http://www.molodec.ru/index.php?501,539
Интересное меню, нужно попробовать, но с умом, исключая углеводные продукты.При внимательном расмотрении диета неголодная, а вместо компотов и каш и круп добавить низкоуглеводные овощи, и в омлет вместо молока добавить минеральной водички с газом. Исключить кефир.
А при повторном внимательном просмотре с анализом по составу получилось, что и исключить нужно половину блюд, которые предложены, из-за избытка углеводов.
Придется самой придумывать для себя меню, но для интереса все-таки выложу пример низкокалорийной диеты для похудения.
Диета для похудения
Цели диеты, направленной на снижение веса, сводятся к следующему:
- ограничение калорийности рациона,
- ограничение жиров,
- ограничение жидкости, углеводов, особенно легкоусвояемых (сахара, глюкозы),
- ограничение поваренной соли,
- обогащение рациона витаминами и минеральными солями,
- включение в рацион продуктов, содержащих клетчатку,
- дробный режим питания и применение разгрузочных дней.
Предлагаемая гипокалорийная диета имеет энергетическую ценность от 1100 до 1300 ккал. Норма для активной, работающей женщины составляет 2000 ккал в сутки, для мужчины – 2500 ккал. У женщин, как правило, обмен веществ на 10% происходит медленнее, чем у мужчин. Около 1500 ккал требуется организму на нормальное функционирование. Снижение калорийности рациона достигнуто уменьшением в диете жира в 1,5-2 раза и углеводов в 3-4 раза от физиологической нормы. Количество белка - от 60 до 80 г, что соответствует физиологическим нормативам для взрослых. Рекомендуем использовать в этих рационах «Хлебцы-Молодцы Фитнес Линия», являющиеся источником клетчатки и обогащенные витаминами и минералами либо полностью заменив хлеб, либо вместо 50 г хлеба. Клетчатка нормализует работу пищеварительной системы, способствует уменьшению усвояемости углеводов и жиров. И не забывайте активно «сжигать» жир и калории, занимаясь спортом.
Гипокалорийную диету можно использовать не более 2-3 недель подряд. Людям со склонностью к ожирению необходимо повторять ее через 2-3 недели. Обязательно нужно дополнять диету витаминно-минеральными компонентами. При необходимости повышения энергетической ценности гипокалорийных диет это легко сделать, добавляя объем первых блюд (не 200, а 400 мл). Можно добавить в завтрак или ужин 10 г сливочного масла с 25 г нежирного сыра или 100 г нежирного творога в день или 100 г отварной говядины.
В дополнение к предложенной диете рекомендуется один день в неделю заменять разгрузочными диетами, которые можно применять и при обычном питании. Разгрузочные диеты можно использовать постоянно 1-2 раза в неделю. Они способствуют уменьшению жировых депо (отложений жира), снижению массы тела, выведению из организма повышенных количеств азотистых шлаков, поваренной соли и жидкости, нормализации обмена веществ, стимуляции желчеотделения и моторики кишечника, снижению холестерина в крови и улучшению общего состояния.
Разгрузочные диеты
1. Яблочная диета – 1,5 кг яблок. Разделить на 5-6 приемов.
2. Огуречная диета- 1,5 кг огурцов. Разделить на 5-6 приемов. Можно добавить 2 крутых яйца и 2 куска ржаного хлеба, или 50 г «Хлебцов-Молодцов».
3. Кефирная диета или простоквашная- 1,5 л кефира. Разделить на 6 приемов.
4. Овсяная диета- 200 г овсяной крупы сварить на воде, без соли и разделить на 5 приемов.
5. Рисовая диета – 270 г риса на весь день. Сварить на воде, без соли, разделить на 5 приемов.
Гипокалорийная диета. Примерное семидневное меню
Первый день
Завтрак:
1) омлет из двух яиц (150 г) белок- 12,1; жир- 19,1; углеводы- 5,8; ккал 243
2) кефир (150 г)
белок- 4,2; жир- 4,8; углеводы- 6,1; ккал 84
Обед:
1) салат из квашеной капусты с яблоками (100 г)
белок- 0,5; жир- 4,9; углеводы- 7,4; ккал 70
2) заправочный суп крестьянский (перловый) (200 г)
белок- 1,7; жир- 3; углеводы- 6,2; ккал 60
3) гуляш из говядины с гречневой кашей (150/150)
белок- 24,2; жир- 11,3; углеводы- 5,7; ккал 222
4) кисель из сухих фруктов (200)
белок- 0,2; жир- 0; углеводы- 3,6; ккал 145
Ужин:
1) оладьи из печени с гарниром (100/150)
белок- 19,0; жир- 17,1; углеводы- 7,5; ккал 258
2) чай
На ночь:
1) яблоко (100)
белок- 0,4; жир- 0,4; углеводы- 9,8; ккал 45
На весь день:
«Хлебцы-Молодцы» – 50 г
белок- 5; жир- 1,2; углеводы- 28,6; ккал 147
Всего за день:
Белок – 67 Жир – 62,2 Углеводы –113,6 Калорийность 1274 ккал
Второй день
Завтрак:
1) салат зеленый с огурцами (100 г)
белок- 1,3; жир- 3,0; углеводы- 2,3; ккал 46
2) рыба отварная с гарниром (75/150)
белок- 12,1; жир- 4,9; углеводы- 0; ккал 91
Обед:
1) сельдь (50 г)
белок- 7,5; жир- 4,2; углеводы- 0; ккал 72
2) суп рисовый (200 г)
белок- 1,5; жир- 4,1;
Читать далее...