Крузенштерн - человек и пароход, большое спасибо за симпатию!

Сыр вчрашний остался лежать в холодильнике, переезжает на сегодня, значит на 400 ккал меньше было вчера.т.е. 1365 ккал.

1. Сыр 115 г 0 очков 400 ккал
2. Говядина отварная 196 г 0 очков 400 ккал
3. Помидоры гриль 50 г и баклажаны гриль 150 г 10 очков 80 ккал
4. салат из помидоров 95 г и огурцов 105 г с раст. маслом 10 г 8 очков 100 ккал
5.Говядина отварная 150 г 300 ккал
6. Бутерброд на огурце 100 г с козьим сыром 30 г 4 очка 100 ккал

Итого 22 очка 1380 ккал.

Вечером опять постараюсь сэкономить калории на сыре. Днем чувство голода по-прежнему отсутствует, да и некогда об этом думать. Вчера рыба помогла пережить вечер, по количеству достаточно, а по калорийности в 2 раза меньше говядины и сыра.

Сегодня еженедельное взвешивание. Весы показывают 85.3 кг, без снижения уже практически с 18 июня, т.е. 2 месяца. Причины этому есть - несоблюдение диеты.То перебор по углводам - ягоды и фрукты, то по калорийности. Много праздников. Лекарства. Но результатами я довольна все равно. Вчера на даче натянула на себя шорты мужа 52 размера, которые в прошлом году см на 30 не сходились на животе.
А еще что-то случилось вчера! Пригласили в гости друга Игоря, он не попал к нему на день рождения. Завела я пацанов в универсам и сказала, чтобы выбрали себе на мини-праздник все, чего им захочется. Конечно, мальчишкам захотелось и мороженное, и кучу пирожных, и чипсы, и сухарихи и жвачки с мармеладом. Да много чего набрали, все вредное. Я смолчала - сама же предложила выбирать, что хотят. Но гость оказался, как и мой сынок, малоежка. Пацаны пирожные попробовали и перешли на любимые чипсы с сухариками. А я решила помыть за ними посуду - о результате можете догадаться сами. Причем ни в тот момент, но сейчас, когда пишу - нет ни капли раскаивания. В общем г 100 мини пироженных повисли грузом на моей немного похудевшей талии.К ним добаила г 30 мороженного, недоеденного моим сыном, а потом пошли орешки и в 1 час ночи все это закончилось жареной свининой.Утром при подъеме во рту ощущения - как собака ночевала. Поджелудочной не понравился тот праздник живота, что я себе устроила. Пишу и вспоминаю слова Нелли о том, что отношение у нее к подобной еде,как к пуговицам - ну не едят же пуговицы! А я вот этих пуговиц наелась и четко разложила по Аткинсу все свои ощущения - углеводный жор, остановиться невозможно, ни логика, ни разум, ни знание теории низкоуглеводной диеты не действуют, только отсутствие подобных продуктов в доме, оказывается, может удержать меня от их потребления.Впервые за 5.5 месяцев!И в момент поедания вкус не казался неприятным, встретилась с пироженными, как со старыми любимыми друзьями.

А теперь возвращаюсь к будням

1. творог литовский 185 г 6 очков 250 ккал
2. Сыр 115 г 0 очков 400 ккал
3. Суп с фрикадельками 50 г и белой фасолью 50 г на говяжьем бульоне 8 очков 300 ккал
4. Кабаки, баклажаны-гриль 150 г 6 очков 50 ккал
5. Рыба в СВЧ 250 г ( в сыром виде 370 г) 0 очков 425 ккал
6. Говядина отварная 150 г 0 очков 300 ккал
7. Огурец 100 г , помидор 100 г 8 очков 40 ккал

Итого на день 28 очков 1765 ккал.

Запланировала себе сегодня после вчерашнего обжорства еды побольше, чтобы не испытывать чувства голода. Не факт, что все это съем, говядину, сыр и помидор оставляю в резерве, на случай ночного жора.Рыбу делю на обед и ужин.Завтра отчитаюсь, что на самом деле получилось.
Тапками не кидайте!

1. Сыр 72 г 0 очков 250 ккал
2. Рыба запеченая 250 г с бакдажанами и кабачками 200 г в сметане 10 очков 375 ккал
3. Курица тушеная 150 г 0 очков 300 ккал
4. Огурец 200 г 6 очков 30 ккал
5. Помидор 100 г 5 очков 10 ккал

Итого 21 очко (!) 965 ккал

Вчера было ОООЧЕНь голодно, выдержала только на собственном гоноре. Сегодня, если вечером опять буду есть хотеть, то добавлю г 50 сыра, это еще плюс 175 ккал.
На выходные уезжаю на дачу, кухонные весы с собой не беру, поэтому считать калорийность смысла нет, на глаз всегда преуменьшается вес. На неделе самое лучшее сидеть на рыбе, сытно и калорийность небольшая.

1. Творог литовский 185 г 6 очков 250 ккал

2. Сметана 100 г с малиной 50 г 8очков 250 ккал
3. Треска припущеная 400 г 0 очков 280 ккал
4. Капуста тушеная с кабачками 200 г 6 очков 100 ккал
5. Сыр 50 г 0 очков 175 ккал

Итого 20 очков 1055 ккал.

1. Творог литовский 185 г 6 очков 250 ккал
2. Говядина отварная 86 г 0 очков 170 ккал с тушеной капустой 150 г 5 очков 100 ккал
3. Треска припущеная 200 г 0 очков 140 ккал
4. Огурец 100 г помидор 150 г 10.5 очков 100 ккал
5. Сыр 50 г 0 очков 175 ккал

Итого 21.5 очков 935 ккал.

Аппетит не наблюдается, вчерашний день прошел без напряжения. есть не хотелось даже вечером.

1. Отбивная свиная 100 г 0 очков 350 ккал
2. Кабачки и баклажаны гриль 200 г 8 очков 80 ккал с майонезом 10 г 0.5 очков 66 ккал ккал
3.говядина отварная 150 г 0 очков 300 ккал
4. огурец 100 г 3 очка 30 ккал
5. сыр 50 г , помидор 100 г 250 ккал 5 очков

Итого 1076 ккал, 16.5 очков.

Eva mirinda , рада тебе сказать "Добро пожаловать в гости!". Заходи, комментируй, делись своим опытом. У нас тут подобралась уже неплохая компания, большинство моих друзей тусуется на этом блоге с марта, у нас уже есть свои впечатления от блога, от присутствующих на нем, свой опыт похудения на низкоуглеводной диете, и не только на ней.

Вот и закончились мои 2-недельные каникулы, отдохнула я от записей ежедневного рациона в дневнике и опять возвращаюсь к этому. Меня эти записи дисциплинируют, как -то само собой получется, что съедаю только то, что планирую заранее, даже бывает меньше, и не все. А вот если не пишу, то уследить за количеством пищи мне очень трудно. Еще раз убеждаюсь, что худею только на ограниченном по калорийности рационе, а низкоуглеводная диета просто мне помогает ограничивать чувство голода, есть не хочется, и тогда калорийность меньше.Вот для меня это и есть рецепт похудания, а не какой-то мифический липолиз.

1.творог 200 г 7 очков 260 ккал
2. гуляш говяжий 105 г в соусе 2 очка 250 ккал
3. Рагу из баклажан и цуккини 130 г 6 очков 100 ккал
4.Рыба треска запеченая в фольге 200 г 0 очков 120 ккал
5. Огурец 100 г 3 очка 30 ккал
6. Сыр 50 г 0 очков 175 ккал

18 очков 935 ккал.

Ставлю перед собой задачу: 2 недели не выходить за калорийность 1000 -1100 ккал и посмотреть на результат.

Люсильда, спасибо за симпашку! Приятно, как в детстве!

valjuska, Рада приветствовать! Я немного заленилась, каждый день перестала писать, но почитай рубрику "Мое прочтение Аткинса", я живу по этой книге, у меня теперь вопросов по диете не возникает. Все понятно и процесс похудения идет, правда не так быстро, как бы мне хотелось, но мои минус 10 кг за 5 меясяцем меня вполне устраивают. Чеи дальше медленнее будет уходить вес, тем надежнее. что он не вернется.

Спешу поделиться хорошим настроением!
После усталости и депрессии последней недели, сегодня прекрасные результаты взвешивания, которые я ждала последние дни. Пару недель назад меня свалил приступ радикулита, я вынуждена была пить нестероидные противовоспалительные лекарственные препараты. И за те 5 дней, что я их принимала, мой вес увеличился на 4 КГ! И хотя я понимала, что это задержка воды в организме,но результаты меня настолько шокировали, что настроение упало до 0. А может и ниже! И в течении недели после отмены этих препаратов, из меня вышло воды только на 2 кг. Я перестала планировать свой рацион, почувствовала чувство голода прямо с утра (чего обычно у меня вообще не бывает!), пришел по вечерам аппетит неуемный, ну все, жизнь не задалась. А в результате того, что я перестала планировать рацион , считать очки, у меня получилось непроизвольно, что я села действительно на стадию индукции, так как питалась в основном белками и кабачками-баклажанами-гриль.Без салатов, творога и прочих вещей. И сегодня полночи прошло в беготне в туалет, очень интенсивно стала выходить вода. И на весах - 85 кг по сравнению с вчерашним утром 86.6 кг! Все! Настроение боевое!

Теперь могу всем советовать при сбоях диеты или отмены лекарств садится на жестко низкоуглеводный рацион, выйдет вода. Кстати, уже 2 дня есть не хочется совсем, вчера за весь день съела г 100 баклажанов, г 100 свинины и г 250 супа с фрикадельками и 2 кусочка сыра . Вчера к вечеру поехала в свою любимую "Зарину" поднимать себе настроение. ПОЛУЧИЛОСЬ! Купила костюм в котором юбка 52 размера,т.е. на 2 размера меньше прежнего. Жакет -54 размера, спокойно влезла, мой 56-ой прежний болтался, как что-то в проруби. Посмотрим, что будет дальше...

Приветствую нового постоянногог читателя, Рогнеда, всегда рада новому знакомству.

А я в субботу приболела, была на крестинах и подержала на руках во время крестин 2-летнего ребенка. А вечером, садясь в машину, не смогла согнуться, а потом разогнуться. Все, разбил радикулит, да такой обширный, на всю спину до копчика. К чему я об этом пишу? Не для того, чтобы пожалели, просто хочется на собственном примере рассказать о действии лекарств на результаты взвешивания. Естественно, стала интенсивно лечиться, так как сегодня уезжаем с компанией в 2-дневный круиз, болеть тут уж не к чему.От мужа осталась горсть нестероидных противовоспалительных таблеток, купила еще в аптеке кучу растирок для спины и стала интенсивно лечиться. За пару дней чуть-чуть полегчало, начала двигаться. Ну и первое, что сегодня утром сделала, это встала на весы. Тем более по понедельникам - день контрольного взвешивания. ОБЛОМ! И если бы не перстень, который просто врезался в палец и который я сняла с мылом, то, скорее всего, я упала бы в обморок от неожиданного результата - на весах по сравнению с субботой плюс 3 кг.Вот так лекарства задерживают воду в организме. И нет нигде видимых отеков! Только по перстенечку и определила!Так что давайте не будем мы с вами волноваться по поводу пришедших по сравнению с вчерашним-позавчерашним полкилограммом-килограммом веса. Все естественно, на моем примере ясно видно, что, не чувстуя задержку воды, можно с ее помощью ощутимо прибавить в весе.Придется мне теперь постоянно перстенек носить, самый лучший показатель внутренних и внешних отеков, как только начнет слетать с пальца, значит водичка ушла, как врежется в самый толстый палец ( а я меняю его расположение на руке, чтобы не потерять), значит вода задержалась в организме.
На пару дней я с вами прощаюсь, рацион записывать смысла нет, так как не знаю, чем будут кормить сегодня на пароходе. Но, думаю, что сдерживать себя по калорийности и объему съеденного будет бесполезно.

Приветствую новых ПЧелок!

Viktorija ja,
lyna777,
Березка-3009,

Синий бархат,
Юляндия,

заходите, читайте, комментируйте! Поможем друг другу.

Мой рацион на сегодня

1. творог 150 г 4 очка 150 ккал
2. Треска запеченая 150 г 1 очко 100 ккал
3. Кабачки гриль 150 г 4.5 очка 60 ккал
4. Сыр 116 г 0 очков 400 ккал
5. Курица тушеная 200 г 0 очков 400 ккал
6. Салат из свежих овощей 200 г 8 очков 150 ккал

Итого 17.5 очков 1260 ккал

1.Бутерброды с сыром 100 г на листьях пекинской капусты 50 г 1.5 очка 400 ккал
2.Рыба треска 200 г запеченная в сметане 50 г 1.5 очка 250 ккал
3. Кабачок гриль 200 г с майонезом 30 г 8 очков 150 ккал
4. Отбивная из свинины 200 г 0 очков 600 ккал
5. Огурец 70 г , помидор 50 г 5 очков 50 ккал
6. Колбаса полукопченая отварная 50 г 0 очков 200 ккал

Итого 16 очков 1650 ккал. Перебор по калориям, но из записанного оставлю в резерве половину бутербродов с сыром (вчера тоже половинку записанных бутербродов на съела) и колбаску отварную. Поборюсь с вечерним желанием пожевать. А если окажусь побежденной, то есть резерв, сначала сжую сыр, а про колбаску подумаю.
Меня в понедельник ждет очередное испытание. Наша компания отмечает 5-летие и мы отправляемся на корпоративный праздник на круизном теплоходе на 2 дня в Мандроги. Это у нас туристическая "русская деревня", своеобразный пряничный домик. На этих банкетах-фуршетах под алкоголь всегда съешь по калорийности и объему лишнее! Придется ковыряться в тарелке!А ручонки будут сами тянутся к фруктам, которых там будет великое множество! И ведь , действительно, остановить себя очень трудно, приходится применять волевые усилия. Самое интересное, что к сладкому и выпечке абсолютно стала равнодушной, а вот любовь к фруктам осталась. Причем именно к сезонным, которыми так до отвала наесться не пришлось. Почему-то ни к яблокам, ни к грушам, ни к апельсинам-мандаринам-бананам-винограду тяги нет, а вот клубника-черешня манит неслабо.

1. Сыр эстонский сливочный 104 г в листьях пекинской капусты 50 г 1.5 очка 400 ккал
2. Суп на говяжьем бульоне 250 г с шампиньонами и капустой (вес гущи 200 г) 4 очка 200 ккал
3. Курица из СВЧ в собственном соку 300 г 0 очков 600 ккал
4. Кабачок на гриле 200 г 8 очков 60 ккал
6.Говядина отварная 50 г 0 очков 100 ккал

Итого 13.5 очка 1360 ккал.

Наконец - то сегодня увидела на весах новые значимые для себя цифры - 84.7кг!
Пошел новый отсчет с новых приятных мне цифр 84. Даже стимул появился отказаться до субботы от ягод.Хотя странно, ягоды не мешали за эту неделю потерять 1 кг.

1. Сырники из адыгейского сыра 54 г 2 очка 150 ккал
2. Бутерброды с говядиной 75 г , сыром натура 60 г на листьях китайской капусты 75 г - 3 очка 350 ккал
3. Салат из помидора 54 г, огурца 70 г, китайской капусты 75 г, авокадо 80 г с растительным маслом и соком половинки лимона 10 очков - 350 ккал
4. Курица в собственном соку (чистый вес 300 г на 2 приема ) 0 очков 600 ккал

Итого 15 очков 1450 ккал

Во- первых, приветствую своих новых читателей!

Штуша-Кутуша-1956,

Алена 08 11 ,

kortanik !

Заходите почаще,комментируйте, ваше мнение всегда важно,общение помогает чувствовать себя неодиноким. Поддержка, которую оказываем мы с вами друг другу, не позволяет махнуть рукой на трудности, которые неизбежно возникают у нас в отдельные моменты борьбы с лишним весом, а соответственно и не отказаться от этой борьбы.


В субботу перед поездкой на дачу я все-таки влезла на весы. Все! Могу сегодня двигать линейку, 85 кг ровно! Маленький юбилей - 10 кг сброшенного веса! на даче влезла и застегнула джинсовые шорты. которые носила 10 лет назад. Конечно, еще носить не буду. потому что пояс тесноват. Но ведь еще перед отпуском, месяц назад, они мне вообще не сходились.Эти шорты - мой первый ориентир в результатах. Как только я их начну носить ( а я все-таки хочу в конце сентября рвануть в Тунис!), значит уже тот результат, который я себе планировала на первый этап, уже будет.

Мой рацион на 24 июля. Сегодня уж без ягод!

1. Сыр 96 г 0 очков 350 ккал
2. Помидор 95 г 5 очков 30 ккал
3. Капуста пекинская 50 г 1.5 очка 15 ккал
4. овощи тушеные 130 г 5 очков 100 ккал
5. Гоаядина отварная 200 г 0 очков 400 ккал
6. Курица жареная 200 г 0 очков 400 ккал
7. Огурец 200 г 6 очков 60 ккал

Итого 17.5 очков 1355 ккал

Итого 11.5 очка

1. Смородина 100 г и малина 100 г со сливками 100 г 20 очков 450 ккал
2. Капуста тушеная 100 г с кабачками 50 г и свининой 100 г 5 очков 450 кка
3. Говядина отварная 100 г с шапиньонами жареными 100 г 1 очко 300 ккал
4. Сыр 100 г 0 очков 350 ккал

Итого 26 очков 1550 ккал.

Вчера вернулись с дачи папа с Игорем. Привезли малину. Все, не смогла устоять. Пиршество продолжаю сегодня. Но себе в наказание практически по количеству той еды, которой наедаюсь, сегодня обойдусь минимумом. И так в итоге зашкаливает и количество углеводов, и калорийность больше не позволит. Придется ради праздника ягод сегодня потерпеть вечером, отказаться от поздних перекусов. Потянем время с ужином.
Вчера на ленте друзей прочитала пост в дневнике НК Белые кроссовки про диету Монтиньяка, распечатала ее, конечно, для лета и вообще не мясоедам она хороша. Но для меня проблематично в ней то, что вечером ужин должен быть легким, основной упор делается на завтрак. А мой организм может утром позволить позавтракать, ну уж потом - как топка, в которую постоянно нужно кидать еду. Такое сосущее чувство голода возникает. А вот если завтракаю в 11, т.е. часов через 4-5 после сна, то все нормально, жора нет.И есть у Монтиньяка необходимое количество безбелковых ужинов, что тоже будет требовать от меня волевых усилий. Попробую просто совместить Аткинса и Монтиньяка, т.е. ягоды, как имеющие низкий гликемический индекс употреблять буду, ограничу несколько жиры с завтрашнего дня, выйду за свои 20 очков на пару недель и буду взвешиваться каждый день. Как только весы покажут 86 кг утром, так сразу прекращу.
Вот и последствия наличия своей дачи! Пока была в городе одна, даже и мыслей не было, что хочется ягод, а как только увидела, так сразу дай!

1. Творог 100 г со смородиной 50 г 9 очков 150 ккал
2. Омлет из 2 яиц на беконе 80 г 1 очко 600 ккал
3. Суп из свежих овощей (200 г ) на говяжьем бульоне 6 очков 200 ккал
4.Говядина отварная 200 г 0 очков 400 ккал
5. Огурец 100 г 3 очка 30 ккал
6. сЫР 50 Г 0 очков 175 ккал

Итого 19 очков 1555 ккал.

Калорийность считаю приблизительно, по памяти, чуть увеличивая для округления. Говорю это потому, что меня неоднократно спрашивали, почему мои цифры отличаются от считалок. Некогда мне утром пользоваться считалками, а за столько лет борьбы с лишним весом калорийность многих продуктов знаю наизусть. Ну, или почти знаю.

Сегодня все-таки весомания одолела, взвесилась. Первый раз за много лет новые цифры - 85.5 кг. Еще 200 г минус по сравнению со вчерашним. Даже если и вода ушла, то все равно приятно, процесс опять запустился, снижение веса возобновилось.Все-таки целый месяц я отклонялась от диеты и даже была прибавка, из Турции я приехала с весом 88.3 кг, почти 3 кг ушло на сегодня с 3 июля. Даже если эти 3 кг были и водой, все равно такая цифра меня очень сегодня вдохновляет.

1. творог 150 г со смородиной 50 г 9 очков 150 ккал
2. Суп на говяжьем бульоне с цветной капустой 100 г и шампиньонами 100 г 4.5 очка 150 ккал
3. курица тушеная 150 г 350 ккал
4. Огурец свежий 200 г 6 очков 60 ккал
5. говядина отварная 200 г 400 ккал 0 очков
6. Сыр 100 г 0 очков 350 ккал

Итого 19.5 очков 1460 ккал.

Сегодня на весах опять 85.7 кг, вес ходит туда-сюда от 0.5 до 1 кг. Ниже 85.7 цифр у меня еще не было. Еще чуть-чуть и можно будет сказать, что ушло 10 кг. Какая приятная круглая цифра.Надоела пресная однообразная еда, готовить особенно некогда, не развернешься с фантазией. Вот и добавила сегодня в рацион творог со смородиной, взбитый в новеньком блендере, все же какое-то вкусовое разнообразие. Еще дома поджидает соблазн - загустились 35 % сливки, стали как масло густотой. Нужно бы взбить с ягодой, да сегодняшние очки уже не позволяют. Оставлю себе эту возможность на завтра.