И как водится с вами опять наша регулярная ежемесячная рубрика "День котиков".

* * *

Сегодня 67 лет, как моя любимица на троне, а на коне она и того больше. Как говорил мой бывший шеф, нам так не жить! Не смотря на возраст (напоминаю тем, кто подзабыл, 94 или 6 до 100), баба Лиза с удовольствием проводит карантинные будни в прогулках на Ферне. Пишут, что коню уже 14, ну, и правильно, леди знает не только толк в удовольствиях, но и в приличиях, с молодыми жеребцами дамам ее статуса неприлично водить шуры-муры.

Немного фактов: на протяжении всей своей жизни королева любит не только собачек породы корги, но и лошадей, свою первую лошадь Елизавета Александра Мария получила в 4 года, также она постоянный гость Виндзорского конного шоу.

* * *

И о погоде этим летом. Вяжем шерстяные носки, покупаем сандалии на два размера больше, в меньшие ноги в носках не помещаются. 

Если в кране нет воды, то все планы идут лесом. А вообще-то ужас-ужас насколько мы разбалованные цивилизацией. Ничего, как говорится, не предвещало. Я с утра еще успела принять душ. Пока туда-сюда, пока я неспешно дошла до кухни, оказалось, что горячая вода все, но и это меня не насторожило. И тут явились старшенький с псом Прохором с прогулки и... начались танцы с бубном. Нет, я, конечно, извернулась помыть собаке лапы в ведре, да еще и в двух водах, но эти воды даже не были обильными, ну, потому что, знаете, мыть питьевой водой псу лапы - барство, не находите.

Запланированная уборка лесом, стирка лесом, готовка и та лесом, а потом еще и Даня сделал красоту, добыл гелевую ручку и все ноги от пяток до тазобедренных суставов щедро, густо изрисовал каляками-маляками - не помыть, не отмыть, протерла как могла мицелярной водой, на этом и успокоилась.

И вот сейчас, в пять вечера, воду дали, а делать-то ничего уже и не хочется. Хотя таки собралась с силами (гы-гы) и приготовила себе грилированный кабачок, еще на горячий потерла обильно сулугуни, насыпала травы-муравы, нарисовала бальзамиком знак бесконечности, рядом поставила плошку с соевым соусом, сижу и балдею. А что у вас?

P. S. По случаю вчерашнего дня защиты (сами знаете кого) покажу вам себя. Может уже и показывала, но я так здесь давно, что могу уже и повторяться.)

Рецепт сиропа из цветов бузины чёрной (Sambucus nigra) быстр и прост, а результат потрясающий, вот именно то, что я люблю, что в моей системе координат проходит под девизом "Вжик-вжик и готово!". И главное, он - универсален, хочешь - лимонад с ним делай, хочешь - постигай азы миксологии, смешивая коктейли себе и дружкам, хочешь - будь гастрономом с претензией на вычурность или кондитером с опытом, в общем, есть где разгуляться: от жидкого до твердого, от сладкого до соленого (или наоборот, как кому угодно), от пропитки кексов, добавки в крем до использовании в заправке (дрессинге) для салатов.

И что важно - бузина-то у нас, как сорняк, иди собирай и готовь (если бы вы знали из какого сора растет высокая кухня!..), но нет такой традиции у славян. Кое-кто, конечно, собирает бузинный цвет, сушит и потом использует в виде отвара при простуде или почечных хворях или варит экзотическое по нашим временам варенье из ягод чёрной бузины, но это скорее  исключение, чем распространенная практика. Хотя вот я - именно та, кто в детстве собирала цвет и пробовала в том же детстве варенье. Цвет сушился на чердаке и сдавался как лексырье в аптеку, таким образом я с дружками получала карманные деньги, а варенье-экзот готовила бабушка, она же, рожденная в 1918 году, рассказывала мне, что в ее детстве бузиной красили домотканное полотно, из которого шились, например, мужские штаны.

Англичане и скандинавы те вот бузину пользуют и в хвост и в гриву, но она у них согласно мифологии чуть ли не священный цветок. Да даже английское название растения "Elder+flower" само за себя говорит. У нас же "старый (древний) цветок" зовется "бузиной". Бузина, буза, бузить  - слова однокоренные, в общем, хорошего мало, зато цветасто. Хотя что может быть хорошего в растении, которое ассоциируется с кладбищенской темой! И вообще по народным поверьям и легендам бузина связана не только с потусторонним миром, но и с самим сатаной. На Полесье, где до сих пор так живуча народная демология (все эти сказы и верования в зарниц, русалок, огнивок и прочую нечисть), говорят, что бузину не только рубить нельзя (а вырастает она обычно самосевом), но и даже нельзя справлять под ней свои физиологические потребности, потому что беды не миновать.

Для полного образа не грех и стихи русских поэтов вспомнить, вот вам первое рифмованное про бузину, что пришло мне на ум (нет-нет, в этот раз не Марины Ивановны).

А давайте попробуем угадать, кто где кто! И чур не гуглить, а то знаю тут таких любителей флоры и фауны.

№ 1

№ 2

№ 3

В смысле Данька сегодня повешен на папеньку. Ну, а что, у детей должна быть здоровая мать, не в смысле вширь, а в смысле психически. И пусть День психического здоровья официально отмечается в октябре, но кто ж его ждать станет, когда, как говаривала моя бабуля Фрося, "тэрпэць урвався", когда надо срочно и сейчас вот это всё сегодня? То-то и оно!

Так вот, вот это всё сегодня - это про психическую гигиену, про побегать не спеша с Пронькой поздним воскресным утром, после посидеть на бережочке, пока он лапы по грудь полчаса моет, опять же, не спеша (нет, не так, а вот так - НЕ СПЕША!!!). По дороге домой облапошить два куста бузины на новую порцию, - нет, на две! - бузинного сиропа. Ох, как зашел, как зашел, но я еще не весь ближний круг подсадила, поэтому надо ловить момент, хватать май за ускользающий хвост, проскакивать между дождями, патрать бузину и колдовать в устье Чёртороя (ну, а чО такое! да-да, я тут живу и жить собираюсь, угу-угу).

Дальше! Борща наварила, капусты натушила, тесто на пирожки поставила, всех накормила, по лавкам разметала, спать уложила, фсё, свобода! Открыла бутылочку "Шенен блан", налила в бокал... посмотрела скептически и помчалась за водицей с газиками, в том же направлении был лимон и мята, и бузинный сироп, быстренько соорудила, подружила, в смысле нафеячила, попробовала - годится! Ага, значит, надо устроить декорации, снять как умею красиво и дальше срочно писать рецепт, говорю же, вот теперь по буквам: день психического здоровья - делай, что душа велит!

Любите меня читать - любите и мои карточки!

Киев - жил, Киев - жив, Киев - будет жить!

А вообще хотелось бы сегодня без лишнего пафоса, без глубоких погружений в историю, без попыток найти ошибки и неточности, в первую очередь в возрасте вечного Города, раскинувшегося на кручах древнего Борисфена-Днепра. В действительности очень здорово, что, начиная с 1987 года, есть такая традиция - в последнее воскресенье мая любимый Город с рождением поздравлять. И какая, на самом деле, нам, его детям, разница - 1538 ему сегодня или чуток больше, он, не смотря на годы и расстояния, вечно молод и в любую погоду прекрасный. 

Вначале думала, какую же картинку из своего архива к сегодняшней поздравительной записи прикрепить, но сегодня случайно попался короткий ролик, снятый к Дню Киева дорогушей мэрией, и, знаете ли, сомнения враз рассеялись. Короче, делюсь! Можно по-разному относиться к нашему нынешнему мэру-боксеру, но уж только неравнодушно. )

P.S. Буду рада, если каждый, у кого будет желание, черкнет пару строк о его личном Киеве.

P.P.S. И давайте же, наконец-то, нарушим карантинные требования к социальной дистанции и крепко обнимемся, Киев любит объятия. Киев, знаете ли, очень теплый, щедрый, дружный и климатом мягкий, как пампушка или грудь молодицы.)

* * *

Про трофическую цепь сыра. Сварила кофе, отрезала кусман сулугуни, дай, думаю, пока Даня спит побалдею в сей дождливый час. Но не тут-то было. Проснулся, вскочил, прибежал: "Кохе, кохе!", пока я зевала, утянул сыр и привычно от Проши бежать. Шум, гам, несложно догадаться, кто в нашем прайде ворона, а кто лиса.

* * *

Перестилаю постели, достаю ароматное белье (по маминой традиции имею привычку раскладывать между наглаженным постельным мыло душистое или саше с какой-нибудь лавандой), Даня тут как тут, помогает (а скорее мешает, но не суть) - падает, кувыркается, хватает то одеяло, то простыню, то подушку, и тут замер, принюхивается: "Духи, духи!".

* * *

Поперла речь, кроме стремительного пополнения вокабуляра начинает потихоньку склонять слова по падежам: Что ешь? - Клубнику. Чье это? - Мами. Ах да, смешно говорит "хозяИ-ин", именно так, с ударной протяжной "и".

* * *

Познал прелесть прогулок. Что будем делать, спрашиваю сейчас. - Гулять!

Ну что ж, гулять так гулять, тем более что небо взяло паузу на пару часов  в поливании дождем нашей бренной земли бывшего Остерского уезда Броварской волости Черниговской губернии. И пусть на дворе не так как вчера прелестно-солнечно, но мы сейчас оденемся, возьмем самокат и помчимся в ритме "бим-бом".

Что-то в этом сезоне я совсем не балконный цветовод, не то что в прошлые десятилетия. Ну, хорошо, последние полтора. То ли весна карантинная тому поспособствовала, то ли просто охладела-остыла, опять же, изначально думала, что, может быть, в конце-то концов, переедем к началу посевных работ, но нет, там, на новых площадях, как всегда, нюансы и имя им "кровать, занавески и убить тех мастеров мебельных дел, которые постоянно лажают".

Возвращаясь к запеву, из цветов на балконе в этом сезоне у меня только большой вазон геранек, да хлорофитум, да четыре карликовых помидора (коллега надарила), ну и старик-кротон, вот и все. И, знаете, впервые мне пофиг, что зелени в ближайшем окружении мало. Может потому что она прет и лезет из "наружи", как думаете?

Дож-жжи... опять дож-жжи, сегодня ливневые.

Не смотря на это, рыбаки дорвались. Во что делает карантин животворящий с людьми! Только попустили и как поперли, как поперли. Кроме этого на фотокарточке было еще таких пять бесстрашных, ясно дело, что на соревнование приперлись, ведь у нас тут регулярно весной проходят не только городские, но порой и международные соревнования по фидерной ловле.

А с этих самодельных мостков, что виднеются за ивой, ловят любители. Их сегодня утром не было, и понятно почему, а потому что не дураки.

Мы с Прохором как бы тоже не дураки, но опосля прогулки с пребольшим удовольствием раскинулись в теплой сухой квартире, я себе в пледах и с чайком, а пёс - у моих ног бубликом. Лежит и, перебирая во сне лапами, повизгивает от удовольствия. Почитая дневниковые записи Корнея Ивановича, я тоже попискиваю ему в унисон. Не, ну, не прелесть ли!

"Всю эту неделю хвораю: темп. 37,4. Тоска величайшая. После горячего душа вышел на сквозняки коридорные..."

Или вот.

"Была у меня сестра Валя в очках. Рассказывала о страшном грубиянстве пенсионеров. Вот мы говорим и пишем о лодырях и тунеядцах подростках, а сколько их среди пожилых пенсионеров!" 

Книжного хвастовства пост

Ещё один том библиотеки "Огонёк": Молодая Ирландия. Рассказы современных писателей Ирландии. Москва, акционерное общество "Огонёк", 1929 год.



Перевод П. Охрименко. Петра Фёдоровича, наверное, который "Английская новелла", Мэнсфилд, Андерсон... Вот, например, автор, о котором я вообще ничего не знаю: Шемиш [Seumas] О'Брайэн. Рассказ называется

Оказывается, знаменитые шведские фрикадельки (которые по сути вовсе и не фрикадельки, а тефтели, а то и кюфта) оказались вовсе и не шведскими, а турецкими. Их рецепт Карлуша ХІІ у турков слямзил, за что и попал в калабалык и лишился кончика носа.

А теперь дратути в сей обеденный час и приятного аппетита вам! У нас сегодня с Данькой в тарелках чечевица, многие овощи с многой зеленью и язык говяжий. У мальчика все то же, но порция меньше, соответственно возрасту. 

Сегодня за утро скинула два килограмма. Это было лучшее, что было со мной этой весной. Феерия! Фейерверк! Орга-аазм! Секс, вы говорите "кекс-пэкс-секс"? Нет, это лучше секса, уж поверьте мне, старому солдату любви. Так вот, после всего произошедшего невероятная легкость в теле, а особенно в голове. Да-да, все правильно понимаете, я сегодня, наконец-то, попала в цирюльню к Юле и она сделала моей голове легко, а глазам - любо, теперь, как и мечталось, ветер снова целует меня в короткостриженный затылок.

Дождь, дождь, дождь... как с утра начался, так только к вечеру утих, целый день трудился, намывал щедро, с майским размахом Киев. 

Я за день два раза промочила ноги и один раз промокла насквозь, до ниточки, но такая счастливая! А как тут не быть счастливой, когда первый раз за два с лишком месяца на метро покаталась. Да-да-да, у нас запустили городской транспорт, в субботу - наземный, а сегодня - метро. В общем, счастье, товарищи, огромное счастье у нас - жизнь, наконец-то, в Город возвращается. 

Скажи мне раньше, до всего этого карантина, что я, увидав желтую маршрутку на мосту, буду радоваться, как ребенок, - не поверила бы, а тут сегодня поутру увидала и радости-то, радости, даже больше, чем у Проши, который инспектирует камыши. Вот вы белую собачку на картинке не видите? А он есть!

С Проней наплевав на дождь, бегали по лужам, нюхали май, пили май, купались в мае и собирали традиционный букет луговых. 

Обычно мой экспромт на кухне начинается с заглядывания в холодильник. Сегодня в нем нашелся с/с лосось, остальное - клубника и цветы бузины были добыты в утреннем походе с псом Прохором (ягоды - на базарчике, цветы - на знакомом кусте у реки). И вот что из этого получилось.

Нет-нет, не волнуйтесь, все живы и здоровы, ведь цвет бузины съедобен, его можно использовать не только для сиропа и напитков на его основе, в том числе и эрзац-шампанского, но и как добавку к десертам, как самостоятельный ингредиент в салатах (например, тот же салат из томатов, ревеня и цветов бузины от израильско-английского шефа Йотам Оттоленги, сделавшего овощи, скажем так, секси - "is the man who sexed up veg”), и даже не только как украшение (как в моем случае), но и в виде темпуры (соцветия целиком жарятся в хрустящем кляре). И тут бы поставить точку, но не стану, ведь бузина только-только начала свой путь цветения, а планов у меня на нее громадье.

Суровое небо, холодные носы, плюс девять (и зимой, и летом одним цветом, климат ровный, без стрессов), славное море - священный Байкал Борисфен. 

В общем, хорошо этой весной не жили - нечего и начинать! Приступаем шить купальники из чебурашки (купальни-то, можно считать, открыли, раздевалки поставили - значит, пляжный сезон, привет!), вязать летние носки и кардиганы (из шерсти, но в дырочку), примерять на себя скандинавское лето.

А к скандинавскому лету и холодному в нем, не побоюсь это слова - арктическому (читай - мертвецкому) сердцу офигенски

Только что боковым зрением выхватила контекстную рекламу и где-то на подсознании прочла: "Букет дустом". Что, дустом?! Пришлось вернуться. А, все нормально, "букет эустом".

А у нас сегодня небо нарядное и розы чайные зацвели. А что у вас?

Чаровник Май собирает свои пожитки, готовится к смене пажеского караула. Сиреневой гастроли конец, как будто и не было сумасшедшего буйства цветения, да и всего остального в этом прохладном, как настроением, так и погодами, мае двадцатого как будто и не было, а был странный майский сон, сон-сказка, сон-омут, в котором хаотично плыла в череде дней на одурманивающий запах сиринги.

Сирень отцвела, цвет каштана под ливневыми дождями опадает (откровение этой весны - каштана цвет пахнет!), спирея и ирисы на пике  цветения, жасмин-чубушник на подходе, уже то тут, то там выстрелил скороспелыми ароматными цветами, к нему присоединяется акация-робиния и внезапно бузина. Хотя, пожалуй, не так уж и внезапно, ведь бузина - это лето в начале. 

Май, мой любимый май, не надышалась тобой в этому году, не наигралась (особо остро, как оказалось, не хватало походов легкими ногами на субботний базарчик к селянам), но, пожалуй, не стану богов весны гневить, спасибо и за то, что было, за то, что было подарено мне щедрой рукой, у других, говорят, и этого не было. Так вот, когда все это безобразие закончится, я первым делом ворвусь ракетой на базарчик и как стану, как стану все нюхать, нюхать! Накуплю большой мешок травы-муравы - мяты, кинзы, укропа, петрушки, рукколы и чабреца обязательно - и прижав его к груди, пойду дальше по рядам за чесночными стрелками, зеленым горошком молочной спелости, домашними яйцами, молодой нежнейшей морковкой и маленькой свёклой (красной-распрекрасной и с ботвой главное), повязанной в пучки по три штучки. Потом пойду в мясные ряды за салом и не отоварюсь, пока не напробуюсь, и яиц домашних куплю от молодых курочек, и сметаны, чтобы ложка стояла... а потом приду домой довольная, умиротворенная и обо всем вам, как обычно, напишу, а в конце обязательно приписку сделаю: "Счастье есть!".

Май, конечно, как никогда удивляет погодами. Обычно в это время довольно тепло, если даже не жарко (бывало и под тридцать), и грудь нараспашку, и голыми ногами, значит, так и фьють, фьють, а тут то в майке, то в фуфайке и в фуфайке, надо заметить, чаще. 

Сегодня, 19 мая 2020 года, по случаю 98-летия пионерии нашла в своих архивах самую пионерскую мозаику Киева. Она была создана в 1970 году учениками детской художественной студии (кстати, первой такого рода не только в УССР, но и в СССР) под руководством своего преподавателя, организатора студии и ее бессменного руководителя на протяжении 55 лет (1949-2004), Наума Иосифовича Осташинского. Бесспорно, спички - детям не игрушка, если только эти спички не зажигают радугу.

(Детская художественная студия им. Н. И. Осташинского, г. Киев, ул. Толстого, 5а)

Данька (1 год 10 месяцев) разговорился и с каждым днем вокабуляр, как вешние воды, прибывает. Повторяет практически все, поэтому "мы - эхо, мы  долгое эхо друг друга" - девиз последнего месяца-полтора. Сейчас по памяти попробую зафиксировать его словарный запас, а что не сейчас, то потом добавлю (время обзавестись маленьким (карманным) блокнотом уже пришло, таки внезапно наступило).

- папа, мама, бра, баба, Арту, Ната - тут все ясно, "р", кстати, дался легко, сходу, в отличие от шипящих-свистящих, поэтому Проф-фа (именно так, с придыханием), но Пронь-йаа;

- вилка, коль-коль, ложка, пи - пить, мы - мыть руки и остальное, что моется, спа - спать, но гу-йять;

- кашка, мяско, рыбка, ягодка - уменьшительно-ласкательно, ну да, любит-любит, зато бощ (борщ), потому что уважает;

- ав-ав, Бобик (знакомая собака), кошка, дятел, угу-гу (сова Йоль на ютубе), му-му, сльон (слон), ко-ко, ку-ку-руку (петух), ф-фы - ф-фы (ёж), га-га-га, ква-ква, белка, мика  (мишка), пи-пи (мышь);

- му за два дня преобразовался в мутик (мультик), йе-йе (мультфильм "Бременские музыканты");

- фу-фу (мыльные пузыри, свечка, ветер и дуть, если горячо), бим-бам (бим-бом, при этом стучать карандашами друг об друга), дырка;

- сиень (сирень), бу-кет (разделяя при произношении слоги паузой)

...

Продолжаю.

Лиру волшебно глючит, кажет с вчерашнего вечера кракозябру. Эх, Марфуша, нам ли быть в печали! (с) Так и быть, приступаю к шаманскому сценарию № 13 "Простые вещи".

Простые вещи делают нас счастливыми. 

Накануне Даниил бросил магнит и попал в меня. Мог выбить глаз, а обошлось рассечением переносицы. Холод, покой спокойствие, ПХО раны и гепариновая мазь сделали свое дело - отека, выраженной гематомы нет, выгляжу, как и прежде, красавицей, но со стигмой опыта. Радуюсь? - Радуюсь! Счастлива такому обороту дел? - Счастлива! 

Или, например, давно позабытые развлечения босоногого детства - цветные мелки и мыльные пузыри, которые благодаря тому же Даниилу не Хармсу опять вошли в мою жизнь. Казалось бы, ну, очень простые вещи, а счастья от них на полный живот смеха, вернее, два живота смеха.

Еда, кстати, в той же когорте. Просто свежая молодая зелень, ароматный помидор, любимая каша (пшенная) с двумя видами сыра, на десерт - зеленое яблоко, ну, не счастье ли!

В общем, так, дорогая редакция Лиру, срочно чини нашу шарманку, а  если нет, то я больше не играю.