько в мире ненужных вещей.

Скажите, вы в мультфильмах не снимались?

Спасибо Мне, что я есть у тебя.

Скажем дружно - НАХРЕН НУЖНО!!!

Не хотите по плохому, по хорошему будет хуже.

Место клизмы изменить нельзя.

Лентяй - это тот, кто не делает лишних движений.

Каждая пипетка мечтает стать клизмой. Клизма, знай свое место.

И своей смешною рожей сам себя и веселю.

Изменение должности без повышения зарплаты является понижением

Если вы уронили свое достоинство, сделайте вид, что оно не ваше.

Дай бог всем иметь то, что имеют те, кто имеют нас.

Дела идут хорошо, но мимо...

Ты меня не любишь, не жалеешь,
Разве я немного не красив?
Не смотря в лицо, от страсти млеешь,
Мне на плечи руки опустив.

Молодая, с чувственным оскалом,
Я с тобой не нежен и не груб.
Расскажи мне, скольких ты ласкала?
Сколько рук ты помнишь? Сколько губ?

Знаю я - они прошли, как тени,
Не коснувшись твоего огня,
Многим ты садилась на колени,
А теперь сидишь вот у меня.

Пусть твои полузакрыты очи
И ты думаешь о ком-нибудь другом,
Я ведь сам люблю тебя не очень,
Утопая в дальнем дорогом.

Этот пыл не называй судьбою,
Легкодумна вспыльчивая связь, -
Как случайно встретился с тобою,
Улыбнусь, спокойно разойдясь.

Да и ты пойдешь своей дорогой
Распылять безрадостные дни,
Только нецелованных не трогай,
Только негоревших не мани.

И когда с другим по переулку
Ты пройдешь, болтая про любовь,
Может быть, я выйду на прогулку,
И с тобою встретимся мы вновь.

Отвернув к другому ближе плечи
И немного наклонившись вниз,
Ты мне скажешь тихо: "Добрый вечер!"
Я отвечу: "Добры вечер, miss".

И ничто души не потревожит,
И ничто ее не бросит в дрожь, -
Кто любил, уж тот любить не может,
Кто сгорел, того не подожжешь.

Мне скулы от досады сводит,
Мне кажется который год,
Что там ,где я -там жизнь уходит,
А там ,где нет меня-идет....
Живу,не ожидая чуда,
Но пухнут жилы от стыда:
Я каждый раз хочу Отсюда
Сбежать куда-нибудь Туда...
Фартило мне,Земля вертелась,
И взявши пары три белья,
Я шасть-и Там!
Но вмиг хотелось назад,
Откуда прибыл я.......

**********

Когда судьба унизит человека,
В бараний рог согнет его она,
И человек поймет, что он калека
и не способен не на что и никогда,
Буди его, буди истошным криком,
Ликуя, барабаня и трубя....
Ты ЧЕЛОВЕК, ты был рожден великим,
Не смей быть не похожим не СЕБЯ!!!!

**************

В человеческом организме 90 % воды,
Как, наверное, в Паганини 90 % любви,
Даже если как исключение вас растаптывает толпа,
В человеческом назначении 90% добра,
90% музыки, даже если она беда,
Так во мне, не смотря на мусор 90% ТЕБЯ!!!

Когда снежинку, что легко летает,
Как звездочка упавшая скользя,
Берешь рукой- она слезинкой тает,
И возвратить воздушность ей нельзя.

Когда, пленясь прозрачностью медузы,
Ёе коснемся мы капризом рук,
Она ,как пленник ,заключенный в узы,
Вдруг побледнеет и погибнет вдруг.

Когда хотим мы в мотыльках- скитальцах
Видать не грезу а земную быль-
Где их наряд? От них на наших пальцах
Одна зарей раскрашенная пыль!

Оставь полет снежинкам с мотыльками
И не губи медузу на песках!
Нельзя мечту свою хватать руками,
Нельзя мечту свою держать в руках!

Нельзя тому, что было грустью зыбкой,
Сказать: "Будь страсть! Горя, безумствуй, рдей!"
Твоя любовь была такой ошибкой
Но без любви мы погибнем, Чародей!

Вагонные споры последнее дело
Когда больше нечего пить
Но поезд идет за окном стемнело
И тянет поговорить

И двое сошлись не на страх, а на совесть
Колеса прогнали сон
Один говорил: наша жизнь - это поезд
Другой возражал - перон

Один говорил: на пути нашем чисто
Другой говорил: не до жиру
Один говорил, мол мы все машинисты,
Другой возражал - пассажиры

Один говорил куда хотим туда едем
И можем если надо свернуть
Другой возражал, что поезд проедет
Лишь там где проложен путь

Один говорил: нам открыты дороги
На много на много лет
Другой возражал: не так уж и много:
Все дело в цене на билет

И оба сошли где-то под Таганрогом
Среди бескрайних полей
И каждый пошел своею дорогой,
А поезд пошел своей.

Когда во вселенной царило утро
И Боги из праха мир создавали,
Они разделили Силу и Мудрость
И людям не поровну их раздали.

Досталась мужчине грозная Сила,
Железные мышцы и взгляд бесстрашный,
Чтоб тех, кто слабее его, защитил он,
Если понадобиться, и в рукопашной.

А Мудрость по праву досталась женам,
Что бы вручали предков заветы
Детям, в любви и ласке рожденным, -
Отблеск нетленный вечного Света.

С тех пор, если надо, встает мужчина,
Свой дом защищая в жестокой схватке;
Доколе мирно горит лучина,
Хозяйские у жены повадки.

И если вдруг голос она повысит,
Отнюдь на нее воитель не ропщет:
Не для него премудрости жизни –
Битва страшна, но в битве и проще.

Новое - это хорошо забытое старое.
Маленькое - это хорошо обгрызенное большое.
Мертвое - это хорошо убитое живое.
Тонкое - это хорошо похудевшее толстое.
Японское - это хорошо загриммированное китайское.
Грязное - это хорошо поношенное чистое.
Тухлое - это хорошо припрятанное свежее.
Пьяное - это хорошо подгулявшее трезвое.
Трезвое - это хорошо проспавшееся пьяное.
Свое - это хорошо украденное чужое.
Острое - это хорошо заточенное тупое.
Кишечное - это хорошо переваренное желудочное.
Жареное - это хорошо нагретое сырое.

На щеках
Это что на щеках? Слезы?
...Ну и кто он такой?
- Просто осень...
Так и будешь ты дальше плакать
Ото льда что осталось?
- Слякоть.
Осень тут ни причем...
-...Ты права
Это просто слова. Верно?
- Да
Ты его не забыла.
- Точно
Он давно ведь не твой.
- Но не ночью...
Жить сестренка нельзя только снами
Ты проснись и живи...
-Чем? Мечтами?
Его сердце скрывает не только одежда,
Что же греет тебя?
-Одна лишь надежда
Все давно позади и посмотрит он мимо,
Как тогда назовешь ты его?
-Милый...Любимый...
...Знаешь ты, что не придет он
- Я знаю...
Что ж тогда его ждешь ты, родная?
Обманул он тебя!
- Ничего, я простила.
Не пойму я тебя...
- Просто я полюбила...