• Авторизация


Новогодний десерт Павлова с ягодами – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 02-12-2025 20:04





Новогодний десерт «Павлова» выпекается в хрустящей оболочке из безе с мягкой, как зефир, начинкой, покрытой взбитыми сливками и ягодами. Основа сохраняет форму, а начинку можно приготовить заранее. Вы можете украсить этот десерт «Павлова» клюквой в сахаре, дольками цитрусовых или гранатом, чтобы он соответствовал зимнему сезону.


 


Вот рецепт десерта Павлова. Продукты необходимые для приготовления:


Для безе:


4 больших яичных белка комнатной температуры


200 г сахарной пудры


1 ч. л. уксуса


1 ч. л. кукурузного крахмала


1 ч. л. ванильного экстракта.


 


Для начинки:


1 стакан жирных взбитых сливок холодных


2 ст. л. сахарной пудры


1/2 ч. л. ванильного экстракта.


 


Для ягодной начинки:


1/2 стакана свежей малины


1/2 стакана свежей черники


1/2 стакана свежей клюквы или красной смородины


2 ст. л. сахарного песка (для дополнительного эффекта глазированных ягод)


Веточки свежего розмарина (для украшения)


По желанию: зерна граната для блеска.


Время приготовления: 1 час 20 минут.


Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный десерт на новогодний стол: https://yaumnica.ru/desertih/novogodniyj-desert-pavlova-s-yagodami.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Совершенно... Тяпочка : 02-12-2025 11:22


Совершенно я без сил сегодня встала.
Развернувшись резко, чуть-что, не упала.
Вот тогда - то, я и за компьютер села.
Отсюда точно не свалюсь, большое дело))

Вечером, палец я залила кипяточком.
Но, от ожогов была мазь, везло и точка!
Сегодня только покраснений есть немного.
Всё обошлось, могу сказать:"Спасибо Богу!"

А сын, что на работе был, обжогся тоже.
Что, на него это, совсем ведь, не похоже.
Он аккуратнее, и молод, не заносит.
Меня ж, качать чего-то стало, между прочим.

Вчера ходили с Аней за моим лекарством.
Хожу я в Суперфарм с завидным постоянством.
Везёт мне в том: в одно окошко попадаю,
К русскоязычной подхожу, всё получаю.

На все три месяца вперёд, лекарств набрала.
Ходить туда я, лишний раз, нет не мечтала.
И так я дома мёрзну, нос свой "подтираю".
На улице теплей, но я одна не выбегаю.

Сегодня дома я весь день, и жду внучонка.
Приедет утром, иль проедет он сторонкой?
Пока писала, позвонил, что заезжает.
Что: пирог с яблоками ждёт, того не знает.

Часа он, полтора сидел, поговорили.
Что там он строит, показал, мы "обсудили".
Всё объяснил, я только слушала, кивала.
Кофе лишь пил, с собой полпирога отдала.

Уехал Стас к жене, в больницу он собрался.
К ней на работу, там машинами менялся.
Утром отвозит в "школу" доченьку Ямулю.
После работы, Вика заберёт её, родную.

Пожалуй всё, закончен пост, нет дел особых.
И никаких нет новостей, пока что, новых.
Включу я телек, ведь на вечер есть еда.
Посуду вымыла, на этом, все дела.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Сегодня я свободна... Тяпочка : 01-12-2025 11:23


Сегодня я свободна, чему радуюсь, конечно.
Позднее, за лекарствами, я с Анечкой схожу.
Вчера мариновала грудку нам, на этот вечер.
С утра картошку чистила, намылась и сижу.

Смотрела "Аватар" вчера, но заснула на диване.
В самом конце, обидно мне, хоть и смешно, при том!
Заснула перед тем я, как Свиридову узнали.
Про Глызина нет сил смотреть, ушла я спать потом.

Сейчас: плюс восемнадцать, похолодало снова.
Опять проблема встала, чего мне надевать?
Я, от скачков погоды, конечно же, устала.
За окном одни машины, людей там не видать.

Пришлось тепло одеться, замёрзла после душа.
Если напьюсь я чаю, то покраснеет нос.
Сначала отогреюсь, в носках и тёплой кофте.
Что второй завтрак будет, то это не вопрос!
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Утром я... Тяпочка : 30-11-2025 11:36


Утром я, плиточку, что за плитой намыла.
Там, капли жирные повиснув, прилипали.
Вроде, не видно их, но сбоку, как взглянула,
Мои волосья поднялись и дыбом встали.

Пришлось помучиться, рукой не дотянуться.
Взяла стремянку, хоть плита и "подвывала".
Индукционная она, чуть прикоснёшься,
И сразу вздрогнешь, визга же, не ожидала.

Потом полы взялась я мыть, хоть и лень было.
Завтра мне, с Аней, за лекарством идти надо.
С полами, долговато нынче провозилась.
Но, что закончила уже, признаюсь: рада!

Вчера сготовила, рулетики на пробу.
Грудку куриную на части разрезала.
Грибы, из баночки, нажарила я с луком.
Перекрутила в блендере, с сыром перемешала.

До этого куски я, молотком отбила
Перцем посыпала, сольцом, да и приправой.
Их завернула я в бекон, по одной штуке.
Признаюсь честно, что бекона было мало.

Что вышло вкусно, вы мне на слово поверьте.
Возни, естественно, девчата, многовато.
Но, тем не менее, готовить их придётся.
Хотя и думать мне пока, чуть рановато.


рулетики из грудки. (677x700, 222Kb)
рулетик с пивом (418x700, 134Kb)
рулет в разрезе. (553x700, 183Kb)
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодняя слоеная выпечка с нутеллой – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 29-11-2025 19:59


Готовый десерт не только красиво смотрится на столе. Он быстро исчезает. Эта слоеная выпечка с шоколадной начинкой готовится просто. Это один из тех быстрых десертов из слоёного теста, которые выглядят впечатляюще, но требуют минимальных усилий. Попробуйте приготовить и вы сами в этом убедитесь.
 
Вот рецепт слоеной выпечки с нутеллой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
2 листа слоёного теста, размороженных, 
половина стакана «Нутеллы» или другой шоколадно-ореховой пасты
1 яйцо
1 столовая ложка молока
Сахарная пудра для посыпки (по желанию)
Формочка для печенья в виде звезды (по желанию, для верхушки ёлки).
Время приготовления: 40 минут.
Продукты по списку мы собрали. Начинаем готовить вкусный новогодний десерт с шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodnyaya-sloenaya-vihpechka-s-nutelloyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прошлись за фруктами... Тяпочка : 27-11-2025 12:12


Прошлись за фруктами, гулять манит погода.
Утром: пятнадцать плюс, так радует природа.
И значит снова, что надеть придётся угадать.
В окно пытаюсь посмотреть, кто в чём идёт гулять.

Естественно, прикинула, и кой-чего достала.
Надела джинсы новые, я здесь о них писала.
И джемперок, заказанный, я на себя надела.
Синтетика "голимая" дышать ведь не хотела.

Поскольку: шея старая, из джемпера торчала,
Платочком петербургским, я шею прикрывала.
Немножечко кокетливо, ну мне так показалось.
Надо платочки применять, многовато их собралось.

Гулять нормально не пришлось, я в этом виновата.
Ну, что поделаешь, друзья, здоровье плоховато.
Хотя, грех жаловаться мне: хожу, живу, дышу!
И помогать, с ивритом лишь, сынулю я прошу.

Пока домой мы добрались, гораздо жарче стало.
Одетых, так же, как и я, признаюсь: было мало.
Кто в куртке, в летнем большинство, по улице ходило.
Ветер холодный, всё же был, шею не зря прикрыла.


при +16 (438x700, 192Kb)
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Крепость Эребуни в Ереване izogradinka / про_искусство : 27-11-2025 10:31


Современную столицу Армении основал в VII веке до н.э. царь Урарту по имени Аргишти I. В 782 году до н.э. он заложил в благодатной Араратской долине большую крепость под названием Эребуни, спустя тысячи лет ставшей Ереваном.

4878453_aerer108_1_ (700x517, 152Kb)

Великому царю установлен памятник в образе воина на колеснице.

Правил Аргишти Урарту в 768-764 годах до нашей эры. Правление этого могучего царя относят к золотому веку Урарту, максимальному расширению границ этого государства. Аргишти нанес тяжелое поражение ассирийцам, отрезав извечных врагов от стратегических поставок лошадей и железа из Малой Азии. Заодно далеко продвинул свои владения в Закавказье, дойдя до озера Севан.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проснулась в восемь... Тяпочка : 26-11-2025 16:57


Проснулась в восемь, ринулась на кухню.
Мне суп готовить надо бы успеть.
Поскольку, нынче предстоит прогулка.
С утра я, вся на нервах была, ведь.

Лекарство сына выписать просила.
Смешно, но в этом я не разбираюсь.
Естественно, всё было на иврите,
Он сделал, хоть поворчал, не каясь.

Но мне хватило, нервы не в порядке.
Что б успокоиться мне нужен день.
Куриный суп я отварить успела.
А с курой печь пирог, мне было лень.

Но тесто "отошло", и что с ним делать?
Решилась настроение поднять.
В суп: овощи, куски куры, пихнула.
И пирог яблочный решилась выпекать.

Сын у врача, всё за собой убрала.
Пирог готов, пока слишком горячий.
Налью счас кофе, с пирогом, конечно.
Порадую себя, а как иначе??

Лак ещё слез, пришлось остатки снять.
Пусть отдохнут от лака ноготочки.
Себе, что б, настроение поднять,
Отрежу пирога пару кусочков!!

На этот раз, вдруг тесто поднялось.
Варенье я с мукой перемешала.
Вкуснющий получился мой пирог.
К тому ж, варенье, вытекать не стало.


пирог с яблоком (700x500, 110Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный шоколадно-миндальный кекс – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 25-11-2025 20:24


Этот мягкий и маслянистый кекс, приготовленный по всем правилам, с кусочками тёмного шоколада, миндальными ломтиками и пастой внутри, станет незабываемым завтраком. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт шоколадного кекса с миндалем. Продукты необходимые для его приготовления:
Для теста:
500 г пшеничной муки
50 г сахарного песка
4,5 г активных сухих дрожжей
2 больших яйца
180 мл молока
30 г размягчённого сливочного масла
1/2 чайной ложки соли.
 
Для начинки:
3 столовые ложки растопленного сливочного масла
1/4 стакана сахара
1/2 стакана миндальной муки
1/2 чайной ложки миндального экстракта
1 разделенное яйцо
50 г нарезанного миндаля
115 г тёмного шоколада, измельчённого.
Время приготовления: 4 часа 15 минут.
По списку все продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусный домашний шоколадный кекс с миндалем: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-sho...o-mindaljnihyj-keks.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обманули нас... Тяпочка : 24-11-2025 12:38


Обманули нас сегодня, как с похмелья.
Сын купил суфганиёты без варенья.
Половинку пончика, когда я съела.
Пропихнуть туда варенье захотела.

Жаркий день последний нам обещают.
Ночью, холод с ураганом предвещают.
Я, сегодня, ещё в летнем погуляю.
Во сколько Анечка зайдёт, пока не знаю.

Ждём посылку, с сыном мы, очередную.
Без пяток туфли заказала и волнуюсь.
Натираю всегда пятки, что б ни надела.
Мне не нравится совсем такое дело.

Блузку зелёную руками простирала.
И на плечиках, над ванной, сушить стала.
Блузка сжалась вся, и стала нормальной.
За совет, спасибо вам, за идеальный!!

Я не знаю, чем сейчас мне заняться.
Аня может, на час раньше, постучаться.
Нет, конечно, она позвонит, сначала.
Только, жить я ожиданием, устала.
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Проснулась рано... Тяпочка : 23-11-2025 14:38


Проснулась рано и нажарила котлет.
Приняла душ, и лак на ногти наложила.
Сынулю, после процедур, я дождалась.
И с ним, естественно, я в магазин сходила.

Купили фруктов, взяли кофе и молочку.
Туну в консервах, на работу ему взяли.
Утром решили мы дощечки поменять.
В SOLTAM зашли, и там набор мы покупали.

Доска приличного размера, два ножа.
На шеф-ножи, давненько "глаз мы положили".
Цена высокая всегда была на них.
У Гены, карточка на скидку, так купили.

Хамсин на улице, горячий ветер дул.
Тяжеловато и ногам, ходить ленятся.
Домой, поверьте мне: с трудом я добралась.
Да и по лестнице трудней в жару подняться.

К котлетам думала: картошечку испечь.
Почистила, потом на ложку положила.
Всё для того, чтобы надрезать ровно мне.
В надрез грудинку сунуть, что б вкуснее было.

С картошкой первой обошлось, ура, ура!
А на второй, всё же, я палец резанула...
Кровища капала, сынуля мне помог.
Один нож обновив, потом передохнула.

Всё, пообедали. Картошка запеклась,
Чему, честно сказать, я очень удивилась.
Ведь, целый час, готовилась она.
Что вкусно вышло, с сыном согласилась.


сегодняшний обед (700x644, 226Kb)
Сегодняшний обед и покупка
ножи (700x534, 138Kb)
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее сдобное печенье – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 22-11-2025 20:13


новогоднее печенье рецепт
Насыщенное, маслянистое и идеально хрустящее по краям, это простое масляное печенье станет идеальной основой для праздничного посыпания или посыпки сахарной пудрой. Такое печенье украсит новогодний стол. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт сдобного печенья. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
227 г размягчённого несолёного сливочного масла
90 г сахарной пудры
1 большое яйцо
2 чайные ложки ванильного экстракта
1/4 чайной ложки миндального экстракта (по желанию)
280 г муки
0,5 чайной ложки соли.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего сдобного печенья: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodnee-sdobnoe-pechenje.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дома весь день... Тяпочка : 22-11-2025 10:16


Дома весь день провести мы решились,
Хотя погода отличной казалась.
К тому ж, мои ноги с утра уже ныли,
Много домашних и дел, оказалось.

Вещи в шкафу перебрать собиралась.
Сын же, свои разложил аккуратно.
Он молодец, его шкафчик откроешь,
И посмотреть на порядок, приятно.

Мне, хвастануть же, особенно нечем.
Я не скажу, что там: неразбериха.
Просто, такого порядка там нету.
И вещей больше, хоть не щеголиха.

Надо собрать, что носить не придётся.
Выбросить всё, что повисло годами.
Слишком прикольных вещей вовсе нету.
Одеваюсь я просто, вы видите сами.

Часик прошёл, пока постик писала.
Я ж отвлекалась, вот и затянула.
Сказать: "Я ушла разбираться с вещами!"
Опять не смогла. Я, от дел, увильнула.

Мне на стремянку влезать не охота.
А просить сына, так он занят делом.
И, не к чему, открывать ему шкаф мой.
К тому же, с утра, нога снова болела.

Вот и нашла я причину, подружки.
Шкаф разберу, лишь когда будут силы.
Тапками только в меня не кидайтесь.
Чувствую: выгляжу я некрасиво...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Лето жаркое... Тяпочка : 21-11-2025 14:57


Лето жаркое, от нас сбежать, ну никак не желает.
Ведь, в Кинерете, мало воды, её всем не хватает.
Сегодня +30 с утра, второй день смог стоит.
В магазин прогуляться уже, холодильник велит.

Два удобных контейнера для яиц мы ещё взяли.
Но поместятся ли в холодильник они, мы не знали.
Замечательно встали, намного удобней, конечно.
Новое, всегда радость несёт, и сама жизнь не вечна.

Мы купили продукты, и два беляша, заодно.
Пройти мимо, когда просто тянет купить, смешно.
Дома, перекусили вкусняшками, кофейком запивали.
Сын стиралку включил, стирку в пятницу не отменяли.

Есть обед, до него два часа, села пост я писать.
А с подругой моей, всё нормально, хотела сказать.
Главное, что здорова, весела, ведь одна там живёт.
Скользко в Питере нынче, и гулять она не идёт.

Поздно вечером, с ней, удалось поговорить.
И естественно, что спокойней, стало мне жить.
Мысли все разлетелись, пора пост закрывать.
Вроде бы написала я всё, что хотела сказать.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ямульке семь лет! Тяпочка : 21-11-2025 14:42


Моей правнучке семь нынче лет, хочу я сказать!!
И поэтому, хоть пару слов могу здесь написать:
Пусть растёт, наша славная Ямушка, радуя нас.
Будь здоровенькой, милая, любим тебя без прикрас.

Ты всегда будешь солнышком, что украшает нам жизнь.
Славная и терпеливая, крепко за жизнь ты держись!
Много пришлось пережить тебе, перестрадать.
И спасибо родителям, что могут всё преодолевать.


шесть лет Ямульке. (367x700, 113Kb)
комментарии: 18 понравилось! вверх^ к полной версии