Вы пахнете фиалками

В глубине глаз ваших кроеться скромный характер, который проявляется красотой духовной. Отзывчивость и стремление помочь всегда ведёт вас вперёд.

Пройти тест

Приветствую моего нового ПЧ Сергей_Белозёров
[397x94]

blog.kp.ru/users/948393/post15984276/

blog.kp.ru/journalshowcomme...d=15984685

Взято у Виллочки.

http://blog.kp.ru/users/1013936/post15557341/ стащила у Чупачупсика

blog.kp.ru/users/860345/post15807720/

Советы компъютерным чайникам.

Это цитата сообщения пты4ка Оригинальное сообщение

http://blog.kp.ru/users/1013936/
http://fotomama.h11.ru/atkins/index.htm

Поздравляю! Вы — Кроссовки!

Вы человек не очень заметный, скрытный, кто-то может подумать, что Вы скучный, но это не так, просто люди, которые Вас окружают не понимают Вашей чувствительной натуры, а Вам и не хочется выделяться, Вы лучше подумаете о смысле, пофилософствуете, а может, из Вас получился бы хороший художник или музыкант!!

Пройти тест

--------- Вот лишнее подтверждение,а я и не сомнивалась.

Не судите строго иду маленькими шажками,но иду.Может на фотках и не заметно,но муж говорит что видно.Извиняйте сращивать не умею.

Ну а это после 2 месяцев
[700x525]

Вот решила немного написать о себе,типо маленького отчеттика.На новой системе жизнедеятельности нахожусь два месяца.Начинала не знаю с какого веса(небыло весов),но ориетировочно74-75 кг.В субботу взвесилась-69,3.Вот такие у меня разультаты.Дается мне всё относительно легко на сладкое,мучное и картофельное особо не тянет,могу со спокойной и чистой совестью отказываться.Давайте попробую показаться-это "ДО"
[525x700]

В колонках играет - авторадио
Настроение сейчас - отличнейшее

Спасибо моим друзьям пты4ка Cola_kz лепеся Елена_Р_рыбак Nika_1987 за пождравления мне очень приятно,я просто тронута Вашим вниманием.

Моё почтение. В вашем сердце построен Хрустальный город

Город созданный из христаля волшебством он блестит тысячами граней на солнце и порождает мириады радуг. Он прекрасен и вечно полон хрустальным перезвоном. Его хрупкость таит в себе силу, а прозрачность

Приветствую моего нового ПЧ приходи,заходи будь как дома

Лимонный сок и уксус сжигают жировое отложение.



1. Яблочный уксус улучшает обмен веществ, содействует клеточному дыханию. Одна столовая ложка фруктового уксуса в стакане теплой воды. Пьют перед едой.



2. витамин C нормализует холестерин и содействует жирoвому сгоранию. Поэтому много цитрусовых, киви, красный перец и брокколи.



3. Carnitin - это естественная субстанция, которая имеется в каждой



клетке организма. Естественные источники: баранина, курятина и сыр.



4. Hypophyse (железа придатка мозга) производит ночью гормон,



способствующий похудению. Для этого рекомендуется сЬесть вечером кусочек



пищи, богатой белком (примерно 30 граммов холодного нежирного мяса или



рыбы). Запивают соком одного лимона.------ Решила позаимствовать у Просто Викухи

http://forum.sessia.net/printthread.php?t=8&page=8&pp=40 и не только……
РАФАЭЛЛО
Колбасный сыр(0,5кг), ст. л. майонеза, 2-3зубчика чеснока, кокосовая стружка
Сыр натереть на терке, смешать с майонезом. В сырную массу выдавить чеснок. Скатать шарики и обвалять в кокосовой стружке.

САЛАТ "КУРОЧКА РЯБА"
300 г куриного филе, 100 г шампиньонов, 1-2 моркови, 4-5 яиц,1 упаковка плавленого сыра с грибами (типа "Хохланд), 1-2 зубчика чеснока, петрушка, майонез, соль.
Куриное филе, морковь и яйца отварить, остудить и нарезать кубиками. Шампиньоны мелко нарубить и пожарить на раст. масле(можно с луком, на любителя). Сыр резать мокрым ножом, чтобы не прилипал. Всё перемешать, выдавить чеснок, добавить нарубленную петрушку, заправить майонезом и посолить. Салатик - пальчики оближешь!

КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ 'ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ'
Кабачки продолговатые, творог, брынза, лук, соль, сметана, укроп.
Кабачки нарезать пополам вдоль и поперек. Выскабливаем мякоть так, чтобы получились лодочки с бортиками толщиной примерно 1 см. Осторожно чтобы не проткнуть! Лодочки запаривать в течении 5 мин., чтобы они стали мягкими и полупрозрачными. Выложить на большую тарелку (рядышком а не этажами!!!) Затушить лук с мякотью, соль по вкусу, охладить, добавить творог и брынзу и размешать до получения однородной кашицы. Наполнить этой кашицей охладившиеся лодочки, выложить на противень и выпекать около 20 мин (или до румяной корочки)в горячей духовке. Полить сметаной и посыпать измельченным укропом. Подавать горячим.

БЫСТРАЯ СЫРНАЯ ЗАКУСКА К ПРИХОДУ ГОСТЕЙ
Натереть на мелкой терке сыр, выдавить туда чеснок (по вкусу) и заправить майонезом, чтобы получилась масса по консистенции напоминающая плавленый сыр, а далее предлагаю несколько блюд с ее использованием:
1. Нарезать очень тонко ветчину длинными пластинками, примерно 5Х10 см, намазать тонкий слой сырной массой и скатать в рулетик. Если есть время, то кончики обмакнуть в майонез и сразу в толченый сваренный желток. Если времени нет, то и так очень вкусно и оригинально.

ПИРОЖКИ ИЗ СУЛУГУНИ
100г сулугуни (или другого сыра) трем на мелкой терке и добавляем пачку (250г) творога. Хорошо разминаем и добавляется всякие специи. Можно добавить яйцо.
Вымешиваем в тесто, формируем кружочки. Выпекаем до золотистости при 180гр.

С ЧЕМ ЕСТЬ ИКРУ?
1. ПРО СЫР: купила Адыгейский - пресный, твердый и не крошится, замечательно подходит вместо хлеба.
2. ПРО ОМЛЕТ: натерла все тот же Адыгейский сыр на терке (гр 50), смешала с одним яйцом, вылила на небольшую сковороду и поджарила не размешивая, переложила на тарелочку и намазала сверху икрой толстым слоем - вкуснотища!! можно еще зеленью посыпать.
3. ПРО БЛИНЫ: (пока не попробовала) пару-тройку яиц размешать с ложкой муки и взбить до однородной массы миксером (но не до безе, а чуть-чуть), можно добавить немного сливок. из этого подобия теста испечь тонкие блинчики - омлетики, а потом свернуть их в трубочки с икрой внутри.

ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ОМЛЕТА
яйца - 4 шт., майонез - 125 г. для начинки: плавленый сырок - 2 шт., морковь - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, укроп - 1 пучок, майонез - 125 г
Для приготовления рулета нужно взбить яйца с майонезом, добавить соль и вылить массу на заранее разогретый противень, намазанный раст. маслом. Выпекать до образования светло коричневого цвета. Края отогнуть, чтобы не приставали. Перед приготовлением рулета, начинку перемешать и поставить в холодильник. На теплый яичный блин намазать начинку, и свернуть в рулет. Поставить в холод. Перед подачей нарезать ломтиками и красиво уложить на тарелку


ТЫКВА С ОВСЯНКОЙ
Потереть мякоть свежей тыквы (150 г) на терке. Добавить 0,5 ст. ложки овсянки. Запечь смесь в микроволновке. Вкусно, быстро, полезно. А главное - всего 10 очков

СУП ОВОЩНОЙ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ
Лук, помидор, кабачок, морковь поджарить, залить водой, довести до кипения, добавить плавленый сыр, порезанный на кусочки, зелень и посолить по вкусу. Суп готов. Быстро и вкусно!

КРЕВЕТОЧНЫЙ КОКЛЕЙЛЬ:
Горсть очищенных креветок смешиваем с баночкой домашнего сыра . Он должен быть крупинками в баночке. Добавляем мелко порубленный красный лучок. Затем порубленного укропа и мелко порезанный огурчик свежий. Заправляем салатик сметанкой. Можно совсем немного добавить сок креветок, кот выделится при разморозке. Выкладываем в пиалу. Натираем края пиалы чесночком для аромата и кушаем .

САЛАТ «НЕОБЫЧНОЕ ОЛИВЬЕ»
Нарезанные кусочками кабачки жарим на постном масле, разрезаем на небольшие кусочки, добавляем порезанные яйца, любое мясо(колбаса...окорок...курочка.. что хотите) зелень и банку майонеза. Сразу и не догадаешься, из чего приготовлено.

КАБАЧКИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
кабачки - 500 г, сыр тертый - 50 г, масло растительное - 50 г, лук репчатый - 1 головка, яйцо, сваренное вкрутую - 1 шт., соус томатный - 1 стакан, масло сливочное - 1—2 ст. ложки, зелень укропа, соль
Кабачки очистите, нарежьте кубиками и обжарьте на сливочном масле, добавив измельченный лук.
Заправьте кабачки томатным Читать далее...

Предисловие.
Я не стала просчитывать у.е. каждого блюда – их слишком много, да и при приготовлении мы никогда не вымеряем точное кол-во продуктов, берем на глаз, так что ориентируйтесь сами. Надеюсь никто не обидится. Теперь о значках.
* блюда позаимствованы на ссылках, которые я нашла в нашем блоге;
** не подходит для новичков; содержит продукты, которые запрещены в начале диеты;
*** порадуйте своих гостей – это в основном праздничные варианты салатов, который готовятся не только для услады желудка, но и для услады зрительного восприятия, и, конечно же, стола. Содержат бОльшее кол-во запретных продуктов, но я думаю, кремлевцы со стажем, а также самые отчаянные, смогут себе это позволить.
Не претендую на эксклюзив (это я хочу предварить высказывания типа «мы это ели, мы это знаем»). Пользуюсь тетрадкой, доставшейся еще от мамы, да подшивками журналов и газет по кулинарии.
Приятного аппетита! Если возникнут вопросы, пишите на блог или мне.
Елена.
Салаты & закуски

Салат из курицы с кальмарами
200гр курицы, вареной или копченой, 200гр кальмаров вареных, 2-3 маринованных огурца(гр100), 3 яйца, маленькое яблоко, маленькая помидорка. Майонез
курицу, кальмары, огурцы и яйца нарезать соломкой. Заправить майонезом. Украсить дольками помидора и тертым яблоком.

Салат с рыбой и цветной капустой
Филе рыбы(треска) 350гр, цветная капуста 300гр, вареная морковь 150гр, свежий огурец 100гр, свежий помидор 100гр, 2 вареных яйца, зеленый горошек 150гр. майонез. листья салата.
Рыбу отварить и мелко порезать. Капусту разобрать на соцветия, яйца и помидоры разрезать на 6-8 частей, огурец и морковь полуколечками. Перемешать аккуратно руками, красиво разложить на листья салата. Украсить хлопьями майонеза.

Салат «Обжорка»
300гр отварной говядины, 200гр твердого сыра, 100гр моркови, 50гр лука. Майонез.
Лук с морковью спассировать на растительном масле. Мясо и сыр нарезать кубиками. Все смешать заправить майонезом.
**салат «Глухариное гнездо»
600гр курицы(прим. 2 окорочка), 100гр картофеля, 4 яйца, 100гр лука.
Окорочка отварить, разобрать на длинные волокна. Из картофеля приготовить фри. Белок яйца порезать соломкой. Приготовить «яйца»: желток, зелень(укроп, петрушка), чеснок, майонез. Желтки растереть с остальными продуктами, сформировать маленькие яички.(как перепелиные).
Салат перемешать руками. Чтобы «во все стороны торчало»(гнездо). Сбрызнуть растительным маслом, в котором жарилась фри. В середине сделать углубление, сложить яйца. Посыпать салат зеленью.

Сельдь под шубой по-норвежски
Крупная соленая сельдь, 3 вареных яйца, 100гр маринованных огурцов, 100гр маринованной свеклы, 50гр маринованного лука, яблоко(по вкусу), 100гр сыра, майонез. Для маринада: на 1ст. воды - по 1 ч.л. эссенции и соли.
Свеклу нарезать мелкими кубиками, лук полукольцами. В разной посуде замариновать в теч 30мин. Сельдь отделить от костей, нарезать кубиками, смешать с маринованным луком. Укладывать слоями: свекла, яйца, сельдь с луком, огурцы, яблоко. Каждый слой слегка смазывать майонезом. засыпать тертым сыром.

***салат «просто вкусно»
пачка лапши типа «Ролтон», 150гр копченой колбасы поострее, 100гр крабовых палочек, 150гр кальмара, по 150гр св. помидора и св. огурца.
Лапшу поломать не очень мелко(НЕ ЗАВАРИВАТЬ!), все ингредиенты порезать небольшими брусочками. Смешать, заправить немного майонезом. выстоять не менее 30мин.

***Чи-фан по-французски
300гр мяса, 300гр шампиньонов, 200гр колбасного сыра, 200гр моркови, 50гр лука, 50гр сухариков(лучше приготовить самим – из батона – обжарить на масле).
Сыр колбасный натереть на терке длинными полосками, отставить для подсушивания. Морковь нашинковать длинной соломкой -ошпарить, лук полукольцами - ошпарить кипятком. Мясо и шампиньоны нарезать полосками, обжарить по очереди на раст. масле.
Все ингредиенты разложить на большом блюде кучками. В середине – заправка: майонез с чесноком и зеленью.

***салат «Шапка Мономаха»
400гр отварного мяса, 2 средних картофелины,250гр твердого сыра, 2 небольших моркови, 2 луковицы, 4 яйца, 3ст.л. зеленого горошка, по 0,5ст зерен граната и не сильно измельченных зерен грецкого ореха.
Картофель нарезать кубиками и припустить в подсоленной уксусной воде. Мясо и яйца – кубиками, сыр и морковь – на крупной терке. Лук полукольцами и ошпарить. Раскладывать как детская пирамидка: большой круг, поменьше… главное –чтобы орехи были на мясе, остальная очередность не важна. Верхний слой и выступающие края украсить горошком и зернами граната.

***салат «От шеф-повара»
200гр консервированной кукурузы, 2банки тунца по 185гр(можно заменить лососем), пучок редиса, 4 вареных яйца, листья салата. Для заправки: 150гр несладкого йогурта(при отсутствии - заменить сметаной), 1ч.л. сладкой горчицы, чуть сахара.
Рыбу размять, смешать с кукурузой, белком яйца, измельченным редисом(пару штук отложить для украшения). Заправленный салат разложить на листьях салата, посыпать хлопьями желтка, украсить колечками редиса.

Салат «Сугробы»
200гр, Читать далее...

Это цитата сообщения Кремлевская_диета Оригинальное сообщение