• Авторизация


Мармелад молодит alesadov / Здоровый_образ_жизни : 18-04-2008 22:09


Всё полезно, что в рот полезло?

Среда, 16 Апреля 2008 г. 21:10 (ссылка) редактировать [700x525]

Мармелад – самый полезный из всех сладостей.

Пектин, агар и натуральные фруктовые ингредиенты делают его прекрасным продуктом для детей и взрослых.
Первоначально лакомство представляло собой густое варенье из айвы, яблок или абрикосов. Когда фрукты варили с сахаром, благодаря пектину (природному полисахариду), они превращались в густую податливую массу, которая принимала любую форму. В России раньше в лакомство добавляли еще и мед.
Считается, что первоначально мармелад, таким, каким мы привыкли его видеть, появился на Востоке, после крестовых походов его стали производить и в Европе. Джемы и конфитюры получали свое признание одновременно с ним, благодаря появлению дешевого американского сахара. А жевательный мармелад изобрели в США (он назывался jelly beans).
Различают разные по качеству пектины. Самые лучшие получаются из кожуры яблок и цитрусовых. Для мармелада используют только отличный пектин, его же добавляют в зефир, пастилу и желе. Пектин естественным образом очищает организм от шлаков.
Агар-агар, который в настоящее время также добавляют в мармелад, делают из красных водорослей. Это диетический продукт, в обличие от желатина, который получают из кожи, костей и копыт свиней. В агар-агаре нет калорий, зато есть микроэлементы, он улучшает работу печени, очищает организм от токсинов и шлаков.
Чтобы сделать мармелад дома, нужно взять плоды яблоки, спелые и несколько недозрелые в соотношении один к четырем, и варить их с сахаром, медом или фруктозой. Для лучшего желеобразования можно добавить жидкий пектин. Готовую массу можно залить в форму шоколадных конфет, а затем остудить и поставить на некоторое время в холодильник.
Мармелад не содержит жиров. Он полезен для мозга и почти не вреден для фигуры. Но, конечно, самое главное, что это лакомство очень вкусное и сладкое. Есть мармелад и вырабатывать гормоны радости – что может быть лучше?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для любителей баньки- рецепт скраба LexL / Здоровый_образ_жизни : 30-03-2008 16:40


 Этот скраб очень популярен в нашем фитнес-клубе. Он полностью натуральный, хорошо скрабит и к тому же очень полезный для кожи. Советую намешать банку такого скраба и носить с собой, хранится очень долго. По своему опыту могу сказать, что коже такой скраб нравится больше, чем покупной (даже самый дорогой).

   Берем обычной соли (а можно купить морской). Смешиваем ее с медом, добавляем туда горчицу (смотреть индивидуально по себе, чтобы не сильно жгло).

В бане разогреваемся и начинаем активно этой смесью натираться. Потом под душиком все это дело смываем. Можно туда накапать апельсинового эфирного масла, но чуть чуть, во избежание жжения.

После такого скрабика заново рождаешься.

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Здесь русский дух, здесь Русью пахнет. Рецепты: пироги - калитки. Сороки (жаворонки) BE3OO3A / Здоровый_образ_жизни : 22-03-2008 04:04


[240x180]
14.03.08 /OLO.ru/ Здесь русский дух, здесь Русью пахнет. ... - Каким емким словом на севере называли ячмень, а на юге - рожь? - Жито, - отвечали школьники и добавляли, - от него и слово "жизнь" произошло. - А почему на Руси хлеба ели всегда больше, чем мяса? - вопрошал ведущий. - В русском календаре всегда было много постных дней, а хлеб по энергетической ценности ни чуть не уступает мясу. В нем и магний, и цинк, и натрий, витамины А, В, С, Е, - следовал ответ... Пытаясь ответить на вопрос, какие блины называли "черными" и "грешными", дети включили свою фантазию и предположили: "черные" - это те, что с черной икрой, ну, а "грешные" - с мясом. "Есть такие блины на Масленицу было грехом", - со знанием дела ответили школьники. Хотя на самом деле "черными" называли блинчики на ржаной муке, а вот "грешные" - с гречкой, которую даже в блинах в ту пору уважали... Рецепт: Открытые ржаные пироги - калитки. Для калиток делали пресное тесто из ржаной муки, замешивая его на молоке, простокваше или воде. Тесто раскатывали на очень тонкие лепешки - сканцы. На сканцы клали различную начинку: вареный толченый картофель, кашу, капусту, горох, толокно. В начинку добавляли молоко, по возможности - яйцо, масло... Края сканца защипывали так, что вокруг начинки образовывался бортик...
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Слушая наше дыхание zumiralda / Здоровый_образ_жизни : 22-04-2007 14:34


Все мы дышим, как умеем. И часто делаем это неправильно. Между тем неправильное дыхание способствует развитию многих заболеваний: астмы, ожирения, солевых отложений, нарушений в работе сердца и кровообращения, синдрома хронической усталости. «Если дышать правильно и параллельно делать зарядку, организм «плотно» насыщается кислородом. В результате человек худеет, избавляется от лишних солей, целлюлита, начинает контролировать нервное напряжение, аппетит и становится менее подвержен стрессу, – рассказывает врач-валеолог Алексей Гармаш. – Кроме того, улучшаются память, зрение, исчезают головные боли». Чудотворный эффект от правильного дыхания становится заметным уже в течение 1—2-х недель ежедневных упражнений. Читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастеркласс по индийскому храмовому танцу Одисси ibeaver / Здоровый_образ_жизни : 11-03-2007 02:11


[296x448]
Клуб восточного танца «Шелковый путь»(Киев, Украина)

с 28 марта

приглашает на мастер-классы индийского храмового танца Одисси. Одисси - один из древнейших классических танцевальных стилей.

Наборы проводятся в группу для начинающих, а также в группу для тех кто уже занимался. Возможны индивидуальные занятия. Мастер-классы проводит индийская танцовщица и гуру, прямая наследница стиля – Пратибха Джена Сингх(Индия). Она уже неоднократно бывала в Украине, приобрела учеников, поклонников и почитателей.

Про стиль Одисси, Пратибху Джену Сингх и многое другое можно почитать на сайте www.orientaldance.com.ua.

Также, планируется ряд выступлений и концертов. Даты и время выступлений будут сообщены дополнительно или выложены на сайте клуба.


по всем вопросам обращаться по адресу ksenia@orientaldance.com.ua
или по телефону +3-8-050-184-05-26
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вопрос zumiralda / Здоровый_образ_жизни : 08-03-2007 17:25


Постояльцы этого замечательного сообщества! Помогите, пожалуйста, бедной студентке с докладом на тему "Роль семьи в борьбе с наркоманией". Почему дети из одних семей имеют страх даже перед самим словом "наркотики", а других - ищут возможности попробовать или идут на поводу у сверстников? Заранее благодарю!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Суши Канис_Фамилярис / Здоровый_образ_жизни : 17-01-2007 16:57


Настроение сейчас - ОТЛИЧНОЕ!!


Выходные мы провели весело и со вкусом! Следующие планируются так же!


SYSHIFOTO
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии