Уже несколько дней на моей линеечке 61 кг. Рада, что сбросила набранный периодическими расслабонами вес. На строгой индукции мне не удалось продержаться, спасибо черешенкам-клубничкам. Но радует то, что ежедневное употребление и не поштучно а помисочно не отражается на весах. Полкило ходят туда-сюда, появилась отечность небольшая. Это все потому, что пью меньше воды. Все свои ошибки знаю, но достигнув первой цели в 61 кг пострадала мотивация, да и лето делает свое дело с фруктами-ягодами.
Через пару недель еду в отпуск, будем надеяться, что будет прогресс, т.к. КД я не оставляю. Да и каждый день успехи и достижения "коллег" добавляют уверенности в себе.

calories.ru/cgi-bin/calc.pl?3

Наконец то я добралась до блога, хотя и сейячас времени нет писать все подробно. Если коротко, на индукции я с понедельника, результатов никаких, на весах по прежнему 63 кг, питаюсь без излишеств.
Вчера была капуста квашеная, рыба, салат с ветчиной, чай, вечером съела паштет печеночный, сыра чуть, сметанки грамм 150 навернула.
Сегодня тоже все банально: рыба под сыром, капуста квашеная, салат (ветчина, сыр, огурец). Вечером хочу капусты потушить или съем мой любимы зеленый салат с курицей, если муж его не уничтожил за сегодняшний день. Он тоже на него подсел и поглащает с огромным удовольствием.
Впереди выходные.. Что меня там ждет? Приезжает свекровь из отпуска, надо заехать к ним на дачу.
Радует одно - за вчерашний день (у клиента на кондит. фабрике) не было съедено ни одного печеньки, хотя мысль вокруг меня роилась, а ее гнала как муху назойливую. Прогнала. А знаете как это тяжело, вы наверняка в курсе как пахнет на улице ок. конд фабрик, непредаваемые запахи, но я была стойкая. Мне бы хотя бы эти ненавистные вернувшиеся 2 кг согнать. ПРООООЧЬ!
Кетоновые полоски, где вы????? (так и не нашла в Москве, может я не в той Москве живу?)
А может ну их, получилось же все как-то в начале пути?
Всем хороших выходных.

да, что-то я и не приняла во внимание, начало "индукции" еще совпало и с крит. днями. +1,5 кг может и не так уж и страшно в этот момент, да еще после моих недавних легких, но все же "ублажений" желудка?
настроение не очень, на 3, а настрой серьезный на 5...

ну вот, внесла изменения в линеечку и мне сомвсем поплохело. Все, что нажито, ой сброшено непосильным трудом вернулось в размере 1-1,5 кг.
С понедельника вернулась в стадию индукции, результатов, ест-но, пока нет, но уже чувствую себя беременной коровой. Хе..
За вторник съела:
кофе черный - 0 уе
салат с креветками - 2 уе
говядина тушеная - 0 уе
капустные котлеты - думаю ок 10 уе (брала в чужой столовой, и не удивлюсь, если там была еще и мука - кошмар)
крылышки куриные в сметане - 1 уе
Ряженка с отрубями, творог домашний - ок 3 уе
Итого 16 уе

сегодня, 7 июня
кофе с молоком и сахарозам
салат из капусты, огурца и яйца с майонезом
баклажан тушеный с помидором
тушеная говядина
Итого до ужина: ок 20 уе
Поужинать планирую легко, сырком или курочкой. Решила исключить отруби.

В принципе сейчас у меня режим питания отличается от того, которого я придерживалась в самом начале, вот хочу все-таки вернуться к нему, т.к. был успешный результат. Да и на "чистую" индукцию мое меню не тянет, тк есть молочные продукты и другие не желательные продукты. Хотя домашний творог ела всегда, он меня особенно хорошо спасал между обедом и ужином, и результат был. А похудеть надо, так что "поднимаем архивы". Посмотрим что будет происходить с организмом, может все-таки отказаться недельки на две от творога? Смогу ли?

Завтра мой измученный организм опять ждет испытание, опять буду весь день у клиента - кондитерка. Весь день в переговорке, на столах печеньки-тортики, обед в дурацкой (совсем не КДэшной) столовой. Хотя вчера продержалась стойко, только вот что-то мне эта котлета капустная не особо нравится, кто знает, чего туда напихали.
Видимо придется мне эту неделю записывать в "раскачивание", а не в индукцию.

А еще моя банька закрывается по 26 июня, теперь свой точный вес не узнаю до конца июня, а может ваще не взвешиваться, придерживаясь КД, а потом КАК ВЗВЕСИТЬСЯ и порадоваться, или... а?
Короче вперед и с песней, посмотрим, что из этого выйдет, но я, честно, буду стараться.

Вот как и обещалась начанаю новую жизнь. Даже решила поменять линеечку с новым стартовым весом. Сейчас времени нет, а завтра целый день у клиента, так что все свои эмоции и новости выложу в среду.

А пока:
кофе черный - 0 уе
салат (сыр, ветчина, майонез, яйцо) - 3 уе
куриная грудка с грибами под майонезом и сыром - 1 уе

По итогам вечера - 4 уе
Сейчас приду домой и сделаю себе свой любимый салатик, он потянет на 5-6 уе, а остальное добавлю ряженкой или яйцом под майонезом. Сил бы хватило, а то уже 9 часов вечера, а еще в магаз надо забежать. А есть хочется, уже хороший симптом.

Что-то у меня в последнее время какие-то проблемы с набором уе, раньше такого не было, всегда наедала 15-25 уе, а сейчас, блин, 4 уе за день - кошмар!

Ланда, побежала. Всех цулу. (а это у меня настроение хорошее, хоть и голодная - спасибо Marysa!)

Так, решила я с понедельника начать новую жизнь. А точнее опять перейти на режим индукции. Я своим нехорошим поведением загнала организм в тупик. Он теперь решил работать в режиме экономии и не хочет отдавать лишнее, даже наградил вернувшимся килограммом. В эту пятницу встречаемся с сокурсниками, поэтому будет спиртное, кот. запрещено на этапе индукции, но все остальное буду есть в рамках КД. А вот с понедельника вспомню мое первоначальное меню и попытаюсь раскочегарить свою топку. Жаль, что теперь на это больше времени уйдет, хотя с другой стороны мне уже проще будет, все-таки отвыкла я от углеводов.
Будем считать, что, достигнув первой планки в 62 кг, я начанаю все заново, чтобы добраться до заветных 58, а может и меньше. Там видно будет.

Ко вчерашним 6 уе вечером добавила:
жареная камбала со стручковой фасолью - 3 уе
сыр 20 гр - 0 уе
отруби

Итого 9 уе, опять мало, но была более чем сыта.

Сегодня:

сметана - 6 уе
салат (ветчина, огурец, яйцо, майонез, сыр)- 2 уе
баклажаны жар под майонезом - 5 уе
свинина запеч с фасолью стручк - 0 уе

Итого 12 уе, дома надо набрать хотя бы 8 уе.
В начале пути набирала за счет овощных салатов, капусты тушеной, молочки. Теперь ем их меньше. Плохо. Нужно добавлять обратно их в рацион.

кофе с молоком и сахарозам - 1 уе
салат (сыр, ветчина, яйцо, майонез) - 3 уе
щавелевые щи с яйцом (ела только бульон) - 1 уе
свинина запеч. с луком и помидором под майонезом и сыром - 1 уе

Итого 6 уе. Что-то совсем мало, надо будет вечерком на ужин сделать мой любимый салат с овощами и куриной грудкой. Давно его уже не готовила, соскучалась. И как раз доберу очки.

Про вчерашний день писать не хочу. Нормально пообедать возможности не было, да еще были весь день у клиента (производителя конд. изделий) с соответствующими последствиями, кот. продолжились и дома в виде груши, банана и торта.
Если раньше наоборот хотелось поделиться со всеми своей проблемой во время очередного срыва, чтобы получть поддержку и новый толчок, то сейчас долго думала - вообще писать об этом или умолчать. Вот решила написать в дневнике, т.к. честность она никогда не мешала. Но стыдно - жуть. По-настоящему стыдно.

Стала чаще срываться. Вывод - исчезла сильная мотивация, которая подстегивала меня в самом начале пути, да и первой цели в 62 кг я достигла. Надо срочно покопаться в себе и вставать на истинный путь. Начинаем работу над ошибками.

Читаю блог и думаю, какие же, ребята, вы все молодцы, такие результаты, особенно по весу - очуметь! Это какое же надо иметь стремление, волю. А когда смотрю на сроки, то даже хочется замолчать и не пикать - я то всего с марта на КД, а некоторые по году или чуть меньше. Примите мое искреннее восхищение!

Это цитата сообщения пты4ка Оригинальное сообщение

Артём_Викторович, похудевшие на ксеникале вес обратно набирают. Здесь многие его использовали - от него не просто в туалет ходишь, а далеко отходить нельзя :) Причём процесс неконтролируемый: если метеоризм - то прощай брюки (почти не отстирывается). Туалет чистить забодаетесь. Можно, конечно подгузники использовать... Но лучше без ксеникала :)
Специально для Вас привожу инфу о жирах:
ЖИР СЪЕДЕННЫЙ И ЖИР ОТЛОЖЕННЫЙ

Жировые запасы организма состоят из триглицеридов, которые образуются печенью только из глюкозы с помощью инсулина. Если углеводы в рационе ограничены, как в КД, то поджелудочная железа вырабатывает мало инсулина, незначительное количество поступившей глюкозы (из овощей, например) перерабатывается в гликоген и хранится в печени и мышцах, как источник энергии. Тот жир, что мы съедаем с пищей, в глюкозу не перерабатывается, соответственно не может быть отложен в запасы. Он распадается на глицерин и незаменимые жирные кислоты. Этот процесс называется липолизом и сопровождается повышением уровня кетонов в крови и моче.

При Кремлевской диете поступление жира с пищей может быть избыточным. Зачем? Почему нельзя есть только белок, спросите Вы. Избыток жира в рационе для организма безвреден, он позволяет нам чувствовать себя сытыми и не страдать от голода.

Съеденный жир не перерабатывается в глюкозу, поэтому не может быть отложен в запасы. Худшее, что может произойти - это вздутие живота и метеоризм. Но тут помогает клетчатка, она связывает молекулы жира и выводит в унитаз. Если рацион содержит только белки, мы страдаем от запоров, а витамины не могут усваиваться. Результат - плохая кожа, тусклые волосы, ломкие ногти, прыщи, бледность. Кроме того, излишек белка при отсутствии жиров тоже частично становится глюкозой и может отложиться в жировые запасы! А жир - никогда.

Но жир не выходит из организма в неизменном виде, он тоже имеет большую калорийность и используется, как источник энергии. Поэтому мы чувствуем небывалую работоспособность. Вы спрашиваете, когда же дойдет очередь до моих жировых запасов? Поверьте, они и сейчас тратятся! Если бы Вы съедали невообразимое количество сала и масла (3000 ккал и больше), то тогда Ваши запасы не тратились бы. Но килограммы масла съесть физически невозможно, Вас просто стошнит, т.к. не хватит желудочного сока на обработку такой пищи.

Переработка углеводов в глюкозу происходит легко и быстро, т.е. раньше калории почти не тратились на переваривание пищи, а только на поддержку Ваших сил. А сейчас, чтобы усвоить белок и съеденный жир, организм тратит большое количество тех же самых калорий. Если Вы хотите худеть еще быстрее, то нужно тратить больше калорий, чем сейчас. Значит нужно увеличить физическую нагрузку, больше двигаться.

Многие делают ошибку, пытаясь ограничить даже этот безуглеводный рацион, чтобы получать с пищей меньше калорий и быстрее тратить свои запасы жира. К сожалению, это приводит к срывам, т.к. Вы начинаете испытывать голод. А срывы бывают только углеводные и моментально останавливают липолиз (сжигание жира). Поэтому после срыва организм целых два дня не худеет вообще. Потом липолиз, конечно, снова начнется, но эти два дня будут для Вас сопровождаться головокружением, слезами (из-за перепадов настроения - из-за резких скачков уровня глюкозы в крови) и угрызениями совести.

Не путайте, пожалуйста, жир съеденный и жир отложенный. Они хоть имеют примерно одинаковый состав, но съеденный жир не может добавить лишних кг Вашему телу - это аксиома.
Источник - http://www.kdweb.ru/board/forum_posts.asp?TID=6

Это цитата сообщения пты4ка Оригинальное сообщение

http://blog.kp.ru/users/1013936/
http://fotomama.h11.ru/atkins/index.htm

Это цитата сообщения Молодая_жена Оригинальное сообщение

http://www.atkins-ru.com/?diets=Atkins

интересный тест, но результаты явно не про меня

Спасибо Marysa123 и жюли за симпашки! Пока ответить не могу, буду срочно набирать нужное кол-во записей. Так хочется поделиться с вами!

за сегодня было съедено-выпито
кофе с сахарозам и молоком - 1 уе
салат (перец, помидор, огурец, зелень) - 3 уе
рыба под сыром с майонезом и луком - 2 уе
отруби с 200 гр ряженкой- 8 уе
Миндаль 30 гр -5 уе
Итого - 19 уе

В пятницу набрала очень мало по уе, т.к. ряженку с отрубями не ела.

Наконец-то мое тело порадовалось баньке. Все-таки вырвалась я с работы в пятницу раньше, правда в 5 не удалось уйти, но все же добралась до бани к семи часам вечера. Дорвалась до нормальных весов: по приходу показали 62,5, перед уходом 61,9 кг. Воды ушло меньше чем обычно, но и была я там всего 2 часа, когда обычно ходим на пол дня. Сауна была очень горячая, а вот парную делали великолепно. Как же там отдыхаешь и физически и морально, посмотрим, удастся ли мне в эту пятницу повторить или придется пропустить. А как хорош холодный бассейн после парной...
Про динамику веса пока ничего не понятно, вроде все стоит на своих местах. Посмотрим, что будет в эти выходные. Постараюсь не взвешиваться в течение недели. Обычно я это делаю каждый день (утром и вечером), но, сразу оговорюсь, без фанатизма, просто интересно наблюдать за динамикой и реакцией организма на определенные продукты. Моя психика, в принципе, не подвержана влиянию стрелки весов и небольшое прибавление или уменьшение показателей не сбивает меня с пути истинного.
Выходные не прошли без грешков. В основном все было по КД, только позволила себе немного пивка и малюсенький кусочек тортика за два дня. Думаю, что набрала ок 60 уе. Объяснение такого своего поведения я вижу, но нисколь не оправдываю. В принципе, я достигла своего веса, в котором прибывала достаточно долгий период своей жизни и чувствовала себя комфортно, хотя для моего роста хорошо бы быть хотя бы 58-60 кг. К чему я сейчас и "ползу". Если получится - хорошо, нет особых эмоций по этому поводу не будет. Но я пока не сдаюсь и пытаюсь придерживаться КД.
Сегодня замерила талию, еще -1см, что является хорошим знаком, значит, все-таки процесс идет. Очень хочется надеяться, что смогу стать "идеальной". Хотя уже сейчас радует отражение в зеркале, практически плоский животик (а раньше мама меня спрашивала "Ты не беременна?", когда я к ней приезжала, ХЕ-хе). Руки тоже стали гораздо тоньше (в районе предплечья) и кожа подтянулась.
В общем все хорошо, но надо постараться все-таки построже относиться к себе и не дозволять подобных оплошностей.
Стала больше пить и уже несколько дней ем отруби и пью рыбий жир. Посмотрим, что будет происходить. Отруби пока имеют на меня сильное "слабительное" действие.

кофе с молоком и сахарозам - 0 уе
салат (ветчина, кур. мясо, майонез, сыр, яблоко) - 3 уе
куриная грудка с грибами под майонезом - 1 уе

Ближе к вечеру планирую поесть отрубей с ряженкой, думаю в 4-8 уе уложусь. Ужинать скорее всего не буду, разве что, возможно, перекушу сырком.
Пока получается ок 12 еу, малавата будет. Надо какой-нибудь фруктик слопать.
Может я низко оцениваю свои блюда?

Моя вчерашняя попытка анализировать свое меню и таким образом заняться самоорганизацией потерпела крах - все вчерашние записи пропали без вести. Вспоминать в деталях ничего не буду, но коротко помечу, что 24 мая наела почти на 40 уе. Вывод: не брать в столовой соки (всегда брала "дешевый" томатный, а в тот раз - яблочный), только чай или воду. Как результат:
меню 25 мая
кофе с молоком и сахарозам (2 табл) - 0 уе
сыр домашний - 4 уе
салат (ветчина, огурец, яйцо, майонез, сыр)- 2 уе
рыба запеч с майонезом под сыром - 1 уе
курица гриль - 200 гр - 0 уе
огурец малосольный - 6 уе
отруби с ряженкой - 4 уе
Итого 17 уе

Выглядит неплохо по уе. Сегодня наконец-то пойду в баню, если удасться с работы срулить часов в 5. Не была там уже две недели, так хочется расслабиться, может еще смогу на общий массаж попасть. Жаль, конечно, что вечером иду, на ночь баня не рекомендуется - заснуть бывает тяжело - но, ничего, капельки выпью перед сном. Вот как раз и взвешусь на нормальных весах, посмотрим, что они мне покажут. 7 мая было 62,5 кг, на домашних механических показывает 62 - проверим.
В выходные на дачу, нужно маму в москву отпустить - кое-какие бумажные дела ей нужно тут поделать. Возможно, скоро будет новоселье. Все как-то навалилось на нас: и стройка на даче+обустройство дома и возможный переезд, свекровь еще собирается на 2 недели уехать - придется с их дачи мою животинку забирать в москву, т.к. там никого не будет. Короче дел не в проворот. А оно и к лучшему - меньше о еде думаешь, когда вертишься как белка в колесе.

Просто ужас какой-то, не могу ни в одной аптеке найти кетоновые полоски. С ними в Москве беда какая-то, многие вообще сразу не понимают, про что я их спрашиваю. Такая ситуевина.

Начинаю следить за своим меню, т.к. понимаю, что нужно что-то предпринимать, чтобы вес пошел вниз. Я не стремлюсь к тем же темпам, которые были на первых порах диеты, я готова хотя бы к 0.5 кг в неделю, но пока подвижек никаких.

кофе натуральный с 2мя табл. сахарозаменителя и молоком - 1уе
салат: ветчина, сыр, майонез, яйцо - 150 гр - 1 уе
тушеные овощи: баклажаны, морковь, перец - 150 гр - 7 уе
Свинина запеченая с сыром - 200 гр - 0 уе
яблочных сок - 200 гр - 20 уе
Творог зерненый - 250 гр - 6 уе
2 ломтика печеночного паштета с маслом, ломтик бекона - 20-25 гр - 1 уе

Итого 36 уе

Считала на глаз, примерно, тк питаюсь в столовой. Знаю, что сок был лишним, раньше брала томатный, сейчас его нет, а пить хотелось. Решила больше его не брать, лучше чаю или воды.
Посмотрим на сколько меня хватит записывать меню. Сегодня поняла, что с трудом вспомнила, что вчера ела.
Наверное, надо возвращаться на 20 уе и посмотреть, что произойдет с весом.