https://www.liveinternet.ru...464819611/

На девушек надежды больше)

Что люди делают на курортах? Правильный ответ: спят, едят (много едят), гуляют, оздоравливаются (в ответ на к-во съеденного) и просто валяют дурака.

Вот именно все это мы и делали , покуда отдыхали на курорте Harrison Hot Springs Resort and Spa.

[699x468]

А так как были мы там всего 2 ночи, то график был уплотнен во всех видах отдыха и оздоровления.

Итак, уплавались мы по нескольку раз в день в бассейнах с горячей минеральной водой. Из них 3 были на улице и в каждом разная температура и 2 - в помещении. Плавать в горячей воде и под дождем - даже в кайф!

[699x468]

Конечно, были там и увеселения Рождественские, немного, но всеж...

[468x699]

Миссис Клаус читала Рождественские истории деткам, Санта залетал на мгновение (видать спешил посетить побыстрее все отели), да пелись песенки Рождественские (Carols) под сопровождение местных музыкантов (слова песенок раздавались всем желающим).

[699x468]

Гостиница эта (она там не одна, конечно, но только одна владеет монопольным правом на использование горячих минеральных вод, если не считать еще публичного бассейна для всех желающих) стоит на красивейшем огромном озере Harrison,

[699x468]

где даже осетры живут (кстати, осетров выловить то можно, но вот как улов - брать их нельзя, запрещено). Множество мелких ручейков с гор питают это озеро,

[699x468]

а вытекает только одна приличная речка с тем же названием, что и озеро.

Едальных мест в гостинице было предостаточно, но... нам хотелось всякого и разного... Посему праздничный Рождественский ланч мы провели в.. японском ресторанчике.

[699x468]

Мот они метаморфозы судьбы!
Хозяева японцы радушно поздравляли с Рождеством в своем ресторанчике, украшенном и в соответствии с японскими традициями, и в соответствии с местными! Еда была вкусной, но цена... довольно высокой, курортной!

[468x699]

Мы еще раз порадовались тому, какие у нас под боком в Maple Ridge есть классные суши-ресторанчики. Придется рассказать о них отдельно таки.

Погода была, мягко скажу, дождливая. Но всеж когда мы выбрались погулять по окрестностям, нам повезло и зонтик даже ни разу не открыла :)

[699x468]

Более всего нам понравилось бродить средь жилых домов. Вот например этот шикарный дом выставлен на продажу. А в этом доме явно живет местный художник.

[699x468]

Перед его домом стоит традиционная деревянная скульптурка орла.

[468x699]

Орел сей настоящий канадский! Выполнен в соответствии с канадскими канонами(приземистый, толстенький), правда он больше так смахивает на индейку, но в Рождество Это выглядит по-своему привлекательным!

[699x468]

Еще люди украшают свои дома и огоньками и разными временными экспозициями. Вот пример одной из них. Она явно сделана опять же своими руками, не куплена в магазине :)

[699x468]

Ну, вобщем, понравилось нам там быть курортниками, хоть мы немного и устали от плотного графика...

[699x468]

Китайский (или просто восточный) новый год, по-моему, это самый последний в ряду новогодних праздников. Следующий год наступает 3 февраля. Но Российский народ бежит впереди планеты всей и начинает праздновать его аж начиная с 1 январа. Следующий год - год белого Зайца. Но переплетаясь с какими то Российскими метаморфозами некоторые принимают его за год кота. Так вот я в поддержку котов сегодня хочу слово молвить!

Были мы тут как то в Центре Вана на улице Робсон. Там скопление всяческих магазинчиков, но один из них был особенно хорош своими летающими котиками - торговой маркой фирмы.

[699x468]


[699x468]

Ну разве можно пройти мимо и не остановиться возле них? Вот, желаю всем любителям кошаков чтоб вас посетил такой котик-ангел в следующем году!


[699x468]

Насмотрелась я тут тенденций моды, предлагаемой ведущими модельерами на эту зиму, и решила, что кружево + цветы будут сегодня на самом пике.

Потому решилась сделать себе к Рождеству кружевной воротник из цветов. Остановилась на исполненни цветов в технике ришелье(cutwork). Использовала дизайны Алины, немного подкорректировав их. На воротник ушло, в общей сложности, 32 цветочка. Спереди пока сделала шнурочки, но может и переделаю еще. Просто не знаю будет ли что-то лучше, чем эти самые шнурочки... Принимаю предложения.

Теперь буду форсить в нем все праздники!

[640x480]


[640x480]


[640x480]

Насмотрелась я зимних питерских фоток в блоге у Елены http://vita-colorata.livejournal.com/
[699x483]

[700x481]

[700x525]

Похоже весь снег нынче в Питере .

Решила, что надо мне и свою зиму тож показать.

Итак , вечерняя праздничная улочка в Maple Ridge.

[700x525]

Желание видеть снег хотя бы на картинках:

[700x525]

А это я у уличной елочки на травке

[525x700]

Все усиленно готовят новогодние сувениры и раздичные новогодние декорации. Мои девчонки вышивальщицы нашли описание как сделать елочку-бискорню http://manyuna-ukuna.livejournal.com/46740.html . Но эта елочка была выполнена с ручной вышивкой. Светлана (Набира) сделала дизайн для машинной вышивки и ... началась череда хвастиков. Вот что из этого получилось у меня:

[640x480]


[700x525]

О , как и положено , готовятся к Рождеству за месяц почти! Потому декабрь получается супер насыщенным по эмоциям. То маленькие встречи, то большие вечеринки :), то просто любование красивостями....

[700x525]

Были в гостях мы в мексиканской семье! Встреча прошла в дружественной интернациональной атмосфере (Мексика, Аргентина, Корея, Чехия, Россия).
[700x525]

Мужички текиллочкой да пивком мексиканским баловались :)

[700x525]

Принимали мы своих канадцев тут у себя.

[700x525]

Нодар отпраздновал на работе енго дело. Были приглашены только сами работники без семей, но гуляли на широкую ногу на вершине горы Grouse Mountain :)

[699x462]

[699x461]

Было там мероприятие по вручению подарков "Secret Santa", Как выяснилось - мы готовили подарочек вот этой китайской барышне, работающей в отделе продаж. Кто готовил подарок Нодару? Это осталось секретом, как и предполагалось. Вобщем , Санта вручил ему чисто канадский подарок: кружку-термос с коими тут народ рассекает ну просто везде! (Воспоминания от России - народ постоянно и везде снует с пивом. Может сейчас и изменилось что-то...)

[699x469]
Заглядывала в цветочный я тут за подарками, порадовалась, глядя на обилие украшений там!

[525x700]

[525x700]

Сегодня иду праздновать Рождество у себя в Гильдии, а завтра в школке, в пятницу я девичник делаю... На само Рождество (местное) собираемся на пару дней на горячие источники , а на новый год - на новоселье (аж 2 семьи наших знакомых перебираются в новые дома у нас тут, в Кленовогорске).

Делаю подарочки и выполняю даж некоторые заказики вышивальные при этом...
[525x700]

Вобчем, весело! Только времени жаль на все все ж не хватает!

Circle Craft Christmas Market (www.circlecraft.net) - это ежегодная выставка в самом центре Ванкувера, организуемая в преддверии Рождества. Т.к. до Рождества еще 7 верст пешком шагать, то реально Рождественского там можно было по пальцам посчитать. Но креатива и творчества насмотрелись мы вдоволь!

Ходила я на такую выставку впервые. Шастали мы там втроем:я, Света и Ольга. С Олей я встречалась впервые.
[525x700]

И хоть круг наших творческих интересов лежит в разных плоскостях, но нам было очень комфортно друг с другом и мы провели там аж 7 часов! Заглянули практически везде. Но, потом я всеж вспомнила, что мы случайно стороной обошли довольно большой кусок экспозиции представленный местными аборигенами. Ну ничего, мы в следующий раз наверстаем это!

И чего только на вставке не было представлено! Но всеж превалировали, пожалуй 2 направления: ювелирка и фелтинг.

Ювелирка была самая разнообразная, от простенькой но авторской бижутерии, до креативных и обалденно красивых вещей с брюликами! Даже пожалела, что я ровно отношусь к ним :)

[700x525]
(здесь мне не столько понравились изделия, сколь оформление на зерныщках :) )

Все, кто торговал тряпочками, старались показать, что они знают про фелтинг и могут его использовать в своих работах. Не могу сказать, чтобы что-то было супер интересным, но было этого много и в различных вариациях.

[700x525]

[525x700]

Ну вот еще, пожалуй, тема с рыбками прошла красной нитью у многих.

[700x525]

[700x525]

Более всего, пожалуй, меня поразили работы фруктово-овощной тематики... Даж не знаю, как правильно назвать эту технику, но работы были выполнены из засушенных под прессом овощей и фруктов. Они разрезаны на тончайшие слои и спрессованы. Цвет при этом остается очень натуральным. Были так же сделаны некоторые поделки и без пресса. Ну очень понравились они мне!

[525x700]

[525x700]

[525x700]

[700x525]

Еще очень понравились мне керамические изделия к которым при обжиге добавляются различные кристаллы. Рисунок каждый раз получается при этом уникальный. Ну очень красиво и необычно! Цены разные у разных изготовителей. Отличались почти в 2 раза!

[700x525]

[700x525]

И еще меня "зацепили" кованные изделия! Вах, какая красота! Креативно, дорого, но очень и очень интересно! Кстати, наш собрат этими вещами занимается. Мы общались с ним по-русски.

[525x700]

[700x525]

Пройти мимо всего и не купить что-либо, ну не удалось... В итоге, приобрела себе Рождественскую обновку: кофточку-трансформер. Кстати, приобрела ее у Ольги из Торонто! Российский творческий полет, однако, чувствуется и показался очень родным и близким! Вобщем, будет своя зелененькая елочка в праздники!

[525x700]

С вышивкой и квилтом было там слабовато...по 1 представителю, у которых на фоне всего представленного было как-то мало интересного...

Вот еще некоторые штучки, которые показались мне интересными.

Моющиеся коврики (рисунок выполнен акрилом, а потом закреплен) -можно как коврик на пол, а можно как подставочки на стол :)
Читать далее...

Это цитата сообщения Маленькая_мамочка Оригинальное сообщение

Ссылка на дневник автора собранного материала и представленных игрушек на фото:
http://alja8.livejournal.com/profile . Огромное спасибо за проделанную работу!!!

[699x551]

Вальдорфская кукла это - мягкая игрушка, но, в отличие от традиционных зверушек, она повторяет человеческий образ, и по этому параметру не имеет аналогов. При изготовлении вальдорфской куклы соблюдаются все человеческие пропорции. Голова куклы формируется специальным образом: она изготавливается из шерсти, но путем более плотной набивки создается подобие человеческого тела, в котором голова тверже остальных частей тела. Этот баланс между набивкой головы и тела куклы, приближенный к естественному, почти не соблюдается в современных куклах. Тряпичные целиком состоят из мягких материалов, а пластиковые - полностью жесткие.

Подробнее здесь
http://dollmaker.narod.ru/articulos.files/freya.htm

Вот здесь, мастер класс, по изготовлению простейшей куколки для грудничка, на английском но все понятно -
http://s93855831.onlinehome.us/knotteddollinstructions.html

И еще одна!- http://thesilverpenny.homestead.com/waldorfbuntingdollfreeproject.html

Еще МК куклы посложнее-http://simmy.typepad.com/echoesofadream/2006/10/basic_instructi.html

Здесь можно посмотреть идеи- http://www.flickr.com/search/?q=waldorf+dolls

http://www.eva.ru/albumpage/175747/1.htm

ССЫЛКИ НА САЙТЫ О ВАЛЬДОРФСКИХ КУКЛАХ ,

Этих ссылок вполне достаточно, чтобы решиться шить куклу самостоятельно:
http://vip.km.ru/literature/index.asp?sp=7&id=34079 – книга К. Нойшютц «Куклы своими руками". Непрочитавшие её могут так ничего и не понять - что такое - вальдорфская кукла.

http://mirknig.com/2006/02/19/print:page,1,mjagkaja_igrushka_svoimi_rukami.html – В.Феррари, Мягкая игрушка своими руками - сканы не всех страниц

http://depositfiles.com/ru/files/xae6lvs8h - ещё Феррари - можно скачать

http://thesilverpenny.homestead.com/freeprojectdollheaddirections.html - здесь про то, как делать головку и носик. Голая технология.

http://www.pummbaeren.de/Puppenkurs1/Schlenkerpueppchen/kopf.htm - еще мастер-класс по выполнению головки куклы

http://simmy.typepad.com/echoesofadream/2006/10/basic_instructi.html - инструкция по изготовлению кукол. Не очень опрятная головка, копируйте внимательнее.

http://natural-kids.blogspot.com/2010/03/make-small-waldorf-doll-part-i_11.html - выполнение маленькой каркасной вальдорфской куколки

http://atelierpoupees.canalblog.com/archives/etape_2/index.htm l - на французском., -поэтапное выполнение куклы (отличный от Нойщютц и Феррари способ) Долго, не очень опрятно, но - зато у Вас есть выбор. Кукла с цельной ступней и швом на передней части ножки.

http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.ph...nalid=3894439&go=prev&categ=0 - курс кройки и шитья голыша (неканоническим способом)

Из книги Карин Нойщютц - пропорции и выкройка куклы:
http://foto.radikal.ru/f.aspx?b0604bbcc650f0dcejpg - тело
http://foto.radikal.ru/f.aspx?b060472a71d38263cjpg - руки
http://foto.radikal.ru/f.aspx?b060481ea74bc4b2ajpg - пропорции куклы

http://picasaweb.google.ru/alja8801/sWsLUJ# - книга датской кукольницы с выкройками и подробными рисунками
PDF- файл от известного "кукольновальдорфского" сайта - выполнение волос на паричке, - просто, идеально для начинающих и боязливых перфекционисток))

ВЫПОЛНЕНИЕ ВОЛОС (выделено, т.к. вызывает особый интерес))

http://dancingrain.squarespace.com/journal/category/tutorial - видеоматериалы по вшивке волос

http://www.rundumdiepuppe.de/peruecken.html - тоже волосы на шапочке, комментарии те же))) Не поленитесь как следует побродить по сайту- там много мастер-классов не только по кукле

http://www.woolcreations.com/articles.php?article=4 - вышивка волос, трудоемкий вшивной способ. Обожают мамы неназаплетавшиеся косичек в детстве

Довесочки:
http://www.kkm.lv/modules.php?name=Content&pa=list_pages_categories&cid=99 - еще один мастер-класс по шитью куклы

Спасибо Ланочке за наводку на чрезвычайно интересное местечко в Ванкувере http://lagoonca.livejournal.com/168235.html?thread=11075371

Как оказалось, мы гуляли и раньше по English Bay, но недоходили до сюда каких-то метров 100. Удивительное местечко! А еще и погодка выдалась на ура! По прогнозу - обещали немножко дождичка. Но на самом деле - день отстоял солнечный , сочный, лучшего дня в это время года - просто не бывает! По своему духу- это местечко нам показалось чем то схожим с духом Виктории (что на острове Ванкувер).

Пальмы,
[525x700]

океан,
[700x525]

много гуляющих людей (и даже загорающих...)
[525x700]

ультра-новое гармонично уживающееся со старым и т.д.
[700x525]

Но сейчас там в этом местечке еще и развернута временная (2009-2011) экспозиция Vancouver Biennale.

[700x525]

"Amazing Laughter" - детище известного китайского художника Yue Minjun. Он является ярким представителем такого направления в искусстве как "циничный реализм", возникшего в Китае в 1990х. Отношение к жизни, пропитанное иронией, через смех, цинизм, повторения действий - лейтмотив творчества Yue Minjun и его единомышленников. Это направление представляет собой новую волну китайской художественной свободы. Мы видим, что бронзовые гигантские фигуры как буд-то находятся в состоянии истерического смеха, но не слыша звуков, нами одолевает некое чувство дискомфорта. Эти фигуры подобно взрыву смеха - не естественных, преувеличенных размеров.

[700x525]

Погуляв там , затем мы отправились на ланч и заглянули в чудесный ресторанчик в Стенли парке "The Fish House".

[525x700]

Дорого, респектабельно, вкусно. Хот у таких старинных зданий есть свой специфичный запах старого, который , как мне кажется, прекрасно уживается с музеем, но не всегда хорош для едального заведения... Но принюхиваешься к этому быстро.

[700x525]

[525x700]

Потом мы пошли бродить по местным улочкам, полюбовались на шикарные осенние пейзажи, уютную атмосферу жилых домов. Затем вышли на шумную улицу Робсон, окунулись в городскую суету, поглазели по сторонам, заглянули в некоторые магазинчики, потратили там немножко деньжат а потом вернулись довольные и счастливые домой (но это уже будет другая история и другой пост).

[525x700]

Рулила в обе стороны сама. Дорга длинная и очень напряженная в ценре. Не без огрехов, конечно. Нодар ворчал на меня временами... Но сие опыт!

Сегодня утром смотрела погодные новости. Слегка поежилась, увидев много снега, выпавшего в Торонто и окрестностях. А потом показали наш Ванкувер и народ сидящий под лучами осеннего солнца... в футболках.

И у нас в Maple Ridge по прогнозу, надо признать, что похолодало... Итак, нам обещают на ближайшие пару недель дневную температуру +10 и цветение роз :)

[700x525]

[700x525]

Опять про тусовочку, получается инфа моя...

Вобчем, дело было так. Позвонила моя бывшая одноклассница и предложила собраться у нее дома (в прошлую пятницу). Я дала добро на это и отправилась с цветами в дом моей знакомой турчанки.
[525x700]
Как выяснилось, она решила собрать настоящую интернациональную тусовку. Среди участников нашего сборица были представители Турции- хозяйка дома, России , т.е. я , Южной Кореи, Ирака, Мексики, Шри-Лан-Ки, Бразилии и Канады.
[700x525]
И вобщем-то единым для всех нас было общение на английском языке! Некоторых я знала и раньше, а некоторых видела впервые. Вот те то новенькие меня и поразили более всего!
[700x525]
Они давно живут тут в Канаде (а бабулечка так все свои 88 лет!) И они такие энерчичные! Мне это очень понравилось! А бабуля в своем то возрасте - ну просто огурец, а болтливая-то какая!

Хозяйка наготовила всякой всячины их турецкой кухни. В том числе она приготовила чечевичный суп, что оказалось вкусно и очень прост в изготовлении! Я прибыла чуть раньше, чтобы помочь ей и потому участвовала в этом процессе.

Секреты чечевичного супчика:
Берем красную чечевицу, кидаем ее в воду, добавляем лук (даже без обжарки) и варим все это, покуда чечевища не растащится. Ну минут 20-30 максимум. Добавляем туда немного оливкового масла, соль и специи разные. Разбиваем массу миксером в пюре (остатки того, что не растащилось) и подаем к столу! Не устаю повторять - все гениальное - просто!

Кроме того она приготовила интересный салат из булгура.
Рассказываю про него теперь.
Сначала надо приготовить что-то вроде овощного соуса, где будет протущены лук, перчик, помидорки в томатном соусе с добаллением специй (по желанию). Густота соуса - как хорошая сметанка. Засыпаем сухой булгур в салатницу, заливаем его соусом, перемешиваем и ждем когда он разбухнет (5-10 мин). Добавляем в эту массу зелень, и лимонный сок. Снова все перемешиваем и на стол! Просто, вкусно и оригинально!

Был и хумус домашнего приготовления, и кебаб, и другие вкусности. Кое-что народ прихватил к столу с собой. Попробовали, например, необычный плов из Ирака с жареными тонкими макаронами (реально коричневого цвета) с картофелем и всяческими другими добавками. И ели несколько необычную мексиканскую яичную запеканку.

А еще хозяйка сделала на десерт баклаву. Вот уж где я оторвалась по полной! Натрескалась ею покуда она влезала в меня...
[700x525]


Вобчем, тусовка удалась!

Сегодня у нас в школке, на наших курсах английского было оганизовано мероприятие под названием Halloween's Potluck. Просто надо быть в местной обстановке и понимать, что это время Halloween - это фан, что сие не серьезно, надо в это поиграть, наиграться и выкинуть из головы до следующего года. Думаю, что не ошибусь, если скажу , что это второе по величине (продаж в магазинах) мероприятие после Рождества. Т.е. все принимают его как день веселья, когда все возможно (и вырядиться и похихикать, короче - оттянуться по полной). Что я и сделала тоже.

На сходку велено было явиться со своей едой и костюмированными... Решила сваять себе быстренько нарядец, да вот сделала такой десертик.
[525x700]

Моя любимая училочка Венди со мной с удовольствием фоткалась.

[700x525]

Девчонки наши тоже пофкались со мной (хотя это еще далеко не вся наша русскоговорящая тусовка!).

[700x525]

Приходили к нам гости (другие работники нашей школки) , вместе с нами отведывали
вкусностей.

[700x525]

Ну а директор (тот что в сиреневом джемпере)

[700x525]

еще и подарки принес победителям тыквенного карвинга :)

[700x525]

А в это время на улице был небольшой дождичек и осенняя красота!!!

[700x525]

Как то раньше мы обходили енто дело стороной, а тут я таки распробовала. Распробовала я Enoki! Грибочки такие азиатские. Беленькие, красивенькие. Едят сырыми!!! Вкуснятинка , как оказалось!

[700x536]

Вот, в салатик их я добавляю.

[700x525]

А можно сделать такой деликатес как Eggplant Roll with Spiced Potatoes & Enoki Mushrooms. Полосуете баклажан, обжариваете слегка. На него кладете картофельное пюре с добавочками (молочко, маслице сливочное, специи обжаренные на маслице оливковом, а кому и лучка жареного захочется или же лучка с сальцом - вобчем чего только душа возжелает) и грибки (просто помыть их)! Свернуть все рулетиком и к столу!

[333x500]

Особые любители погурманить могут завернуть все это дело не в баклажан , а в обжареный бекончик.

[500x334]

Ах, пишу, а у самой слюни до колен, захлебываюсь!

По воскресеньям у нас "гуляльные дни". В этот раз решили в месном лесочке выгуляться.

[525x700]

[700x525]

Снарядились на всяк случай грибков поиметь. И ведь насобирали!
[700x525]

Они уже отошли почти совсем... Встретили несколько белых, но они на корню увяли. А вот соленушечки хоть и переросли малость, но решили, что коли они еще не раскисли, то они зимой да картошечкой... за уши будет не оторвать!

С мая по октябрь у нас в самом центральном месте Maple Ridge проходят субботние ярмарки Farm Market. Начиная с прошлого года нам продлили сие удовольствие до декабря аж и, что самое главное, рынок перебрался просто по соседству (через дорогу) ну грех ведь не наведаться -то!
[700x499]

День солнечный, просто чудесный, хоть и немножко прохладный (всего +12)! Часть продавцов расположилась прям на улице,
[700x525]

а часть еще и под крышей церкви разместились. Разнообразие участников сегодняшней ярмарки меня покорило! Тут и овощи

[700x525]

[700x525]

да фруктовые джемы от местных фермеров,

[700x525]
морепродукты от соседей из Burnaby, медок из Surrey, грибочки с соседней вобщем-то улицы (224 Street),

[700x525]


[700x525]

орхидеи с местной цветоводческой плантации, да побрякушки да сувениры всякие! Как обычно - живая музыка на весь период этого мероприятия (на нее то я и отреагировала, услышав из своего дома).
[700x525]
Прикупила всякой всякости на всю ту наличку, которая оказалась в кошельке. Было бы больше, наверное еще б на что-нибудь разорилась :) Вобчем, была под впечатлением от всего увиденного и вот делюсь тем что узрела и что мне подняло настроение так классно!


[700x525]

Thanksgiving Day. Думается мне , что я сделала в этот день все, что смогла , чтобы выразить благодарности на разных уровнях...
Индейку сделала, пирог с тыквой тоже, гостей созвала и чуток украсила дом (вернее - за пределами дома) к празднику.
[525x700]
Осталось мне рассказать про вкусности. Рецепт приготовления индейки взят из этой кулинарной книжки. [700x525]
Про него самого я рассказывать не буду (тут ничего особенного не было), а вот про специи для этого дела, пожалуй, поведаю.

Thanksgiving Turkey (весом в районе 5 кг)

Прежде чем поставить зажаривать индейку, ее надо отмассажировать оливковым маслом и натереть специями:
- гранулированный сахар (обычный) - 60 м
- коричневый сахар - 30 мл
- луковая соль - 1 ст. ложка
- соль с сельдереем - 1 ст. ложка
- сладкий перец - 2 ст. ложки
- сухой шалфей - 1 ст. ложка
- черный молотый перец - 1 ст. ложка
- смесь для маринования и натирки птицы для BBQ - 2 ст. ложки

Cмесь для маринования и натирки птицы для BBQ делаетсся в таких пропорциях: по 1/2 стакана сладкого сладкого перца и соли, по 1/4 стакана острого перца (Chili), черного молотого перца , сахара, и соли с сельдереем, по 2 ст. л. сушеного шалфея и луковой пудры и острого (cayenne) перца , 1 ст. ложка сушеного тимьяна

Каждые полчаса ( а в последний час - каждые 15 минут) следует поливать птицу глазурью. Индейка готовится где-то 3-3,5 часа.

Состав глазури:
- яблочное желе - 500 мл
- белое вино (типа Ризлинга) - 125 мл
- сок ананаса - 125 мл
- кукурузный сироп - 125 мл
- сок свежевыжатого лимона-2 ст.ложки
- Shouth Caolina Yellow Mustard BBQ Souce - 125 мл. (рецептик будет ниже)

Под индейку, пока она жарится, на дно емкости наливать яблочный сок, разбавленный водой.


Соус Shouth Caolina Yellow Mustard BBQ Souce:
Обжарить на небольшом огне в масле 1 головку лука 4 зубчика чеснока и 2 желтых перца (предварительно измльчить). Когда перчик размягчится добавить 1 стакан готовой горчицы, 3/4 стакана яблочного уксуса, 3/4 стакана свеже отжатого апельсинового сока, пол чашки меда, 1 ч. ложку куркумы, 1 ч. ложку зеры (cumin), 1 ч.ложку молотого черного перца, 1/2 ч. ложки острого (cayenne) перца и соль по вкусу. Прокипятить и разлить по баночкам для дальнейнейшего использования. Говорят, что очень хорош сам соус к рыбе (думаю к белой).


Все было сделано у меня в соответствии с этим рецеептиком.



И уже начала готовиться к следующему празднику, к Halloween
[525x700]

В прошлые выходные мы ударились было в походы по гостям!

Сначала был наш регулярный визит к Биллу и Джоан в Ленгли, а потом мы зарулили к Светлане и Николаю в Порт Коквитлам.
[525x700]
Это было для нас в новинку и , посему, поведаю немного об этом. У ребят свой дом, очень симпатичный, уютный и с шикарным видом на округу (дом то на горке вобщем -то стоит). Кроме нас была еще пара наших (Татьяна с мужем).

[700x525]

Посему, застолье получилось красивое, в русским размахом.

[700x525]


Мы тут выкопали со Светланой кучу совпадений у нас... Одно из них то, что они с мужем "Рыбы" и мы с Нодаром тоже! Кроме того, Светик очень творческий человечек! Увлекается батиком и тем, что около него.

Вот она у своей работы.

[700x525]

А это ее последняя работа с посещения семинара в Америке.
[700x525]

Помню как она была восхищена всем что тогда там увидела, услышала и попробовала!

Надеюсь, что мы еще встретимся и не раз!

Советы по изготовлению открыток я уже приводила ранее http://my.mail.ru/community/embroidery-quilt/6B9A02E8CDCA8389.html.

А теперь, по просьбам моих друзей, я сделала небольшой мастер-класс изготовления открытки с вышивкой.

Итак, делаем вот такую осеннюю открытку!

[700x525]

Для этого нам понадобится:
- белый картон (сложенный пополам) - основа открытки
- бумага цветная(лучше тоже картон, но только не тонкая офисная) на которой мы вобщем -то и будем вышивать
- органза (кусочки)- для декоративной отделки под вышивкой

[525x700]

- дизайн в нужном вышивальном формате
- нитки для вышивания
- стабилизатор в пяльцы (я использую обыкновенную офисную бумагу, причем б/у)
- клей спрей и офисный

[700x525]

- приспособления для резки бумаги
- и все, что вы сочтете нужным для отделки

Приготовили? Начинаем!

В машинку загрузили нужный вам дизайн. Я использовала в этот раз дизайны из коллекции Kreations By Kara КВК 066 Autumn Wreaths 9С Орегона). Сделала небольшое дополнение к нему в виде надписи и дополнительной строчки по контуру в нужный мне размер.

На клей-спрей приклеиваем бумагу на которой будем вышивать и включаем машинку на вышивку. Сначала вышивается у меня название к открытке.

Затем слегка сбрызгиваем органзу (не у головки машины только!) и приклеиваем к нашей открытке на место, где будет основная вышивка. Вышиваем листочки.

[700x525]

Снимаем пяльца из машинки и обрезаем огранзу по контуру. Можно краешки немного распушить, а можно и так оставить. На этой открытке я распушила их.

[700x525]

Заканчиваем вышивку, снимаем работу из пяльцев.

[700x525]

Обрываем аккуратно бумагу-стабилизатор.

Обрезаем нашу заготовку в нужный размер. Для бумаги используем ножницы, нож, роллерный нож, но, только не те, которыми мы пользуемся для ткани. Они очень тупятся от этого. Т.е. нужны для работы свои инструменты. Иголочка в машине тоже тупится, но сие не так страшно, заменили ее пораньше - вот и все.

[700x525]

Обрезанную заготовку приклеиваем к основе открытки и открытка ГОТОВА!

Вот еще пример открытки , выполненной по такой же технологии.

[567x699]

Эту открытку я делала точно так же, но без органзы.

[525x700]

А вот эту открытку я вышивала прямо по основе.

[700x525]

Следовательно, внутри открытки мне надо прикрыть изнанку от вышивки. Это можно сделать, например, таким образом.

[700x525]

Обычно я сажаю на клей только ту сторону, которая закрывает вышивку, а другую оставляю свободно-лежащей.

Красивых вам открыток!

Как и обещала: свежие весенние зарисовки сегодняшнего дня
[525x700]