[показать]Несмотря на традиционно дурацкую аннотацию от издательства АСТ, роман вполне "читабельный". Правда, выбран был по принципу "вдогонку" - перед этим я прочитал трилогию "Острова славы", опубликованную под фамилией Ларк. А Норамли - это фамилия по мужу (кстати, малайцу). Гленда родом из Австралии, живет в Тунисе.

Роман - этакий "Сталкер" в жанре фэнтази. По непонятным причинам мир раскололся на Постоянства и Неустроенность. Леу - потоки некоей энергии - меняют мир и иногда - людей. Керис Кейлен из Кибблберри - дочь картографа, и сама мечтает создавать карты. Ну а дальше - как обычно: долгое путешествие, большая любовь, спасение мира... Но все довольно занятно, нормальный язык, неплохой перевод.

Читать можно - 6.

Формальности:

Издательство: АСТ
Твердый переплет, 416 стр.
ISBN 5-17-004114-4
Тираж: 13000 экз.
Формат: 84x108/32

Сказано в Книге Творения - и сказано истинно: `В начале был только Хаос. Не понравилось это Создателю, и взял Он сущность Хаоса, и создал из нее твердь и звезды, и увидел: это хорошо. Но взглянул Разрушитель на Его работу и опечалился, ибо Хаос - царствоРазрушителя, и только в Изменчивости есть радость его...` Так гласит - и гласит истинно - Книга Творения, что почитаема на Восьми Постоянствах. На восьми островках Порядка, окруженных, как океаном, безумным, погибельным Хаосом Изменчивости. И, точно волныокеанские на землю, наступает Изменчивость на Постоянство. Кто встанет, вооружась силою Порядка, против могущества силы Хаоса? Не армии, не маги, не герои - но юная девушка, готовая заплатить за спасение своего мира дорогую цену!..

Биография автора и ее произведения - тут.

[показать]Детектив. Еще один из серии про комиссара Монтальбано, любителя вкусно поесть, что роднит с его с незабвенным толстым Ниро Вульфом. Колоритное окружение, детали - но сюжет вялый. Для Италии политика и мафия - такие же части пейзажа, как оливковые деревья, но вкус классического детектива они портят.

Тем не менее прочитать стоит - твердо 6.

Формальности:

Издательство: Иностранка, 2006 г.
Твердый переплет, 304 стр.
ISBN 5-94145-381-7
Тираж: 5000 экз.
Формат: 75x100/32

В лифте обычного жилого дома в Вигате найден убитый синьор Лапекора – почтенный пожилой человек. Оказывается, у него была любовница, красивая туниска Карима. Дело кажется вполне заурядным, но Монтальбано, как всегда, погружается в него с головой. Комиссару с трудом удается избавиться от другого расследования, в которое его пытаются втянуть: на рыболовецком судне, шедшем из Мазары в Вигату, тунисский патрульный катер случайно застрелил рыбака-тунисца. Встреча с таинственным «похитителем школьных завтраков» круто меняет и ход расследования, и саму жизнь комиссара Монтальбано.

[200x321]После фильма решил еще раз перечитать книгу, проверить свои практические детские впечатления. Подтвердил. Читал, кстати, электронную версию, так называемый "восстановленный вариант", а не Детгизовский, отредактированный. В послесловии 992 года) авторы рассказывают об истории создания книги и честно признаются, что основным мотивом творчества были деньги. Тем не менее, роман получился вполне читаемый. В отзывах на Озоне любопытная дискуссия о сравнении "ОО" и "Часа Быка" Ефремова. Два романа вышли в разрывом менее года, тема похожа, жанр близкий.
Мне кажется, что у тех, кто застал это время - 70-е, начало 80-х - восприятие другое, есть узнавание и "картинка". Для нового поколения читателей - так, слабенький экшн с некоторым морализаторством.
В общем, прочитать можно, но это явно не самый сильный роман АБС - 6.

Формальности:

Издательства: АСТ, АСТ Москва, 2009 г.
Твердый переплет, 416 стр.
ISBN   978-5-17-057687-6, 978-5-403-00228-8
Тираж: 10000 экз.
Формат: 84x108/32

Рецензию издателя писать не буду - чушь, особенно про лучший роман АБС! Единственно, что: другие произвденеия с тем же героем - Максимом Камеррером  (бывшим сначала Ростиславским) - "Жук в муравейнике", "Волны гасят ветер".

Почти в тему: лучший подарок подруге - дамасский нож стилет "Искушение"! Отличное название!

[300x252]Альманд -от Allemande - это белый соус на телячьем или курином бульоне, традиционное подается к печенке, птице или овощам, припущенным или пошированным (П - кажется, только в 6-м томе!). А можно на грибном или рыбном - если соус к рыбе.

У белого соуса есть антипод - но не черный, а коричневый, и называется он эспаньоль - от Espagnole.

Понятное дело, ни к Германии (Allemende - немецкий), ни к Испании это никакого отношения не имеет, потому что все знают, что соусы придумали французы, чтобы маскировать тарелки, на которых порцию не сразу и разглядишь.

Кстати, есть и английский соус - Crème anglaise. Почему так назвали сладкий крем из растерого с сахаром желтка, заваренного горячим молоком - непонятно.

А это - цыпленок в соусе альманд. И вообще, пора заводить раздел кулинария?

[300x179]

Сначала я посмотрел "Обитаемый остров". Категорически не понравилось - совсем не мое. Наверно, бессмысленно повторять все претензии к фильму, но все таки... В основе - книга. Раз не поменяли название, значит пытались выразить ее дух и смысл. Не вижу. В книге герой попадает из далекого мира-будущего в совершенно реальный и до боли знакомый авторам мир-настоящще: с вонючими подъездами, хмурыми неулыбчивыми людьми на улицах, пропагандой и диссидентами - только все гиперболизированно. В фильме - странный мир, похожий на комиксы. Но если в "Бэтмане" Готтэм-сити - это очень стильно и интересно, то здесь странные, ничем не оправданные предметы, струйки пара (намек на стим-панк?), не создающие ничего целого. На что пошло 36 млн долларов? На танк? На роботов в лесу? Герои. Ходульные типы. Я понимаю, в книге тоже все очень схематично, но это не повод, чтобы передирать персонажи из американских фильмов, включая одежду и челочку. Главный герой - золотые волосы, литая мускулатура и голливудская улыбка - Тарзан! Ум заявлен, но нигде не проявляется. Что такое актерское мастерство, сверхидея, эмоции - все забыли, в первую очередь режиссер. По сравнению с этим Арнольд Шварцнеггер - Михаил Чехов. Вижу только неумеренное пользование фильтрами и криво поставленный свет. ИМХО, конечно.

Пришлось пойти на крайние меры и посмотреть два фильма, чтобы отбить противный вкус бондарчуковского опуса.

[показать]

"Умница Уилл Хантинг" - с Мэттом Дэймоном, Робином Уильямсом, Бенм Аффлеком и Минни Драйвер. Два Оскара - за второй план Робина Уильямса и лучший сценарий - Мэтта Дэймона и Бена Аффлека - абсолютно согласен. К ним я еще бы добавил потрясающую работу оператора и художника: каждый кадр хочется рассматривать как картинку. Ставишь паузу - и восхищаешься, как тонко это сделано! Какие нюансы света и цвета, перекличка тонов, акценты... С таким же ощущением я смотрел "Фриду" когда-то. Сюжет, игра актеров - именно игра, а не склейки планов! Интересно, есть игра слов в названии или нет: оригинал - "Good Will Hunting", а goodwill - это репутация, престиж, доброе имя, доброжелательность. А hunting - охота, рысканье, поиск? Как перевести?

Очень понравилось!

Второй фильм - "Хороший год" Ридли Скотта.

[показать]

Чудный фильм! Он вкусный, как хорошее вино, как сыр, как свежий хлеб в кафе на солнышке... Рассел Кроу очень убедителен в своем перерождении из отъявленного мерзавца в нежного влюбленного. А Марион Котийяр - это очень французская француженка. И снова -цвет и свет, искусство художника и оператора. За всем этим - режиссер, как дирижер и автор. Сложно поверить, что все это снял один человек: Бегущий по лезвию, Гладиатор, Чужой - и Хороший год.

Еще замечу, что хороший фильм, как и роман - это всегда некая эволюция героя или героев. За два часа (500 страниц) мы с ними проживаем жизнь и, меняясь, они менют нас. Если этих изменений нет, это просто ролик или в лучшем случае короткий рассказ. Увы.

Вот как надо бороться с кризисом:

[показать]

Гоним дурные мысли
В Kankakee, Illinois, члены местной Торговой палаты устроили шуточную казнь "Old Man Gloom" (Мрачного старика?), как способ поднять дух предпринимательства.

Источник: журнал "Таймс"

[показать]

После фильмов "День Радио" и "День Выборов" книгу можно не представлять. Эти две пьесы читаешь уже "по ролям", с интонациями героев и представляя мизансцену в голове.

Понравилась, конечно пьеса "Разговоры мужчин среднего возраста" - одна бесконечная цитата и умная мысль. грустно и смешно. любопытно было увидеть поставленной "Хэлло, Долли!",  хотя в таком виде это очень легкий жанр.

В общем, почитать можно - 6.

Формальности:

Авторский сборник

Издательство: Гаятри/Livebook, 2008 г.
Твердый переплет, 496 стр.
ISBN   978-5-9689-0161-3
Тираж: 2000 экз.
Формат: 60x84/16

В этой книге вы найдете четыре оригинальные комедии и две переработки. Они так и расположены: сначала те четыре пьесы, которые написаны только нами, а потом, в приложении - две, у которых сначала были другие авторы, но в процессе работы как-то вдруг оказалось, что авторы - уже те, чью книгу вы сейчас держите в руках.

Чудны дела Твои...

И страна чуднА - чаще, чем чУдна.

[250x390]Вот праздник 19 января - чаще всего именуемый Крещением. Хотя правильно - Богоявление, или по-гречески красиво - Епифания. Про Богоявление в суете у проруби почти никто и не вспоминает. Хотя это праздник - особенность православия. Католики празднуют Крещение Господне в реке Иордан и одновременно - Дары Волхвов, хотя эти события разделяло 30 лет. Православие же видит в этот событии другую, духовную сторону: именно во время Крещения Христос явил свою божественную сущность: раздался Глас Божий "Се есть Сын мойвозлюбленный!" и голубь (Дух Святой) слетел на плечо Иисуса...

Да и с датами как-то странно: по всем календарям Крещение - 6 января:

Западные христиане отмечают этот день 6 января, а православные - 19 января по новому стилю, хотя по Юлианскому календарю, которого придерживается РПЦ и ряд других Церквей, этот праздник выпадает также на "старостильное" 6 января.

Но так как Рождество 7-го, то деваться некуда...

А самое интересное Крещение у меня было в Эфиопии, когда на стадионе тысячи школьников и студентов устроили яркое шествие - с танцами, песнями, в костюмах - этот праздник называется Тимкат.

Суровые епископы, похожие на старых казаков в донских станицах, смотрели на это действо - 6 часов под ярким африканским солнцем.

Из шлангов огромную толпу поливали водой, все поздравляли друг друга и обнимались, словно после долгой-долгой разлуки...

[показать]

Любители нашего странного старого города, которого "тоже уже пока еще нет" наверняка знают о замечательной серии книг, полготовленных энтузиастами и ревнителями городских достопримечательностей с сайта "Москва, которой нет". Вышли две книги серии:

[показать]

Авторы: Александр Можаев, Юлия Мезенцева «От Пречистенских до Арбатских ворот» Москва, которой нет. Путеводитель I.

"Первая книга историко-культурологического интернет-проекта «Москва, которой нет» посвящена утраченным памятникам московских улиц Остоженки, Пречистенки, Арбата и окрестностей. Истории об архитектурных и литературно-исторических памятниках написаны в форме рассказов и связаны между собой единой нитью повествования. Зарисовки московского быта, легенды, анекдоты, воспроизведение атмосферы прошлого делают книгу не столько путеводителем по улицам города, сколько путеводителем по прошлому. Книга проиллюстрирована редкими фотографиями и будет интересна самому широкому кругу читателей. Данное издание дополнено и исправлено."

[показать]

Авторы: Александр Можаев, Юлия Мезенцева, Алексей Митрофанов «От Боровицкой до Пушкинской площади»  Москва, которой нет. Путеводитель II.

"Вторая книга историко-культурологического интернет-проекта «Москва, которой нет», посвященная утраченным памятникам московских улиц и представленная в виде своеобразного путеводителя. На этот раз читателю предлагается освоить довольно протяженный маршрут: от Боровицкой площади переулками Знаменки, Воздвиженки, Большой Никитской почти до Страстного бульвара. Причем, любопытствующим авторы советуют заглянуть в московские дворики, ведь именно там зачастую можно обнаружить самые интересные и редкие находки. А оживить прошлое помогают многочисленные легенды и байки. Книга проиллюстрирована редкими фотографиями."

Замечательная новость: на Новый Год состоялось переиздание первой книги "От Пречистенской до Арбатской площади" в мягкой обложке (своего рода антикризисное предложение), отпечатанный в цифровой типографии. Всего за 350 рублей еще можно купить книгу в офисе (на Алексеевской) или на сайте издательства "Memories". Имеем в виду, что в связи с тем, что тираж печатали под конкретное количество заказов, книга не реализуется через книготорговые сети!

Я купил. Рад безмерно. Вот примеры страниц и отзывы:

Давид Саркисян, директор Государственного музея архитектуры им. А.В. Щусева:
     «Эта книга для меня — нечаянная радость! В самом деле, я уж давно отгулял по Москве свои лучшие годы, успел сердечно полюбить все ее закоулки и проспекты, почувствовал, что нигде больше в мире я жить не буду, успел понадеяться на ее новый расцвет и оплакать тот огромный милый город, которого больше нет, тех до боли родных людей, которые тоже ушли навсегда, оставив меня с чувством неисполненного долга, и я все думал, есть ли кому передать эту эстафету любви и ответственности. Оказывается — есть! Народилось новое поколение молодых людей, с которыми нужно гулять по Москве, останавливаться и увлеченно рассказывать все, что знаешь и помнишь — чтобы видеть в ответ их горящие глаза. Именно они, любовно и тщательно, сделали эту книгу. Эстафета продолжается».

Борис Пастернак, главный архитектор Центра историко-градостроительных исследований
г. Москвы:
     «Мы с коллегами всегда хотели сделать что-то подобное, но как всегда не хватало времени и сил. Радостно сознавать, что есть люди, умеющие последовательно доводить свои замыслы до реализации.
Искреннее надеюсь, что, как и сайт "Москва, которой нет", эта книга сможет пробудить общественный интерес к вопросам сохранения исторического города».

Итак, продолжаю изучение кулинарной энциклопедии Larousse.

Сегодня - Агнесс Сорель (Agnes Sorel)

[300x342]Так нежно называют блюда, к которым подается одноименный гарнир, состоящий из шампиньонов, белого куриного мяса и языка-эскарлат (том с буквами я и э еще не вышел!). Причем форма нарезки гарнира зависит от блюда (омлет, тушеная или жареная на сковороде телятина, куриные сюпремы и тд) - ах, как это тонко!

Кроме того, встречается крем-суп Агнесса Сорель, для которого все перечисленные ингридиенты нарезают соломкой.

Кому же мы обязаны таким прелестным гарниром? - Любимой фаворитке французского короля Карла VII, про которую сам Пий II, Папа Римский говорил: «У неё самое прекрасное лицо, которое только можно увидеть на этом свете».

Кристиан Ги в "Истории парижской кухни" писал: "Чтобы привлечь и удержать при себе Карла VII, она наняла лучших поваров своего времени; более того, она сама регулярно заходила на кухню (какяжертвенность!). Во вранцузскую кулинарию вошли два придуманных ею блюда: сальми из вальдшнепов и маленькие тимбали".

Вот так! Жаль, что тимбали, они же тарталетки - в томе с буквой T, который еще не вышел. Увы!

Впрочем, история Агнессы Сорель - само по себе пикантное блюдо.

Она родилась в 1409 году, в дворянской семье в деревне Фроманто, в Турени. Повзрослев, в 15 лет она стала фрейлиной Изабеллы Лотарингской, герцогини Анжуйской и королевы Сицилии, и своей красотой пленила короля Карла VII. Она была легендарной фавориткой и оказывала огромное влияние на все - внешнюю политику (боролась с английским влиянием), моду (ввела моду на бриллианты для некороролевских особ и платья с открытой грудью) и кухню. Она ввела в моду шлейф, который священнослужители прозвали "дьявольским хвостом".Она первая стала выщипывать брови и подбривать светлые волосы, чтобы подчеркнуть высокий выпуклый лоб и огромные голубые глаза миндалевидной формы.

[показать]Будучи официальной фавориткой короля, она родила ему трех дочерей. В течение нескольких лет король, судя по отзыву папы Пия II, "не мог прожить и часа без своей прекрасной подруги" и был больше озабочен оттачиванием своего любовного мастерства, чем ведением государственных дел". А королева, по совету матери смирившись с влиятельной фавориткой, попыталась наладить дружеские отношения с любовницей. Они вместе гуляли, слушали музыку, а за обедом вели светскую беседу, что очень радовало Карла VII, для которого не было большего удовольствия, чем видеть полное согласие своих женщин.

Но народ фаворитку не любил. Тогда Агнесса решила напомнить королю о его священном долге. Как пишет Брантом в книге "Жизнь галантных дам": "Увидев, что сердце короля занято лишь любовью к ней и он совсем не интересуется делами королевства, Агнесса сказала ему: "Когда я была маленькой, астролог предсказал мне, что в меня влюбится один из самых храбрых и мужественных королей. Когда мы встретились, я думала, что Вы и есть тот самый храбрый король: Но, похоже, я ошиблась: Вы слишком изнежены и почти не занимаетесь делами вашего бедного королевства. Мне кажется, что этот мужественный король не Вы, а английский король, который создает такие сильные армии и захватывает у Вас такие прекрасные города. Прощайте! Я отправляюсь к нему, видимо, о нем говорил мне астролог".

Эти слова пронзили короля прямо в сердце, он даже заплакал. Карл VII забросил охоту, сады, забыл о развлечениях, собрал всю свою силу и мужество, что позволило ему быстро выдворить англичан из своего королевства.  Карл VII реорганизовал войска и в 1449 году, нарушив перемирие с Англией, вновь начал военные действия. Вот так любовь к Агнессе, за несколько месяцев положила конец Столетней войне, причем к Франции вернулись все ранее захваченные англичанами земли. Агнесса, называвшая его раньше насмешливо Карлом Безразличным, стала его величать Карлом Победителем. Просто Жанна Д'Арк!

[показать]Но финал ее жизни был трагическим. Во время этой войны она была беременна четвертым ребенком - король очень хотел мальчика, хотя у него был законный наследник от жены, Марии Анжуйской. Внезапно Агнесса почуствавала себя плохо и потребовала, чтобы ее отвезли к королю - на фронт! При встрече она рассказала ему о готовящемся заговоре против него. Карл не поверил, но она сообщила ему самые мелкие подробности. После этого она уснула. Но вскоре начались схватки и родилась девочка. Увы, она прожила всего полгода.

На сайте Latelier Vi увидел очень интересные фотографии - это чайное печенье.

[332x500]

А по ссылке прочитал и рецепт этой красоты:

Amai’s Green Tea Sweet

Ingredients
Yield (2” leaf shape): Approx 25

3/4 cup (2.25 oz) Confectioners sugar
5 oz Unsalted butter, cut into cubes
1 3/4 cup (8.5 oz) All-purpose flour
3 Large egg yolks
1.5 TBS Matcha (powdered green tea)
1 cup Granulated sugar (for coating)

Directions

• Preheat the oven to 350F. Line a sheet pan with parchment paper.
• Whisk the confectioner’s sugar and green tea together in a bowl.
• Add the butter and green tea/sugar mixture to the bowl of a stand mixer fitted with the paddle attachment. Mix until smooth and light in color.
• Add the flour and mix until well combined.
• Add the egg yolks and mix just until the eggs are fully incorporated and a mass forms.
• Form the dough into a disk and chill in the refrigerator until firm (about 30 minutes).
• Roll the dough out to ½” thickness.
• Cut the dough with a leaf cookie cutter.
• Toss each cut cookie in a bowl of granulated sugar to coat.
• Place the sugar-coated cookie on a parchment lined pan. Bake at 350F for 12-15 minutes, or until slightly golden around the edges.

Baker’s Note: You can purchase Matcha (powdered green tea) from Asian grocery stores or specialty tea shops. In NYC try McNulty’s Tea House, Ito-En or you can order baking grade matcha online. The higher quality matcha you use, the brighter green the cookies will be. Store the cookies in a tin or other container that blocks out sunlight to preserve the color. The green color will fade when exposed to sunlight.

Перевести не могу - не умею печь.

[500x375]

[показать]Интересные вещи можно выяснить, если читать новости и знать арифметику.

Читаем в Quote.Ru:

"Денежная база РФ в широком определении увеличилась за 2008г. на 1,18% по сравнению с 2007г. и на 1 января 2009г. составила 5 трлн 578,7 млрд руб., говорится в сообщении Банка России. По итогам 2007г. денежная база РФ составляла 5 трлн 513,3 млрд руб."

Для тех, кто не в курсе, можно заглянуть в словарь и прочитать, что Денежная масса — это весь объём выпущенных в обращение денежных знаков (банкноты и монеты), а также  денежные средства на текущих счетах в банках.

Наличных денег в 2008г. стало 4 трлн 372 млрд руб (рост по сравнению с 2007г. на 6,15%).
Средства на корсчетах кредитных организаций в Банке России (это коммерческие банки) - 1 трлн 027 млрд руб., рост за год на 28,09%.
Объем обязательных резервов сократился аж в 9 раз - с 221,6 млрд руб  до 29,9 млрд руб. (на 1 января 2009г).
Объем облигаций Банка России у кредитных организаций тоже снизился в 8 раз - с 100,7 млрд руб. до 12,5 млрд руб.
Объем депозитов кредитных организаций в Банке России сократился почти в 2 раза - до 136,6 млрд руб.

В сумме это и есть 5 трлн рублей денежной массы.

При чем тут арифметика? А вот: Стабфонд составлял 550 млрд долларов, что на момент начала кризиса составляло 550 млрд X 24 руб = 13 триллионов 200 млрд рублей! Эта сумма ВДВОЕ больше ВСЕХ денег в стране.

То есть для того, чтобы купить доллары из Стабфонда, не хватило бы всех денег в стране. А это значит, что предложение должно было превысить спрос! Что происходит в таком случае? Цена на товар (доллары) ПАДАЕТ.

Внимание, ФОКУС! У нас цена стабильно и быстро РАСТЕТ!

Если присмотрется, то внешняя сторона фокуса видна волне отчетливо: ЦБ впрыснул денег (рублей!) доверенным лицам фирмам, те быстро на рынок и купили доллары, создав высокий локальный спрос (локальный экстремум - для тех, кто не только арифметику...). Полученные за доллары рубли ЦБ снова - что? - дал доверенным банкам, и те снова купили доллары. Таким образом было "прокручено" 150 млрд долларов, что по курсу начала процессу (24) составляло 3,6 трлн рублей, а по нынешнему (32) - уже 4,8 трлн. Разница вполне конкретна - больше 1 трлн рублей (30 млрд долларов). И это - совершенно виртуальные деньги! Из воздуха, то есть из шляпы. Зато в нынешних условиях на них можно купить уже совершенно реальный бизнес - практически любой. Хотите сеть супермаркетов - недорого - пожалуйста! Или лучше завод пластмасс? А может Норникель - всего 4,5 млрд долларов и он ваш навеки!

Вот такой фокус. И не спрашивайте, кто фокусник... точно не я.

Давно я был в Перу... Снова хочется!

На память - ссылка на новый сайт местного агентства (неплохого, кстати) - на русском языке: http://www.turisticalperu.com/russian/tour_packages_rus.html

Особенно нравятся турпакеты на внедорожниках.

UPD: мое путешествие по Перу - http://solver.oknovmir.ru/travel/peru/peru.html

[показать]Эта книга написана основателем огромной империи Wal-Mart, одной из самых известных и богатых семейных фирм Америки. Все очень по-американски: бедная семья, разносчик газет, упорный ученик, спортсмен, колледж, служба в армии, женитьба, собственное дело, четверо детей и любимая жена, церковь по воскресеньям, скромность и благотворительность. В общем, протестантский идеал.

Но результат впечатляет: маленький магазинчик в 45-м, в 62-м - первый Wal-Mart, а в 79 - уже много магазинов и $1 млрд оборота в год. В 1993 - $1 млрд в неделю, а в 2001 - в день. В 2003 году - это $256 млрд выручки в год в 5000 магазинах в 10 странах, и 1,5 млн сотрудников. В этом году WalMart приходит в Россию. Но это все - уже без Сэма Уолтона, основавшего и развившего вместе с братом Бадом и женой Хелен эту компанию. Он умер через несколько месяцев после того, как написал эту книгу.

Его опыт, на мой взгляд, неприменим в России, и ее не следует рассматривать как сборнить рецептов из серии как стать миллионером. Но прочитать стоит - поэтому 7 из 10.

Формальности:

Издательство: Альпина Бизнес Букс, 2007 г.
Мягкая обложка, 232 стр.
ISBN   978-5-9614-0568-2, 0-533-56283-5
Тираж: 4000 экз.
Формат: 70x90/16

Сэм Уолтон - несомненно король розничной торговли XX века. Всего за несколько десятилетий он превратил маленький магазин в центре провинциального городка в крупнейшую в мире сеть розничной торговли Wal-Mart. В своей книге Сэм Уолтон пишет о вдохновении, смелости, оптимизме и тяжелом труде, которые позволили ему "оседлать" мечту и стать лидером мирового бизнеса. Эта книга - не просто история успеха. Это своеобразный учебник по ведению торгового бизнеса, написанный подлинным профессионалом. Чрезвычайно скромный, но всегда уверенный в своих силах и возможностях, Сэм Уолтон делится своими наблюдениями, честно и открыто рассказывает о "правилах дорожного движения" в крупном бизнесе.

Книга рассчитана прежде всего на менеджеров и предпринимателей, связанных с организацией оптовой и розничной торговли, но будет интересна и широкой аудитории.

Глава из книги:

[показать]

Продолжая кулинарную тему - еще один нетленный рецепт от Татьяны Ильиничны из ее блога:

[показать]

""Лютой ненавистью я ненавижу салат "Мимоза".

[показать]Получил подарки и некоторыми могу похвастаться.

Например, словарь Larousse Gastronomique! Теперь могу отвечать на хитрые вопросы о еде и тонкостях кулинарии. Правда, пока только от Абиньядов до Бюня - только первый том, впереди еще 7 и обещают 4 в подарок.

"Педагог и лингвист Пьер Ларусс создал в 1852 году издательство для выпуска словарей и энциклопедий, и сегодня книги, выпущенные там, считаются каноном энциклопедического книгоиздания. Гастрономический «Ларусс» издается с 1938 года, и все эти десятилетия является бестселлером."

Еще парочка цитат - из Афиши-Еда:

"Это одна из тех книг, которые должны быть на книжной полке всякого человека, время от времени пускающегося в какие-то рассуждения о еде и хотя бы раз в год встающего к плите с намерением приготовить, допустим, омлет. И не просто приготовить, а приготовить со знанием дела, с интегрированностью в исторический контекст. Пониманием этимологии слова «омлет» и всех его международных аналогов от итальянской фритатты до испанской касуэллы-дел-хуэвос."

"Смысл «Ларусса», как и любого другого всеобъемлющего словаря, в листании. В случайных открытиях, в хождении по ссылкам, в разглядывании картинок, изучении рецептов, имен, названий, из которых постепенно, накладываясь на личный опыт, формируется твоя собственная гастрономическая вселенная."

 КСТАТИ:
Абиньяды (abignades, abegnades)
Блюда из гусиных (или утиных) потрохов и крови; предпочтительно использовать птицу с юго-востока Франции (см. Бордо и Ланды). Абиньяды характерны прежде всего для области Шалосс (Chalosse), где их едят, намазывая на жаренный в гусином жире хлеб.

Готовится 6 часов!

[300x300]

[250x221]Сбербанк РФ объявил о проведении открытого конкурса на право поставки оборудования, разработки и внедрения АС «Фотоальбом» для хранения фотографий и сканированных документов по проекту «Кредитная фабрика».  Все подробности можно прочитать прямо на сайте Сбербанка.

Смысл проекта в том, что можно дома заполнить анкету-заявление на кредит, отсканировать все необходимые документы и вместе с фотографией все это отослать в банк. А там уже все будет рассмотрено и рассортировано по папочкам.

Интересно, что тоже самое можно было бы сделать практически бесплатно: договорившись с соцсетями типа Одноклассников или В контакте. Сети создают "личные кабинеты", куда можно положить все документы. А в заполняемой банковской анкете добавить строчку - пароль доступа к личному кабинету (временный). Тогда банк может посмотреть документы и решить, нужен им такой заемщик или нет.

[показать]Первая книга, прочитанная в этом году. Да еще и подарок...

Это здорово, что так получилось - как камертон на весь год. Будет теперь с чем сравнивать.

Замечательная книга. В полном соответствии с заглавием, это такая история - про человека со странным именем Последний (на итальянском - Ultimo? Так, Exo?), который любил дороги. Но это - правильная история, которую рассказывают разные люди, в разное время. И вместо одной - тысяча историй - некоторые длинные, до конца книги, некоторые - в один абзац:

... Ее агентом в Англии был тощий как щепка человечек по фамилии Стросс. После войны он открыл сыскное агентство вместе с бывшим одноклассником, смазливым и недалеким. Через несколько лет бывший одноклассник исчез, прихватив с собой самое ненужное - пустую кассу и секретаршу. Поэтому на двери теперь красовалась одна-единственная фамилия: Стросс.

«В тот день в деревне показывали кино. Его привез зять мэра, Бортолацци, который торговал постельным бельем и разъезжал по всей Италии. Связь между ним и кино была очевидна: экраном могла служить только хорошая простыня. Была и неочевидная связь: в Милане у Бортолацци жила любовница, работавшая билетершей в кинотеатре “Люкс”, поэтому он считал себя причастным к миру кино»

Надо причтать, несмотря на мелкий шрифт, почти полное отсутствие абзацев и местами тажелый стиль (оправдано). Наверно, 9 из 10, если не 10.

Несколько цитат:

«Если ты любишь кого-то, кто любит тебя, никогда не разрушай его мечты».

«... Люди проживают год за годом, но по-настоящему они живут лишь малую толику отпущенного им времени - это годы, когда они выполняют то, для чего появились на свет. Именно тогда они чувствуют себя счастливыми. Все остальное время проходит в ожидании или воспоминаниях. Но того, кто ждет или вспоминает, нельзя назвать грустным. Он лишь кажется таким. На самом деле он где-то далеко, в своих мыслях.»

«... Если взрослая жизнь дала тебе то, что ты хотел, то последующая старость будет сродни второй молодости: гуляешь и играешь сколько влезет, и никто тебе этогоне запретит.»

«... Никто не должен считать себя одиноким: в каждом из нас течет кровь предков, и так будет до конца времен. Мы являемся лишь излучиной реки, текущей издалека, которая не высохнет после нашей смерти.»

Формальности:

Издательство: Иностранка, 2007 г.
Твердый переплет, 336 стр.
ISBN   978-5-94145-462-4
Тираж: 5000 экз.
Формат: 70x100/32

Серия: Иллюминатор

«Такая история» – последний из опубликованных романов Барикко. Судьба его главного героя нерасторжимо связана с европейской историей первой половины ХХ века и наполнена подлинной страстью – увлечением автомобилями, скоростью, поэзией дороги. Между историческим автопробегом Париж – Мадрид 1903 года, увиденным глазами ребенка, и легендарным ралли «Милле Милья» 1950-го, умещается целая жизнь: разгром итальянской армии в Первой мировой войне, переворачивающий сознание молодого человека, доля эмигранта в Америке и Англии, возвращение на родину…

Следующая книга: Сэм Уолтон - Сделано в Америке

или тут:

http://www.moskva.fm/artist/vicky_cristina_barcelona/song_1669930#

радостно почему-то

[400x362]

Vicky Cristina Barcelona

"I equate Barcelona with love," says Giulia Tellarini, the singer of the little-known indie band whose song is featured in the film.

[500x422]