Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 23 октября. Его добавили в свои цитатники более 58 пользователей Лиру
_________________________________________
ХОТИТЕ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ...?!

Предложу вам разновидность приготовления плова.
Начинку можно брать произвольную.
Сегодня просто рис с курицей...

[показать]

1 курица (1,5 кг)
1 большая луковица
соль ,перец
2 стакана риса Басмати
соль
70 г сливочного масла(растопить)

Для теста:

3 яйца
1/3 стакана воды
Ѕ ст.л соли
3-3.5 стакана муки
1 ст.л сливочного масла(растопить)
2 ст.л растительного масла

Отварить рис до полуготовности,откинуть.
Распустить масло на сковороде,добавить рис...
Обжарить минут 8...Отставить...
Курицу отварить до полуготовности.
Отделить от костей,расщепить руками на кусочки,слегка обжарить вместе с лукомпосолить,поперчить...
[показать]

Смазать сливочным маслом дно и стенки посуды.
Обсыпать кунжутными семечками(можно фисташками-смотрится красивее).
[показать]

Вымесить гладкое тесто.Раскатать толщиной 5 мм.
Перенести раскатанное тесто и уложить его по дну и стенкам посуды,оставив края свисать
Чередуем слои.Насыпать первым слоем рис
[показать]

Затем обжаренную курицу и т.д.
Закончить рисом и закрыть тестом в нахлёст
Отправляем в духовку на 30 минут при t 190 C…
Накрыв блюдом,аккуратно переворачиваем форму,снимаем и подаём)...
[показать]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!!!

Вы не можете упорядочить хлам, вы можете только избавиться от него 

FlyLady - ПОРЯДОК В ДОМЕ

 

Это цитата сообщения Жена_Пессимиста Оригинальное сообщение

Это ж надо! И так просто...
Надо! Надо!
+)))

Очередная затея.



[303x228]
Я опять увлеклась. Вот думаете что это? Нет, не фото в каком-нибудь ,бассейне или сауне, и Гауди тут ни при чём))). Это моя новая стена в ванной. Старая плитка стала настолько отвратительной, что спровоцировала меня на подвиг.

Лучший комментарий в реале :"Это ж какая экономия!"

Здесь покрупнее

«Самое сложное не что-либо сделать, а заставить себя к этому чему-либо приступить.»

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Сливовый флан



Тоже сливовый пирог. Очень и очень вкусный.
[показать] [показать]



Читать далее...

Это цитата сообщения ТЫ_НЕ_ПОВЕРИШЬ Оригинальное сообщение

src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/b/3/28/831/28831623_220961179695S.jpg" align="right" width="700" height="409" alt=" (700x409, 190Kb)"> Как сделать отличные снимки - Полезные советы, проиллюстрированные фотографиями.
Правильное построение композиции - Специально для новичков
Уроки фотографии Александра Ляпина (Андрея Текилы) - всего 15 небольших уроков помогут вам блистательно начать свою фотографическую карьеру.
ФОТОСЪЁМКА - Справочник фотографа.
PhotoWeb - Большое количество статей на разные темы.
Хулиганствующий Элементъ - много полезных статей
Методология - Библиотека ProPhoto
С какого расстояния следует рассматривать фотографии?
Железные правила плохого фотоснимка
Разумно о фото
Словарь фотографа
Макрофотография - как она есть
Каталог Фото-литературы
Как окупить свое хобби- Руководство для фотолюбителей и иллюстраторов

Вот еще - Антикризисное у Александр_Анатолич.

...Дело было зимой в деревне. Встретились пёс и свинья."Слышал, пёс, - хрюкнула свинья - кризис,терперь особо не посвинячишь".
"Да, - гавкнул пёс - не разгавкаешься особо, а к весне, того и гляди, выгонят из дома". "Эх, - хрюкнула свинья - к весне, того и гляди, на отбивные".
На дерево прилетела сорока и застрекотала: "Да, да, да, я знаю, я в курсе, я слышала - кризис, воровать будет непросто!"
Недалеко от дерева стоял снеговик, стоял себе и радовался.
"Ты что радуешься, дурак, - кризис ведь..." - хрюкнула свинья, гавкнул пёс и застрекотала сорока.
"А чего мне не радоваться, сейчас хорошо - зима, холодно, а как оттепель начнётся, так у меня и кризис, а к весне я вообще растаю... А следущей зимой меня снова слепят дети!"
Пёс,свинья и сорока подумали, что нечего взять с этого снежного дурака и продолжали хрюкать, гавкать и стрекотать о кризисе


И то дело...
Прекращать... хрюкать,гавкать и стрекотать о кризисе!

Просто жить и дышать ровнее!

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Банк рецептов

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Этот рецепт с Западной Украины.
Серия такой выпечки называется там "Пляцок". И к столу подается не тортом, как выпечен и собран, а отдельными пирожными. Их просто масса! На свадьбы пекут столько видов, что и не попробовать все. Обязательно упакуют вам и с собой...

[500x292]

РУЛЕТНЫЙ ПЛЯЦОК С ФРУКТАМИ

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Loi_Schtamm Оригинальное сообщение

Без заголовка

[показать]

...И оторвись от компа, наконец, ЗАЙМИСЬ ДЕЛОМ!!! *добавляю для себя, любимой)

http://www.liveinternet.ru/users/940343/post94775315/

СпасиБ, тебе, Ваныч, за хорошее настроение. Нечаянно порадовал с утра пораньше...
Всё, знаешь ли, познаётся в сравнении... А тут вот... и сапоги у меня сухие стоят вон, притулившись, родимые... и кошки две - не коты, заметь! - от них подвоха ждать не приходится... и собачки три - опять же, сучки все... Ну, одним словом - ляпота! Какой там кризис! Жить да радоваться! Дышать ровнее!

Ты не поверишь, но я уже отдельную папочку завела. "Байки от Ваныча". Часов ...надцать корпела... Аж 312 страниц - во как! А потому что с комментами - без комментов не тоооо. А так такое ТОООО ЕЩЕ получилось.
И, знаешь, работает как! Кто-то рядом вдруг захнычет - кризис, мол.. то... сё... А я ему подборочку эту... избранное, та-скать, ОТ ВАНЫЧА... Пожалте - мажор! Работает безотказно!

ВАНЫЧ, слышь? СпасиБо, тебе, Ваныч... Чесслово...

...ВАНЫЧ... оптимизатор еще тот!!:mms_drujim:
ПисАл бы почаще, однако... +)))

Доброй всем недельки - пусть в сапогах будет сухо, а на душе спокойно и радостно! Остальное - всё хорошее! - чесслово, приложится!!

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

[показать]


Собственная вариация.

Читать далее...

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

[показать]
[показать]
Кулебяку готовлю раз-два в год. Патаму чта..... Не есть невозможно. Не облопаться до остановки дыхания - невозможно!
Вкусно - просто не передать.
А фигура? Она же страдает! Поэтому - раз... ну два в год. Сегодня готовила - подруга заказала для своего застолья. Ну и приготовила две. Ладно, думаю, перед постом - потешу своих всех)))
Так что расход продуктов у меня тут дан на две большие кулебяки. Если едоков немного - делите ровно пополам.
Рецепт написала длинный, подробный, фотографий много. Лучше подождать, пока все загрузятся. Потом уже читать.

Читать далее...

Вот еще одно... антикризисное размышление.

Автор - Наум Надеждин. Мы дружим. Но при встрече частенько изо всех сил удерживаюсь от споров - к этому подзуживают его совершенно неординарные высказывания и взгляды на окружающие нас вещи и события. Однако однозначно - это человек, глубоко думающий и пытающийся докопаться до самой сути. 

На сей раз... Размещаю его очередное размышление - без купюр и оговорок. 

А потому что ПОДПИШУСЬ ПОД КАЖДЫМ СЛОВОМ! [показать]

 

 

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Это цитата сообщения Синельников Оригинальное сообщение

Мне кажется, это самый полный список сайтов, с которых бесплатно можно качать аудиокниги. А поскольку я фанат этого вида чтения, то с удовольствием порылся и собрал все сайты до кучи (они расставлены по алфавиту).
Буду рад, если смог кому-то помочь в поисках. Буду благодарен, если кто-то пришлет мне ссылку на незамеченный мною портал. Хочу сразу предупредить, что на сайты, которые в данный момент не работают или на которых размещена отъявленная самодеятельность, я ссылок не давал.
Приятного вам чтения!


http://abuki.info/ - один из крупнейших сайтов подобного рода. На http://abuki.df.ru/forum/ - форум любителей аудиокниг (можно самому научиться записывать книги)

http://akniga.com/akniga/ - каталог ссылок на аудиокниги в сети eMule. Хорошие свежие поступления – тут тебе и Акунин, и Дэн Браун, и Веллер, и Аксенов.
friends-forum.com/modules.php?name=EBooks&file=genres - каталог ссылок на аудиокниги в сети eMule Что такое eMule
Как настроить eMule

http://lib.aldebaran.ru/ - крупнейший и один из самых известных ресурсов такого рода

http://audiobook-32kbps.nnm.ru/ - книги под девизом «Аудиокниги в битрэйте 32. Меньший размер, достойное качество»

http://audiobooks.ulitka.com – много разных жанров, много интересных авторов. Удобная навигация

http://www.audiobookz.ru – немного странный набор книг для скачивания, с явным перекосом в сказки, чего от подобного сайта не ожидаешь. При каждом удобном случае предлагают заказать книги на DVD

http://www.audiokniga.jino.ru//downloads.html (он же - http://www.audiokniga.biz.ua/download.html) - небольшой раздел современных книг и классики

http://audioknigi-darom.ru/ - не очень крупный ресурс, здесь же можно скачать программы для прослушивания

http://audio.rambler.ru/archive_sections.html?s=160 – небольшое количество классики – скорее для приличия размещенное на радиосайте

www.ayguo.com – сайт классической русской литературы

http://ayguokhuru.ru/ - сайт появился недавно, выбор не очень: есть Достоевский, Ильф и Петров, Зюскинд, Легкий способ бросить курить - Аллена Карра

audiotheater.indeep.ru/spekt.html – треки аудиоспектаклей по Бродскому, Стругацким и даже Мураками

http://collection.uran.ru/ - преимущественно сказки и рассказы для детей

http://disochek.ru/category/audiobooks/ - довольно много современных книг, подобранных с учетом вкусов оригинальных хозяев сайта

http://www.gorodfm.ru/skazki - обалденный проект лучших екатеринбургских актеров, которые начитывают популярные сказки. Проект называется «Старые сказки о главном» (сейчас там 130 сказок)

http://www.gramota.ru/radiosafonova.html - аудиословарь русского языка(скачать, кажется, нельзя, но попал в этот список потому, что уж больно вещица хороша – рекомендую)

http://www.mp3kniga.com/download.php - относительно небольшой ресурс, впрочем, хорошо разбитый по жанрам

http://rus-voice.net/cat/ - много книг разных жанров, преимущественно современных

www.skazochki.narod.ru/sound/menu.html - много сказок. Нужен проигрыватель Real Audio. Скачать его можно тут же, на сайте

http://soundbook.ru/download/ - сайт студии «Звуковая книга». Тут можно послушать книги и радиопостановки знаменитых произведений, сказки, притчи и даже анекдоты

http://volkswagen.msk.ru/audio_books/audiobooks.htm - один из крупнейших каталогов книг

www.zipsites.ru/?n=14/1/ - довольно академический подбор книг – преимущественно лекции по филологии, истории и даже НЛП

1001skazka.com/abooks/abook1.html – самый широкий ассортимент. Есть предупреждение: можно скачать, но потом обязаны приобрести легальную копию, а закачанное стереть с жесткого диска. Далее - сайты писателей, книги на иностранных языках и православные беседы

Это цитата сообщения Туанетта Оригинальное сообщение

Мои любимые кулинарные сайты.

Это цитата сообщения _УДАЧА_ Оригинальное сообщение

ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!!!